general guidelines for food selection to optimize health
hệ vi sinh vật trong thịt nguyên liệ u
... không sinh nha bào như: • Lactobacillus • Micrococcusalbus, M liquefaciens, M aureus, M candidus • Pseudomonas • Achromobacter • Leuconostoc • Nấm men Pseudomonas Lactobacillus THỊT LÊN MEN CHUA ... virus - Sử dụng Lactobacillus sprorogenes liều cao (360 triệu bào tử/ngày) có khả làm giảm cholesterol có hại máu CÁC VI SINH VẬT CÓ LỢI THƯỜNG GẶP TRONG THỊT NGUYÊN LIỆU Lactobacillus acidophilus: ... v/chuyển • Nước mưa,bụi , đất… • …… CÁC VI SINH VẬT CÓ LỢI THƯỜNG GẶP TRONG THỊT NGUYÊN LIỆU LACTOBACILLUS SAKEI: -Chúng sống môi trường có độ mặn cao 9% NaCl -Chủ yếu biết đến với khả lên men...
- 39
- 918
- 3
Đề tài các nhóm vi sinh vật gây bệnh thường gặp trong môi trường nước vi sinh vật chỉ thị, ý nghĩa của vi sinh vật chỉ thị
... bao gồm nhóm sau: -Nhóm Coliforms đặc trưng Escherichia coli (E coli) -Nhóm Staphylococcus đặc trưng Staphylococcus aureus (S aureus) -Nhóm Streptococcus đặc trưng Streptococcus faecalis (S faecalis) ... nhiều loại bệnh truyền nhiễm liên quan đến nước Vì to n công trình kỹ thuật vệ sinh phải có khả tiêu diệt vi sinh vật có mặt nước Đó trách nhiệm to lớn người làm công tác xử lý nước Vi sinh vật ... bị bệnh typhos paratyphos ruột non bị thương tổn, đồng thời to n thể bị nhiễm độc độc tố nội (tức sau trực khuẩn typhos bị phân huỷ) To n hệ thần kinh trung ương bị tác động - thương tổn - người...
- 12
- 1,016
- 4
Bài thuyết trình các nhóm vi sinh vật gây bệnh thường gặp trong môi trường nước vi sinh vật chỉ thị, ý nghĩa của vi sinh vật chỉ thị
... bao gồm nhóm sau: -Nhóm Coliforms đặc trưng Escherichia coli (E coli) -Nhóm Staphylococcus đặc trưng Staphylococcus aureus (S aureus) -Nhóm Streptococcus đặc trưng Streptococcus faecalis (S faecalis) ... nhiều loại bệnh truyền nhiễm liên quan đến nước Vì to n công trình kỹ thuật vệ sinh phải có khả tiêu diệt vi sinh vật có mặt nước Đó trách nhiệm to lớn người làm công tác xử lý nước Vi sinh vật ... qua nước như: - Bệnh Leptospira bệnh điển hình truyền qua nước Nhiễm bệnh dùng nước bị nhiễm khuẩn tắm Nước bị nhiễm khuẩn chuột đưa vào Người ta phân biệt hai dạng bệnh leptospira : Veilia (sốt...
- 24
- 2,299
- 3
VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP
... aureus, M candidus • Streptococcus liquefaciens; E coli • Bact alcaligenes, Bac mycoides, Bac mesentericus • Pseudomonas • Leuconostoc • Lactobacillus, số loại nấm men Leuconostoc II VI SINH VẬT TRONG ... nhập vào sữa, thòt, rau quả, hỗn hợp gia vò, sản phẩm khô •Tiết hai loại độc tố chính: diarrhoeal toxin gây tiêu chảy Bacillus cereus I VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP - Clostridium • Trực khuẩn ... coli - Hình que, khơng tạo bào tử - Gram (-), catalase (+), oxidase (-), - t0 phát triển: – 500C, topt: 370C - pHopt : 7,0-7,5 - aw : 0.95 - Nhiễm từ phân - Gây bệnh đường ruột, tiêu chảy nhiễm...
- 14
- 668
- 3
Một số vi sinh vật đối kháng được dùng trong phòng chống các vi sinh vật gây bệnh trong đất
... Streptomyces Ngành: Actinobacteria Lớp: Actinobacteria Bộ: Actinomycetales Họ: Streptomycetaceae Chi: Streptomycetaceae Vi khuẩn Streptomyces Vi khuẩn Streptomyces Vi khuẩn Steptomyces ... doxorubicin, bleomycin, mitomycin Ức chế miễn dịch: rapamycin Thuốc diệt cỏ: bialaphos 4 Streptomyces Đại diện: Streptomyces coelicolor: vành màu xanh xung quanh Streptomyces coelicolor tiết actinorhodin, ... nấm, chúng sống vườn nấm, làm cỏ nuôi dưỡng Streptomyces Các chế phẩm từ Streptomyces spp Thuốc kháng sinh (antibacterials): streptomycin , erythromycin, tetracyclin, neomycin, chloramphenicol,...
- 43
- 583
- 0
nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng của các chủng nấm sợi phân lập từ rừng đà lạt
... phân lập chủng Streptomyces grieus (sau đổi tên Streptomyces streptomixin) có khả sinh tổng hợp Streptomicin mang nhiều tên khác như: Streptomicin, Strepocvin, Strizolin Loại kháng sinh tiêu diệt ... Fusarium moniliforme, sau tìm thấy quan sinh sản hữu tính lại chuyển thành loài Gibberella fujikuroi Các nấm bất to n xếp nhóm conidial Ascomycetes hay conidial Basidiomycetes Nấm bất to n (Deuteromycota), ... khẳng định giá trị to lớn Penicillin sử dụng chữa bệnh [20] Tiếp theo Penicillin hàng loạt chất kháng sinh tìm kiếm phát Streptomicin : Năm 1944, Waksman Schatz phân lập chủng Streptomyces grieus...
- 300
- 1,508
- 0
Bài thuyết trình các vi sinh vật gây bệnh chính
... tốt 37c pH 7.5 – 7.8 Có khả mọc môi trường khí hiếu khí Có khả lên đường glucozo, lactoza, sacharoza, mantoza Sức đề kháng • • Cầu khuẩn có sức đề kháng yếu không chịu nhiệt độ cao bị tiêu diệt ... chúng phát triển gây viêm não phá hủy thần kinh, làm liệt trung tâm hô hấp, tim mạch Cuối liệt to n thân Virus cúm Đặc tính sinh học: Cấu tạo: có hình cầu, đường kính 80-100 nanomet, thường ... hấp Sự phát triển của virus, chất độc chúng đào thải sản phẩm của tế bào bị hủy hoại làm cho to n thân bị rooid loạn gây mệt mỏi, sốt cao • Virus có khả biến dị mạnh tạo thành typ khác nhau,...
- 30
- 1,517
- 0
xác định và định lượng các vi sinh vật gây bệnh nhiễm trong thực phẩm
... ng Coliforms có kh lên men lactose sinh h i kho ng 24 gi đ c 44oC tromg môi tr ng canh EC Coliforms phân Coliforms ch u nhi t có kh sinh indole đ c kho ng 24 gi 45,5oC canh Trypton Coliforms phân ... coli gi đ nh (Coliforms phân) Coliforms ch u nhi t sinh indole canh trypton nuôi 44.5oC ± 0.2 0C/ ngày Nguyên tắc: S l ng Coliforms, Coliforms ch u nhi t, E.coli gi đ nh (Coliforms phân) E.coli ... 20 21 Ch tiêu không đ t Coliforms, E.coli, S.aureus Coliforms, E.coli, S.aureus Coliforms, E.coli, Coliforms, E.coli, S.aureus, Cl Perfringen, B cereus, TSNM- NM Coliforms, E.coli, S.aureus, Cl...
- 48
- 325
- 1
SỰ ĐỀ KHÁNG CỦA CƠ THỂ CHỐNG LẠI CÁC VI SINH VẬT GÂY BỆNH
... VSV/cơ thể bị bạch cầu trung tính tế bào mono công • Trên bề mặt bạch cầu trung tính có receptor Fc IgG receptor cho C3 dễ bám bắt vi khuẩn gắn với kháng thể bổ thể hiện tượng opsonin hóa 3 Bạch ... bảo vệ 1.6 Hiện tượng gây độc tế bào tế bào phụ thuộc kháng thể (Antibody dependent cellular cytotoxicity: ADCC) Các tê bào gây nên tượng lympho K gọi tế bào Null Ngoài đại thực bào tế bào mono ... phagolysosom • Các ĐTB tế bào mono tiêu diệt theo chế giống bạch cầu trung tính thông qua receptor dành cho Fc C3 4 Đại thực bào • Tế bào mono tìm thấy tủy xương máu, đại thực bào tổ chức •...
- 60
- 1,393
- 0
Tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng ức chế sinh trưởng một số vi sinh vật gây bệnh thực vật và đặc tính sinh học của chúng
... 177 TntoiiiỊ T h i NiỊíi /.S’2 domestic animals T n to n iỊ l ỉ o a n iỊ D a n 31 Le tt er - Box - M a i l Bag F.d it ori a i- Ii uanl 176 12 S e n i l i n í ’ a r t i c l e r u l e s for V i ... (iỉam) Maniton 10 k ,h p o 0,5 M g S 4.7 H , 0,25 NaCI 0,1 Cao nám men 0,5 CaCOi 0,5 Dung dịch dỏ conggo - > f (ml) Thach 120 Nước cất 1000 ml pH Cơng thức mỏi trường Ashby (nuỏi A /otobacter-A ... Ircn Cliíing có thổ sử tiling nguon cacbon sau day: glucoza, saccaroza, glyxerin, xitratnatri, pepton, tyrozin, asparagin axil glutamic Nấm Fusarium o.xysporitm lồi nấm dất, nhóm bán ký sinh, bán...
- 58
- 1,087
- 0
Tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng ức chế sinh trưởng một số vi sinh vật gây bệnh thực vật và đặc tính sinh học của chúng tt
... inhibitory ability of Streptomyccs strains on some phytopalhogeni microorganisms • Selcct the Streptomvces strains with highest inhibitory ability • Test the influence of growing conditions to growth ... with inhibitory effect on bactcrial will have been selected, of which strains have the highest inhibitory ability on bacterial wilt in potato, strains in seasame and strain in tomato With pH ... growth and inhibitory ability of selected Streplomyccs strains • Test the inhibitory effect of Streptoniyces strains on some useful microorganisms M ethods • Isolation of Streptomyces strains...
- 4
- 460
- 0
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus
... hội chứng sốc nhiễm độc TSST ( toxic shack syndrome toxin): thường gặp phụ nữ có kinh dùng băng dày, bẩn người nhiễm trùng vết thương Khó phân biệt độc tố với enterotoxin F TSST kích thích giải ... trường thạch BairdParker môi trường Mannitol muối ủ Quan sát chọn khuẩn lạc Kiểm tra Coagulase Tính to n kết Tính chất hóa sinh Khả lên men glucose mantol Tính mẫn cảm với lysostaphin Khả sinh ... xuất enterotoxin Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus mesophile điển hình với nhiệt độ tăng trưởng khoảng 480C nhiệt độ tối ưu 370C với điều kiện tối ưu khác Phạm vi nhiệt độ enterotoxin sản...
- 22
- 4,711
- 61
đại cương về vi sinh vật gây bệnh cho người và ảnh hưởng tới sức khỏe và môi trường
... sinh vật thuộc giới động vật (ký sinh trùng): + Đơn bào (Protozoa): ngành giả túc, trùng roi, trùng lông, bào tử trùng + Đa bào (Metozoa): ngành giun sán, chân đốt - Ký sinh vật thuộc giới thực...
- 4
- 1,217
- 9
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ
... vong - Độc tố tróc vảy (exfoliative toxin-ET): gồm hai loại ETA ETB gây triệu chứng da kết vảy nứt nẻ da -Độc tố phá màng: bao gồm α-toxin, β-toxin, δ-toxin, γ-toxin leucocidin Chúng có khả phá ... đến lỵ - Độc tố thần kinh: gọi Shigatoxin, độc tố mạnh thấy S dysenteriae 1, tương tự verotoxin E coli O157:H7, tác động đặc hiệu vào hệ thần kinh Ngồi ra, Shigatoxin coi tác nhân gây thương tổn ... monocytogenes Listeria monocytogenes trực khuẩn Gram dương, kích thước nhỏ, đơi lúc xếp thành chuỗi ngắn, khơng tạo bào tử, chuyển động xoay tròn tiêu giọt treo ni cấy 20 - 25oC L monocytogenes...
- 84
- 1,791
- 7
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus aureus
... hội chứng sốc nhiễm độc TSST ( toxic shack syndrome toxin): thường gặp phụ nữ có kinh dùng băng dày, bẩn người nhiễm trùng vết thương Khó phân biệt độc tố với enterotoxin F TSST kích thích giải ... trường thạch BairdParker môi trường Mannitol muối ủ Quan sát chọn khuẩn lạc Kiểm tra Coagulase Tính to n kết Tính chất hóa sinh Khả lên men glucose mantol Tính mẫn cảm với lysostaphin Khả sinh ... xuất enterotoxin Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus mesophile điển hình với nhiệt độ tăng trưởng khoảng 480C nhiệt độ tối ưu 370C với điều kiện tối ưu khác Phạm vi nhiệt độ enterotoxin sản...
- 22
- 1,499
- 7
MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY BỆNH QUA SỮA
... 3.Brucellosis - complications 4 .Guidelines I.Corbel, M.J II.World Health Organization III .Food and Agriculture Organization of the United Nations IV.World Organisation for Animal Health ISBN 92 154713 ... Pathogenic Escherichia coli, Editors D J Bolton, G Duffy, C J O’Neill, C L Baylis, R Tozzoli, S Morabito, Y.Wasteson and S Lofdahl 11 THE PREVALENCE OF ANTIBODIES TO BRUCELLA ABORTUS IN MARKETED ... animals Produced by the World Health Organization in collaboration with the Food and Agriculture Organization of the United Nations and World Organisation for Animal Health Principal author: M.J...
- 11
- 603
- 1
VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
... phẩm an to n Chọn thực phẩm tươi rau, ăn sống phải ngâm rửa kỹ nước Quả nên gọt vỏ trước ăn Thực phẩm đông lạnh để tan đá, làm đông đá lại an to n Nấu chín kỹ thức ăn Nấu chín kỹ hoàn to n thức ... âm, chuyển động nhờ tiêm mao, chúng bào tử Có khả lên men glucose, mantoza để tạo thành axit khí Chúng không phân giải lactose, saccaroza Nhiệt độ phát triển tối ưu chúng 37oC Nếu đun nóng 60oC ... trường hợp nặng giống trường hợp ngộ độc vi khuẩn Độc tố mycotoxin nấm mốc sinh đa dạng phức tạp cấu trúc bệnh lý Thông thường nhiễm mycotoxin gan, thận bị tổn thương, thêm túi mật, nặng tác động...
- 9
- 2,393
- 33
- tool for helping scholars to write
- a general transducer for teaching
- design guidelines for injection molding
- automatically clustering similar units for unit selection in speech synthesis
- australian institute of environmental health code for food vending vehicles
- project management guidelines for health promotion
- australian institute of environmental health 1991 national code for food vending vehicles
- should taxes be raised on junk food to encourage healthy eating
- how to reduce healthcare costs for employers
- are fast food industries to blame for childhood obesity
- quot jugando a ganar salud quot quot playing to gain health quot a summer vacation physical activity and correct eating workshop for school aged children a pilot study
- guidelines for law enforcement emergency services and mental health responders
- biotechnological approaches to optimize cell wall components for uses ex planta
- general guidelines for real time pcr standard operating procedure
- general guidelines for necropsy standard operating procedure
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25