... khi uống sữa có chứa Melamine, trong đó 104 trẻ bệnh rất nặng và có ít nhất 4 trẻ bị tử vong. Melamine đã được phát hiện trong sữa hộp trẻ em, sau đó phát hiện trong cả sữa lỏng đóng hộp, yoghurt ... hàm lượng Melamin trong mẫu :Hàm lượng Melamine trong mẫu được tính toán theo phương pháp nội chuẩn :Trang 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO1. Bài giảng: PGS.TS Dương Thanh Liêm, Bộ môn Dinh dưỡng, Khoa ... tử vong. Acid cyanuric là chất tổng hợp, dùng nhiều trong công nghiệp, có nhiều tên gọi khác nhau, có màu trắng, không mùi, là dẫn chất trong ngành nhuộm vải, thuốc tẩy, thuốc diệt cỏ. Acid...
... th bi vì s ng ca chúng hin din trong mu ch th kh n din ca các vi sinh vt gây bnh khác trong thc phm. S hin din Coliform trong mu th ... 14 x 103 (CFU/g) 4.3. Kết luận - Staphylococcus aureus có trong 1 (g) mu là 14 x 103 CFU/g - Kt lun: Staphylococcus aureus trong 1 (g) mt quá tiêu chun cho phép ca TCVN: 102 ... bc tình hình thc t, trong tun tháng 5 va qua ( t n 21/05/2011) khoa Sinh hn hành cho sinh viên thc nghim v kinh vi sinh trong thc phm nhm...
... nằm trong giới hạn phát hiện và giới hạn địnhlượng của phương pháp. Chứng tỏ mặc dù bị cấm sử dụng trong chế biến và bảo quản thựcphẩm nhưng Rhodamine B vẫn đang được sử dụng khá phổ biến trong ... chuẩn trong ethanol tuyệt đối để thu được dung dịch có nồng độ khoảng 10g/ml. Rồi tiến hành xác địnhđịnh tính trong điều kiện sắc ký sử dụng bản mỏng silicagel 60F254, hoạt hóa ở 1100C trong ... pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) Trong những năm gần đây, phương pháp HPLC đã đóng vai trò vô cùng quan trọngtrong việc tách và phân tích các chất trong mọi lĩnh vực khác nhau, nhất là...
... trong bình đốt sôi mạnh để hơi nước và khói trắng bốc lên (thực hiện trong tủ hút hơi). Sau đó cho acid nitric vào thêm từng giọt một đến hết 3- 4 ml và tiếp tục đun cho đến khi dung dịch trong ... đồng có thể làm ảnh hưởng đến vị và giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Hàm lượng đồng tối đa trongthựcphẩm quy định tạm thời là 0,05 mg/kg thể trọngtrong một ngày.Chì là một thành phần không ... được trong HClSn + 2HCl = SnCl2 + H2 3. Khi CaCO3 gặp HCl sẽ tạo ra CO2 CaCO3 +2HCl = CaCl2 + CO2phản ứng này được thực hiện trong bình Kip 4. Sn2+ Oxy hoá bởi I2 trong...
... kháng sinh trong thc phmHỡnh 1.6 Cụng thc cu to ca Ciprofloxacinã Tính chất: là bột kết tinh màu vàng nhạt, tan một phần trong nước, tan rất ít trong ethanol, methylene chloride. Tan tốt trong ... phải nằm trong khoảng 60 -70 %. 2.5.6 Tính kết quả Hàm lượng sulfonamite có trong mẫu được tính theo công thức sau: M (mg/kg) = C(x). Trong đó: - M là hàm lượng sulfonamite có trong mẫu, ... thuốc trong cơ thể động vật cũng như trong thủy sản Khoa chăn nuôi Thú y ĐH Nông Lâm TP HCM mới đây đã tiến hành khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong...
... máy chạy trong 5 phút. Cho 5 ml axit clohydric 1M vào và định mức đến 50 ml bằng nước cất. Đun trong bếp cách thuỷ sôi trong 10 phút. Để nguội, ly tâm lắng cặn, lấy dung dịch nước trong cho ... thuốc trong cơ thể động vật cũng như trong thủy sản Khoa chăn nuôi Thú y ĐH Nông Lâm TP HCM mới đây đã tiến hành khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong ... cao thuộc loài S.Venezuelae. Nguồn dinh dưỡng carbon có thể sử dụng là glucose, lactose, maltose và glycerine. Trong đó ưu thế hơn cả là glycerine. Nguồn dinh dưỡng nitơ tốt nhất là tryptone,...
... được sử dụng trong quá trình chiết. Phản ứng màu của sắt (naphthenate sắt trong xăng ) với thuốc thử của PAN trong vi nhũ tương đang được nghiên cứu tại bước sóng max730nm. Trong nhng ... của phức vào số lần chiết STT Số lần chiết ∆Ai (phức trong dung môi) ∆Ai (phức trong nƣớc trƣớc khi chiết ) ∆Ai (phức trong nƣớc sau khi chiết) R(%) 1 1 1,537 0,768 0,019 97,53 ... V(ml) dung môi V(ml) nƣớc sau khi chiết ∆Ai (phức trong dung môi) ∆Ai (phức trong nƣớc trƣớc khi chiết ) ∆Ai (phức trong nƣớc sau khi chiết) R(%) 1 2,0 9,80 1,548 0,764...
... Cu(HDz)2 và CuDz đều tan được trong dung môi hữu cơ nhưng không tan trong nước. việc tạo thành Cu(HDz)2 xãy ra thuận lợi trong môi trường acid yếu và có dư ditizon. Trong môi trường trung tính ... 5000C. giữ nhiệt độ lò ở 5000C trong 16h để tro hoá mẫu.+ Lấy chén sứ ra để nguội đến nhiệt độ trong phòng. Cho 2ml HNO3 đậm đặc vào chén rồi bay hơi dung dịch trong chén cho đến khô trên bếp ... được trong HClSn + 2HCl = SnCl2 + H2 3. Khi CaCO3 gặp HCl sẽ tạo ra CO2 CaCO3 +2HCl = CaCl2 + CO2phản ứng này được thực hiện trong bình Kip 4. Sn2+ Oxy hoá bởi I2 trong...
... 0,1N cho đến khi dd trong bình 2 có màu hồng (đậm hơn màu ở bình 1) VI-Các phương pháp địnhlượng protein 3. Phản ứng Xantoprotein Phản ứng để nhận bit cỏc acid amin trong cỏc protein ... II-Tính chất của protein3.Tính hòa tan– Khả năng hòa tan của protein trong nước– Khả năng hòa tan của protein trong dung môi– Các yếu tố ảnh hưởng đến tớnh tanãNng mui ca dung dchãNhit ... Protein Các quá trình định tính + định lượng protein và acid amin Một Số Acid amin ít gặp trong tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein II-Tính chất của protein1.Hình dạng, khối lượng–...
... phương pháp xác địnhlượng dư thuốc kháng sinh trongthực phẩm1‡ Các phương pháp xác địnhlượng dư thuốc kháng sinh trong thc phm1.6 Sn xut thuc khỏng sinhx>7:E:CFAf5#5ADã ,]FF:C7GHDfDI;575ã ... kháng sinh trong thc phmã Qui trỡnh th nghim vi ELISA:PH:KAFC{,JK>QãF7b9]:e6J9A7GHDTFL!:E]?b5A?JV:887DFC>rGL!ã Gii hạn phát hiện:S;1Ob Qui trình thử nghiệm LC – MS/MS s dng trong thc ... liệuBảng 1.1: Danh mục chất kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản3 Các phương pháp xác địnhlượng dư thuốc kháng sinh trong thc phm `O!;VGU!rF] 56::`!FA1SS@>"7"bsP1SS>rGbs7ZFAbs+5@;V8!DGrF]:CL_c:S;O56H7D77IOaV`O^ãI>56r@>:K7I2SS2ããuã;2SS2vr:K5E5!#VbscJ"#P>rGA@AA:?:C@Qx9VO:KFC2.3.6...