dây chuyền sản xuất bia thì nước và điện được sử dụng trong hầu hết các khâu

luận văn công nghệ thực phẩm Dây chuyền công nghệ sản xuất bia tai nhà máy (Liên hiệp thực phẩm Hà Đông – Hà Tây )

Ngày tải lên : 05/05/2015, 08:38

... loi b xỏc men v cn Mc ớch thu c dch bia sut ,vng úng nõng cao cht lng ca bia Sau lc l cụng on bóo ho CO2 cho bia trc xut xng ( bia hi ) hay em dúng chai ( bia chai ) Phũng lc bao gm : -5 tec ... lờn cao Bia c gi lnh bng glycol V -úng v chai i vi bia chai sau bóo ho v lm lnh dch bia cũn thờm khõu úng chit chai trc xut xng Tt nhiờn cỏc quỏ trỡnh trờn ca bia chai cng cú nhng im khỏc bia hi ... Yờu cu k thut + Cỏc ch tiờu thnh phm * Bia cú mu vng sỏng, trong, bt bia mn ri xung t lõu tan Bia cú hng v v c trng , thi gian bo qun c m bo * Cỏc ch s ca bia: Nng 10,50 BX nng ng t - 4,3% Nng...

46
741
0

[Luận văn]nghiên cứu cải tiến một số thiết bị trong dây chuyền sản xuất bia nhằm nâng cao năng xuất và chất lượng của công ty cổ phần bia ninh bình

Ngày tải lên : 08/08/2013, 21:37

... công nghiệp bia giới 1.1.1 Tình hình sản xuất v tiêu thụ bia giới 1.1.2 Tình hình sản xuất v tiêu thụ bia Châu 1.2 Tình Hình sản xuất v tiêu thụ bia Việt Nam 1.2.1 Hiện trạng lực sản xuất 1.2.2 ... bị dây chuyền sản xuất bia nhằm nâng cao suất v chất lợng Công ty cổ phần bia Ninh Bình 1.2 Đối tợng, mục tiêu, ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài - Cải tiến số thiết bị dây chuyền sản xuất bia ... tra thông số công nghệ số thiết bị dây chuyền sản xuất bia Chơng 3: Tính toán cân nhiệt số trình Chơng 4: Đề xuất đóng góp ý kiến ho n thiện dây chuyền sản xuất bia Kết luận v kiến nghị Tr ng i...

101
967
0

ĐÁNH GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG và phương pháp đo ATP TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VIÊN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 23/05/2014, 23:26

... áp dụng các phương pháp kiểm tra nhanh mức độ vệ sinh các dây chuyền sản xuất, chế biến thực phẩm Góp phần vào sự kiểm soát vệ sinh an toàn sản xuất đồ uống nói chung sản xuất bia ... chuyền sản xuất bia Viện công nghiệp thực phẩm” I ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu Kiểm tra quá trình vệ sinh dây chuyền công nghệ sản xuất bia sở sản xuất Viện ... dây chuyền sản xuất bia, với đề tài: “ Đánh giá sự tương thích phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống phương pháp đo ATP quang sinh học quá trình kiểm tra vệ sinh dây chuyền sản...

26
3.9K
1

Khảo sát dây chuyền sản xuất bia và định mức tiêu hao nguyên liệu - năng lượng. Đề xuất các biện pháp cải tiến - nâng cao chất lượng sản phẩm

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:41

... vực sản xuất … a u cầu nước sản xuất bia Chất lượng Bia phụ thuộc nhiều vào nguồn nước Do nước dùng nấu bia phải kiểm tra chặt chẽ tiêu hố lý vi sinh Tuỳ theo khu vực mà u cầu nước khác Như nước ... thơm cho Bia lượng tinh dầu chuyển vào bia khơng nhiều dễ bay theo nước q trình nấu Tuy đóng góp làm cho Bia thơm Nước: Đối với sản phẩm Bia, nước ngun liệu khơng thể thiếu Trên dây chuyền cơng ... biệt CO2 Bia có tác dụng làm giảm nhanh khát người uống Nhờ ưu điểm Bia sử dụng rộng rãi hầu khắp nước giới sản lượng ngày tăng Từ 7000 năm trước cơng ngun, người dân Babilơn biết sản xuất bia từ...

73
1.2K
3

ĐÁNH GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA

Ngày tải lên : 31/05/2016, 04:58

... gây hại sinh từ sở sản xuất hay sản phẩm phụ sinh trình sản xuất, ñưa ñến ngẫu nhiên từ trình vận chuyển, tiêu thụ 1.2.3.2.Vệ sinh trình sản xuất bia Trong trình sản xuất bia có yêu cầu vệ sinh ... cho biết dây chuyền sản xuất họ hay không sạch, ñiều ñó có nghĩa sản xuất tiếp dây chuyền ñấy ñược hay không ðiều giúp công ty giảm thiểu tổn thất tài sản phẩm bị nhiễm bẩn sản phẩm dây chuyền ... không khác phải áp dụng phương pháp kiểm tra nhanh mức ñộ vệ sinh dây chuyền sản xuất, chế biến thực phẩm Góp phần vào kiểm soát vệ sinh an toàn sản xuất ñồ uống nói chung sản xuất bia nói riêng,...

57
541
3

Các dây chuyền sản xuất: Axit 2, NPK và Supe 1 công ty Supe phốt phát và Hoá chất Lâm Thao

Ngày tải lên : 30/03/2013, 09:34

... Kiên dây chuyền sản xuất axit số số khác thiết bị nhiệt 309 Dây chuyền axit sử dụng bão hoà để hạ nhiệt, dây chuyền - axit sử dụng không khí lạnh bổ sung để hạ nhiệt Dây chuyền axit sản xuất ... xúc tác sử dụng để tăng nhanh tốc độ phản ứng oxi hoá SO thành SO3 tháp tiếp xúc Có loại tốt ứng dụng sản xuất axit, Pt kim loại, oxyt sắt, oxit vanađi Trong dây chuyền sản xuất, sử dụng chất ... Kiên PHẦN DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT AXIT SỐ NGUYÊN LIỆU 1.1 Nguyên liệu Dây chuyền cũ sử dụng quặng pyrit tuyển có cỡ hạt 8mm làm nguyên liệu để sản xuất axit sunfuric Sau cải tạo, việc sử dụng quặng...

84
2.3K
12

Hoàn thiện công tác thẩm định tài chính dự án đối với dự án đầu tư mới dây chuyền sản xuất tôn tráng kẽm va tấm tại NH TMCP Ngoại Thương Việt Nam –chi nhánh Hà Nội

Ngày tải lên : 15/04/2013, 21:46

... đầu tư tài sản cố định công nghệ sản xuất Công ty lạc hậu, sản phẩm không đáp ứng nhu cầu thị trường, hiệu sản xuất kinh doanh 48 Chính vậy, việc đầu tư dây chuyền sản xuất tôn tạo sản phẩm cho ... dự án NHNT Hà Nội Thẩm định tài dự án: “ Đầu tư dây chuyền sản xuất tôn tráng kẽm dạng cuộn công ty Thái Nam.” Tên dự án: Đầu tư dây chuyền sản xuất tôn tráng kẽm dạng cuộn công ty Thái Nam Địa ... Nhà nước, Công ty chuyển sang hoạt động theo hình thức cổ phần hóa từ tháng 5/2001 với chức chủ yếu sản xuất chế tạo sản phẩm khí, cán kéo thép, kinh doanh xuất nhập sản phẩm phục vụ sản xuất...

83
517
0

dây chuyền sản xuất bia

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:18

... Phân xưởng chiết gồm dây chuyền : dây chuyền chiết chai dây chuyền chiết lon Dây chuyền chiết chai với công suất 13000 chai/h dây chuyền cũ, 16000 chai/h dây chuyền dây chuyền chiết lon với công ... phi protein, cellulose Các chất tham gia hoàn toàn không tham gia vào trình sản xuất bia Vai trò hoa huclon công nghệ sản xuất bia: Hoa houblon sử dụng công nghệ sản xuất bia nhằm mục đích: + Truyền ... lượng sản phẩm Chính nước nấu bia đòi hỏi có đầy đủ tiêu chuẩn nước uống mà cần phải có tiêu chuẩn riêng đáp ứng yêu công nghệ sản xuất bia Những yêu cầu nước dùng để nấu bia: Nước nấu bia trước hết...

56
1.5K
14

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

Ngày tải lên : 25/12/2013, 15:21

... kiểu bia khác - Bia đặc biệt cách gọi chung để loại bia sản xuất mà sử dụng nguồn đường, hạt ngũ cốc tinh bột lên men không thông dụng Tình hình sản xuất bia tiêu thụ bia giới Mức tiêu thụ bia ... phẩm Bước 3: Xác định mục đích sử dụng Căn vào cách sử dụng dự kiến sản phẩm nhóm người sử dụng cuối hay người tiêu thụ để xác định mục đích sử dụng (phương thức sử dụng, phương thức phân phối, ... cho dây chuyền sản xuất bia chai suất 10 triệu lít/năm ” Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu quy trình sản xuất bia chai mối nguy xảy trình sản xuất - Xây dựng hệ thống HACCP cho quy trình sản xuất...

108
1.3K
16

THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA CÓ TÁC DỤNG NGĂN NGỪA UNG THƯ

Ngày tải lên : 11/02/2014, 01:59

... thiết kế dây chuyền sản xuất ứng dụng vào thực tế Trong thời gian tới chúng em có dự định nâng cấp sản xuất bia có tác dụng ngăn ngừa ung thư thành dây chuyền sản xuất ứng dụng nhà máy nước ta ... việc xử lý nước để có thành phần tính chất thích hợp với mục đích sử dụng sản xuất bia điều cần thiết Nước dùng sản xuấtbia phải có chất lượng cao nước sử dụng thông thường ngày Nếu nướccó chứa ... điển hình bia pilsener Một số sản phẩm bia ưa chuộng 1.2 Quy trình sản xuất bia Bài báo khoa học Trường: Đại Học Sao Đỏ 10 Nhóm ӀӀӀ Khoa:CNTP &HH Sơ đồ dây chuyền sản xuất bia công ty bia huda...

45
697
0

“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Ngày tải lên : 11/02/2014, 18:23

... lập nhà máy bia Hubi Đồng thời nhà máy chuyển đường Lê Hồng Phong để thuận tiện cho việc sản xuất từ Từ việc sản xuất sản phẩm bia sau nhà máy cải tiến mua thêm máy móc thiết bị để sản xuất thêm ... ứng -Phân xưởng sản xuất Phương tiện phục vụ sản -Phòng kế hoạch cung ứng xuất -Phân xưởng sản xuất Vệ sinh công nghiệp -Kỹ thuật – KCS -Phân xưởng sản xuất -Kho nguyên liệu sản phẩm II Chương ... hoạch HACCP MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG SẢN PHẨM Tên sản phẩm: Hạn sử dụng: Thời gian sử dụng người tiêu dùng: Điều kiện bảo quản: - Cách thức lưu giữ người...

23
3.6K
16

“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Ngày tải lên : 11/02/2014, 18:55

... bia sử dụng rộng rãi hầu hết khắp nước http://www.ebook.edu.vn giới sản lượng ngày tăng Hiện giới có nhiều nước sản xuất bia với sản lượng lớn Sau số liệu khả tiêu thụ bia số nước giới: [3] Nước ... thành viên nhóm Các thành viên phải người nắm vững công nghệ thiết bị dùng dây chuyền sản xuất Sơ đồ dây chuyền sản xuất, vi sinh vật, nguyên tắc HACCP Bước 2: Mô tả sản phẩm: Mô tả sản phẩm nhằm ... thiệu cách sử dụng, ) Các yêu cầu mục đích sử dụng thể theo mẫu trình bày phụ lục Bước 4: Xây dựng sơ đồ qui trình sản xuất: Nhóm HACCP cần phải xây dựng sơ đồ qui trình sản xuất Sơ đồ qui trình sản...

109
1.1K
5

Đề tài: THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA CÓ TÁC DỤNG NGĂN NGỪA UNG THƯ pptx

Ngày tải lên : 15/03/2014, 15:20

... thiết kế dây chuyền sản xuất ứng dụng vào thực tế Trong thời gian tới chúng em có dự định nâng cấp sản xuất bia có tác dụng ngăn ngừa ung thư thành dây chuyền sản xuất ứng dụng nhà máy nước ta ... việc xử lý nước để có thành phần tính chất thích hợp với mục đích sử dụng sản xuất bia điều cần thiết Nước dùng sản xuấtbia phải có chất lượng cao nước sử dụng thông thường ngày Nếu nướccó chứa ... điển hình bia pilsener Một số sản phẩm bia ưa chuộng 1.2 Quy trình sản xuất bia Bài báo khoa học Trường: Đại Học Sao Đỏ 10 Nhóm ӀӀӀ Khoa:CNTP &HH Sơ đồ dây chuyền sản xuất bia công ty bia huda...

45
632
0

Xây dựng hệ thống Scada hệ mẫu trong dây chuyền sản xuất bia chất lượng cao docx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 17:20

... không Đối với sản xuất bia phải đạt yêu cầu trên, thiết bị bị hỏng làm cho toàn trình sản xuất bị dừng lại, điều chắn gây tổn thất không nhỏ Do phải xây dựng hệ thống dự phòng Và việc xây dựng ... cứng cho PLC sau: Trong trình sản xuất, việc đảm bảo hệ thống hoạt động trơn tru không bị ngắt quãng việc vô quan trọng sản phẩm đầu có đạt chất lượng cao hay không phụ thuộc lớn vào việc trình ... tăng số lượng khắt khe chất lượng Xây dựng hệ thống SCADA sử dụng PLC S7-300 WinCC Trong hệ thống nấu bia có nhiều công đoạn khác Do áp dụng phương pháp điều khiển phân tán Tuy nhiên, giới hạn...

6
601
3

Một số giải pháp hoàn thiện công tác thẩm định tài chính dự án tại Ngân hàng Ngoại Thương Hà Nội.dự án đầu tư mới dây chuyền sản xuất tôn tráng kẽm va tấm

Ngày tải lên : 23/04/2014, 07:05

... tình hình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp (nếu doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh) 18 Trong phần ngân hàng xem xét doanh nghiệp với nội dung sau: loại sản phẩm, hàng hóa sản xuất kinh ... doanh thu toàn sản phẩm dự án theo công thức: DT= ∑Pi x Qi Trong đó: Pi giá bán bình quân sản phẩm i Qi sản lượng tiêu thụ kỳ sản phẩm i n số lượng sản phẩm dự án kể sản phẩm sản phẩm phụ * Xác ... dự án NHNT Hà Nội Thẩm định tài dự án: “ Đầu tư dây chuyền sản xuất tôn tráng kẽm dạng cuộn công ty Thái Nam.” Tên dự án: Đầu tư dây chuyền sản xuất tôn tráng kẽm dạng cuộn công ty Thái Nam Địa...

84
470
0

nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn cho dây chuyền sản xuất bia công ty tnhh sabmiller việt nam

Ngày tải lên : 18/06/2014, 16:19

... NGÀNH SẢN XUẤT BIA 2.1 Hiện trạng ngành sản xuất 2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ bia giới Đối với nước có cơng nghiệp phát triển, đời sống kinh tế cao bia sử dụng thứ nước giải khát thơng dụng ... bao bì sử dụng, đồng thời bảo vệ sản phẩm Một ví dụ nhóm giải pháp sử dụng bìa carton cũ thay cho loại xốp để bảo vệ chất dễ vỡ 1.5.4 Các đối tượng áp dụng SXSH − Các dây chuyền sản xuất − Các dạng ... thời gian tăng hiệu sản xuất Các lợi ích sản xuất tóm tắt sau: − Nâng cao hiệu sản xuất SXSH dẫn đến việc nâng cao hiệu sản xuất, nghĩa có nhiều sản phẩm sản xuất đơn vị đầu vào ngun liệu thơ,...

87
969
5

nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn cho dây chuyền sản xuất bia công ty tnhh sabmiller việt nam

Ngày tải lên : 18/06/2014, 16:20

... ống Thu hồi tái sử dụng bia trào Thu hồi nước tráng rửa chai lon để tái sử dụng Thu hồi nước thải từ thiết bị trùng để tái sử dụng Lắp đặt thiết bị định lượng nước điểm sử dụng nước … PHÂN TÍCH ... 1500kg Hoa bia: 4,5kg DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA CÔNG TY TNHH SABMILLER VIỆT NAM CO2: 1600L (Công suất 50.000.000L/năm) Malt: 3500kg Nước: 1125m3 Điện: 20200 kWh Bia thành phẩm: 227m3 Bã bia: 7750kg ... tư nước TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN SẢN XUẤT SẠCH HƠN Để thực áp dụng SXSH cho ngành nghề sản xuất bắt buộc phải thực tốt bước với 18 nhiệm vụ cụ thể SƠ ĐỒ DÒNG SẢN XUẤT BIA Malt, gạo CHUẨN BỊ Điện...

19
692
0

DÂY CHUYỀN sản XUẤT BIA tại CÔNG TY BIA HUẾ

Ngày tải lên : 07/07/2015, 09:32

... Phân xưởng chiết gồm dây chuyền : dây chuyền chiết chai dây chuyền chiết lon Dây chuyền chiết chai với công suất 13000 chai/h dây chuyền cũ, 16000 chai/h dây chuyền dây chuyền chiết lon với công ... phi protein, cellulose Các chất tham gia hoàn toàn không tham gia vào trình sản xuất bia Vai trò hoa huclon công nghệ sản xuất bia: Hoa houblon sử dụng công nghệ sản xuất bia nhằm mục đích: + Truyền ... lượng sản phẩm Chính nước nấu bia đòi hỏi có đầy đủ tiêu chuẩn nước uống mà cần phải có tiêu chuẩn riêng đáp ứng yêu công nghệ sản xuất bia Những yêu cầu nước dùng để nấu bia: Nước nấu bia trước hết...

58
1.1K
7

Thiết kế Dây chuyền sản xuất bìa Carton 3 lớp

Ngày tải lên : 14/02/2016, 21:26

... VẾT GHIM THÀNH HỘP ĐƯA VÀO SỬ DỤNG Hình 1.4 : Sơ đồ tổng quan qui trình sản xuất giấy bìa Carton lớp Ngoài nhiều dạng quy trình sản xuất đại khác chủ yếu dựa quy trình sản xuất GVHD: TS.Nguyễn ... THỂ Trong dây chuyền sản xuất bìa Carton lớp phần quan trọng cốt lõi khâu tạo sóng xếp lớp cho bìa Carton từ khâu mà bìa giấy Carton lớp hình thành Do thiết kế ta chọn khâu tạo sóng, xếp lớp khâu ... 1.1CÁC LOẠI GIẤY CARTON 1.2ỨNG DỤNG GIẤY CARTON 1.3CÁC DẠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÌA CARTON LỚP 1.3.1Cấu tạo bìa giấy Carton lớp 1.3.2Quy trình sản xuất ...

81
2.2K
20