chế biến cháo cá hồi cho bé
Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra, cá basa với năng suất 50T/ngày.
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:53
... cá là phế liệu mua tại các nhà máy chế biến cá
tra, cá basa tại địa phương, nếu không đủ thì chúng ta mua nguyên liệu này tại các nhà
máy chế biến cá tra, cá basa ở các tỉnh lân cận.
- Đặc ... nhà máy chế biến bôt cá và thức ăn cho cá
tra, cá basa tại thành phố Long Xuyên-An Giang.
II. Nguồn nguyên liệu
1. Nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá
- Nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá là phế ... đó nghề
nuôi cá tra, cá basa phát triển rất là mạnh, năm 2005 thì tại An Giang đã cung cấp 67.000
tấn cá tra nguyên liệu. “Do giá của cá nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến
ngày càng...
- 108
- 2.3K
- 20
Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm giá trị gia tăng chế biến từ cá basa tại thị trường nội địa
Ngày tải lên :
03/04/2013, 09:06
... 123%
17
Phân xưởng chế biến hàng giá trị gia tăng: Chế biến các mặt hàng giá trị gia tăng từ
nguyên liệu cá Basa, cá tra tiêu thụ thị trường nội địa và xuất khẩu. Trung bình chế biến được
130 tấn ... các bè cá trong tỉnh và các tỉnh linh cận. Công ty thực hiện đầu tư nguyên liệu cho các
thành viên Câu lạc bộ thông qua việc cung cấp các dịch vụ: cám, bột cá, đậu nành làm thức ăn
cho cá; thuốc ... phú. Các sản
phẩm đó được chế biến từ cá tra, cá basa và một số loại thủy sản khác như: mực, tôm, cá rô phi,
cá thác lác, ghẹ, lươn…Nhưng do điều kiện thuận lợi của tỉnh nên cá tra và cá basa...
- 44
- 1.4K
- 11
THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN BỘT CÁ – CÔNG TY TNHH QUỐC HIỆP, CÀ MAU Q = 80 m3/ngđ
Ngày tải lên :
25/04/2013, 15:56
... và Sấy.
1. Giới thiệu chung
I. TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN BỘT CÁ
Tên công ty: CÔNG TY TNHH QUỐC HIỆP
Tên dự án: NHÀ MÁY CHẾ BIẾN BỘT CÁ
Địa chỉ: Số 149, khu vực 5, Thị trấn Sông Đốc, ... tại Nhà máy chế biến bột cá – Công ty
TNHH Quốc Hiệp có đặc trưng ô nhiễm hữu cơ cao. Dưới
tác dụng của các VSV có trong nước chúng sẽ phân hủy các
chất hữu cơ dễ bay hơi tạo ra các khí sinh ... tươi
2. Quy trình sản xuất
I. TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN BỘT CÁ
Nguyên liệu cá Lò hấp và Sấy
Hệ thống làm sạch
tạp chất
Hệ thống làm nguội
Bột cá Máy nghiền
Đóng gói bao bìCân định lượngHệ thống...
- 46
- 1.3K
- 4
Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra - cá basa, năng suất 20.000 tấn/năm
Ngày tải lên :
28/04/2013, 13:01
... cho nhà máy. Trên
địa bàn tỉnh An Giang có rất nhiều nhà máy đông lạnh chế biến cá tra, cá ba sa
nên phêù liệu của nhà máy đông lạnh và những cá bệnh, cá tạp là nguôàn nguyên
liệu đủ lớn cho ... lượng: Cu, Fe…
Bột cá thường được sản xuất từ cá tạp, phế liệu của các nhà máy chế
biến thủy sản. Đặc điểm của nguyên liệu này là dễ hư hỏng, hôi thối, là môi
trường cho vi sinh vật hoạt ... thích hợp với yêu cầu của vật nuôi.
I. Xác định thực đơn cho cá Tra, cá Ba Sa ở thời kì sinh trưởng
Yêu cầu dinh dưỡng cho cá Tra, cá Basa sinh trưởng:[X]
ME (Năng lượng trao đổi) = 333,5(kcal/kg)...
- 123
- 1.5K
- 1
Khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá leo giai đoạn hương lên giống.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 10:28
... chiều dài của cá leo ở nghiệm thức cá tạp
luôn nhanh hơn các nghiệm thức thứ
c ăn chế biến. Nguyên nhân là do cá leo là
loài cá dữ, ăn động vật nên cá tạp là thức ăn ưa thích của cá và cá tạp có ... ăn đơn thuần cá xay hay thức ăn chế biến. Vì vậy, sử
dụng hoàn toàn thức ăn chế biến để ương cá leo từ giai đoạn cá hương lên cá
giống trong nghiên cứu làm giảm tăng trưởng của cá. Điều này ... được cho ăn thức ăn chế biến. Kết quả thí nghiệm ở cá leo
tương tự như nghiên cứu của Long et al., (2004) khi sử dụng thức ăn chế biến
30%, 40% và 50% đạm cho cá lóc (Channa striata) thì cá tăng...
- 9
- 815
- 4
Khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá leo.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 10:32
... đem cho cá ăn. Thức ăn được chuẩn bị trước mỗi buổi cho ăn.
Bảng 1: Thành phần phối chế và thời gian sử dụng các loại thức ăn chế biến
trong quá trình nuôi cá leo
Thức ăn chế biến Giai đoạn cho ... kg/m
3
cao hơn so
với cá cho ăn bằng thức ăn chế biến 3,78 kg/m
3
nhưng hệ số tiêu tốn thức
ăn của cá leo cho ăn bằng cá biển là 1,7 thấp hơn so với cá cho ăn bằng
thức ăn chế biến 3,68.
4.2 Đề ... của
cá sử dụng thức ăn cá biển và thức ăn chế biến là tương đương nhau. Tóm lại,
cá leo nuôi thương phẩm sử dụng thức ăn cá biển và thức ăn chế biến cho tỷ lệ
sống tương đương nhau nhưng cá...
- 11
- 732
- 2
Chế độ đủ dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi
Ngày tải lên :
24/10/2012, 15:40
... công thức vào các bữa cháo của
cháu, kể cả cháo nấu mặn với thit, cá tôm, rau
xanh và dầu mỡ.
Ngoài ra có thể cho cháu ăn sữa chua, váng, sữa,
caramen thay sữa nước cũng được
Chế độ “đủ” ... “đủ” dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi
Ngày cháu ăn 3 bữa, mỗi bữa nửa chén (có
pha thêm sữa). Bé ăn 2 cái phô-mai mỗi ngày,
ngoài ra còn bú mẹ. Vậy bé đã đủ dinh dưỡng
chưa?
Bé nhà
tôi 7 ... cháu hơi ít so với
tiêu chuẩn nhưng cháu vẫn phát triển rất tốt vượt
tiêu chuẩn gần 1kg đây, cho nên chị không phải
lo láng nhiều, có lẽ do cháu được bú sữa mẹ
nhiều, khi đủ sữa mẹ thì không...
- 3
- 1.9K
- 8
Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:22
... phú làm cơ sở cho hướng
phát triển quy mô chế biến khô cá sặc rằn.
Tuy nhiên, qua khảo sát thực tế cho thấy, mặc dù có màu sắc đẹp, cấu trúc mềm mại
nhưng hầu hết các loại khô cá sặc rằn đang ... cạnh một số sản phẩm cá tươi đông lạnh, nhìn chung
các sản phẩm chế biến khác rất dễ bị hư hỏng. Nguyên nhân là do cá có độ ẩm và thành
phần dinh dưỡng cao, tạo điều kiện tốt cho vi sinh vật phát ... là sản phẩm chế biến bằng nguyên liệu tươi sống không qua xử lý bằng
muối hay nấu chín ;
- Khô chín: là sản phẩm chế biến bằng nguyên liệu đã nấu chín ;
- Khô mặn: là sản phẩm chế biến từ nguyên...
- 65
- 3.8K
- 41
Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị
Ngày tải lên :
23/04/2013, 09:34
... tầng mặt; cá nục đỏ. Cá nục có thịt ngon, được nhiều người ưa thích. Các dạng
sản phẩm của cá nục là đông lạnh tươi, chả
cá, cá khô, đóng hộp, các sản phẩm phối
chế khác, làm mắm.
* Cá nục thuôn ... phơi, sấy 2 cái
Dao - thớt 1 bộ
Đũa 2 đôi
Tô 4 cái
Muỗng 2 cái
Cân đồng hồ 1 cái
Cân kỹ thuật 1 cái
Bếp điện 1 cái
Đồ nhắc nồi 1 đôi
Nhiệt kế 1 cái
Chảo nhỏ 1 cái
Tủ sấy 1 cái
2.2.2.3. ...
lượng cá chiên của các mẫu cá sau khi sấy ở 70
0
C với thời gian khác nhau em
có nhận xét như sau:
- Cũng giống như các mẫu cá phơi khô đem chiên, miếng cá sấy
sau khi phơi cũng có nhiều biến...
- 68
- 1.1K
- 3
XÂY DỰNG VÀ HOÀN THIỆN QUI TRÌNH CHẾ BIẾN KHÔ CÁ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:30
... tự
nhau trong quá trình chế biến khô cá nhưng trong tiến trình thực hiện chế biến cá khô
trước đây chỉ có công đoạn ướp muối, không có quá trình ướp đường và rượu. Các
thành phần chất tan ... LIỆU CÁ SẶC RẰN 4
2.1.1 Nguồn gốc và đặc điểm 4
2.1.2 Thành phần dinh dưỡng 4
2.2 QUÁ TRÌNH SẤY VÀ VIỆC CHẾ BIẾN KHÔ CÁ 5
2.2.1 Nguyên lý chung 5
2.2.2 Các phương pháp sấy 11
2.3 CÁC YẾU ... khác nhau của các mẻ sấy,
đồng thời mô hình hóa thành phương trình quan hệ giúp dự đoán kết quả của quá trình
sấy. Đồng thời, xây dựng định mức nguyên liệu cho chế biến sản phẩm khô cá sặc rằn....
- 65
- 1.1K
- 2
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỊT, CÁ
Ngày tải lên :
28/04/2013, 08:36
... chuyền chế biến.
1.2 Xử lý nguyên liệu
Khâu xử lý nguyên liệu đối với các nguyên liệu rất khác nhau, ngay cả cùng một
nguyên liệu nhưng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để cho các sản ... CHƯƠNG 1
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỊT, CÁ
Nhìn chung, quá trình chế biến thịt cá bao gồm các giai đoạn sau:
1.1 Tiếp nhận nguyên liệu
2
Đóng gói, bảo ...
7
CHƯƠNG 2
CÁC TÁC NHÂN GÂY Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG
2.1 Ô nhiễm nước thải
Ngành chế biến thịt, cá sử dụng một lượng nước lớn vì thể lượng nước thải ra không
nhỏ.
Nước thải nhà máy chế biến thịt cá được...
- 16
- 3.5K
- 6
Mẹo chế biến bột ăn dặm cho trẻ
Ngày tải lên :
24/10/2013, 16:15
... và
nghiền nhuyễn cho bé dùng.
Bước ba: Đút bé ăn và lưu trữ thức ăn. Cho bé sử dụng một
số lượng nhỏ ngay lập tức, phần còn lại nên cho vào tủ lạnh
ngay. Thức ăn tự chế biến giúp bạn yên ... chua là thức uống rẻ và bổ dưỡng cho cả người
lớn lẫn bé đang ăn dặm. Ảnh: Images.
Chế biến món nước ép cho bé
1. Dưa hấu
Cho 10g bột vào ít nước khuấy cho tan đều, thêm vào phần
nước ... rộn để chuẩn bị một bữa ăn cho bé. Dưới
đây là những bước dễ dàng để tự chế biến thức ăn tốt
cho sức khỏe của bé mà lại không tốn quá nhiều thời
gian. Bạn chỉ cần một cái bếp, một chiếc nồi và...
- 11
- 805
- 1
Phương pháp chế biến thức ăn hạt cho Gia súc-gia cầm
Ngày tải lên :
06/11/2013, 12:15
...
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MỘT
SỐ LOẠI THỨC ĂN
1.hạt thóc
Cách phối chế
•
Khuấy bột thành hồ ,bắc xuống khoảng 10
phút rồi cho bột mầm lúa vào khuấy đều.
để 10 phút cho vào bình bú cho lợn con
ăn.
...
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MỘT
SỐ LOẠI THỨC ĂN
2 với ngô
Cách phối chế
•
Cho 200-250g bột đổ nước nóng vào
khuấy thành hồ ,để 10 phút + ½ thìa café
bột mầm ngô trộn đều .
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
2 Phương ... mịn, đóng bao ni long
cất dự nơi thoáng mát
Một số phương pháp chế
biến thức ăn hạt
Phương pháp chế biến
1 phương pháp chế biến khô
a.Xay nghiền
Xay rất nhuyễn thường làm tăng độ bụi
heo...
- 32
- 1.8K
- 11