... IV Cơ s c i ti n phương pháp ch bi n nư c tương 10 Quy trình s n xu t tương truy n th ng 10 Sơ lư c bư c b n quitrình s n xu t tương 10 So sánh kh th y phân nguyên li u gi ... gia v Tương h t Nư c tương Hình Quy trình s n xu t tương truy n th ng tiêu bi u t nh Nam B (Nguy n Văn Thành, tài li u lưu hành n i b ) Sơ lư c bư c b n quitrình s n xu t nư c tương • Ngâm nư ... s bi n ng theo th i gian lên men, Giá tr m NH3 tăng hay gi m có th ph thu c vào hai trình: trình sinh NH3 trình bay NH3 vào không khí 2.2 Phân tích th ng kê thí nghi m m t nhân t giá tr m amin...
... lạp xưởng hộ gia đình sảnxuất CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU Chính đề tài Cảitiến quy trìnhsảnxuất lạp xưởng truyền thống quy mô hộ gia đình” cần thiết để ứng dụng vào thực tế sảnxuất 1.2 Mục đích Đề ... cho việc sảnxuấtsản phẩm tồn trữ nhiệt độ phòng, bất lợi mùi [3,4] 2.3 Công nghệ sảnxuất lạp xưởng CHƯƠNG 2: TỒNG QUAN TÀI LIÊU Lạp xưởng thường sảnxuất theo sơ đồ quy trình công nghệ trình ... mức độ kết dính sản phẩm lạp xưởng Sơ đồ nghiên cứu trình bày cụ thể hình 3.1 Quy mô sảnxuất Khảo sát trình trạng sảnxuất lạp xưởng Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm sở sảnxuất gia đình tỉnh...
... pháp cảitiến hệ thống • Đánh giá hiệu hệ thống sau cải tến • Đưa phương pháp kiểm soát hệ thống sau cảitiến 1.4.2 Bảng phân công nhiệm vụ Công việc Người thực Tìm hiểu quy trìnhsản xuất, sản ... điểm + Quy trình kiểm soát chất lượng SEEBEST chặt chẽ Sản phẩm sảnxuất kiểm soát từ khâu nguyên vật liệu, trìnhsảnxuất công đoạn đóng gói xuất hàng cho khách hàng tuân theo quy trình công ... không ngừng cảitiến chất lượng nhằm giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành , nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng • Six sigma công cụ cảitiến chất lượng dựa quy trình DAMIC...
... FMEA quy trình: – Phân tích quy trìnhsảnxuất – Nhận dạng thiếu hụt việc kiểm soát quy trìnhsảnxuất – Chọn lựa hành động cảitiến theo mức độ ƣu tiên – Tạo cảitiến liên tục cho quy trình – ... từ hỗ trợ cho chƣơng tiến hành áp dụng FMEA để cảitiến quy trìnhsảnxuất vỏ bóng Compact công ty CP bóng đèn Điện Quang 37 CHƢƠNG 3: ÁP DỤNG FMEA CẢITIẾN QUY TRÌNHSẢNXUẤT VỎ BÓNG COMPACT ... phân xƣởng sảnxuất đèn Huỳnh quang, phân xƣởng lắp ghép đèn Compact, phân xƣởng sảnxuất đèn nung sáng…, đồng thời kiểm soát trìnhsảnxuất chất lƣợng sản phẩm tốt Ngoài ra, chi phí sảnxuất giảm...
... chủng Lactobacillus plantarum với liều lượng 109 CFU/ml/g sản phẩm trình lên men Xây dựng quy trìnhsảnxuất tôm chua cảitiến dựa quy trình tôm chua Huế ĐỀ NGHỊ ... khảo sát mức độ ưa thích sản phẩm nghiên cứu với số sản phẩm khác Biểu đồ 5: Kết đánh giá mức độ ưa thích sản phẩm Mức độ yêu thích sản phẩm nghiên cứu gần tương đương với sản phẩm khác Kết Luận ... Nhạt Vừa Hơi mặn Mặn Rất mặn Hơi Ngọ Rất ngọt t Sản phẩm nghiên cứu có vị mặn Để cải thiện vị mặn tiến hành nghiên cứu bổ sung chủng vi khuẩn lactic Tiến hành : •Bổ sung chủng Lactobacillus plantarum...
... s n xu t theo lô, m i quitrình ho trình khác s n ph c l p v i qui c s n xu t b t ch p quitrình ti p theo có s 17 s n xu t thêm s n ph m hay không Hàng t n kho gi a quitrình dòng s n xu t theo ... n, quitrình cá nhân, hay ph n c a chu i giá tr b t ch p nh ng n toàn b chu i giá tr L i ích c a dòng s n xu t theo lô - Khi máy móc c a m t quitrình b t k b h ng n quitrình l i Vì quitrình ... n, r t d b m t mát, hao h t 1.4.4 Quitrình m t s n ph m/ Quitrình liên t c ( One pice flow / Coutinuos flow) Hình 1.4 : Quitrình s n xu t m t s n ph m/ quitrình liên t c Dòng s n xu t liên...
... “Nghiên cứu ứng dụng phương pháp enzyme vào cảitiến quy trìnhsảnxuất nước mắm” nhằm đưa tiến khoa học công nghệ vào thực tiễn, nâng cao hiệu kinh tế sảnxuất nước mắm, góp phần thúc đẩy kinh tế ... vụ cho sảnxuất nghiên cứu, tách chiết sảnxuất phổ biến Từ lý mà lựa chọn enzyme thương phẩm Alcalase Flavourzyme để nghiên cứu ứng dụng vào trìnhsảnxuất nước mắm Cty cổ phần Thuỷ sảnCái ... Trích – Clupeidae) cá Cơm (Engraulidae) Sau khảo sát thực tế sở sản xuất, phương pháp sản xuất, sản lượng sảnxuất Công ty Cổ phần Thủy sảnCái Rồng, nghiên cứu, ứng dụng phần phương pháp nghiên...
... chất…[10] 2.1.5 Sảnxuất 2.1.5.1 Khái niệm sảnxuất Mọi trìnhsảnxuất công nghiệp sử dụng lượng nguyên liệu lượng ban đầu để sảnxuấtsản phẩm mong muốn Bên cạnh sản phẩm, trìnhsảnxuất đồng thời ... 2.1.2 Các quitrình công nghệ sảnxuất phân đạm giới Việt Nam 2.1.2.1 Các quitrình công nghệ sảnxuất phân đạm giới * Công nghệ "ACES" sảnxuất phân đạm Urê hãng TEC, Nhật Bản: Là trình tổng ... sảnxuất phân hoá học thường điều kiện pH thấp, áp suất làm việc cao, nguy ô nhiễm nhà máy sảnxuất phân hoá học dễ xảy Chất thải rắn trìnhsảnxuất phân bón chủ yếu là: Chất thải rắn sản xuất...
... chất…[10] 2.1.5 Sảnxuất 2.1.5.1 Khái niệm sảnxuất Mọi trìnhsảnxuất công nghiệp sử dụng lượng nguyên liệu lượng ban đầu để sảnxuấtsản phẩm mong muốn Bên cạnh sản phẩm, trìnhsảnxuất đồng thời ... 2.1.2 Các quitrình công nghệ sảnxuất phân đạm giới Việt Nam 2.1.2.1 Các quitrình công nghệ sảnxuất phân đạm giới * Công nghệ "ACES" sảnxuất phân đạm Urê hãng TEC, Nhật Bản: Là trình tổng ... sảnxuất phân hoá học thường điều kiện pH thấp, áp suất làm việc cao, nguy ô nhiễm nhà máy sảnxuất phân hoá học dễ xảy Chất thải rắn trìnhsảnxuất phân bón chủ yếu là: Chất thải rắn sản xuất...
... cấp thu hồi vật liệu sảnxuất kho chuyền sảnxuất công ty Jabil Việt Nam - Đề xuất giải pháp cảitiếnquitrình ~4~ 1.2.3 Phạm vi thực dự án: Dự án thực qui mô tổ chức công ty Jabill Việt Nam.Các ... vấn đề: Quitrình cung cấp thu hồi vật liệu sảnxuất công ty Jabil Việt Nam đánh giá hoạt động không hiệu cần cảitiến dự án thực trạng không mong muốn để chẩn đoán vấn đề làm cho quitrình hoạt ... trình cung cấp thu hồi vật liệu sảnxuất công ty Jabil Việt Nam” để làm dự án can thiệp OD công ty Jabil Việt Nam 1.2.2 Mục tiêu: - Nhận diện hạn chế quitrình cung cấp thu hồi vật liệu sản xuất...
... tấn Urê năm [1] 4 2.1.2 Các quitrình công nghệ sảnxuất phân đạm giới Việt Nam 2.1.2.1 Các quitrình công nghệ sảnxuất phân đạm giới * Công nghệ "ACES" sảnxuất phân đạm Urê hãng TEC, Nhật ... ngừa tổng hợp môi trường vào trìnhsản xuất, sản phẩm dịch vụ nhằm nâng cấp cao hiệu suất sinh thái giảm thiểu rủi ro cho người môi trường Đối với trìnhsản xuất: sảnxuất bao gồm bảo toàn nguyên ... 3.3.3 Công nghệ sảnxuất Công ty 3.3.4 Những cảitiến công nghệ Công ty năm gần 3.3.5 Đánh giá tác động tới môi trường hoạt động sảnxuất theo công nghệ cảitiến 3.3.6 Đề xuất một số biện...
... khống có thành phần rau cải với hàm lượng thấp SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang Quitrìnhsảnxuất dưa cải muối chua III QUITRÌNH CƠNG NGHỆ : Sơ đồ quitrình muối chua : Cải bẹ Làm héo làm Cắt nhỏ ... trợ SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang 16 Quitrìnhsảnxuất dưa cải muối chua MỤC LỤC QUITRÌNHSẢNXUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA I Mở đầu II Giới thiệu cải bẹ thành phần hố học Một vài ... đựng (Thùng gỗ hay chai lọ) Trang Quitrìnhsảnxuất dưa cải muối chua Ngun liệu: Trong q trình muối chua dưa cải ngun liệu sử dụng cải bẹ a Cải bẹ : Trong rau cải dùng để muối chua có trành phần...
... sàng đối tượng tiêu dùng Bổ sung vi chất vào sản phẩm, xây dựng CTPL Quitrìnhsản xuất, triển khai sảnxuất tiêu thụ sản phẩm 21 Liên kết với sảnxuất đời sống: Trong năm 2005, Viện Dinh dưỡng ... cơng thức, quy trìnhsảnxuất bánh Hura có sử dụng đường Isomalt, xác định số đường huyết bánh Hura sử dụng đường isomalt Mục tiêu cụ thể: - Xây dựng cơng thức, quy trìnhsảnxuất bánh Hura có ... TT Tên sản phẩm u cầu khoa học Ổn định ứng dụng vào sảnxuất tạo - Xây dựng cơng sản phẩm mớI cho cơng ty BIBICA thức, Quy trình cơng nghệ sảnxuất bánh Huralight có sử dụng đường Isomalt - Xác...
... pháp sảnxuất .23 3.2.1 Bố trí công thức thực nghiệm 23 3.2.1.1.Thành phần công thức 23 3.2.1.2 Chọn thông số cho quitrình chạy máy 26 3.2.2 Mô tả quitrìnhsảnxuất ... đề tài: ” Nghiên cứu xây dựng quitrìnhsảnxuất thuốc tiêm đông khô methylprednisolon sodium succinate” Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng quitrìnhsảnxuất thuốc tiêm đông khô methylprednisolon ... Xây dựng phương pháp sảnxuất 3.2.1 Bố trí công thức thực nghiệm Tiến hành thí nghiệm để khảo sát thông số quitrình Thay đổi biến thành phần công thức thông số kỹ thuật quitrình để bước đầu xây...
... Khái quát công ngh s n xu t tinh b t .5 2.3.1 Quitrình s n xu t .5 2.3.2 Thuy t minh quitrình 2.4 Quá trình l ng xyclon thu l c 2.4.1 L ng trư ng l ... c qui mô công nghi p hay th công u c Nhưng s n xu t qui mô th công c n v n u tư th p phù h p v i i u ki n kinh t nhi u gia ình nên ph bi n Dù s n xu t qui mô th công hay công nghi p hi n quitrình ... ó xu t bi n pháp tăng t c l ng nh m rút ng n th i gian l ng quitrình s n xu t b t g o tài t p trung kh o sát t c l ng c a h t b t trình l ng tr ng l c l ng ly tâm b ng cách o hàm lư ng b t chưa...
... quy trình kỹ thuật sảnxuất giống Tôm Càng Xanh trại, chấp thuận Khoa Thủy Sản Trường Đại Học Nông Lâm Trung Tâm Nghiên Cứu SảnXuất Giống Thủy Sản Tỉnh An Giang thực đề tài “KHẢO SÁT MÔ HÌNH SẢN ... nước hở dần vào hoạt động ổn đònh; sảnxuất giống theo hợp đồng với ngư dân, trung bình năm trại sảnxuất ba đợt lớn (sản xuất hết công suất bể) Mỗi đợt sảnxuất khoảng 1,5 – 1,7 triệu tôm post ... mô hình sảnxuất giống Tôm Càng Xanh theo quy trình nước hở” tiến hành từ ngày 15/4/2005 đến ngày 15/6/2005 trại giống Mỹ Thạn h, trực thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Và SảnXuất Giống Thủy Sản tỉnh...
... ướp muối .14 III Quy trìnhsảnxuất 15 IV Cơ sở lý thuyết 16 IV.1 Bản chất trìnhsảnxuất nước mắm 16 IV.2 Các hệ enzyme sảnxuất nước mắm 17 IV.2.1 ... có pH thích hợp cho trìnhsảnxuất nước mắm IV.4.3 Lượng muối Muối nguyên liệu quan trọng cho trìnhsảnxuất nước mắm, thiếu muối nước mắm không hình thành Yêu cầu muối sảnxuất nước mắm phải ... động enzyme trìnhsảnxuất nước mắm Nhiệt độ thích hợp 36 – 440C Trong trình thủy phân, độ acide tăng Ban đầu trình làm nước mắm, môi trường kiềm yếu có tác dụng tốt II Nguyên liệu sảnxuất II.1...