... ThS.BS Phạm Thị Thanh Tâm 353 Hạ đường huyết kéo dài ThS.BS Võ Đức Trí 356 Rối loạn nước điện giải trẻ sơ sinh ThS.BS Cam Ngọc Phượng 359 Dinh dưỡng qua thông dày trẻ sơ sinh ThS.BS Phạm Thị ... Phạm Thị Thanh Tâm 341 Nhiễm trùng rốn trẻ sơ sinh ThS.BS Nguyễn Kiến Mậu 345 Vàng da sơ sinh ThS.BS Phạm Thị Thanh Tâm 347 Vàng da bất đồng nhóm máu ABO ThS.BS Nguyễn Kiến Mậu 351 Hạ đường huyết ... Minh Tiến 83 Viêm hoại tử ruột non BS Bạch Văn Cam 95 Dị vật đường thở BS Bạch Văn Cam 99 Hạ đường huyết BS Bạch Văn Cam 102 Xuất huyết tiêu hóa BS Bạch Văn Cam 105 Suy gan cấp BS Bạch Văn Cam...
Ngày tải lên: 06/10/2015, 21:45
... Nhiễm vào thực phẩm: thịt, cá, sữa, phomát • Khi nhiễm: nơn mửa, tiêu chảy; để lâu: đơng máu, hạch, hạ huyết áp, người trở nên lừ đừ, suy thận, suy tim Yersina pestis I VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG ... khí tùy tiện - Chỉ tạo acid từ đường - t0 opt: 10 – 40oC, pHopt : – - Nhiễm vào cá, quả, rau, thịt, từ nước phân người - Tạo độc tố, gây tiêu chảy, ức chế hấp thu đường acid amin ruột non, tiêu ... tử - Gram (+), - t0 opt: 370C, pHopt : – - CNaCl: – 10% - Sống da người, đường hơ hấp, tiêu hóa - Tạo mụn nhọt, làm đơng huyết tương - Gây bệnh viêm phổi, viêm màng não viêm tim, viêm thận, tủy...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 21:05
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
... suy nhược, mệt mỏi kéo dài hay bệnh mãn tính khác, có chất độc gây biến đổi tế bào gây ung thư Ngộ độc mãn tính thường ăn phải thức ăn ô nhiễm chất hoá học liên tục thời gian dài Nguyên nhân gây ... phức tạp VI SINH VẬT GÂY HẠI THỰC PHẨM ? Khi hội đủ điều kiện vi khuẩn phát triển nhanh chóng thực phẩm Không phải tất vi khuẩn có hại Có loại hữu ích cho chúng ta, chẳng hạn loại vi khuẩn dùng ... nôn mửa tiêu chảy biểu Ở người già người có sức miễn dịch kém, họ bị nhiễm trùng huyết, mụt nước da, giảm áp huyết động mạch chết bị shock • Calicivirus hay Norwalk-like virus Virus nầy thường...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
... bệnh từ 6-24h, rút ngắn kéo dài tuỳ vào lượng độc tố đưa vào thể Dấu hiệu lâm sàn chủ yếu liệt thần kinh tổn thương thần kinh trung ương hành tuỷ, sớm liệt mắt Bệnh kéo dài từ 4-8 ngày,nếu không ... loài sống điều kiện khô hạn (xerophilic) phát triển hạt ngũ cốc, nên thường làm hư hỏng ngũ cốc trình bảo quản Chúng làm hư hỏng loại thực phẩm như: mứt (jams), giăm (hams), hạt điều… rau 10 + Aspergillus ... dội, tiêu chảy sau la tiêu chảy máu Đôi bệnh nhân nôn mửa, không sốt sốt Bệnh tự khỏi trung bình kéo dài đến ngày Một số loại thực phẩm dệ bị nhiễm bánh nhân thịt chưa chín kỹ, nước trái chưa qua...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
Sự hư hỏng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
... Nhiễm vào thực phẩm: thịt, cá, sữa, phomát • Khi nhiễm: nơn mửa, tiêu chảy; để lâu: đơng máu, hạch, hạ huyết áp, người trở nên lừ đừ, suy thận, suy tim Yersina pestis I VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG ... khí tùy tiện - Chỉ tạo acid từ đường - t0 opt: 10 – 40oC, pHopt : – - Nhiễm vào cá, quả, rau, thịt, từ nước phân người - Tạo độc tố, gây tiêu chảy, ức chế hấp thu đường acid amin ruột non, tiêu ... tử - Gram (+), - t0 opt: 370C, pHopt : – - CNaCl: – 10% - Sống da người, đường hơ hấp, tiêu hóa - Tạo mụn nhọt, làm đơng huyết tương - Gây bệnh viêm phổi, viêm màng não viêm tim, viêm thận, tủy...
Ngày tải lên: 17/08/2013, 10:05
VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
... trường axit, nhạy cảm với ánh sáng mặt trời nhiệt độ cao Nguồn lây nhiễm từ người động vật mắc bệnh Mầm bệnh phát tán vào không khí hạt dịch nước bọt khạc nhổ, hắt Bệnh truyền chủ yếu qua đường hô ... ruột bánh mì, bơ, mỡ, thực phẩm bảo quản lạnh… Mầm bệnh theo thức ăn vào đường tiêu hoá, khu trú ruột non vào hạch bạch huyết tổ chức khác Vi khuẩn phát triển thể người gây bệnh sốt thương hàn ... tần suất xuất loài tảo độc ngày tăng Sự nguy hại tảo độc người độc tố tảo phycotoxin, độc tố tảo gồm nhóm chính: - Độc tố gây hại cho gan - Độc tố gây hại cho hệ thần kinh - Độc tố gây dị ứng da...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20
Tài liệu Kinh nghiệm trị bệnh ngộ độc thức ăn thực vật ở trâu - bò docx
... Metylen-Bis-Oxicumarrin, phần phía thể như: vùng hầu, ứ có xuất huyết nặng Nhiều trường hợp xuất huyết lỗ tự nhiên Trong xoang bụng, ngực có xuất huyết Các triệu chứng chế ngộ độc tương tự ngộ độc thuốc ... vật máu lạnh mẫn cảm cá Khi bị ngộ độc, niêm mạc đường tiêu hoá bị viêm, đái, ỉa máu, co dật suy sụp tim mạch Mổ khám: dày, ruột viêm, xuất huyết Điều trị: điều trị triệu chứng chủ yếu Ngộ độc ... chết Mổ khám thấy: Viêm dày, ruột, nội tạng tụ huyết nặng, thuỷ thũng não, phổi có dịch thẩm xuất, xuất huyết niêm mạc, nước tiểu bàng quang lẫn máu Điều trị: Dùng a.xit tanic...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15
Độc tố vi sinh vật nước và ngộ độc thực phẩm ppt
... Anabaenopsis, & more Anatoxin-a (hại thần kinh) Anabaena, Aphanizomenon Clyindrospermopsin Cylindrospermopsis, Aphanizomenon Microcystin (hại gan, hệ tiêu hóa ) Saxitoxins (hại thần kinh) Anabaena, Cylindrospermopsis, ... và đường tiêu hóa Nếu tiếp xúc trưc tiếp và hít vào phổi gây kích thích khó chịu ơ: da, mắt, mũi, cổ họng, phổi • Nếu nhiểm kéo dài có nhiều nguy gây ung thư gan • Trẻ em rất nhạy ... Sản sinh loại độc tố làm hại cá và gây độc hại cho người tiêu thụ hải sản Làm hư hỏng mùi vị hải sản Gây sư thiếu hụt dinh dưỡng cho loài cá Kích thích có hại cho loài cá Chất nhầy...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 14:20
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, hóa chất, nguyên nhân, biểu hiện, sơ cứu, đề phòng
... uống hết lít nước pha với gói orezol sẵn gói orezol pha 1/2 thìa cà phê muối cộng với thìa cà phê đường lít nước • Trường hợp bị tiêu chảy không nên uống thuốc hãm lại, nên để bệnh nhân hết tốt ... nấu chín nên ăn (trong đầu), phải bảo quản cách, đun kỹ trước sử dụng lại; không sử dụng thức ăn hạn, bị ôi thiu; rửa tay trước chế biến, giữ vệ sinh trình chế biến; khám sức khỏe định kỳ… • Không...
Ngày tải lên: 28/10/2014, 13:21
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
... gây tiêu chảy, ngoại độc tố gây tan huyết phù thủng • • • • Độc tố E.coli: Loại E.coli có giáp mô (kháng nguyên K) gây ngộ độ mạnh loại không giáp mô Nội độc tố đường ruột: Gồm loại chịu nhiệt không ... lạnh đông khô thời gian dài Ngộ độc thực phẩm vi sinh vật 26 3.Nơi sống • • • Người bệnh thải qua phân Từ đất, nước nước cống bị nhiễm phân Các Salmonella cư dân tự nhiên đường ruột- dày động vật ... kỹ hạn sử dụng trước dùng Ngộ độc thực phẩm vi sinh vật 31 D.Chẩn đoán sơ cấp cứu • • • • • • Khi nhận thấy dấu hiệu ngộ độc như: đau bụng quằn quại, nôn nhiều, tiêu chảy cần cho chất độc hại...
Ngày tải lên: 08/08/2015, 22:33
khảo sát mức độ ô nhiễm một số vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong nước ao và trên cá rô phi nuôi tại hải dương
Ngày tải lên: 05/11/2015, 20:31
Xác định một số tác nhân vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong sữa bò tươi đồng thời đề xuất một số giải pháp hạn chế
Ngày tải lên: 20/06/2016, 20:59
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
... trường thạch dinh dưỡng NA tạo khóm tròn ướt (dạng S) màu trắng đục Để lâu khóm trở nên khô nhăn (dạng R) Kích thước khóm 2-3mm + Trên thạch máu: Có chủng dung huyết β, có chủng không dung huyết ... gây bệnh triệu chứng xuất vòng 8-42h, nói chung từ 24 đến 36h Các triệu chứng kéo dài từ 2-3 ngày, số người bệnh kéo dài Một người bệnh nằm trạng thái mang bệnh vai tháng sau khỏi bệnh Không phải ... lượng Các triệu chứng xảy vòng đến với phạm vi dao động từ 30 phút đến có liên quan trực tiếp đến độc lực lượng độc tố ăn vào tính đề kháng người bệnh Bệnh kéo dài khoảng đến ngày, gây tử vong Các...
Ngày tải lên: 11/07/2016, 11:13
Tìm hiểu ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
... Salmonella phát triển thạch máu Hình 3.6.Salmonella thạch McConkey-Salmonella sau 24h thạch XLD Hình 3.7 Shigella thạch HE, khuẩn Hình 3.8 Nuôi cấy Shigella lạc tròn, bờ thạch McConKey SVTH Hậu_11SHLT ... trường thạch kiềm sau 18h quan sát thấy khuẩn lạc tròn, lồi nhẵn suốt Trên thạch MacConkey khuẩn lạc (không lên men đường lactose) Trên môi trường TCBS khuẩn lác có màu vàng lên men đường sucrose ... Trong đường tiêu hóa E.coli chiếm tỷ lệ cao số vi khuẩn hiếu khí (khoảng 80%) Tuy nhiên, E.Coli vi khuẩn gây bệnh quan trọng, đứng đầu vi khuẩn gây ỉa chảy, viêm đường tiết niệu, viêm đường mật;...
Ngày tải lên: 11/07/2016, 11:13
Báo cáo tiểu luận các vi sinh vật gây hư hỏng và ngộ độc thực phẩm
... vật có hại • Vi sinh vật có lợi • u cầu: ⁺ Kể tên vi sinh vật có lợi ứng dụng chúng ⁺ Kể tên vi sinh vật có hại điển hình nguồn lây nhiễm Cách ngăn ngừa lây nhiễm hạn chế tác hại VSV có hại? Vi ... Nhiễm từ phân - Gây bệnh đường ruột, tiêu chảy nhiễm khuẩn máu, viêm màng não, I VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP Escherichia coli VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT- E.coli VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT Coliform Coliform ... Nhiễm vào thực phẩm: thịt, cá, sữa, phomát • Khi nhiễm: nơn mửa, tiêu chảy; để lâu: đơng máu, hạch, hạ huyết áp, người trở nên lừ đừ, suy thận, suy tim Yersina pestis I VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG...
Ngày tải lên: 14/07/2016, 11:29
cấp cứu ngộ độc thức ăn, di vật đường thở, hạ đường huyết, ngạt nước và ong đốt
... c.Tái khám : tuần ổn đònh HẠ ĐƯỜNG HUYẾT I ĐẠI CƯƠNG: Hạ đướng huyết khi: Trẻ > 24 tuổi : đường huyết < 40 mg/dL Trẻ < 24 giờ: đường huyết < 30 mg/dL (đủ tháng), đường huyết < 20 mg/dL (thiếu ... Đường huyết < 40 mg/dL III ĐIỀU TRỊ: Nguyên tắc điều trò: Đường ưu trương Điều trò sớm có kết Dextrositx mà không chờ kết xét nghiệm đường huyết nghi ngờ hạ đường huyết Điều trò hôn mê hạ ... nâng đường huyết tạm thời nên tất trường hợp phải truyền tónh mạch đường ưu trương sau Điều trò sau: Thường trẻ nhanh chóng tỉnh lại sau TMC dung dòch đường, nhiên hạ đường huyết nặng kéo dài, ...
Ngày tải lên: 09/11/2016, 01:04
Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ăn uống
... Kháng huyết sản xuất Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh có kháng huyết O đa giá, OMA, OMB, kháng huyết O đơn nhóm A, B, D, E, C Muốn xác định serotype cần phải thử ngưng kết với kháng huyết 19 ... nghiệm thạch nghiêng TSA để dùng bước thử nghiệm sinh hóa phản ứng ngưng kết kháng huyết Từ ống thạch nghiêng TSA giai đoạn phục hồi, lấy sinh khối que cấy vòng cấy chuyển sang ống nghiệm thạch ... cấy đâm sâu vào phần thạch sâu, cấy ria bề mặt phần thạch nghiêng Ủ 37 oC 24 giờ, Salmonella sinh trưởng làm môi trường phần thạch nghiêng chuyển thành màu đỏ (kiềm), phần thạch sâu chuyển thành...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58
tính chất nguy hiểm gây ngộ độc thực phẩm của Salmonella
... ruột, túi mật, phân, hạch hầu … Bằng thực nghiệm nhà khoa học chứng minh S typhimurium diện với tỷ lệ 93,5% hạch amygdale, 71% manh tràng, 55% hạch bạch huyết hàm 45% hạch bạch huyết van hồi tràng ... chủ không gây viêm đường ruột chúng không khu trú túi mật, không trở ruột sau vào máu phân 17 lập Salmonella từ phân bệnh nhân Salmonella có hạn chế đường ruột hay phổ biến đường máu có lẽ phụ ... chết, dùng kim ghim bốn chân chuột mảnh cao su đặt khay mổ Dùng kéo cắt da theo đường thẳng dọc theo chiều dài chuột mở hai bên Dùng kéo vô khuẩn để mở hoành lật hai bên để quan sát nội tạng, gan,...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:59
Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
... lượng hóa BATT thuộc công ty, xí nghiệp nhiều lý chất bảo vệ thực phẩm nguyên liệu rau, củ, do, hạn chế, năm nguyên liệu, xét nghiệm vi sinh thực gần ngộ độc thực phẩm xảy thường phẩm chế biến ... Th c hành Y tế Công Cộng Trong thực hành VSATTP, tỉ lệ bếp có người chế biến thức ăn thường sai phạm nội dung bàn tay, móng tay không 66%, đeo tư trang 62%, không mang mặc đồng phục tham gia chế ... BATT cần phải quan tâm nhiều Tỷ lệ BATT sử dụng nguyên liệu rau, củ có dư lượng HCBVTV vượt giới hạn cho phép 2,3%, theo báo cáo Chi cục Bảo vệ thực vật tỷ lệ mẫu rau vượt mức an toàn thị trường...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: