hoạt động và ứng dụng của máy

SỰ HƯ HỎNG THỊT DO VI SINH VẬT VÀ CÁCH XỬ LÝ

... số pH có tác dụng ức chế vi sinh vật gây thối tạo điều kiện hoạt động enzyme cathepsin Sự tạo thành phức chất actomyozin Nhóm Page Tiểu luận vi sinh GVHD: ThS Đào Hồng Hà Do hoạt động enzyme làm ... gắn với đơn vị ức chế troponin, làm cho chất tác dụng ức chế tương tác actin myosin, nghĩa có tác dụng gây co Sau co, Ca2+ - ATPase bắt đầu hoạt động, nhanh chóng đẩy ion Ca 2+ trở lại ống dọc ... dùng để mô tả thực phẩm rắn, thịt áp dụng để thịt động vật Thịt đóng vai trò quan trọng chế độ ăn hàng ngày người kể từ ngày săn bắn hái lượm, động vật hóa vào đầu cách mạng đồ đá khoảng 8500...

30
2,331
12

khảo sát biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến hạt sen đóng hộp

Danh mục: Lâm nghiệp

... 2007 Trư ng i h c C n Thơ F v a ph thu c vào nhi t ti t trùng v a ph thu c vào th i gian gi nhi t Nhưng F ph thu c vào nhi t ti t trùng cao ph thu c vào th i gian gi nhi t, giá tr F 105 C gi ... cho vào gi a ĩa Petri Rót vào m i ĩa kho ng 15 ml th ch dinh dư ng L c tròn xuôi ngư c chi u kim ng h , m i chi u l n t ĩa lên m t ph ng ngang cho ông t nhiên Khi môi trư ng ông, l t úp ĩa t vào ... trùng c n t c, mà nhi t lư ng ph i truy n d n t môi trư ng un nóng, qua bao bì vào l p s n ph m bên ngoài, r i vào t i khu v c trung tâm c a h p, trình ph i m t m t th i gian, g i th i gian truy...

60
833
1

Đề tài Tác hại của vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản thủy hải sản

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... vật thân mềm thường có màu vàng trình oxi hoá Chương V:MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN ĐỘNG VẬT THỦY SẢN VÀ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC VI SINH VẬT VÀO CÁC QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN 5.1 Bảo quản nhiệt ... hỏng động vật thân mềm Chương IV:MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN ĐỘNG VẬT THỦY SẢN VÀ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC VI SINH VẬT VÀO CÁC QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN 5.1 Bảo quản nhiệt độ thấp 5.1.1 Ướp lạnh ... uốn,ấn vào đàn hồi Sau thời gian định sợi co lại làm cho thân cá không mềm mà trở nên cứng , trạng thái gọi tượng cứng xác.Khi tình trạng cứng xác toàn thể cá khó uốn cong Trạng thái tê cứng xác...

41
1,272
1

Nghiên cứu động học sấy và biến động vi sinh vật trong quá trình sấy cá cơm săng (stolephorus tri) bằng gốm bức xạ hồng ngoại chọn lọc

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... Hình 1.5 Máy luộc cá cơm tự động Hình 1.6 Máy sấy cá cơm tự động xạ hồng ngoại 25 Hình 1.7 Rửa cá Hình 1.8 Đưa cá vào máy luộc + Sau làm nước máy luộc tự động, cá luộc chuyển tới máy sấy tự động ... triển người ta tìm nhiều ứng dụng xạ hồng ngoại Mỗi lĩnh vực ứng dụng sử dụng bước sóng nguồn phát xạ thích hợp Có thể kể số ứng dụng lĩnh vực sau: - Trong ngành nông nghiệp, động vật, công nghệ sinh ... mặt vật liệu vào tâm vật liệu ẩm di chuyển từ bề mặt Người ta chứng minh tác dụng xạ hồng ngoại có tần số tương ứng với tần số dao động riêng liên kết hoá học nhóm chức có khả phản ứng cao nhóm:...

81
528
2

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Danh mục: Sinh học

... xuất nước có điều kiện ứng vững ngày khẳng định vị Ngoài tác dụng góp vui mang lại thoải mái, sảng khoái cho người sử dụng dòng sản phẩm có giá hợp lý, phải với người lao động tầng lớp công nhân ... mặt beer sau lên men Ở nhiệt độ khoảng 100C, chúng hoạt động yếu gây cho beer có lớp bọt mỏng bề mặt Tế bào có chiều khác nhau, đa dạng, hoạt động beer có độ rượu thấp làm cho beer có mùi vị khó ... nghiệm nấm men tái sử dụng Nấm men sử dụng từ phòng thí nghiệm Chỉ tiêu Tổng số tế bào nấm men Tỷ lệ tế bào nấm men chết Đơn vị Tế bào/ml Yêu cầu 15*106 %

33
3,693
28

Những tác động của các độc tố sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm

Danh mục: Sinh học

... thuốc Aspartam (sử dụng cho người bệnh tiểu đường, béo phì…) Mới có loại Sucralose an toàn sử dụng => Hạn chế sử dụng đường hóa học trình chế biến thực phẩm Nếu cần phải sử dụng đường hóa học ... xâm nhập vào thể người qua đường khác nhau, chúng có xu hướng tích tụ nhiều thận, gan mô mỡ; Một lượng nhỏ tích tụ lách, tuyến thượng thận buồng trứng Tuỳ theo cấu tạo PAHs đối tượng tác động mà ... khả gây ung thư đột biến gen mạnh Tuy nhiên hoạt tính ung thư thường tập trung vào PAHs có 4, 5, vòng thơm Các PAHs có cấu trúc phân tử góc cạnh có hoạt tính ung thư nguy hiểm cấu trúc thẳng,...

22
1,655
8

Nghiên cứu vai trò của vi sinh vật trong quá trình xử lí nước thải đô thị trên mô hình hợp khối aeroten và lọc sinh học

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... bùn hoạt tính v chất rắn lơ lửng lại cha đợc vi sinh vật kết Thực chất l hm lợng bùn cặn (có bùn hoạt tính v chất rắn vô dạng lơ lửng cha đợc tạo thnh bùn hoạt tính) Lấy lợng xác định (ml) bùn hoạt ... phản ứng: Mn+2 + 2OH- + 1/2O2 MnO2 + H2O Lợng oxi hòa tan phản ứng đợc định phân gián tiếp qua lợng iod sinh MnO2 tiếp tục tác dụng với iodua thêm dung dịch iodua kiềm vo mẫu theo phản ứng: ... hợp phản ứng tới sôi 10 phút v tiếp tục đun 110 phút Nhiệt độ hỗn hợp phản ứng cần phải đạt l 1480C Lm nguội bình cầu nớc lạnh khoảng 600C v rửa ống sinh hn nớc cất Pha loãng hỗn hợp phản ứng đến...

99
1,746
3

Đề Tài Vi sinh vật trong quá trình xử lý nước thải sinh học kị khí

Danh mục: Sinh học

... Vi khuẩn metan hoạt động pH 6.7 - 7.4, tối ưu 7.0 - 7.2, trình thất bại pH = - Vi khuẩn acidogenic tạo acid làm cho bể phản ứng có khuynh hướng pH thấp + ĐK bình thường có tác dụng đệm bicarbonate ... hủy - Có nhiều nhóm vi khuẩn khác tham gia vào trình kỵ khí - Phản ứng chung trình: Chất hữu CH4 + CO2 + H2 + NH3 + H2S - Có loại vi sinh vật tham gia vào trình chuyển hóa hỗn hợp chất hữu phức ... ích metan - Quá trình xử lý kỵ khí thích hợp cho loại nước thải ô nhiễm nặng - Bể phản ứng kỵ khí hoạt động chế độ tải trọng cao - Hệ thống kỵ khí phân hủy sinh học hợp chất tổng hợp 5.ƯU ĐIỂM,...

47
1,180
3

Tài liệu ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH TẠO RA KHÍ SINH HỌC BIOGA potx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Nhiệt độ 100C làm vi khuẩn hoạt động gas không sinh Tuy nhiên, chúng hoạt động nhiệt độ thấp nhiệt độ tối ưu Ở Việt Nam nhiệt độ trung bình từ 18 – 32 0C thuận lợi cho hoạt động vi sinh, sinh khí ... sản xuất loại máy chạy khí sinh học trực tiếp Ưu điểm loại động cải tạo giá thành vừa phải, công tác cải tạo lắp đặt không phức tạp, người sử dụng quen thuộc với cách sử dụng loại động từ trước; ... nhược điểm loại máy phận lọc khí, chất lượng máy phụ thuộc chặt chẽ vào tay nghề thợ kỹ thuật, bảo hành dịch vụ sau lắp đặt chưa tốt Hiệu suất loại máy không cao (50-60%), phải sử dụng túi chứa...

17
1,136
2

đề tài vi sinh vật trong quá trình xử lý nước thải sinh học

Danh mục: Vật lý

... sử dụng loại bỏ chất độc hại - Để sử dụng nước thải làm phân bón, dống thời giải xử lý nước thải theo điều kiện tự nhiên người ta dùng cánh đồng tưới công cộng cánh đồng lọc Nguyên tắc hoạt động: ... tự làm nhờ sinh vật sử dụng chất bẩn nước làm nguồn thức ăn • Về mặt sinh học tham gia vào trình tự làm có nhiều loài sinh vật cá, chim, nguyên sinh động vật, nhuyễn thể và vi sinh vật với mức ... hóa chất hữu nhờ loài vi khuẩn, tảo loại thủy sinh vật khác Hồ sinh học Nguyên tắc hoạt động: - Vi sinh vật sử dụng oxy sinh từ rêu tảo trình quang hợp oxy hóa từ không khí để oxy hóa chất hữu...

17
1,007
0

Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật trong quá trình thu hồi carotenoprotein từ phế liệu đầu tôm

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... đó, nhờ vào tính chất không gây phản ứng dị ứng thể người, dạng astaxanthin tự nhiên (ở dạng tự dạng phức hợp carotenoprotein) nghiên cứu ứng dụng mỹ phẩm thẫm mỹ [21] Một hướng ứng dụng khác ... Sử dụng ép qua loại máy ép : máy ép roto máy ép trục vít Kết nghiên cứu thu sau : Bảng 1.2 Hàm lượng protein phế liệu tôm trước sau ép [7] H/l protein lại H/l protein lại sau sau ép máy ép máy ... protein sở dựa vào hoạt tính protease có sẵn phế liệu tôm bổ sung từ bên vào Tôm ủ xilô thức ăn động vật dạng lỏng, gọi protein lỏng Sự hóa lỏng mô tôm kết việc thủy phân protein nhờ hoạt động enzyme...

58
970
5

Luận văn nghiên cứu vai trò của vi sinh vật trong quá trình xử lí nước thải trên mô hình hợp khối aeroten và lọc sinh học

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

24
617
1

Luận văn nghiên cứu vai trò của vi sinh vật trong quá trình xử lí nước thải trên mô hình hợp khối aeroten và lọc sinh học

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

63
604
0

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men bia

Danh mục: Sinh học

... dịch đường houblon hóa thành bia tác động nấm men thông qua hoạt động sống chúng Đây giai đoạn định cho chất lượng bia hiệu suất sản xuất Mục đích: nhờ tác động enzyme nấm men chuyển chất có dịch ... beer sau lên men chính.Ở nhiệt đô khoảng 10°C, chúng hoạt động yêu gây cho beer có lớp bọt mỏng bề mặt Tế bào có chiều khác nhau, đa dạng, hoạt động beer có độ rượu thấp làm cho beer có mùi khó ... ngày phát triển, beer loại thức uống có tác dụng giải khát làm mát, cung cấp lượng, CO2 beer có tác dụng chất làm tăng khả tiêu hóa thể, có C2H5OH nên lạm dụng nhiều không tốt cho sức khỏe.Trên giới...

16
2,843
45

Những tác động của các độc tố sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm gây tác động tới sức khỏe người tiêu dùng

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... thuốc Aspartam (sử dụng cho người bệnh tiểu đường, béo phì…) Mới có loại Sucralose an toàn sử dụng => Hạn chế sử dụng đường hóa học trình chế biến thực phẩm Nếu cần phải sử dụng đường hóa học ... xâm nhập vào thể người qua đường khác nhau, chúng có xu hướng tích tụ nhiều thận, gan mô mỡ; Một lượng nhỏ tích tụ lách, tuyến thượng thận buồng trứng Tuỳ theo cấu tạo PAHs đối tượng tác động mà ... khả gây ung thư đột biến gen mạnh Tuy nhiên hoạt tính ung thư thường tập trung vào PAHs có 4, 5, vòng thơm Các PAHs có cấu trúc phân tử góc cạnh có hoạt tính ung thư nguy hiểm cấu trúc thẳng,...

21
646
2

ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... -Vỏ trứng nhiễm bẩn, nấm mốc vi khuẩn mọc qua vỏ trứng làm ẩm ướt mà vào trứng -Trứng cất tủ lạnh bị nhiễm vi khuẩn ưa lạnh -Trứng vô khuẩn cũ dần, khả miễn dịch giảm -Hệ vi sinh vật trứng có ... ……………………………………………………………………… ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM I ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA VI SINH VẬT Đặc điểm bật vi sinh vật kích thướt nhỏ bé, đặc điểm chi phối hình dạng, hoạt động trao đổi ... hợp d) Sự đa dạng ác phản ứng hoá học Các phản ứng sinh hóa thể vi sinh vật thường đơn giản nhiều so với thể động vật, thực vât Nhưng loài có số phản ứng riêng nên phản ứng sinh hoá loài vi sinh...

22
6,566
22

VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH XỬ LÝ CHẤT THẢI

Danh mục: Tài liệu khác

... sinh hoạt: nước thải từ khu dân cư, khu vực hoạt động thương mại, khu vực công sở, trường học sở tương tự khác  Nước thải công nghiệp (hay gọi nước thải sản xuất): nước thải từ nhà máy hoạt động ... sinh học dạng mẻ (SBR) Bể hoạt động gián đoạn hệ thống xử lý nước thải với bùn hoạt tính theo kiểu làm đầy xả cạn Quá trình xảy bể SBR tương tự bể bùn hoạt tính hoạt động liên tục có điều tất ... BÙN HOẠT TÍNH Phương pháp hiếu khí sử dụng nhóm vi sinh vật hiếu khí, hoạt động điều kiện cung cấp oxy liên tục Quá trình phân huỷ chất hữu nhờ vi sinh vật gọi trình oxy hoá sinh hoá Bể bùn hoạt...

57
424
0

VAI TRÒ CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH PHÂN HỦY KỴ KHÍ

Danh mục: Tài liệu khác

29
1,097
3

Nghiên cứu thành phần và cấu trúc của sản phẩm Sunfat hóa dầu thông

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

81
966
0

Đồ án: Nghiên cứu thành phần và cấu trúc của sản phẩm Sunfat hóa dầu thông docx

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

82
594
0