công nghệ sản cuất bắp
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
Ngày tải lên :
27/08/2012, 11:54
... nhuyễn
Phối trộn
Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư
Bảng 2.3.1: Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài nhuyễn
2.3.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất
2.3.2.1 ... nghệ sản xuất các sản phẩm chế
biến từ quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các
sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản ... hợp với từng
loại sản phẩm.
SVTH : Trương Thị Thu Hà - Lớp 07HTP Trang 35
Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư
Bảng 2.2.1 : Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài...
- 50
- 3.2K
- 31
ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC
Ngày tải lên :
01/09/2012, 14:36
... trờng.
2. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất
sản phẩm của Công ty.
a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty.
Do sản phẩm của công ty có nhiều loại ... 4
(XN may)
Công ty 20
* Tính giá thành sản phẩm:
Căn cứ đặc điểm sản xuất, quy trình công nghệ, công ty xác định đối tợng tính giá
thành là các sản phẩm may mặc hoàn thành của từng đợt sản xuất.
Kỳ ... nhiệm vụ sản xuất chính, ngoài ra còn
sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu.
b. Quy trình sản xuất sản phẩm.
Quy trình sản xuất sản phẩm ở Công ty 20 là quy trình sản xuất...
- 18
- 9.9K
- 22
Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC
Ngày tải lên :
06/09/2012, 12:04
... mới công nghệ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng
và thoả mãn nhiều hơn những nhu cầu từ phía khách hàng. Qua bài báo cáo trên,
nhóm chúng em đã giới thiệu một cách khái quát nhất về công nghệ sản ... thuật việc ứng
dụng những thành tựu công nghệ mới vào thực tiễn sản xuất diễn ra mạnh mẽ và có
những bước đột phá. Có thể nó, sự đổi mới liên tục về công nghệ đã trở thành yếu
tố then chốt ... gia………………………………
3
3
4
5
8
9
III.Quy trình công nghệ sản xuất bia
3.1.Sơ đồ quy trình…………………………………
3.2.Thuyết minh quy trình………………………….
3.2.1.Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu………
3.2.1.1.Làm sạch……………………………………
3.2.1.2.Cân………………………………………….
3.2.1.3.Nghiền………………………………………
3.2.1.4.Hồ...
- 25
- 4.8K
- 61
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC
Ngày tải lên :
08/09/2012, 13:33
... trong công đoạn để bảo vệ thiết bị. Trong hầu hết các trờng
hợp, báo động cảnh báo trớc sẽ đợc phát ra.
c.Các vòng điều khiển
Để đảm bảo ổn định vận hành cũng nh sự đồng đều của sản phẩm, công ... khiển dựa vào chơng trình này. Nh vậy néu muốn thay đổi hay mở rộng chức năng
của quy trình công nghệ, ta chỉ cần thay dổi chơng trình bên trong bộ nhớ của PLC.
Việc thay đổi hay mở rộng chức ... ly.
Các vòng điều khiển trong công đoạn nghiền xi măng:
Điều khiển tải trọng máy nghiền.
Điều khiển phun nớc và nhiệt độ xi măng trớc lọc bụi túi.
Điều khiển độ mịn sản phẩm (tốc độ máy phân...
- 119
- 3.1K
- 25
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC
Ngày tải lên :
08/09/2012, 13:33
... nung
nóng liệu, phân hóa các sản phẩm đầu tiên, giai đoạn tạo mới và làm nguội sản phẩm.
Trong đó sự nung là một khoảng thời gian dài từ thời điểm nạp liệu đến khi sản phẩm ra
Đại học Bách khoa ... http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Đồ án tốt nghiệp
II.3.1.3.Quá trình công nghệ
a.Hệ thống cấp liệu
Các loại nghuyên liệu đợc vận chuyển từ kho tới các két chứa riêng biệt. ... khiển các quá trình chính bao gồm việc giám sát và điều khiển các
công đoạn sau (Trình tự khởi động các thiết bị thuộc các công đoạn tại phòng điều khiển
trung tâm):
Nghiền liệu.
Cấp liệu...
- 119
- 2K
- 14
Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:30
... những tính chất đặc trưng cho sản phm.
ã Vi cỏc tin b khoa hc k thut trong lĩnh vực
công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở ra
hướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xut
beer ngy cng ph bin
Hoa ... muốn tiêu thụ sản phẩm trong tâm
trí của khỏch hng.
ã Rt nhiu vớ d cho thy vai trò của tiếp thị
trong việc tiêu thụ một sản phẩm mặc dù
sản phẩm đó không có gì nổi bật so với
các sản phẩm khác ... Lch s phát triển của ngành công nghiệp
sản xuất Beer, rượu cũng cú rt nhiu
thng trm
ã Ngi La Mó cho rng s dng ru lm
t ng cc l phm phỏp
ã Ngi c đã sử dụng Hop trong sản
xuất Beer từ thế kỷ th...
- 61
- 2.2K
- 8
Công nghệ sản xuất đường
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:30
...
công nghệ, quản lí điều
hành đơn giản
- Vốn đầu tư ít
- Thiết bị, quy trình
công nghệ, quản lí điều
hành đơn giản
- Sản xuất ra sản phẩm
đường kính trắng
- Hiệu suất thu
hồi cao
- Sản ...
Khuyết
điểm
- Hiệu suất thu hồi sản
phẩm thấp
- Sản xuất ra sản phẩm
đường vàng
- Sản phẩm đường khó
bảo quản, dễ hút ẩm và
biến màu
- Quy trình công
nghệ phức tạp
- Điều hành, quản ... hiện đại và các cơ sở sản xuất đường thủ công, kết hợp
với sự phát triển nhanh chóng của kỹ thuật sản xuất đường, chắc chắn trong thời
gian tới nước ta sẽ có một nền công nghiệp đường tiên...
- 56
- 2.3K
- 16
Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:25
... chua cho phép
của các loại crem có hàm lượng chất béo khác nhau
II. Quy trình sản xuất bơ
II. Tổng quan quy trình sản xuất bơ
Một số thiết bị thanh trùng dạng nhiều ống
Thiết bị thanh trùng
...
lượng chất béo trong bơ rất cao và chiếm trung bình 80% khối lượng sản
phẩm.
- Theo Bylund Gosta(1995), dựa vào quy trình sản xuất, người ta chia b
thnh 2 nhúm chớnh:
ã
B ngt: b khụng lờn men
ã
B ...
bố trí dòng vào dòng ra cho sản
phẩm và chất tải nhiệt. Toàn bộ
hệ thống được lắp chặt chẽ với
nhau nhờ chốt trục.
III. Các yếu tố ảnh hưởng
II. Quy trình sản xuất bơ
B. Nguyên lý hoạt...
- 67
- 4.1K
- 32
Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột
Ngày tải lên :
18/09/2012, 15:17
... XUẤT SỮA BỘT 5
A.Quy trình sản công nghệ sản xuất sữa bột nguyên cream 5
I. Quy trình sản xuất 5
II. Thuyết minh quy trình 6
B. Quy trình sản xuất sữa bột gầy 7
C. Sản xuất sữa bột tan nhanh ... hãngPolaris
Trang 15
Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS. TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN
MỤC LỤC
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 3
I. Nguyên liệu chính 3
II. Phụ gia 3
PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA ... hydroxyanisole (BHA).
Trang 3
Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS. TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN
Nạp liệu phía trên Nạp liệu phía dưới Nạp liệu phía trước
Tuy nhiên trong công nghệ sản xuất sữa bột thì do...
- 58
- 7.9K
- 105
Công nghệ sản xuất sữa chua
Ngày tải lên :
18/09/2012, 15:17
... trình công nghệ sản xuất Yoghurt thay đổi phụ thuộc vào dạng sản
phẩm và mức giá trị của các chỉ tiêu chất lượng cần đạt. Giai đoạn xử lý sữa
nguyên liệu thì giống nhau cho cả ba loại sản phẩm ... thống
II-2.Quy trình sản xuất Yoghurt dạng khuấy
II-3.Quy trình sản xuất Yoghurt uống
II-3-1.Đối với nhóm bảo quản ở nhiệt độ thấp
II-3-2.Đối với nhóm sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ phòng
Phần 3 :Sản phẩm ... mg/l 0,5
43
II-Các quá trình căn bản trong công nghệ chế biến sữa chua
II-1.Quá trình đồng hóa (homogenisation)
II-1-1.Giới thiệu chung
Trong công nghệ chế biến sữa, quá trình đồng hóa được sử...
- 44
- 5.1K
- 112
Công nghệ sản xuất xi măng và hệ thống cung cấp điện của nhà máy Xi măng Hoang Thạch.docx
Ngày tải lên :
02/10/2012, 15:49
... R1T11, R2T01.
I.2. Công nghệ sản xuất xi măng
Công nghệ sản xuất của công ty xi măng Hoàng Thạch là sản xuất
Clinker và xi măng đen theo phương pháp lò quay, quá trình sản xuất
diễn ra các ... chuyền công nghệ khép kín, hiện đại, mức độ tự
động hoá cao, sản xuất xi măng theo phương pháp khô sử dụng lò quay.
Nhà máy được khởi công từ ngày 19/05/1976, hoàn thành lắp đặt dây
chuyền sản ... định, với công suất thiết kế HT1 là 1,1 triệu tấn/năm, HT2 là 1,2 triệu
tấn/năm.Sắp tới, ngày 4/2/2007 sẽ khởi công dây truyền sản xuất HT3
với công suất thiết kế là 1.2 triệu...
- 28
- 2.9K
- 14
Công nghệ sản xuất Amoniac, Acid Nitric, Đạm
Ngày tải lên :
04/10/2012, 11:48
... công nghệ chế tạo thức ăn khô,trong y
trong công nghệ chế tạo thức ăn khô,trong y
học, trong nông nghiệp.
học, trong nông nghiệp.
Dùng trong công nghiệp đông lạnh ,sản xuất
Dùng trong công ... pháp trung hòa:
NH
NH
3
3
+ HCl = NH
+ HCl = NH
4
4
Cl
Cl
Đề tài:
Đề tài:
Công nghệ sản xuất Amoniac,
Công nghệ sản xuất Amoniac,
Acid Nitric, Đạm.
Acid Nitric, Đạm.
Nhóm 7:
Nhóm 7:
MSSV:
MSSV:
Võ ... chế:
-Phương pháp amoniac hóa:
-Phương pháp amoniac hóa:
(sản xuất từ nước lọc của
(sản xuất từ nước lọc của
quá trình sản xuất Na
quá trình sản xuất Na
2
2
CO
CO
3
3
).
).
NaCl + NH
NaCl + NH
3...
- 29
- 2.5K
- 18