hoạt động 3 tìm hiểu quy trình sản xuất nước sạch

... gian tạo sản phẩm 1.2 Mục đích khóa luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương lên men Sản xuất thử nước tương quy mô phòng thí nghiệm 1 .3 Nội dung khóa luận: Trình bày tổng quan sản xuất nước ... Nước dùng sản xuất không đòi hỏi phải đáp ứng yêu cầu chất lượng nước uống, mà nhiều tiêu khác phù hợp với sản phẩm muốn sản xuất Về chất nước dùng sản xuất thực phẩm nói chung sản xuất nước tương ... Phương 13 MSSV:207111 036 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: T.S Nguyễn Hoài Hương 2 .3. 1.4 Nước: Nước thành phần nhất, thay sản xuất nước tương Chiếm khoảng 70 – 80% trọng lượng nước tương thành phẩm Nước...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:37

... có hàm lượng bé hoạt tính cao 2 .3 Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men 16 Chương Quy trình sản xuất nước tương GVHD: Phan Thị Hồng Liên Sơ đồ quy trình sản xuất nước tương theo ... 1 .3 Một số sản phẩm xì dầu (nước tương) nước 1 .3. 1 Nước tương Chin-su 1 .3. 2 Nước tương Maggi 1.4 Vai trò nước tương đời sống Chương QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC ... trình quy trình cơng nghệ 18 2 .3. 1.1 Quá trình làm 18 2 .3. 1.2 Quá trình ngâm rửa 18 2 .3. 1 .3 Quá trình hấp 19 2 .3. 1.4 Quá trình làm nguội 19 2 .3. 1.5 Quá trình...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 18:20

... phụ CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH SẢN XUẤT 11 12 12 13 13 13 15 15 21 22 Sơ đồ quy trình Thuyết minh quy trình Các thiết bị 22 23 25 3. 3.1 Thiết bị khử sắt 25 3. 3.2 Thiết bị làm mềm 26 3. 3 .3 Thiết bị thẩm ... mg/l 0,01 mg/l 0,1 31 Coliform tổng số MPN/100ml2) 32 E.Coli coliform chịu nhiệt MPN/100ml pCi/l 3) pCi/l 30 30 Hàm lượng thuốc trừ sâu clo hữu 33 Tổng hoạt độ α 34 Tổng hoạt động β 4.2.2 Kiểm ... Thùy Linh MPN/100ml pCi/l 3) pCi/l 30 34 Tổng hoạt động β Để chứng minh nguồn nước khai thác dùng sản xuất nước tinh khiết công ty tiến hành lấy mẫu đem kiểm định mẫu nước Viện Pasteur Thành phố...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 11:27

... 0,9 738 13, 6928 11, 230 8 7,7194 2,2718 1,8 036 4,1 438 2,9677 2,04 63 8,8288 4.7158 4,0922 10 Cystin Valin Methionin Iso lơxin Lơxin Tyrosin Phenyl alanine Tryptophan 1 ,33 37 8, 130 2 3, 1781 3, 4106 3, 830 4 ... 3, 4106 3, 830 4 0,5 435 3, 8550 5,5142 1,0092 3, 6160 1,5517 2,4748 3, 9266 0,8092 2,1194 3, 2696 92. 736 9 Tổng số 0,9612 4,4672 1, 730 6 3, 6642 5,0460 1,0025 2, 532 3 4,9015 63, 7 731 48 ,34 32 b Các chất bay ... loại nước mắm Đỗ Đình Học sau: Loại Loại Loại 12.45 53 5,0581 3, 9276 3. 335 9 0 ,39 30 0,4551 1,7949 1,1 432 0,8442 0, 836 1 0,7684 1,1889 0,6090 0,9177 9,1572 6,9655 4, 436 6 4,8720 2,0568 1,5962 3, 836 1...

Ngày tải lên: 20/04/2015, 23:26

... thích vị Như cần cân nhắc khác để áp dụng sản xuất đóng gói đồ uống khơng có ga II QUY TRÌNH CHUNG SẢN XUẤT TRÀ XANH Sơ đồ chung Hình Quy trình cơng nghệ sản xuất trà xanh Thuyết minh 2.1 Nấu syrup ... lúc nơi Ở đề tài tiểu luận chúng em xin trình bày chủ yếu QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TRÀ XANH ĐÓNG CHAI BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾT RĨT NĨNG” Trong q trình tìm hiểu thu nhận thông tin chắn không tránh ... tiêu cần đặt hàng đầu Hiện việc sản xuất nước giải khát theo nhiều phương pháp khác Trong sản xuất nước giải khát phương pháp CHIẾT RÓT NÓNG ứng dụng rộng rãi Quy trình chiết nóng đưa lợi cạnh...

Ngày tải lên: 17/08/2015, 20:45

Ngày tải lên: 19/05/2016, 22:22

... triển, nước bề mặt bị ô nhiễm nặng sản xuất công nghiệp hoạt động sinh hoạt ngày người Khi sử dụng nguồn nước vào sản xuất tốn nhiều chi phí cho việc xử lý nước - Nguồn nước thành phố cấp: nước ... lon, cải tạo mở rộng nhà điều hành sản xuất, mở rộng hệ thống sản xuất nước trái cây, đầu tư chiều khâu sản xuất nước giải khát có CO bao gồm hệ thống sản xuất CO2 công suất 285 kg/giờ hệ thống ... Nước đá (0oC) - Nước (15oC) - Hơi (100oC) 100oC 1 ,33 3 6,012KJ/mol 44,01 KJ/mol 1,004 Mpa.s 1, 039 J/kg.K 4,185 J/kg.K 2, 039 J/kg.K Độ dẫn nhiệt: - Nước đá (0oC) - Nước (45oC) - Hơi (100oC) 2 ,34 ...

Ngày tải lên: 15/07/2016, 00:19

... gian tạo sản phẩm 1.2 Mục đích khóa luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương lên men Sản xuất thử nước tương quy mơ phòng thí nghiệm 1 .3 Nội dung khóa luận: Trình bày tổng quan sản xuất nước ... em tìm hiểu quy trình sản xuất cơng ty, tích lũy kinh nghiệm thực tế Khóa luận Tìm hiểu quy trình cơng nghệ sản xuất nước tương phương pháp lên men” với mục đích trình bày rõ ràng giai đoạn sản ... 2.2 .3 Enzyme mốc tổng hợp 2.2.4 Sản phẩm trình thủy phân 2 .3 Các quy trình sản xuất nước tương Việt Nam .11 2 .3. 1 Nguyên liệu 11 2 .3. 2 Các quy trình sản xuất...

Ngày tải lên: 23/04/2018, 00:48

Ngày tải lên: 20/06/2014, 19:28

... cực đại CPU 224 TON 1ms 32 ,767s T32,T96 10ms 32 7,67s T 33- T36,T97-T100 100ms 32 76,7s T37-T 63, T101-T255 1ms 32 ,767s T0,T64 10ms 32 7,67s T1-T4, T65-T68 100ms 32 76,7s T5-T31, T69-T95 TONR Mô tả lệnh ... Cxx đạt đợc giá trị cực ®¹i 32 767, bé ®Õm lïi ngõng ®Õm khi C Word đạt giá trị cực tiểu 1 .3. 6.4 Tìm hiểu phần mềm lập trình STEP - Micro/Win Sau bớc để xây dựng chơng trình STEP - Micro/Win : Bớc ... lệnh LAD LAD Khoa Cơ Điện Mô tả Toán hạng 30 Trờng đại học NNI Báo cáo tốt nghiệp CTU Cxx Đinh Văn Hùng - TĐH46 Khai báo đếm tiến theo sờn lên Txx CPU 224: 32 -100, CU Nếu nh giá trị ®Õm tøc (word)...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 21:21

... ty, tên sản phẩm, trọng lượng tịnh, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, hướng dẫn sử dụng, nước sản xuất Khơng có Gia nhiệt trước sử dụng Trang 34 TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT SURIMI ... triển sản xuất kinh doanh cho công ty GVHD: TẠ THỊ THANH THÚY Trang TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT SURIMI CÁ ĐỔNG SVTT: PHẠM THỊ THẢO 2.2.Nhiệm vụ: Hằng năm vào Ngày 30 -10 lập kế hoạch sản xuất kinh ... Ép nước Trang 18 Trộn phụ gia Chất phụ gia TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT SURIMI CÁ ĐỔNG Đóng bao PE Cấp đơng To= -35 -400C, Dò kim loại Đóng thùng carton To≤ -180C Trữ đơng Hình 2.1 Quy trình sản...

Ngày tải lên: 20/12/2014, 10:09

... 22 -33 25 -30 30 -34 22 -33 25 -34 Màu nước DO (mg/l) 17,9- 23 17,1-21,9 22-28 22,4-29 23- 29,6 23- 30 pH Sáng Chiều 3, 3-4 7,9 8,1 3, 2-4 8,1 8,2 3, 5-4 7,9 8,4 3, 2-4 8,2 8,5 4-4,5 7,9 8,5 3, 77 25 -30 8,0 ... 3- 3,6 7.2-8.0 25 -34 Xanh vỏ đỗ 21,1-28,7 3, 5 -3, 7 7 .3- 8.2 25 -30 Xanh vỏ đỗ 21,5 -30 ,4 3, 2-4 7 .3- 8 .3 30 -34 Xanh vỏ đỗ 22 ,3- 31,2 3, 7-4 7.4-8 .3 25 -30 Xanh vỏ đỗ 23- 32 4-4,2 7.4-8.0 Bảng 2.6 Kết nuôi vỗ ... 20,6±0 ,31 32 ,6±0,27 13, 6±0,14 39 ,2±0 ,32 8,4±0,09 18,7±0,14 17,7±0,08 2 03 2,4 34 ,2±0,60 33 ,3 0,20 ♀H x ♂ (V1 x V) 270 ± 10 19,7±0,22 37 ,9±0,24 14,0±0,17 38 ,3 0 ,31 10,0±0,10 19,8±0,09 18,5±0,16 2 43 2,2...

Ngày tải lên: 21/04/2015, 20:03

... (kcal) 36 3 -38 5 34 9 -37 3 39 9-476 Protein (g) 7,1-8 ,3 6 ,3- 7,1 11 ,3- 14,9 Chất béo (g) 0 ,3- 0,5 1,6-2,8 15,0-19,7 Chất xơ (g) 0,6-1,0 0,2-0,5 7,0-11,4 Tro (g) 1,0-1,5 0 ,3- 0,8 6,6-9,9 Carbohydrate (g) 73- 87 ... nghiệp Đại Học Khóa 38 LT Đại học Cần Thơ CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CHẾ BIẾN GẠO TRẮNG VÀ KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG GẠO 3. 1 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT GẠO TẠI XÍ NGHIỆP 3. 1.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ Gạo ... quản lý trình sàn xuất kinh doanh đơn vị, giám sát, đạo phòng ban, bảo tồn vốn nâng cao hiểu hoạt động sản xuất kinh doanh, kí kết hợp đồng sản xuất kinh doanh, chịu tránh nhiệm tồn hoạt động xí...

Ngày tải lên: 17/09/2015, 13:00

... lý sản phẩm thức uống Hiện nay, có ba nguồn nước khai thác để sản xuất: nguồn nước bề mặt, nguồn nước ngầm, nguồn nước thành phố cung cấp Các nhà sản xuất thường sử dụng nước ngầm để sản xuất sản ... laurylsulphate) µg/l µg/l µg/l µg/l µg/l µg/l µg/l (ở 25oC30oC) µg/l µg/l 50 20 30 00 5000 400 100 10 Halofom 200 50 5000 700 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Arsenic (As) Cadmium(Cd) Cyanide (CN-) Chromium ... Saccharose tan nhiều nước Table 14: Độ hoà tan saccharose nước theo nhiệt độ Nhiệt độ (oC) Độ tan (gam saccharose/ gam 50 55 nước) 2.59 2. 73 60 65 2.89 3. 06 70 75 3. 25 3. 46 80 85 3. 69 3. 94 90 4.20 Saccharose...

Ngày tải lên: 20/11/2015, 21:04

... đẹp Sự khác quy trình sản xuất heo hai lát chả lụa 3. 1 Quy trình sản xuất chả lụa + Bao chuối Nguyên liệu Đá vảy Gia vị, phụ gia, mỡ Rã đông chậm Rửa Làm Định lượng Định lượng Cắt nhỏ 31 Xay thô ... nhiều nằm giới hạn cho phép 3. 3 Sự khác quy trình sản xuất heo heo lát chả lụa - Trong sản phẩm heo hai lát trình xay diễn trình xay hạt xay nhuyễn sau phối trộn hai sản phẩm xay với nhau, thành ... lóc thịt 14.6 53 32 0.8 35 0  Nước Nước thành phần hóa học phong phú thịt, thành phần quan trọng thể động vật Trong thể động vật sống, nước có nhiều chức khác như: Cần thiết cho trình trao đổi...

Ngày tải lên: 03/04/2016, 19:04

... 24 3. 3 Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm 24 3. 3.1 Tiêu chuẩn cảm quan sản phẩm 24 3. 3.2 Tiêu chuẩn hóa – lý sản phẩm 25 3. 3 .3 Tiêu chuẩn vi sinh sản phẩm 26 3. 3.4 ... 3. 1.2.9 Củ hành tây 12 3. 2 Sơ đồ quy trình sản xuất cá nục sốt cà đóng hộp 13 3.2.1 Qui trình 14 3. 2.1.1 Vận chuyển – Tiếp nhận – Lựa chọn nguyên liệu 14 3. 2.1.2 ... 33 BÀI HỌC BẢN THÂN 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 PHỤ LỤC 37 vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3. 3.1: Tiêu chuẩn cảm quan sản phẩm 24 Bảng 3. 3.2: Tiêu chuẩn...

Ngày tải lên: 30/08/2016, 21:38

... dụng phổ biến thủy sản, ngành dệt, giấy xử lý nước như: xử lý nước nuôi thủy sản, vệ sinh sở sản xuất, xử lý nước thải, tẩy trắng giấy, vải sợi,… Trong nhà máy sản xuất thủy sản thường sử dụng ... sản xuất tìm cách khắc phục CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan ngành thủy sản 1.1.1 Nguồn lợi thủy sản Việt nam có 32 60 km bờ biển từ Móng Cái đến Hà Tiên, trải qua 13 vĩ độ, từ 23 Bắc đến 210 39 ’ ... kinh tế giá trị cảm quan Nồng độ sử dụng: 2.5 % (m/v) 19 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ TRA FILLET ĐƠNG LẠNH 3. 1 Quy trình cơng nghệ Nguyên liệu Cân Cắt tiết, rửa Fillet, rửa Lạng da...

Ngày tải lên: 26/02/2017, 10:32

... chế biến Qua báo cáo này, có thêm kiến thức quy trình sản xuất dứa đông lạnh IQF: từ nguyên liệu đến quy trình sản xuất, thiết bị yêu cầu sản phẩm…Các sản phẩm dứa lạnh đông đảm bảo khắt khe yêu ... tiềm EU, Nhật Xuất phát từ mong muốn thực tiễn, nhóm chúng tơi tìm hiểu kỹ Quy trình chế biến lạnh sản phẩm dứa lạnh đơng IQF” trình bày nội dung PHẦN 2: NỘI DUNG Chương 1: Tìm hiểu nguyên liệu ... làm nguội Để nước Cấp đơng nhanh Túi PE Đóng gói Làm Dò kim loại Bảo quản trữ đơng Xuất hàng Hình 1: Sơ đồ quy trình sản xuất dứa lạnh đơng theo hệ thống IQF 2.2 Thuyết minh quy trình 2.2.1 Nguyên...

Ngày tải lên: 08/03/2017, 23:28

... lớn 0. 03 TCVN 6960 : 2001 0. 03 TCVN 632 7 : 1997 0.05 TCVN 633 2 : 1997 TCVN 633 3:2010 (GS 2 /3- 9:2005) TCVN 632 8 : 1997 theo TCVN 632 9 : 2001 Bảng 1.12 Các tiêu hóa lý đường nguyên liệu - 30 Các ... sản phẩm sữa đậu nành liên tục rót vốn đầu tư nâng cao công nghệ lực sản xuất để chiếm lĩnh thị trường Chính em muốn thực với đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất xây dựng kế hoạch haccp cho sản ... TCVN 792 43: 2008 (ISO/TS 1664 93: 2005)- phụ lục 16 TCVN 4 830 -1:2005 (ISO 6888-1:1999, With Amd 1:20 03) ; TCVN 4 830 -2:2005 (ISO 6888-2:1999, With Amd 1:20 03) ; TCVN 4 830 -3: 2005 (ISO 6888-2: 20 03) – phụ...

Ngày tải lên: 17/03/2017, 10:02

... Xuất cho nhà cung cấp Lắp ráp CTR, khí thải Kiểm tra sản phẩm Sản phẩm Hình Quy trình cơng nghệ sản xuất nhà máy lơ C5-1 Thuyết minh quy trình sản xuất Nguyên vật liệu đầu vào quy trình sản xuất ... Xuất cho nhà cung cấp Phun sơn bóng Sấy Kiểm tra sản phẩm Sản phẩm Hình Quy trình cơng nghệ sản xuất nhà máy E4 * Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất: Nguyên vật liệu đầu vào quy trình sản ... 31 DANH MỤC HÌNH Hình Quy trình cơng nghệ sản xuất nhà máy E4 Hình Quy trình cơng nghệ sản xuất nhà máy lơ C5-1 Hình 3. 1 Quy trình cơng nghệ xử lý bụi, khí thải q trình phun sơn 38 ...

Ngày tải lên: 21/09/2017, 10:13