... cũng có sự khác nhau Công nghệsinhhọc thực phẩmChuyên đề: Công nghệsinhhọctrong bảo quản thuỷ sản I.2.Ảnh hưởng của thành phần hoá học đến chất lượng thuỷ sản 1.Protein +Protein ... dung•I.thành phần hóa học của thủysản và sự ảnh hưởng đến chất lượng TS•II.tính chất vật lý của thủysản liên quan đến quá trình bảo quản•III.quá trình biến đổi của thủysản sau khi chết•IV.các ... sinh sống, thàn phần thức ăn… III. Các biến đổi của động vật thuỷsản sau khi chết•Thuỷ sản sau khi đánh bắt đến khi chết, trong cơ thể xảy ra hàng loạt các biến đổi về vật lý, hoá học...
... pháp cơ học, phương pháp hóa học, phương pháp sinh học. Công nghệsinhhọc là một tập hợp các ngành khoa học và côngnghệ (sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh vật học, sinh hóa học, thống ... nay, côngnghệsinhhọc thường được thể hiện thông qua công nghệ vi sinh, côngnghệ tế bào và mô, côngnghệ enzyme, và kỹ thuật di truyền. Côngnghệsinhhọc ngày nay được ứng dụng rộng rãi trong ... 2.3.3. Phương pháp sinhhọc 49 III.Kết luận: 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 Công nghệsinhhọc môi trường Xử lý sự cố tràn dầu Nhóm 4 – DH07MT v Hình 30. Sản phẩm Sản phẩm enretech-1....
... bào tử•Sự ăn mòn sinh học, sản xuất chất kháng kháng sinh •Sự hình thành biofilm• Sản xuất các enzyme thủy phân, siderophore … Cơ chế hoạt độngProtein kinase cảm biến histidine tự ... receptor Định nghĩaLà cơ chế: •thông tin liên lạc giữa tế bào với tế bào•phối hợp sự biểu hiện gene trong tế bào vi khuẩn Đáp ứng lại mật độ tế bào bằng cách sản xuất, giải phóng, dò ... autoinducer 1 (CAI-1): giống như ở V. choleraeQS ở vi khuẩn gram âmQS ở vi khuẩn gram âm Cơ chế hoạt động chungQS ở vi khuẩn gram âmQS ở vi khuẩn gram âm PHÂN TỬ TÍN HIỆU PHÂN TỬ TÍN...
... ngọt ảnh hưởng đến sinh hoạt của nhân dân và sản xuất nông nghiệp.1GIỚI THIỆU NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢNCHƯƠNG IGiới thiệu• Là ngành sản xuất động thực vật thủy sinh trong điều kiện kiểm ... NTTS tại Việt Nam1. Phân chia theo môi trường nuôi• Nuôi trồngthủysản nước ngọt• Nuôi trồngthủysản nước lợ• Nuôi trồngthủysản nước mặn2. Phân chia theo cách thức nuôi- Nuôi quảng canh- ... nôi sinh trưởng của tôm, cá- Suy thoái nguồn lợi hải sản 7NTTS nước ngọtLà hoạt động kinh tế khai thác con giống trong vùng nước ngọt tự nhiên sản xuấtgiống nhân tạo ương nuôi các loài thủy...
... tâm, bỏ phần dịch . 7. Rửa DNA trong 1 ml ethanol 70% trong 30 giây. 1 Phần 1. MỞ ĐẦU 1.1ĐẶT VẤN ĐỀ Với những thành công lớn trongcôngnghệsinhhọctrong những năm gần đây, trên thế ... Thường trong nghiên cứu sinhhọc phân tử, cũng như trong một phòng thí nghiệm về sinhhọc phân tử luôn luôn phải có một bộ enzyme thông dụng. Trong đó, enzyme giới hạn đặc biệt không thể thiếu trong ... ta nếu được đầu tư phát triển sản xuất. Cùng với những thành công lớn trongcôngnghệsinh học, theo đó các kĩ thuật về sinh học phân tử đã ra đời như phương pháp Southern blot, RFLP (Restriction...
... bước: biến tính ở 94oC trong 1 phút, bắt cặp giữa primer và khuôn ở 56oC trong 45 giây, kéo dài sợi DNA ở 72oC trong 1 phút. Sau khi kết thúc các chu kỳ, mẫu được giữ ở 72oC trong 10 ... như sau: 1. Sử dụng sinh khối vi khuẩn đã được tăng sinh ở trên để tiến hành ly trích genomic DNA. 2. Thu sinh khối vi khuẩn bằng cách ly tâm 10000 vòng/5phút/4oC. Rửa sinh khối thu được ... là 50 V, trong 90 phút. Sau đó, gel được đem nhuộm ngắn trong ethidium bromide trong 1 - 2 phút, rửa sạch và chụp gel lấy lại hình ảnh để biện luận kết quả. Miếng gel đó sẽ được làm biến tính...
... 5. Chạy blot - Gel nhỏ: 10 V trong 30 phút hoặc 15 V trong 15 phút. - Gel lớn: 25 V trong 30 phút hoặc 15 V trong 60 phút. Cùng với việc rút ngắn thời gian trong việc cải tiến qui trình, ... thành công phân tử probe đánh dấu từ sản phẩm PCR, đã thực hiện được phản ứng lai và phát hiện được sản phẩm lai trên phim. Các bước chính trong qui trình là: * Ly trích DNA 1. Thu sinh khối ... trên gene phlD (hình 4.5b), nhưng trongsản phẩm khuếch đại còn tồn tại nhiều band tạp. Do đó trong quá trình khuếch đại chưa tạo ra được sản phẩm chuyên biệt. Sản phẩm PCR cần được tinh sạch...
... sâu vào việc tìm hiểu cơ chế di truyền nhất là di truyền quang hợp ở bộ máy lục lạp 12CÔNG NGHỆSINHHỌC PHỤC VỤNÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP Chương I: Công nghệsinhhọc với năng lượng 1. Từ ... chỉ có biến đổi trong gene mới di truyền được (đột biến) . Biến dị đột biến là do sự biến đổi vật chất di truyền (nhiễm sắc thể-NST, gene) gây nên. Có 3 loại đột biến: đột biến gene, đột biến nhiễm ... khá phổ biến. Cho đến nay, chúng ta không biết ai là người đưa ra danh từ này và xuất xứ từ đâu? Công nghệsinhhọc có thể hiểu một cách đơn giản là côngnghệ sử dụng các cơ thể sống để sản xuất...
... 2. Côngnghệsinhhọc hiện đại (modern biotechnology) Công nghệsinhhọc hiện đại ra đời cùng với sự xuất hiện kỹ thuật gen. Cơ sở sinh học áp dụng ở đây bao gồm sinhhọc phân tử, sinhhọc ... PHÁT TRIỂN CÔNGNGHỆSINHHỌC 1 1.1.1. Thế giới 5 1.1.2. Việt Nam 7 1.2. HIỆU QUẢ ỨNG DỤNG CÔNGNGHỆSINHHỌCTRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 10 1.3. Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA CÔNGNGHỆSINHHỌCTRONG XỬ ... 1.2. HIỆU QUẢ ỨNG DỤNG CÔNGNGHỆSINHHỌCTRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI. Côngnghệ xử lý nước thải ngày càng đi sâu vào áp dụng côngnghệsinhhọc và các biện pháp sinhhọc cũng đã chứng minh hiệu...
... v hô hp ca nông sn . rau, 1 Viện sinhhọc và thực phẩm Tiu lun môn: Côngnghệsinhhọc thực phẩm tài: CÔNGNGHỆSINHHỌCTRONG BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ ... cao mà l Công ngh chín chm i. Mt trong nhng thành công ca công ngh chín chm là s nghiên cu v Ethylene mc sn sinh mnh khi rau qu ng ... 12 i cht bên trong t bào và mt s quá trình khác (quá trình b tr trong phân t ng nhit sinh ra có th ng CO2 sinh ra trong quá trình hô...
... trường tái sinh, khoảng 10-trường tái sinh, khoảng 10-12 chồi/mẫu cấy sẽ được tái 12 chồi/mẫu cấy sẽ được tái sinh. sinh. -Tách mẫu cấy đã tái sinh ra Tách mẫu cấy đã tái sinh ra từng ... quá trình đột biếntrong quá trình nuôi cấy.quá trình đột biếntrong quá trình nuôi cấy.*Cơ sở di truyền của phương pháp:*Cơ sở di truyền của phương pháp:Dựa trên hiện tượng tái sinh ra các ... trồng ra vườn ươm, trong chu kỳ phát triển bình thường 10 ngày đầu các cây chuôi cấy mô sẽ khác biệt lớn nhất có thể nhận thấy rõ rệt là số cây chết. Trong khi cây cấy mô nuôi trong điều kiện...
... khoa học đã tách lấy củ huệ để phân lập sinh mô chồi. Phân sinh mô chồi (còn gọi là đỉnh sinh trưởng) là nơi tận cùng của chồi hoặc rễ. Khi phân sinh mô chồi phát triển, nó có thể phát sinh ... nhiễm bệnh chai bông bằng công nghệ tế bào nuôi cấy mô phân sinh chồi” *Với phương pháp phục tráng gióng này đòi hỏi nhà chọn tạo phải hết sức tỉ mỉ và công phu.*Từ cây huệ ... phân lập sinh mô chồi, các nhà khoa học đã dùng 2 biện pháp: phân lập trực tiếp từ chồi ngọn được lấy ngoài đồng và phân lập gián tiếp từ nuôi cấy mầm trong ống nghiệm. Các phân sinh mô chồi...
... mạnh mẽ trong những năm tới là do đã thừa hưởng được một cách tổng hợp những kết quả của các ngành khoa học cơ bản như vi sinh vật học, di truyền học, sinh hóa học, sinh lý học, sinhhọc phân ... I. NHỮNG THÀNH TỰU CỦA CÔNGNGHỆSINHHỌCTRONG NÔNG NGHIỆPCNSH là một ngành khoa học mũi nhọn không giống với vi sinh vật công nghiệp đã có từ xa xưa với kỹ nghệsản xuất rượu, bia, sữa ... thuật sinhhọc phân tửKỹ thuật sinhhọc phân tử có phạm vi ứng dụng rộng rãi, cho phép chúng ta phát hiện những độc hại trong quá trình sản xuất, trong thức ăn hay trong hệ sinh thái (trong...
... DỤNG TRONGCÔNGNGHỆSINHHỌC 1.1. Côngnghệsinhhọc cổ điển (hay CNSH đại phân tử) và côngnghệsinh học hiện đại (hay CNSH phân tử) CNSH đại phân tử là lĩnh vực nghiên cứu và ứng dụng sinh ... dụng chủ yếu trong phương pháp tạo dòng. • Ví dụ về RE: EcoRI là enzyme đầu tiên được tìm thấy ở E.coli VAI TRÒ CỦA CÔNGNGHỆSINHHỌCTRONG BẢOVỆ MÔI TRƯỜNG 1. CÔNGNGHỆSINHHỌC VÀ NGUYÊN ... thống xử lý nước thải kị khí sản xuất khí sinh học (biogas) có ích. 2.1.2. Nước uống: Một phương diện rất quan trọng của côngnghệsinhhọc là tiềm năng củanó trong việc phục hồi và tinh sạch...