công nghệ sản xuất lạp xưởng heo

Ngày tải lên: 28/05/2014, 15:50

... TRÌNH CÔNG NGHỆ Quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lát 14 Hoàn thiện Heo 2 lát Làm nguội Bảo ôn Rót dịch Ghép nắp Tiệt trùng Nắp Nước sốt Cắt lát Vô lon Lon Hấp Nhồi Cắt nhỏ Thịt heo đông ... sản phẩm. Có rất nhiều dạng muối ăn: muối thô, muối tinh, muối Iod. Trong sản xuất sử dụng muối công nghiệp. Tiêu chuẩn 10TCN 572 – 2003 cho muối công nghiệp 6 Công nghệ chế biến đồ hộp heo ...  Chuẩn bị: cho quá trình cắt lát 20 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát GVBM Nguuyễn Thị Hiền I/ NGUYÊN LIỆU 1. Nguyên liệu chính: Thịt heo Trong công nghệ chế biến thịt, nguyên liệu chính...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:49

Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04

Ngày tải lên: 10/04/2014, 11:44

Ngày tải lên: 20/05/2014, 15:02

Ngày tải lên: 27/05/2014, 12:01

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:49

Ngày tải lên: 22/06/2014, 20:06

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:21

Ngày tải lên: 24/10/2014, 21:30

Ngày tải lên: 05/11/2014, 08:25

... nhuyễn Phối trộn Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư Bảng 2.3.1: Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài nhuyễn 2.3.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất 2.3.2.1 Chuẩn ... nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản ... với từng loại sản phẩm. SVTH : Trương Thị Thu Hà - Lớp 07HTP Trang 35 Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư Bảng 2.2.1 : Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài miếng 2.2.2...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54

... trờng. 2. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty. a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty. Do sản phẩm của công ty có nhiều loại ... chính, ngoài ra còn sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu. b. Quy trình sản xuất sản phẩm. Quy trình sản xuất sản phẩm ở Công ty 20 là quy trình sản xuất kiểu liên tục, ... nh kết quả hoạt động sản xuất của công ty. Tổ chức theo dõi công tác hạch toán chi phí sản xuất sản phẩm định kỳ tổng hợp báo cáo chi phí sản xuất và giá thành thực tế sản phẩm. Kiểm tra giám...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:36

... mới công nghệ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng và thoả mãn nhiều hơn những nhu cầu từ phía khách hàng. Qua bài báo cáo trên, nhóm chúng em đã giới thiệu một cách khái quát nhất về công nghệ sản ... gia……………………………… 3 3 4 5 8 9 III.Quy trình công nghệ sản xuất bia 3.1.Sơ đồ quy trình………………………………… 3.2.Thuyết minh quy trình…………………………. 3.2.1.Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu……… 3.2.1.1.Làm sạch…………………………………… 3.2.1.2.Cân…………………………………………. 3.2.1.3.Nghiền……………………………………… 3.2.1.4.Hồ ... lọc……………………………… 3.2.3.Quy trình công nghệ ở phân xưởng chiết…… 9 10 11 11 11 11 11 12 13 14 15 15 15 16 16 18 18 IV.Thiết bị máy móc vật tư đặc thù trong công nghệ sản xuất bia…………………………………………. 4.1.Thiết...

Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:04

... bao xi măng đợc cấp theo tuyến riêng. Xi măng đợc vận chuyển ra ô tô, tàu hoả bằng hệ thống băng tải. II.3.Các phân xởng chính trong Sản xuất xi măng II.3.1.Phân xởng Sản xuất bột liệu II.3.1.1.Các ... nghiệp II.3.1.3.Quá trình công nghệ a.Hệ thống cấp liệu Các loại nghuyên liệu đợc vận chuyển từ kho tới các két chứa riêng biệt. Từ các két chứa, nguyên kiệu đợc xả qua các băng cân định lợng theo phần trăm ... trong công đoạn để bảo vệ thiết bị. Trong hầu hết các trờng hợp, báo động cảnh báo trớc sẽ đợc phát ra. c.Các vòng điều khiển Để đảm bảo ổn định vận hành cũng nh sự đồng đều của sản phẩm, công...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:33

... nghiệp II.3.1.3.Quá trình công nghệ a.Hệ thống cấp liệu Các loại nghuyên liệu đợc vận chuyển từ kho tới các két chứa riêng biệt. Từ các két chứa, nguyên kiệu đợc xả qua các băng cân định lợng theo phần trăm ... > 32. Trong công nghiệp xi măng lò ngắn dùng ph- ơng pháp khô, lò dài cho phơng pháp ớt. Theo cấu trúc ngời ta chia ra lò có thiết bị trao đổi nhiệt bên trong và bên ngoài. Theo lợng nhiệt ... nung nóng liệu, phân hóa các sản phẩm đầu tiên, giai đoạn tạo mới và làm nguội sản phẩm. Trong đó sự nung là một khoảng thời gian dài từ thời điểm nạp liệu đến khi sản phẩm ra Đại học Bách khoa...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:33

... những tính chất đặc trưng cho sản phm. ã Vi cỏc tin b khoa hc k thut trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở ra hướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xut beer ngy cng ph bin Hoa ... Lch s phát triển của ngành công nghiệp sản xuất Beer, rượu cũng cú rt nhiu thng trm ã Ngi La Mó cho rng s dng ru lm t ng cc l phm phỏp ã Ngi c đã sử dụng Hop trong sản xuất Beer từ thế kỷ th 10 ã ... được hưởng ứng bởi các nhà sản xuất 11 Beer l mt sn phm ca Nụng Nghip? ã Xột v nguồn gốc Beer có xuất xứ từ các sản phẩm từ Nụng nghip ã Vỡ mun tha món nhu cu s dng các sản phẩm chứa Cồn nên loài...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

... công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Sản xuất ra sản phẩm đường kính trắng - Hiệu suất thu hồi cao - Sản ... hiện đại và các cơ sở sản xuất đường thủ công, kết hợp với sự phát triển nhanh chóng của kỹ thuật sản xuất đường, chắc chắn trong thời gian tới nước ta sẽ có một nền công nghiệp đường tiên ... Chất màu, Hương liệu, Chất điều vị Bốc hơi chân không Sản xuất kẹo cứng theo phương pháp nấu dưới áp suất thường Sản xuất kẹo cứng theo phương pháp nấu chân không Sưu tầm b ởi: www.daihoc.com.vn...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

... cho phép của các loại crem có hàm lượng chất béo khác nhau II. Quy trình sản xuất bơ II. Tổng quan quy trình sản xuất bơ Một số thiết bị thanh trùng dạng nhiều ống Thiết bị thanh trùng 1. ... lượng chất béo trong bơ rất cao và chiếm trung bình 80% khối lượng sản phẩm. - Theo Bylund Gosta(1995), dựa vào quy trình sản xuất, người ta chia b thnh 2 nhúm chớnh: ã B ngt: b khụng lờn men ã B ... BỊ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BƠ Ảnh hưởng của nguồn nguyên liệu Chất lượng của bơ phụ thuộc vào chất lượng của sữa và cream, vì vậy nguồn nguyên liệu dùng cho sản xuất là rất quan trọng Độ...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:25

... XUẤT SỮA BỘT 5 A.Quy trình sản công nghệ sản xuất sữa bột nguyên cream 5 I. Quy trình sản xuất 5 II. Thuyết minh quy trình 6 B. Quy trình sản xuất sữa bột gầy 7 C. Sản xuất sữa bột tan nhanh 7 D. ... Trang 15 Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS. TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN MỤC LỤC PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 3 I. Nguyên liệu chính 3 II. Phụ gia 3 PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT ... hydroxyanisole (BHA). Trang 3 Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS. TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN Nạp liệu phía trên Nạp liệu phía dưới Nạp liệu phía trước Tuy nhiên trong công nghệ sản xuất sữa bột thì do nguyên...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:17