công nghệ sinh học trong thủy sản

Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản

Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản

... cũng có sự khác nhau Công nghệ sinh học thực phẩm Chuyên đề: Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản I.2.Ảnh hưởng của thành phần hoá học đến chất lượng thuỷ sản 1.Protein +Protein ... dung • I.thành phần hóa học của thủy sản và sự ảnh hưởng đến chất lượng TS • II.tính chất vật lý của thủy sản liên quan đến quá trình bảo quản • III.quá trình biến đổi của thủy sản sau khi chết • IV.các ... đổi của động vật thuỷ sản sau khi chết III.3.1.4. sự phân cắt TMAO: • TMAO là 1 a.a dễ bay hơi, có mùi khó chịu đặc trưng cho mùi thủy sản ươn hỏng. • Trong cơ thịt thủy sản tồn tại enzyme có...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08

93 628 5
Giáo trình công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

Giáo trình công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

... hợp ở bộ máy lục lạp 12 CÔNG NGHỆ SINH HỌC PHỤC VỤ NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP Chương I: Công nghệ sinh học với năng lượng 1. Từ năng lượng mặt trời đến năng lượng sinh học. Chúng ta phải mang ... người đưa ra danh từ này và xuất xứ từ đâu? Công nghệ sinh học có thể hiểu một cách đơn giản là công nghệ sử dụng các cơ thể sống để sản xuất các sản phẩm hữu ích phục vụ con người. Cũng có ... khoa học ở thế kỉ thứ XX là ở chỗ, nó không còn là người nữ tì của sản xuất mà trở thành người mẹ của sản xuất. Sinh học đã chiếm một vị trí như thế. Tiếp sau đó là vật lí học và hóa học ....

Ngày tải lên: 14/01/2013, 11:56

274 1,2K 9
Bài 38: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vắc xin và thuốc kháng sinh

Bài 38: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vắc xin và thuốc kháng sinh

... nhiều thời gian và công sức Mục tiêu bài học  Biết được cơ sở khoa học và ứng dụng Công nghệ gen trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất vacxin Hiện ... Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất thuốc kháng sinh  Kháng sinh được sản xuất bằng cách nuôi cấy vi sinh vật (chủ yếu là nấm)  Chiết xuất lấy các dịch tiết của chúng trong môi trường ... được sản xuất bằng công nghệ tái tổ hợp gen Vac xin thế hệ mới hay vacxin tái tổ hợp gen Kháng sinh phá huỷ cơ thể vi khuẩn gây bệnh Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất thuốc kháng sinh  Ứng...

Ngày tải lên: 23/06/2013, 01:26

25 2,9K 24
Giáo trình công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

Giáo trình công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

... chất điều hòa sinh trưởng như auxin, gibberelline. Do đó đã tăng được năng suất cây trồng trong đó có lúa. 4.3. Công nghệ gene trong sản xuất phân đạm Công nghệ gene trong sản xuất phân đạm ... VĂN LUNG (Chủ biên) Giáo trình CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT VÀ ĐỜI SỐNG 1 Trong giai đoạn này người ta sử dụng một trong hai phương pháp sau đây để dung ... khoa học và công nghệ, đặc biệt ưu tiên CNSH (nằm trong 4 ưu tiên chung: tin học, CNSH, vật liệu mới và hiện đại hóa nền công nghiệp). Với khoảng 20 triệu lao động nông nghiệp, có nhiệm vụ sản...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:26

259 861 5
Bài 38: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh ( thao tac chuyển gen vào ecoli)

Bài 38: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh ( thao tac chuyển gen vào ecoli)

... DỤNG CÔNG NGHỆ Bài 38: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT VAC XIN SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT VAC XIN VÀ THUỐC KHÁNG SINH VÀ THUỐC KHÁNG SINH CÔNG NGHỆ 10 Chương II: CHĂN NUÔI, THỦY SẢN ... BỆNH LỠ MỒM LONG MÓNG. E.Coli Nguyên liệu sản xuất vac xin ADN tiếp nhận ADN tái tổ hợp Đoạn gen E.Coli I. CƠ SỞ KHOA HỌC ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN. CẮT ĐOẠN GENE TẠO MiỄN DỊCH TỪ 1 ... VI KHUẨN PHÁT TRIỂN NHANH ADN TÁI TỔ HỢP NHÂN LÊN RẤT NHANH => TÁCH CHIẾT ĐỂ SẢN XUẤT VAC XIN THUỐC KHÁNG SINH. ...

Ngày tải lên: 06/07/2013, 01:27

4 4,1K 86
Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

... mạng khoa học kĩ thuật đã có những thay đổi cơ bản có liên quan đến sự phát triển của vi sinh vật học, hóa sinh học, lí sinh học, sinh học phân tử, di truyền học phân tử, hóa sinh học hữu cơ. ... cách mạng trong sinh học, đồng thời nó đánh dấu một bước phát triển trong sinh học phân tử. Những thành tựu của sinh học phân tử đã dẫn đến những thống nhất trong nghiên cứu sinh học làm sáng ... phát triển như một trong 4 ngành khoa học công nghệ trọng điểm. CNSH được coi là công cụ hiện đại hóa” của sinh học. Về bản chất, CNSH tự thân phải là một ngành khoa học công nghệ hoàn chỉnh,...

Ngày tải lên: 06/09/2013, 05:10

259 949 7
TIỂU LUẬN Ứng dụng công nghệ sinh học trong sinh sản

TIỂU LUẬN Ứng dụng công nghệ sinh học trong sinh sản

... Nhóm 10 ỨNG DỤNG CNSH TRONG SINH SẢN GVDH: Trần Thị Phương Nhung 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG………………… TIỂU LUẬN Ứng dụng công nghệ sinh học trong sinh sản ... phôi bằng ủ trong môi trường hóa học có chứa cytochalasin B. Tỷ lệ nhân bản thành công thấp (1 lần thành công trong số 277 lần làm) Tỷ lệ nhân bản thành công cao (3 lần thành công trong số ... cách mạng trong công nghệ sản xuất vaccin. Năm 1989, Gustav (USA) tình cờ phát hiện ra liệu pháp gen trong phòng thí nghiệm dùng tế bào động vật có vú sản xuất một loại protein mã hoá trong gen....

Ngày tải lên: 21/01/2014, 14:04

41 1,6K 4
Tài liệu Tổng quan: Những tiến bộ về công nghệ sinh học trong sản xuất giống cá pptx

Tài liệu Tổng quan: Những tiến bộ về công nghệ sinh học trong sản xuất giống cá pptx

... vi khuẩn trong hệ thống nuôi có tác động tốt đến việc sản xuất thức ăn tự nhiên, ương nuôi cá bột và sử dụng thức ăn chế biến đây cũng là một trong những nhân tố chính làm gia tăng sản lượng ... ăn chế biến trong các giai đoạn phát triển sớm của cá bột. Thành phần thức ăn chế biến được khuyến cáo cho cá biển gồm có 40-50% chất đạm; 10% chất thuỷ phân đạm; 28% chất béo (trong đó Lecithin ... khu hệ vi khuẩn đối với thức ăn sẽ cho lợi gấp đôi trong việc giảm chi phí th ức ăn và phòng ngừa dịch bệnh. Việc quản lý khu hệ vi khuẩn trong hệ thống nuôi cần có những nghiên cứu sâu hơn....

Ngày tải lên: 26/02/2014, 00:20

2 650 0
Báo cáo ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ sản xuất bia

Báo cáo ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ sản xuất bia

... Coliforms, số vi khuẩn trong 1 ml sản phẩm 50 3. E.coli, số vi khuẩn trong 1 ml sản phẩm 0 4. S.aureus, số vi khuẩn trong 1 ml sản phẩm 0 5. Cl.perfringens, số vi khuẩn trong 1 ml sản phẩm 0 6. Tổng ... alt="" Chỉ tiêu vi sinh vật Bảng 3: Yêu cầu chỉ tiêu vi sinh vật đối với bia hơi Tên chỉ tiêu Giới hạn tối đa 1. Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khuẩn lạc trong 1 ml sản phẩm 103 2. Coliforms, ... khuẩn lạc trong 1 ml sản phẩm 102 Endopeptidase Sản phẩm: albumose, polypeptid và pepton. Nhiệt độ = 50−60°C pHotp= 4,6 − 4,9 Là Enzyme bền nhiệt Cơ chế sinh tổng hợp các sản phẩm của...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 11:38

62 1,4K 0
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT RAU SẠCH

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT RAU SẠCH

... THIỆU I). Sơ lược về công nghệ sinh học. - Công nghệ sinh học là ngành khoa học mũi nhọn được thế giới và trong nước quan tâm nhiều trong nhiều thập kỷ gần đây. Công nghệ sinh học với tốc độ phát ... THIỆU: I- SƠ LƯỢC VỀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC II- TÌNH HÌNH CHUNG VỀ ỨNG DỤNG RAU SẠCH III.1- Tình hình úng dụng trong nước III.2-Trên thế giới B. CÁC ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀO SẢN XUẤT RAU SẠCH ... SẢN XUẤT RAU SẠCH I- CÁC KỸ THUẬT TRONG TẠO GIỐNG I.1- Công nghệ gen I.2- Chế phẩm vi sinh I.3- Sử dụng thiên địch,thuốc trừ sâu sinh học, chế phẩm sinh học I.4- Trồng rau thuỷ canh C- ỨNG...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:04

31 3,1K 18
Tiểu luận Công nghệ sinh học thực vật: Sản suất Anthocyanyl trong nuôi cấy rễ bất định củ cải đường L. CV. Peking Koushin

Tiểu luận Công nghệ sinh học thực vật: Sản suất Anthocyanyl trong nuôi cấy rễ bất định củ cải đường L. CV. Peking Koushin

... hình thành và sinh trưởng của rễ bất định Sản lượng sắc tố của rễ bất định sinh trưởng trong bóng tối thấp hơn so với rễ nhánh của cây nguyên vẹn cùng loại trong nghiên cứu này Sản lượng sắc ... )P$c"#]"+$8"+#k$w ("#2$##L"L"]"+qeXfx9??e2$%&7b1T#'"k"+f:e2$%&7b10(s7$#k"+fy9?? Đề tài SẢN SUẤT ANTHOCYANYL TRONG NUÔI CẤY RỄ BẤT ĐỊNH CỦ CẢI ĐƯỜNG L. CV. PEKING KOUSHIN GVHD: CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC VẬT   Thời ... Koushin, trong đó sản xuất anthocyanin và tinh sạch hoàn toàn bằng DPPH, các hoạt tính chống oxy hóa (phương pháp TBA), có thể được sử dụng như một nguồn thay thế màu thực phẩm với hoạt tính sinh học. Từ...

Ngày tải lên: 09/06/2014, 13:13

27 1,1K 0
w