enzym phân giải tinh bột

... năng phân giải tinh bột được đánh giá bằng sự tạo thành khuẩn lạc trên môi trường và kích thước vạch phân giải tinh bột. Với 53 chủng nấm mốc đã phân lập, số chủng có hoạt lực phân giải tinh bột ... pháp Koch để phân lập và đếm số lượng nấm mốc phân giải tinh bột trên môi trường Czapeck với nguồn carbon được thay thế bằng tinh bột [4]. - Xác định khả năng phân giải tinh bột của nấm mốc ... năng phân giải tinh bột của các chủng nấm mốc Để đánh giá khả năng phân giải tinh bột, tiến hành cấy vạch các chủng nấm mốc trên môi trường Czapeck thạch đĩa với nguồn carbon là tinh bột. Khả

Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20

... hợp cho phân hữu cơ và loại phân này sẽ r ất phù hợp khi bón cho đất. 3.7 Mật số vi khuẩn phân hủy tinh bột trong rác hũu cơ ủ theo thời gian Trung bình mật số vi khuẩn phân hủy tinh bột bình ... tích rác phân hủy chỉ là chỉ tiêu quan sát (định tính) cho nên thể tích rác phân hủy (%) chỉ là số liệu tham khảo. Hình 2: Hiệu quả của vi khuẩn phân giải tinh bột trên ... dần ổn định (Hình 5). Mật số vi khuẩn phân hủy tinh bột bình nhiệt cao nhất trong nghiệm thức có chủng vi khuẩn bình nhiệt, mật số vi khuẩn phân hủy tinh bột ái nhiệt của nghiệ m thức có chủng

Ngày tải lên: 11/03/2014, 06:21

... Vòng phân giải tinh bột của các chủng VK trong thời gian tối ưu 22 5 Hình 3.5. Vòng phân giải tinh bột của các chủng VK trên môi trường pH tối ưu 24 6 Hình 3.6. Vòng phân giải tinh bột ... 3.1 Khả năng phân giải tinh bột của các chủng vi khuẩn phân lập Qua kết quả ở bảng 3.1 cho thấy, với 9 chủng VK có khả năng phân giải tinh bột phân lập từ nước ... phân giải tinh bột ở một số ao nuôi tôm thuộc đầm Sam – Chuồn, Phú Vang, Thừa Thiên Huế đã phân lập với 206 chủng VK và 96 chủng xạ khuẩn có khả năng phân giải tinh

Ngày tải lên: 15/06/2015, 19:41

... chủng nấm mốc có vòng phân giải tinh bột lớn bt2, bl2 để khảo sát lên men rượu Tiến hành định danh đến cấp độ giống chủng nấm men chọn 10 chủng nấm mốc có khả phân giải tinh bột Kết định danh chủng ... dụng phân giải tinh bột dễ dàng và chuyển đường thành rượu Tinh bột (công thức hóa học: (C6H10O5)n)) là polysaccarit chủ yếu có trong hạt, củ, thân cây và lá cây Tinh bột ... nguyên liệu chủ yếu để sản xuất tinh bột Hình dạng và thành phần hóa học của tinh bột phụ thuộc vào giống cây, điều kiện trồng trọt [11] Tinh bột tồn

Ngày tải lên: 15/12/2015, 20:32

... Khoa Hà Nội KẾT LUẬN Từ mẫu nƣớc thải phân lập đƣợc 41 chủng vi khuẩn hiếu khí có khả phân giải tinh bột Tuyển chọn đƣợc chủng H12 có hoạt tính phân giải tinh bột cao với tỷ lệ D/d = phƣơng pháp ... xuất tinh bột làng nghề Dƣơng Liễu 14 Bảng Thành phần bã thải từ sản xuất tinh bột 15 Bảng Định mức nƣớc sản xuất tinh bột 15 Bảng Đặc trƣng nƣớc thải công đoạn tách bột ... Đƣờng kính vòng phân giải cấy chấm điểm 46 Hình Đƣờng kính vòng phân giải đục lỗ thạch 47 Hình 3 Đặc điểm hình thái khuẩn lạc, tế bào chủng H12 48 Hình Hoạt tính phân hủy protein

Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:25

... mẫu khác 3.1.2 Đánh giá khả phân giải tinh bột vi khuẩn Bảng Khả phân giải tinh bột chủng phân lập Khả phân giải Yếu Trung Bình Mạnh Rất mạnh Chiều rộng vạch phân giải w < 10 10 ≤ w < 15 15 ≤ ... tất chủng vi khuẩn phân lập có khả phân giải tinh bột mức độ khác Có 26 chủng có khả phân giải tinh bột trung bình, chiếm tỷ lệ cao (43,33%) Các chủng có khả phân giải tinh bột mạnh chiếm tỷ lệ ... có khả phân giải tinh bột mạnh chiếm tỷ lệ 11,67% Hình Vạch phân giải tinh bột số chủng vi khuẩn mạnh 3.1.3 Hoạt lực phân giải tinh bột chủng vi khuẩn tuyển chọn Trong số chủng vi khuẩn phân lập

Ngày tải lên: 08/06/2021, 13:10

... biến tinh bột 1.5 Tổng quan vi sinh vật phân hủy tinh bột 10 1.5.1 Tổng quan tinh bột 10 1.5.2 Quá trình thủy phân tinh bột 11 1.5.3 Hệ enzyme tham gia vào trình phân ... Kết phân tích tiêu nhiễm nƣớc mẫu nƣớc thải thu thập đƣợc 22 3.2 Kết phân lập nấm mốc phân giải tinh bột từ mẫu nƣớc thải 24 3.3 Kết tuyển chọn chủng nấm mốc có khả phân giải tinh ... Phƣơng pháp tuyển chọn chủng nấm mốc có khả phân giải tinh bột cao 19 2.4.7 Phƣơng pháp định danh chủng nấm mốc có khả phân giải tinh bột cao 20 2.4.8 Phƣơng pháp xử

Ngày tải lên: 23/06/2021, 17:13

... vật phân giải tinh bột 8 1.3.1 Khái niệm về tinh bột 8 1.3.2 Cơ chế phân giải tinh bột của vi sinh vật 8 1.3.3 Các loại vi sinh vật phân giải tinh bột 9 1.4 Các nghiên cứu phân giải tinh bột ... để phân giải tinh bột Cơ chế phân giải tinh bột nhờ vi sinh vật tiết ra hệ Enzym amylase gồm có 4 enzym: α – amylase: Tác động vào bất kỳ mối liên kết 1,4 glucoside nào trong phân tử tinh bột ... giải tinh bột của các chủng vi sinh vật nghiên cứu 27 3.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng phân giải tinh bột của các nhóm vi sinh vật 29 3.4.1 Sự thay đổi pH ảnh hưởng đến khả năng phân giải

Ngày tải lên: 23/06/2021, 17:36

... biến tinh bột 1.5 Tổng quan vi sinh vật phân hủy tinh bột 10 1.5.1 Tổng quan tinh bột 10 1.5.2 Quá trình thủy phân tinh bột 11 1.5.3 Hệ enzyme tham gia vào trình phân ... Kết phân tích tiêu nhiễm nƣớc mẫu nƣớc thải thu thập đƣợc 22 3.2 Kết phân lập nấm mốc phân giải tinh bột từ mẫu nƣớc thải 24 3.3 Kết tuyển chọn chủng nấm mốc có khả phân giải tinh ... Phƣơng pháp tuyển chọn chủng nấm mốc có khả phân giải tinh bột cao 19 2.4.7 Phƣơng pháp định danh chủng nấm mốc có khả phân giải tinh bột cao 20 2.4.8 Phƣơng pháp xử

Ngày tải lên: 11/08/2023, 16:31

... vật phân giải tinh bột 1.3.1 Khái niệm tinh bột 1.3.2 Cơ chế phân giải tinh bột vi sinh vật 1.3.3 Các loại vi sinh vật phân giải tinh bột 1.4 Các nghiên cứu phân giải ... đạt đƣợc - Đã phân lập chọn đƣợc mẫu vi sinh vật có hoạt tính phân giải tinh bột M2(3), M2(4), M1(3) thu đƣợc chủng D1, D2, D3, D4, D5 chủng D1, D2, D4 có hoạt tính phân giải tinh bột cao nhất, ... nhƣ sau: - Đã phân lập chọn đƣợc mẫu vi sinh vật có hoạt tính phân giải tinh bột M2(3), M2(4), M1(3) thu đƣợc chủng D1, D2, D3, D4, D5 chủng D1, D2, D4 có hoạt tính phân giải tinh bột cao nhất,

Ngày tải lên: 14/08/2023, 21:49

... Khả năng phân giải tinh bột Những loại nấm mốc đã được giữ trong môi trường giữ giống ta tiến hành thử khả năng phân giải tinh bột Môi trường tinh bột là Sabouraud lỏng bổ sung 1% tinh bột Cấy ... hay không màu thì ống đó có khả năng phân giải tinh bột Còn ống không có khả năng phân giải tunh bột thì không chuyển màu Những mẫu có khả năng phân giải tinh bột thì được giữ lại Trên môi trường ... α-amylase không chỉ thuỷ phân hồ tinh bột mà còn thuỷ phân cả hạt tinh bột nguyên lành, song với tốc độ rất chậm SVTH: NGUYỄN.T.PHƯỢNG LINH Trang 12 Quá trình thuỷ phân tinh bột bằng α-amylase là

Ngày tải lên: 08/08/2024, 15:56

... tốn học, thay cho cách giải gần đúng, tìm tối ưu cục thực nghiệm thụ động - Tóm lại nghiên cứu nguồn enzym phân giải huyết khối từ vi sinh vật thay cho loại thuốc phân giải huyết khối (giá thành ... hành thử nghiệm khả tiêu huyết, định tính xác định hoạt tính enzym phân giải huyết khối, thu chủng NT68 có hoạt tính enzyme phân giải huyết khối mạnh (14,71 FU/ mL) sau thời gian nuôi cấy 48h ... hợp để kết thúc trình lên men thu nhận enzym phân giải huyết khối với hoạt tính 14,86 FU/mL - Lựa chọn ba ion kim loại có ảnh hưởng đến hoạt tính enzym phân giải huyết khối Al3+, Na+, K+ nồng độ

Ngày tải lên: 12/01/2022, 23:36

... Quá trình phân hủy tinh bột . 11 2.2.5. Enzyme tham gia vào trình phân hủy tinh bột 12 2.2.6. Các vi sinh vật phân hủy tinh bột ... Sóc Trăng, sau giai đoạn phân lập thu 18 dòng vi khuẩn môi trường phân hủy tinh bột. Trong có dòng vi khuẩn có khả phân hủy tinh bột tốt, dòng vi khuẩn phân hủy tinh bột yếu dòng khả tạo vòng ... dịch Lugol. Sự diện vòng phân hủy tinh bột bao quanh khuẩn lạc cho kết đánh giá ban đầu dòng vi khuẩn có hay khả phân hủy tinh bột. Tuy nhiên, đường kính vòng phân hủy tinh bột dòng vi khuẩn khác

Ngày tải lên: 16/09/2015, 15:55

... khí 11 1.3 Cấu tạo tinh bột số vi sinh vật phân hủy tinh bột sống 12 1.3.1 Cấu tạo trình phân hủy tinh bột 12 1.3.2 Một số vi sinh vật phân hủy tinh bột lọi ích thu đưọc ứng dụng ... số vi sinh vật phân lập có: - 16 chúng khơng có hoạt tính phân giải tinh bột sống - chùng có vịng phân giải < cm - 13 chúng có vịng phân giái từ - 2,4 cm - chúng có vịng phân giải 2,5 - 3,5 cm ... có hoạt lực phân huy tinh bột sống cao de bo sung vào trình tạo bùn hạt hiếu khí” Mục tiêu để tài: Tuyến chọn 2-3 chùng vi sinh vật có khả sinh enzym amylase có khả phân giái tinh bột sống cao

Ngày tải lên: 20/12/2022, 18:33

... phân lập và đặc điểm sinh hóa của các chủng vi sinh vật có khả năng phân hủy protein và tinh bột Việc phân lập các chủng vi sinh vật dựa trên hai yếu tố: (i) khả năng phân giải protein hoặc tinh ... vòng phân giải. Đối với các chủng phân giải protein, đã chọn lựa đƣợc 6 chủng có đƣờng kính phân hủy mạnh nhất từ 1,9 đến 4,2 cm, ký hiệu từ M1 – M6. Đối với các chủng phân hủy tinh bột, ... chủng vi khuẩn khác nhau bao gồm 6 chủng có khả năng phân giải tinh bột mạnh nhất và 6 chủng có khả năng phân giải protein tốt nhất đã đƣợc phân lập, lựa chọn cho các thử nghiệm tiếp theo. Dựa

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:17

... tuần tuổi hoạt tính còn thấp, do đó khả năng tiêu hoá tinh bột của lợn con còn kém, chỉ tiêu hoá được 50% lượng tinh bột ăn vào Đối với tinh bột sống, lợn con tiêu hoá càng kém Sau 3 tuần tuổi, ... pháp xác định hàm lượng tinh bột 55 Trang 10CHƯƠNG 3 : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 56 3.1 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bổ sung đến khả năng tiêu hoá của protein và tinh bột của lợn con giai ... ba chiều nên việc tương tác giữa enzyme và cơ chất xảy ra chỉ là một enzyme nào đó tương tác với một enzyme tương ứng về bề mặt của enzyme đó Tính đặc hiệu của enzyme được thể hiện như sau: 1-

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:34

... tuần tuổi hoạt tính còn thấp, do đó khả năng tiêu hoá tinh bột của lợn con còn kém, chỉ tiêu hoá được 50% lượng tinh bột ăn vào Đối với tinh bột sống, lợn con tiêu hoá càng kém Sau 3 tuần tuổi, ... pháp xác định hàm lượng tinh bột 55 Trang 10CHƯƠNG 3 : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 56 3.1 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bổ sung đến khả năng tiêu hoá của protein và tinh bột của lợn con giai ... ba chiều nên việc tương tác giữa enzyme và cơ chất xảy ra chỉ là một enzyme nào đó tương tác với một enzyme tương ứng về bề mặt của enzyme đó Tính đặc hiệu của enzyme được thể hiện như sau: 1-

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35

... nhiều tinh bột, protein chất dầu Hàm lượng tinh bột thịt sắn phân bố không đồng đều, lớp thịt gần vỏ cùi chứa nhiều tinh bột gần lõi củ lượng tinh bột giảm Các chất polyphenol, độc tố enzym chứa ... hình dạng tỷ lệ AM/AP Tinh bột dạng hạt tinh bột chưa xử lý khó bị công enzym thủy phân [1] Khi hạt tinh bột xử lý đồng thời nhiệt ẩm xảy tượng hồ hóa: 55 ÷ 70oC hạt tinh bột trương phồng hấp ... khác bột tinh bột đến kết cấu sản phẩm năm loại sắn khác cho thấy hàm lượng tinh bột chiếm 98% chất khô trở lên mẫu tinh bột sắn chiếm 79,1 ÷ 86,0% mẫu bột sắn Hàm lượng chất xơ thô mẫu tinh bột

Ngày tải lên: 18/02/2021, 15:33

... nhiều tinh bột, protein chất dầu Hàm lượng tinh bột thịt sắn phân bố không đồng đều, lớp thịt gần vỏ cùi chứa nhiều tinh bột gần lõi củ lượng tinh bột giảm Các chất polyphenol, độc tố enzym chứa ... hình dạng tỷ lệ AM/AP Tinh bột dạng hạt tinh bột chưa xử lý khó bị công enzym thủy phân [1] Khi hạt tinh bột xử lý đồng thời nhiệt ẩm xảy tượng hồ hóa: 55 ÷ 70oC hạt tinh bột trương phồng hấp ... khác bột tinh bột đến kết cấu sản phẩm năm loại sắn khác cho thấy hàm lượng tinh bột chiếm 98% chất khô trở lên mẫu tinh bột sắn chiếm 79,1 ÷ 86,0% mẫu bột sắn Hàm lượng chất xơ thô mẫu tinh bột

Ngày tải lên: 28/02/2021, 11:41

... về công ty cổ phần may Thăng Long Chơng II: Phân tích tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần may Thăng Long Chơng III: Một số giải pháp nhằm cải thiện tình hình sản xuất ... khuyến khích đợc tinh thần lao động cần cù, hăng say của ngời lao động, nâng cao đợc tính sáng tạo, kích thích lòng nhiệt tình với công việc của họ. Điều này không chỉ đơn thuần giải quyết vấn ... quản lý trong những năm sắp tới phải xây dựng đợc một chế độ lơng hợp lý. Vừa có ý nghĩa thúc đẩy tinh thần lao động sản xuất của ngời lao động, vừa phải phù hợp với tốc độ phát triển của doanh...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 16:53