... hậu nhiệt đới nên thuận lợi cho việc trồng sản xuất nhiều loại rau Đây nguồn nguyên liệu dồi để sản xuất pectin Lượng pectin có nhiều phế liệu rau công nghệ chế biến nước ép trái bã cam, chanh, ... tế cao Đây sản phẩm người biết đến nghiên cứu chưa nhiều, nhu cầu tiêu thụ tương đối lớn Vì vậy, việc tìm hiểu nguyên liệu tính chất biến đổi qui trình công nghệ thích hợp để sản xuất ứng dụng ... công nghệ thực phẩm - Chiết xuất pectin, phụ gia quý ứng dụng nhiều ngành thực phẩm công nghệ chế biến rau quả, bánh kẹo, sữa, mứt đông… SVTH: Phạm Thị Thanh Ngọc 28 Lớp: 08C3 Đề tài: Chiết xuất...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41
... coagulans, S.aureus, Salmonella, E.coli vi khuẩn thờng gây ngộ độc thực phẩm gây thối hỏng nông sản thực phẩm NC2 Nghiờn cu sn xut enterocin bng chng tỏi t hp - Protein dung hp InteinAS48 c biu...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:17
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch
... khoa học công nghệ: (Nêu rõ danh mục công nghệ mức độ nắm vững, làm chủ, so sánh với trình độ công nghệ so với khu vực giới…) Các cán tham gia ĐT làm chủ công nghệ tách chiết tinh dầu nghệ, đánh ... Quy trình sản xuất chế phẩm phù hợp với loại trái vùng xuất - Quy trình sản xuất chế phẩm phù hợp với loại trái vùng xuất cacbua terpenoids, xeton sesquiterpenoids turmeron Quy trình sản xuất chế ... trọng nghệ y học thay đổi đáng kể phát đặc tính chống oxy hóa hợp chất phenol tự nhiên nghệ [48,55,107] 34 1.5.1 Thành phần hóa học tinh dầu nghệ Mùi thơm nghệ tinh dầu bay hơi, hợp chất phenol chất...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18
Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch
... Cúc– Phòng Công nghệ sinh học – Viện Hóa sinh biển– Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam PGS.TS Trần Liên Hà môn Vi sinh – Hóa sinh - Sinh học phân tử Viện Công nghệ Sinh học Công nghệ Thực ... thiệu nghệ vàng 1.2 Thành phần hóa học hoạt tính sinh học tinh dầu nghệ vàng 1.2.1 Thành phần hóa học tinh dầu nghệ vàng 1.2.2 Hoạt tính sinh học dịch chiết tinh dầu nghệ vàng ... đoạn tinh dầu nghệ vàng 61 Bảng 7: Khả kháng vi sinh vật tinh dầu nghệ vàng 62 Bảng 8: Khả kháng khuẩn tinh dầu nghệ vàng LCHN 64 Bảng 9: Khả kháng nấm men tinh dầu nghệ vàng LCHN ...
Ngày tải lên: 13/06/2014, 11:22
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và hiệu quả sản phẩm giàu lyzin và vi chất dinh dưỡng đến tình trạng dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ em 6 12 tháng tuổi
... ch t, bánh qui s t, k m, canxi; vitamin A vào đư ng, đa vi ch t vào b t mỳ, s t vào mỳ ăn li n… Cùng v i b sung vitamin, khoáng ch t, b sung axit amin vào th c ph m đư c tri n khai nhi u th gi ... t vào th c ph m (food fortification) B sung vi ch t vào th c ph m đóng m t vai trò quan tr ng vi c đ m b o nhu c u dinh dư ng, đ c bi t nh ng vi ch t c n giai đo n phát tri n B sung vi ch t vào ... phòng ch ng SDD t p trung vào nhóm gi i pháp chính: tăng lư ng dinh dư ng ăn vào, b sung vi ch t gi m gánh n ng b nh t t [80] - Nhóm gi i pháp th 1: Tăng lư ng dinh dư ng ăn vào (c ch t lư ng s lư...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:31
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất và đánh giá ảnh hưởng của nguyên liệu mía đến sản lượng và chất lượng đường thành phẩm
... tạo công ăn việc làm cho người dân, tạo lợi nhuận cho nhà máy Đường kính loại sản phẩm ngành công nghiệp sản xuất Đường mía Để sản xuất kg đường kính trắng người ta phải đầu tư công nghệ sản xuất ... ảnh hưởng hiệu xuất thu hồi đường chất lượng đường thành phẩm Xuất phát từ lý trên, đề tài: “ Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất đánh giá ảnh hưởng nguyên liệu mía đến sản lượng chất lượng đường ... 1213,5 CCS Nhưng chất lượng mía đưa vào sản xuất công nghiệp giảm thấp, chữ đường bình quân chưa tới 10 CCS Nguyên nhân tổ chức sản xuất đường thu hoạch mía nhiều bất cập Thời vụ sản xuất đường không...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:26
Công nghệ sản xuất và hệ thống quản lý chất lượng nhiên liệu phản lực jet a1 tại nhà máy lọc dầu dung quất
... phản lực Jet A1 11 1.3 Sơ lược Công nghệ sản xuất Hệ thống Quản lý Chất lượng nhiên liệu phản lực Jet A1 NMLD Dung Quất 11 CHƯƠNG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NHIÊN LIỆU JET A1 TẠI NMLD DUNG ... đề liên quan đến trình sản xuất, lưu trữ, bảo quản hay xuất bán nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng trước lưu thông thị trường Đồ án tốt nghiệp 13 CHƯƠNG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NHIÊN LIỆU JET A1 ... nghiệp 12 Dây chuyền công nghệ sản xuất Jet A1 NMLD Dung Quất đánh giá đạt yêu cầu Tổ chức Shell Global Solutions, Shell Aviation IATA Dây chuyền công nghệ dùng riêng cho trình sản xuất Jet A1, sử...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 08:42
Bài giảng Công nghệ sản xuất các chất kháng sinh và vitamin
... vật sinh kháng sinh Chiết xuất tinh chế kháng sinh Công nghệ sản xuất vitamin Tài liệu tham khảo Kỹ thuật sản xuất dược phẩm: Từ Minh Kóong; NXB Y học HN Công nghệ sinh học phân tử: Nguyên ... sinh ngành công nghệ sản xuất chất kháng sinh ứng dụng thuốc kháng sinh vào điều trị cho người Năm 1928, Alexander Flemming, nhà khoa học Scotland, lần thấy môi trường nuôi cấy tụ cầu vàng có lẫn ... sau đó, sản xuất với số lượng tin đưa mặt trận Hơn 50 năm sau, penicillin chất kháng sinh sử dụng nhiều giới Đó nhờ vào khoa học không thích dọn dẹp Hơn 21 công ty hoá chất tham gia vào chương...
Ngày tải lên: 14/11/2014, 11:45
nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày tải lên: 25/12/2014, 18:27
công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng tôm, cá đông lạnh
... CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Môn: Công nghệ chế biến kiểm soát chất lượng thịt, thủy sản Đề tài: Công nghệ sản xuất kiểm soát chất lượng tôm, cá đông lạnh GVHD: ... thủy sản Huyền GVHD: Nguyễn Thị Thu TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Môn: Công nghệ chế biến kiểm soát chất lượng thủy sản Đề tài: Công nghệ ... Công nghệ sản xuất kiểm soát chất lượng tôm, cá đông lạnh GVHD: Nguyễn Thị Thu Huyền TP.HCM, năm 2015 CNCB & KSCL thịt, thủy sản Huyền GVHD: Nguyễn Thị Thu BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP...
Ngày tải lên: 31/07/2015, 00:46
công nghệ sản xuất và tái chế chất dẻo
... tính tái chế+ : Sợi nhân tạo* : :Phần I Công nghệ sản xuất chất dẻo :Phần II Tái chế chất dẻo Phần II : Tái chế chất dẻo ?A : Tái chế có ý nghĩa B : Sản xuất thìa = nhựa y tế ?A : Tái chế có ý ... :Phần I Công nghệ sản xuất chất dẻo :Phần II Tái chế chất dẻo Phần I : CNXS POLYME A : Ứng dụng B : Sản phẩm thị trường A : Ứng dụng Nhựa PVC : Nhựa ... chất thải : :Rác thải nhựa Kẻ thù ?của môi trường ? Bớt gánh nặng xử lý chất thải : :Châu lục thứ Xuất Thái Bình Dương Diện tích = 1/3 châu Âu Hình thành từ nhựa phế thải B : Sản xuất thìa = nhựa...
Ngày tải lên: 04/08/2015, 12:15
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VÀ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SỮA TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG BỔ SUNG VI CHẤT DINH DƯỠNG
... QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG BỔ SUNG VI CHẤT DINH DƯỠNG 3.1 Quy trình sản xuất Chất ổn định Nước Phối trộn Nước SMP/FCM P Phối trộn Làm nguội AMF Dịch chất ổn định Đường, chất béo ... tiếp xúc sản phẩm, Alsafe tank cần tiệt trùng nước 140oC Sau đó, thiết bị làm nguội xuống nhiệt độ sản xuất cách cấp nước giải nhiệt vào hai lớp vỏ áo Sau đó, thiết bị chuyển qua bước sản xuất Trong ... trình sản xuất rõ ràng, máy móc thiết bị đại gắn chặt với trình kiểm soát đem lại sản phẩm sữa tiệt trùng có đường bổ sung vi chất dinh dưỡng chất lượng Trên nội dung báo cáo đề tài: “Quy trình sản...
Ngày tải lên: 11/05/2016, 23:27
Quy trình công nghệ sản xuất và đánh giá chất lượng sản phẩm nước mắm chay từ nguyên liệu khóm
Ngày tải lên: 11/07/2017, 20:51
tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất và các thiết bị chủ lực của nhà máy hóa chất tân bình 2
... vào cho sản xuất sản phẩm gốc muối NaCl − Lượng nhiệt dư phân xưởng acid để sử dụng cho cơng đoạn sản xuất đặc xút, sản xuất acid clohydric…(của Nhà Máy Hóa Chất Biên Hòa), Cổng vàodùng cho sản ... lí nước thải phân xưởng hồ nước xử lí tập trung thải ngồi sơng 1.6.2 Cơng nghệ xử lí nước thải: Nước thải sản xuất: xây dựng hệ thống xử lí nước thải, nước thải từ phân xưởng thu gom vào bể thu ... hoạt động sản xuất kinh doanh VI NHẬN XÉT VÀ ĐỀ NGHỊ CỦA SINH VIÊN: 6.1 Nhận xét cơng nghệ sản xuất: Đây nhà máy có cơng nghệ sản xuất tiên tiến Cơng Ty Cổ Phần Thiết Kế Cơng Nghiệp Hóa Chất thiết...
Ngày tải lên: 28/08/2017, 23:14
Công nghệ sản xuất và ứng dụng tinh bột khoai mì
... Sản phẩm vào hệ xiclon :100 Sản phẩm đặc : 20 Sản phẩm lỏng : 80 Sản phẩm vào hệ xiclon :100 Sản phẩm vào hệ xiclon :100 Sản phẩm lỏng : 80 Sản phẩm vào hệ xiclon ;160 Sản phẩm đặc : 40 Sản phẩm ... Tách bã mòn Tạp chất Tách nước Nước Sấy Làm nguội Bao gói Thành phẩm Trang GVHD: TS Lê Văn Việt Mẫn Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì CHƯƠNG III THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ QUY TRÌNH 1.1 ... Trang 13 GVHD: TS Lê Văn Việt Mẫn Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì Để khắc phục trình oxy hóa yêu cầu quy trình sản xuất phải ngắn, tách dòch bào nhanh tốt Và toàn quy trình tinh bột phải ngập...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:32
Đặc điểm tổ chức sản xuất và quy trình công nghệ sản xuất và chế biến ở xí nghiệp sản xuất chế biến xuất ăn sân bay Nội Bài.doc
... nghiệp Sản xuất chế biến suất ăn Nội Bài Phần II Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình công nghệ sản xuất chế biến sản phẩm Xí nghiệp Sản xuất chế biến suất ăn Nội Bài I Đặc điểm tổ chức sản xuất ... coi trọng việc sản xuất hàng đầu Khẳng định vai trò vị trí ngành xí nghiệp khu vực Phần II Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình công nghệ sản xuất chế biến sản phẩm Xí nghiệp Sản xuất chế biến ... cầu sản xuất sân bay Nội Bài Xí nghiệp đợc Tổng công ty phê duyệt đầu t hàng chục tỷ đồng đê xây dựng tu sửa nhà xởng công trình phụ trợ phục vụ sản xuất Từ năm 1993 xí nghiệp có nơi sản xuất...
Ngày tải lên: 20/11/2012, 16:25
Công nghệ sản xuất hóa chất
... Tính α1 theo công thức (2) Tính q1 theo công thức (1) ⇒ t v , ∆t Tính ∆t v theo công thức (6) với qv = q1 Tính αn theo công thức (5) với q = q1 Tính α2 theo công thức (4) Tính q2 theo công thức ... Các tác giả, Sổ tay Quá trình thiết bò Công nghệ hoá chất, Tập 1, NXB Khoa học Kỹ thuật, 1992 [2] Các tác giả, Sổ tay Quá trình thiết bò Công nghệ hoá chất, Tập 2, NXB Khoa học Kỹ thuật, 1992 ... phút) ngưng cấp Mở van thông áp, sau tháo sản phẩm cách mở van tháo liệu Các thiết bò lựa chọn quy trình công nghệ a Bơm Bơm sử dụng quy trình công nghệ gồm: bơm ly tâm bơm chân không SVTH :...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 13:34