... nhận cơsởsản
xuất thuốc thú y đạt tiêu chuẩn
GMP, GSP, GLP.
Thông tin
Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Nông nghiệp
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục Thú y
Cơ ... định thành lập đoàn kiểm tra, đánh giá
GMP, GSP, GLP của cơ sở. Căn cứ kết quả đánh giá, Lãnh đạo
Cục cấp giấy chứng nhận cơsởsảnxuấtthuốc thú y đạt tiêu
chuẩn GMP, GSP, GLP.
3.
- ... phân cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cục Thú y
Cơ quan phối hợp (nếu có): Không
Cách thức thực hiện:Qua Bưu điện Trụ sởcơ quan hành chính
Thời hạn giải quyết:Trong...
... dụng Quyết định số
Kiểm tra và công nhận cơsởsản xuất, kinh doanh thuỷ
sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
(thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn)
Thông ... kiểm tra tại cơsở
5. Ra Quyết định công nhận và cấp chứng nhận/thông báo kết quả
Hồ sơ
Thành phần hồ sơ
1.
Giấy đăng ký kiểm tra (phụ lục 2a: áp dụng đối với cơsở chế biến thủy sản;
phụ ...
Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận, xác nhận hồ sơ/ thông
báo bổ sung hồ sơ (nếu có).
3.
Cơ quan kiểm tra, công nhận thông báo cho cơsở về thời gian sẽ
tiến hành kiểm tra.
4. Cơ...
... biến thủy sản chỉ phục vụ tiêu thụ nội
địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơsởsảnxuất nước đá độc lập phục vụ
bảo quản và chế biến thủy sản; Cơsở thu mua, sơ chế nguyên
liệu thủy sản; Cơsở lưu giữ, ... Tên bước Mô tả bước
1.
Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận hồ sơ từ các Đoàn kiểm
tra và các cơ quan, đơn vị khác về trường hợp các cơsởsản xuất,
kinh doanh thủy sản (Tàu cá có công suất ...
chỉ hiệu lực công nhận cho Cơsở bị đình chỉ hiệu lực công nhận,
Cơ quan kiểm tra chứng nhận chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của Cơsở
Hồ sơ
Thành phần...
... A: Cơsở đạt tất cả các chỉ tiêu hoặc chỉ mắc tối đa 05 lỗi nhẹ.
- Loại B: Cơsở mắc tối đa 05 lỗi nhẹ và mắc tối đa 03 lỗi nặng.
- Loại C: Cơsở mắc trên 05 lỗi nhẹ và có lỗi nặng hoặc Cơsở ... giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng
cơsở kinh doanh thức ăn thủy sản
1. Ngày kiểm tra:
2. Tên cơsở kiểm tra :
- Số giấy đăng ký kinh doanh: cơ quan cấp:
- Địa chỉ:
- Điện thoại: Fax: ... Kết luận của đoàn kiểm tra:
6.1. Nhận xét và kiến nghị của đoàn kiểm tra:
6.2. Cơsở xếp loại:
7. Ý kiến của cơsở được kiểm tra:
2
Biểu mẫu 1b-2
- Loại C: Cảnh cáo, cho thời gian khắc phục,...
... ] [ ] [ ]
Biểu mẫu 1c-2
III. PHÂN LOẠI CƠSỞ KINH DOANH
Loại A: Cơsở đạt ít nhất 80% các chỉ tiêu đạt yêu cầu và không vi phạm
lỗi nặng.
Loại B: Cơsở đạt từ 60% - < 80% các chỉ tiêu đạt ... phẩm cơsở kinh doanh thức ăn chăn nuôi
1. Ngày kiểm tra:
2. Tên cơsở kiểm tra :
- Địa chỉ:
- Điện thoại: Fax: Email:
- Người đại diện: Chức vụ:
3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ:
4. Sản ... và kiến nghị của đoàn kiểm tra:
6.2. Cơsở xếp loại:
7. Kết quả xếp loại:
ĐẠI DIỆN CƠSỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA
(ký tên, đóng dấu - nếu có) (Ký tên)
2
Tên cơ quan kiểm tra CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ...
... đồng phân tích cho từng lô sản phẩm sảnxuất ra
- Lỗi nhẹ B: Có hợp đồng phân tích nhưng không thực hiện phân tích chất
lượng cho từng lô sản phẩm sảnxuất ra.
3
Tên cơ quan kiểm tra CỘNG HÒA ... chất lượng
cơsởsảnxuất phân bón
1. Ngày kiểm tra:
2. Tên cơsở kiểm tra :
- Địa chỉ:
- Điện thoại: Fax: Email:
- Người đại diện: Chức vụ:
3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ:
4. Sản phẩm:
5. ... đồng phân tích chất lượng sản phẩm do đơn vị
sản xuất ra
5. Điều kiện môi trường sản xuất
- Đạt yêu cầu A: Sạch sẽ, (có hệ thống xử lý bụi, nước thải, mùi)
- Lỗi nhẹ B: Cơ bản đáp ứng được yêu...
... mẫu 1k-1
1. Cơsở hạ tầng và trang thiết bị
1.1. Vị trí
1
Vị trí của cơsởcó phù hợp với mục đích sử dụng đất
theo quy định của cơ quan có thẩm quyền không?
[ ] [ ]
2
Vị trí của cơsởcó xa khu ... kỳ, kiểm tra đột xuất (để duy trì, gia hạn
chứng nhận):
- (1) Cơsở xếp loại A, B được tiếp tục duy trì, gia hạn chứng nhận .
- (2) Đối với cơsở xuống hạng B: Thông báo cho cơsở về việc bị xuống ... ĐỐI VỚI CƠSỞ GIẾT MỔ
1. Đình chỉ chứng nhận: Cơsở giết mổ bị Tổ chức Chứng nhận ra Quyết
định đình chỉ chứng nhận trong trường hợp Cơsở xuống loại C (theo kết quả
kiểm tra của cơ quan quản...
... 6
0
- -
≥ 1
Ghi chú: ( - ) Không tính đến
3. Diễn giải:
3.1. Cơsở đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại A hoặc B
3.1.1. Cơsở được xếp loại A khi đạt các điều kiện sau:
• Không có lỗi ... tiêu và tổng số lỗi Nhẹ + Nặng không quá 8
nhóm chỉ tiêu.
3.2. Cơsở chưa đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại C
3.2.1 .Cơ sở xếp loại C khi vướng vào một trong các điều kiện sau:
• Có ... dùng để làm nước đá phải là nước sạch. Nước đá phải được sản xuất, bảo quản, vận
chuyển, xay nghiền trong điều kiện hợp vệ sinh.
- Ðược sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh theo quy định...
... 7
0
- -
≥ 1
Ghi chú: ( - ) Không tính đến
3. Diễn giải
3.1. Cơsở đủ điều kiện đảm bảo ATTP: Khi cơsở xếp loại A hoặc B
3.1.1. Cơsở được xếp loại A khi đạt các điều kiện sau:
• Không có lỗi ... việc xử lý thuỷ sản.
b. Yêu cầu đối với hệ thống cung cấp nước đá:
- Nước đá sử dụng trong cảng cá phải làm từ nước sạch đáp ứng quy định của Bộ Y tế;
được sảnxuất tại các cơsở phù hợp với ... khả năng lây
nhiễm cho sản phẩm
b.Thuận tiện cho hoạt động
sản xuất và làm vệ sinh
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
1.1. Yêu cầu:
- Ngăn ngừa khả năng lây nhiễm cho nguyên liệu thủy sản.
- Thuận lợi cho việc...
... thủy sản, rửa tay công nhân, vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với thủy sản
phải đảm bảo an toàn vệ sinh.
b) Nước đá:
- Nước đá được sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Điều kiện sản xuất, ... Cửa nhà vệ sinh không mở thông vào phòng xử lý thủy sản
- Cách xa các ô vựa, khu vực sảnxuất đá, nơi tập kết hàng thuỷ sản, nơi bảo quản thuỷ
sản.
- Thiết bị xả nước, vòi rửa tay, dụng cụ chứa ... đến
3. Diễn giải:
a. Cơsở được xếp loại A khi đạt các điều kiện sau:
• Không có lỗi Nghiêm trọng.
• Không có lỗi Nặng.
• Tổng số lỗi Nhẹ không quá 4 nhóm chỉ tiêu
b. Cơsở được xếp loại B khi...
... về QLCL
c. Có thiết bị, dụng cụ cần thiết cho kiểm
soát chất lượng
d. Người trực tiếp sảnxuất của cơsở được
đào tạo và có nhận thức về ATTP.
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
21
QCVN02-01
QCVN02-02
QCVN02-10
21. ... thực tế
c. Có thủ tục truy xuất và thu hồi sản
phẩm
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
22
QCVN02-01
QCVN02-02
QCVN02-10
22.Thực hiện GMP, SSOP và HACCP
a. Bố trí điều hành sảnxuất phù hợp
b. Không kiểm ... 1a-5
(TÊN CƠ QUAN KIỂM TRA)
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
BIỂU MẪU KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ PHÂN LOẠI
ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM CƠSỞSƠ CHẾ THỦY SẢN
I....