... - 20 01 18.000 15 3 930 2002 19 .569 17 4 1. 100 2003 22 .10 6 223 1. 270 Về doanh thu năm 2002 tăng 8,7% so với năm 20 01, năm 2003 tăng 12 ,96% đạt 22 .10 6 triệu đồng - Về lợi nhuận năm 2002 tăng 13 ,73% ... động côngty Hiện tổng số cán công nhân viên côngty bao gồm: 11 7 ngời Trong 11 cán quản lý lại 10 6 công nhân sản xuất thuộc Xí nghiệp Bảng cấu lao động côngty Số Loại lao TT động Nhân viên 11 ... thị trờng côngty phải có biện pháp thu hút ý khách hàng côngtyCôngty phải tự chủ tìm kiếm 21 Luận văn tốt nghiệp hội cho sản phẩm nhằm đa côngty đứng vững đờng phát triển Côngty phải có...
... khoảng 1- 1,5 Xong cho lên khay, cất giữ 18 oC, độ ẩm khoảng 7580% vòng ngày cho khô Tiếp đó, phomat giữ chín nhiệt đ 12 13oC độ ẩm 90% Phomat trở thường xuyên giai đoạn làm chín Khi mốc trắng phát ... phương pháp dùng để sản xuất loại phomat cottage : + Phương pháp dài + Phương pháp trung bình + Phương pháp ngắn Điểm khác phương pháp : GIAI ĐOẠN PHƯƠNG DÀI Thời gian trước cắt 14 đến 16 o PHÁP ... phương pháp truyền thống: Sữa 10 0kg môi trường lactic Đông tụ Rennin phomat 10 -15 kg whey 85-90kg Theo phương pháp có sử dụng UF Môi trường lactic Retentate Đông tụ Rennin Sữa 10 0kg UF Permeate 81- 87kg...