... Gỏi Khô Cá Sặc Dọn kèm nước mắm pha chua ngọt và bánh đa nướng. - Cho xoài, ớt và hành tím vào tô, trộn đều cho thấm. - Bày gỏi ra đĩa, xếp khô cá lên mặt, rắc...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20
Gỏi khô cá sặc potx
... Gỏi khô cá sặc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món gỏi tuy đơn giản, nhưng lúc nào cũng mang một sức hấp dẫn riêng. Nguyên liệu: ½ trái thơm 200g khô cá sặc ... dẫn riêng. Nguyên liệu: ½ trái thơm 200g khô cá sặc 1 quả dưa leo Vài củ hành tím Đậu phộng Nước mắm trộn gỏi 30g đường 1 muỗng súp nước 3 muỗng súp nước mắm 1 tép ... mắm 1 tép tỏi, băm/ giã nhuyễn 1 trái ớt, bỏ hột, băm/ giã nhuyễn Nước vắt 1 trái chanh Các bước thực hiện: ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22
Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn
... bên ngoài: Khô, đồng đều, không gẫy vụn, không lẫn tạp chất nhìn thấy được. - Màu sắc: Màu tự nhiên của cá khô, cá có màu sáng, không xám đục, không cát sạn hoặc hạt muối bám ngoài, không đốm ... CHẾ BIẾN KHÔ CÁ Làm khô là biện pháp tốt nhất được con người sử dụng để bảo quản cá. Từ xa xưa, cá được làm khô ngay sau giai đoạn đánh bắt. Ở vùng cao, người ta kết hợp không khí khô và lạnh ... cuối. Cá được làm khô bằng cách cho nước khuếch tán ra khỏi cơ và da cá. Trong quá trình làm khô, tốc độ làm khô không phải là một hằng số mà nó thay đổi theo nhiệt độ và thời gian làm khô. ...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT
... giai đoạn đầu sinh trưởng, cây dưa hấp thụ đạm nhiều hơn các chất khác. Đến khi dưa phân nhánh và kết trái dưa mới hấp thụ nhiều kali. Trong các chất dinh dưỡng, dưa leo hấp thụ mạnh nhất là kali. ... thể 4 1.2.2 Các loại giá thể 7 1.3 Yêu cầu dinh dưỡng của cây xà lách, dưa leo và cà chua 10 1.3.1 Yêu cầu dinh dưỡng của cây xà lách 11 1.3.2 Yêu cầu dinh dưỡng của cây dưa leo 11 1.3.3 ... hơn. Về hiệu suất sử dụng phân, dưa leo cần nhất là kali đến đạm, sau cùng là lân. Dưa leo có đặc điểm là phản ứng nhanh chóng với dinh dưỡng trong đất nhưng lại không chịu được nồng độ phân...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 21:38
Tài liệu Gỏi dưa hấu tôm khô pdf
... gia vị để nấu bò kho - 3 củ carot Gỏi dưa hấu tôm khô Cho gỏi ra đĩa, thêm lá quế, lạc và tôm khô lên mặt. Nguyên liệu: - 200g vỏ dưa hấu. - 1/4 bát tôm khô. - Hành tím băm, 1/2 củ hành tây. - ... hiện: - Tôm khô ngâm nước nóng nở mềm, vắt ráo, rán vàng trong chảo nhiều dầu. Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho tôm khô vào xào, nêm chút nước mắm, đường, rang thật ráo. - Khuấy tan các nguyên ... cọng hành lá - 1 thìa cà phê tỏi xay - 4 thìa súp nước cốt me - Dầu ăn, đường, tiêu, bột nêm. Cách làm: Cho mực vào lò viba rã đông. Gọt bỏ vỏ thơm, thái miếng vừa ăn. Rửa hành tây, cà chua,...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 14:20
Tài liệu Dưa chuột trộn khô cá thu ppt
... Dưa chuột trộn khô cá thu Bạn có thể dùng kém với nước chấm. Nguyên liệu: - 400g dưa chuột úc. - 50g khô cá thu tẩm gia vị. - 2 nhánh húng cây....
Ngày tải lên: 27/01/2014, 14:20
Tài liệu Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò pptx
... đều rồi trút thịt bò vào xào sơ. Bước 6: Thêm dưa leo đã cắt vào. Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng ... bạn có một món canh thật bổ và mát. Nguyên liệu gồm có: - 200gr thịt bò. - 2 trái dưa leo (nếu trái to th ì 1 trái). - 3-4 cây sả. - Gia vị, hạt nêm, tiêu. Bước 1: Thịt ... 2: Sả rửa sạch, cắt bỏ cọng già, băm nhuyễn. Chúc bạn ngon miệng! Bước 3: Dưa leo rửa sạch, thái miếng mỏng. Bước 4: Cho sả đã băm vào tô thịt bò, trộn đều. ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Gỏi xoài khô cá lóc pptx
... thực hiện món gỏi xoài khô cá lóc trong vòng 15 phút. Nguyên liệu: ½ kg khô cá lóc 250g xoài xanh Gia vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang Các bước thực ... Gỏi xoài khô cá lóc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Với các nguyên liệu dễ tìm ... vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang Các bước thực hiện: 1 Khô cá lóc nướng thơm, xé nhỏ. Xoài xanh để vỏ hay gọt vỏ tùy thích, xắt chỉ. Rau rắm xắt nhỏ, ớt...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:23
Salad cà chua và dưa leo pptx
... và dưa leo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Nhìn đẹp mắt, hấp dẫn mà ngon nữa. Bảo đảm ăn rất mát. Nguyên liệu: 6 tái cà chua lớn chín, bỏ hạt, xắt 1 trái dưa leo, ... ruột, xắt 1 củ hành tím nhỏ, xắt 1 cup ngò tây, xắt nhuyễn 1/4 cup dầu ô-liu không tinh luyện Muối không tinh luyện, tiêu xay vừa ăn Nước 1 trái chanh, lược ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Salad dưa leo, cà chua pdf
... Salad dưa leo, cà chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Món salad nhẹ và ngon này gồm có dưa leo, cà chua, hành tím và nước gia vị chua ... thơm của rau thơm bạc hà tươi. Nguyên liệu: 2 trái dưa leo lớn, cắt dọc, bỏ hạt và xắt lát 1/3 cup giấm vang đỏ 1 muỗng ăn đường cát trắng 1 muỗng cà phê muối 3 trái cà chua lớn,...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
May gối dựa hình lục giác đầy sắc màu sinh động ppt
... vòng xung quanh biên vải, chừa một cạnh nhỏ không may để nhồi bông. May xong là phẳng biên may đã rẽ đều sang hai bên, cắt giảm vải thừa ở các đỉnh lục giác. Bạn có thể may thêm nhiều ... lục giác. Bạn có thể may thêm nhiều gối cho thành bộ gối dựa đẹp mắt, cũng có thể sáng tạo các cách trang trí khác nhau. Chúc bạn thành công! Bước 3: Nhồi bông ít một và dàn đều trên ... tỉ mỉ ghim ổn định vải trước khi may để có độ chính xác cao nhé, nếu lệch chút vải thôi gối sẽ không còn cần đối đẹp mắt như này nữa. Bước 1: Sau khi cắt vải thành 12 miếng tam giác, bạn...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 05:20
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm sản phẩm nước cà rốt - dưa leo
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:11
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: