... pháp Phương pháp gia vôi vào nước mía lạnh phương pháp gia vơi vào nước mía nóng Phương pháp gia vơi vào nước mía nóng Phương pháp gia vơi phân đoạn Phương pháp gia vơi vào nước mía lạnh Phương pháp ... vào nước mía lạnh phương pháp gia vơi vào nước mía nóng Phương pháp cho vơi vào nước mía lạnh Phương pháp Phương pháp cho vơi vào nước mía nóng Trước mía hỗn hợp lọc lưới lọc để loại cám mía ... với phương pháp lạnh Sơ đồ công nghệ phức tạp Sự phân hủy saccarose Đây phương pháp tối ưu việc làm nước mía vơi Phương pháp gia vơi vào nước mía lạnh Phương pháp gia vơi vào nước mía nóng Phương...
Ngày tải lên: 01/08/2015, 20:15
... thành phần nước mía hỗn hợp làm nước mía phương pháp sunfit hóa Thành phần nước mía hỗn hợp Làm nước mía phương pháp sunfit hóa II Làm nước mía phương pháp sunfit hóa axit Sơ đồ công nghệ Thuyết ... tốt Một phương pháp làm nước mía sử dụng phổ biến làm nước mía phương pháp sunfit hóa đạt hiệu cao I Khái quát thành phần nước mía hỗn hợp phương pháp làm nước mía phương pháp sunfit hóa Thành ... vô (tro) 0,57 0,60 Nước 59,12 78,15 Phương pháp sunfit hóa chia làm loại: Phương pháp sunfit hóa axit Phương pháp sunfit hóa kiềm mạnh Phương pháp sunfit hóa kiềm nhẹ Nước mía hỗn hợp (pH :5,0-5,5)...
Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11
Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hóa
... Làm nước mía khâu quan trọng CNSX đường mía Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit hóa Các phương pháp làm nước mía Phương pháp làm nước mía Phương pháp vơi Sunfit hóa acid Đặc điểm phương ... Cơng nghệ làm nước mía phương pháp sunfit hóa acid • Ưu, nhược điểm phương pháp • Kết luận • NỘI DUNG sunfit hóa Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit ... hóa chất tiêu hao nhiểu ít dùng Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit hóa II.CƠNG NGHỆ LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP SUNFIT HĨA - Nước mía hỗn hợp chứa lượng chất khơng đường khơng...
Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11
làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hóa
... nước mía cũng có nhiều Hiện có phương pháp chính: pp vôi, pp sunfit hóa, pp cacbonat - Phương pháp sunfit hóa còn gọi là phương pháp SO2 vì phương pháp này dùng lưu huỳnh dưới ... mía - Phương pháp sunfit hóa có thể chia làm loại: pp sunfit hóa pp sunfit hóa kiềm mạnh: sử dụng pp sunfit hóa axit: thông SO2 đến pH cao, hiệu quả làm sạch tương pp sunfit ... ion kim loại II Công nghệ làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hóa: A Sơ đồ quy trình công nghệ: Nước mía hỗn hợp Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hóaPage...
Ngày tải lên: 04/04/2016, 21:26
Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hóa acid
... Làm nước mía khâu quan trọng CNSX đường mía Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit hóa Các phương pháp làm nước mía Phương pháp làm nước mía Phương pháp vơi Sunfit hóa acid Đặc điểm phương ... 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit hóa NỘI DUNG • Mở đầu • Cơng nghệ làm nước mía phương pháp sunfit hóa acid • Ưu, nhược điểm phương pháp • Kết luận Nhóm – 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit ... 53TP1 Làm nước mía phương pháp sunfit hóa MỤC LỤC I MỞ ĐẦU Tổng quan Các phương pháp làm nước mía II.CƠNG NGHỆ LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP SUNFIT...
Ngày tải lên: 19/04/2017, 18:04
Làm sạch nước mía bằng phương pháp Sunfit hóa
... đường khỏi mía có nhiều như: phương pháp vơi, phương pháp sunfit hóa, phương pháp cacbonat hóa … Làm nước mía phương pháp sunfit hóa Phương pháp sunfit hóa gọi phương pháp SO phương pháp người ... SO2 để làm nước mía Phương pháp sunfit hóa chia làm loại: - Phương pháp sunfit hóa axit - Phương pháp sunfit hóa kiềm mạnh - Phương pháp sunfit hóa kiềm nhẹ Đặc điểm phương pháp sunfit hóa axit ... phương pháp làm nước mía sử dụng phổ biến làm nước mía phương pháp sunfit hóa đạt hiệu cao Với giới hạn thời gian, nhóm trình bày phương pháp làm nước mía phương pháp sunfit hóa axit phương pháp...
Ngày tải lên: 19/04/2017, 18:04
LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP SUNFIT HÓA
... III/LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP SULFITE HÓA ACID CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA PHƯƠNG PHÁP Phương pháp sunfit hóa gọi phương pháp SO2 phương pháp người ta dùng lưu huỳnh dạng khí SO2 để làm nước mía ... Phương pháp SO2 chia làm loại: Phương pháp sunfit hóa axit Phương pháp sunfit hóa kiềm mạnh Phương pháp sunfit hóa kiềm nhẹ • Thơng SO2 vào nước mía đến pH acid thu sản phẩm đường trắng.Đây phương ... lại sau đun nóng Nước mía có tính acid gây nên chuyển hố đường saccaroza cần trung hồ nước mía MỤC ĐÍCH CỦA LÀM SẠCH NƯỚC MÍA HỖN HỢP Loại bỏ tối đa chất không đường khỏi nước mía hỗn hợp, đặc...
Ngày tải lên: 23/04/2017, 14:41
SÁCH Làm sạch nước mía bằng phương pháp sunfit hoá (Biên dịch GS. Lê Văn lai)
Ngày tải lên: 15/08/2017, 22:57
Chủ đề 4:LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP SUNFIT HÓA
... Khái quát thành phần nước mía làm nước mía: Thành phần nước mía hỗn hợp: Đặc điểm: Nguyên lý phương pháp sunfit hóa Làm nước mía phương pháp sunfit hóa axit: Sơ đồ cơng nghệ: Phân tích qui trình: ... Phương pháp sunfit hóa acid + Phương pháp sunfit hóa kiềm mạnh + Phương pháp sunfit hóa kiềm nhẹ b Đặc điểm: - Đây phương pháp thông SO vào nước mía đến pH acid thu sản phẩm đường trắng - Đây phương ... pháp có nhiều ưu điểm nên dùng rộng rãi sản xuất đường c Nguyên lý phương pháp sunfit hóa: + Phương pháp sunfit hóa gọi phương pháp SO 2, phương pháp người ta dùng lưu huỳnh dạng khí SO để làm...
Ngày tải lên: 16/12/2017, 00:23
LÀM SẠCH nước mía BẰNG PHƯƠNG PHÁP SULFITE hóa ACID
... để làm nước mía Phương pháp SO2 chia làm loại: - Phương pháp sunfit hóa axit - Phương pháp sunfit hóa kiềm mạnh - Phương pháp sunfit hóa kiềm nhẹ Đặc điểm phương pháp SO2 axit thơng SO2 vào nước ... Sulfite hóa acid GVHD: ThS Nguyễn Hữu Quyền Chương LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP SULFITE HĨA ACID 3.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA PHƯƠNG PHÁP Phương pháp sunfit hóa gọi phương pháp SO2 phương pháp ... liệu mía gần gấp đơi so với sản xuất cơng nghiệp Chương Làm nước mía GVHD: ThS Nguyễn Hữu Quyền Chương CƠ SỞ LÝ THUYẾT CÁC PHƯƠNG PHÁP LÀM SẠCH NƯỚC MÍA 2.1 MỤC ĐÍCH CỦA VIỆC LÀM SẠCH NƯỚC MÍA...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 13:43
Làm sạch nước mía bằng phương pháp cacbonat hóa
... đường mía giới Giới thiệu phát triển nghành đường nước ta Vai trò đường mía Quy trình sản xuất đường mía II.LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CACBONAT HĨA 1 .Phương pháp thơng CO2 lần 2 .Phương pháp ... SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CACBONAT HĨA Phương pháp sử dụng khí CO2 xơng vào nước mía để loại chất khơng đường, chia làm dạng: Phương pháp xông CO2 lần Phương pháp xông CO2 thông thường Phương ... làm nước mía là: Loại tối đa chất khơng đường khỏi nước mía hỗn hợp, đặc biệt chất có hoạt tính bề mặt chất keo - Trung hòa nước mía hỗn hợp - Loại tất chất rắn hỗn hợp khỏi nước mía II.LÀM SẠCH...
Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11
Chủ đề 5: Làm sạch nước mía bằng phương pháp cacbonat hóa
... 5: LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP CACBONAT HÓA NỘI DUNG: I Tổng quan: Sự phát triển cơng nghiệp đường mía giới Tình hình ngành đường mía nước ta Vai trò đường thực phẩm II Làm nước mía phương ... quy trình: a Nước mía hỗn hợp: - Nước mía hỗn hợp có pH = – 5,5 làm tăng hiệu thu hồi đường, tăng chất lượng thành phẩm, giảm tổn thất - Nếu môi trường acid mạnh làm cho pH nước mía hỗn hợp giảm ... tượng chuyển hóa đường làm cho hàm lượng đường khử tăng, ức chế kết tinh đường, làm tổn thất đường mật lợi nhuận thu hồi thấp phải trung hòa nước mía - Nếu môi trường kiềm làm cho pH nước mía hỗn...
Ngày tải lên: 16/12/2017, 00:21
Làm sạch nước mía bằng phương pháp vôi
... hóa, phương pháp cacbonat hóa Phương pháp vơi phương pháp có từ lâu đời phương pháp đơn giản Làm mía tác dụng nhiệt, vôi thu sản phẩm đường thơ Phương pháp vơi có loại: cho vơi vào nước mía lạnh, ... dùng làm sạch, chất có hiệu làm cao, có tính chất kinh tế, quy trình làm khơng nhiều Hiện nay, nhà máy đường thường áp dụng phương pháp làm nước mía khác như: phương pháp vơi, phương pháp sufit hóa, ... phương pháp cho vơi để làm nước mía A Giống • Là phương pháp đơn giản, sử dụng từ lâu • Làm nước mía tác dụng nhiệt vơi • Sản phẩm cuối thu phương pháp đường thô B Khác Phương pháp cho vơi vào nước...
Ngày tải lên: 16/06/2014, 16:29
Làm sạch nước mía bằng phương pháp Cacbonat
... Trung hòa nước mía hỗn hợp, ngăn ngừa chuyển hòa đường cacaroza Loại những chất rắn lơ lửng trong nước mía II .Làm sạch nước mía bằng phương pháp cacbonat hóa: Động lực phương pháp kết tủa ... keo, chất màu Các phương pháp cacbonat hóa Phương Trong ba phương pháp thơng CO2, phương pháp xơng CO2 thơng thường được sử dụng phổ biến trong sản xuất đường Phương pháp thơng CO2 thơng thường: ... I.Mục đích của cơng đoạn làm sạch nước mía: Thành phần hỗn hợp sau khi ép: Hỗn hợp nước mía sau khi ép có thành phần tương đối phức tạp, các thành phần hóa học này thay đổi tùy theo giống mía, điều kiện canh tác, ...
Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11
Làm sạch nước mía bằng phương pháp vôi
... phân công nhiệm vụ thành viên LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VƠI Phương pháp vơi phương pháp có từ lâu đời phương pháp đơn giản Giới thiệu Phương pháp cho vơi vào nước mía lạnh Phương pháp ... pH=7,27,5 • Nước mía sau trung hòa đưa vào thiết bị lắng Sau lắng thu nước mía nước bùn Nước bùn lọc qua thiết bị lọc để thu hồi đường nước mía 6 Ưu, nhược phương pháp làm đường mía Phương pháp vơi ... phương pháp pháp đường thô đường thô B Khác B Khác B Khác B Khác Phương pháp cho vơi vào nước mía lạnh Phương pháp cho vơi vào nước mía nóng Phương pháp cho vơi phân đoạn • Nước mía hốn hợp lọc...
Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:11
Làm sạch nước mía bằng phương pháp cacbonat
... lửng nước mía Có nhiều phương pháp làm nước mía, phương pháp hiệu sử dụng rộng rãi thực tế: phương pháp cacbonat hóa II Làm nước mía phương pháp cacbonat hóa Tổng quan phương pháp Phương pháp ... hưởng đến hiệu suất làm nước mía phương pháp thơng CO2 thông thường Các công đoạn sơ đồ công nghệ, thông số công đoạn yếu tố định đến hiệu suất làm nước mía phương pháp cacbonat hóa Ở tập trung phân ... hưởng đến hiệu suất làm nước mía phương pháp cacbonat hóa Thuyết minh qui trình cơng nghệ phương pháp thơng CO2 thơng thường Nước mía hỗn hợp cần làm vào quy trình xử lý phương pháp • - thơng...
Ngày tải lên: 19/04/2017, 18:04
Làm sạch nước mía bằng phương pháp vôi
... 3 Phương pháp cho vôi vào nước mía nóng Phương pháp cho vơi phân đoạn Các điều kiện công nghệ phương pháp vôi So sánh phương pháp vôi Ưu,nhược phương pháp vôi với pp sunfit hóa pp cacbonat hóa ... hóa, phương pháp cacbonat hóa Phương pháp vơi phương pháp có từ lâu đời phương pháp đơn giản Làm mía tác dụng nhiệt, vôi thu sản phẩm đường thơ Phương pháp vơi có loại: cho vơi vào nước mía lạnh, ... dùng làm sạch, chất có hiệu làm cao, có tính chất kinh tế, quy trình làm khơng nhiều Hiện nay, nhà máy đường thường áp dụng phương pháp làm nước mía khác như: phương pháp vơi, phương pháp sufit hóa, ...
Ngày tải lên: 19/04/2017, 18:04
LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VÔI
... Lắng Nước lắng Nước bùn Nước mía Lọc Nước lọc Bùn lọc PHƯƠNG PHÁP CHO VÔI VÀO NƯỚC MÍA LẠNH: Giải thích quy trình: - Nước mía hỗn hợp: ban đầu có pH = 5,0 -5,5, nước mía tổng hợp rút phương pháp ... nước mía hỗn hợp đặc biệt chất có hoạt tính bề mặt chất keo Trung hòa nước mía hỗn hợp Loại tất chất rắn lơ lững khỏi nước mía A.PHẦN MỞ ĐẦU LÀM SẠCH NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VƠI - Là phương ... ĐẦU LÀM SẠCH NƯỚC MÍA Làm nước mía khâu quan trọng ngành sản xuất đường Vì thế, việc làm nước mía ý thích đáng từ bắt đầu phát sinh cơng nghệ chế biến đường A.PHẦN MỞ ĐẦU Mục đích q trình làm sạch: ...
Ngày tải lên: 23/04/2017, 14:27
CÔ ĐẶC VÀ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG NƯỚC MÍA CÔ ĐẶC; LÀM SẠCH VÀ KSCL NƯỚC MÍA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VÔI HÓA
... 61,1% Chuẩn bị dịch vôi sữa: cho 20g vôi pha 200ml nước để sử dụng - Làm nước mía phương pháp vơi hóa làm trơ phản ứng nước mía, ngăn ngừa chuyển hóa Saccaro, đơng tụ kết tủa chất khơng đường, hình ... mức cho phép” + Sơ chế, làm nhỏ mía trước trích ly + Ép lấy nước mía + Nước mía: 1,8kg + Bã : 1,1kg => Lấy 0,9 lít nước - Kiểm tra chất lượng nước mía phương pháp ép: tiêu cảm quan, Bx, PH + ... - Làm nguyên liệu mía + Cân nguyên liệu : 2,9kg - Trích ly nước mía phương pháp ép Nguyên lý : “xé ép nát thân mía nhằm phá vỡ hồn tồn tế bào nhằm lấy nước mía tối đa mức cho phép” + Sơ chế, làm...
Ngày tải lên: 27/02/2016, 10:06
LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
... gian dài nhiều tế bào vi sinh vật bò thoái hóa, số khác lại không Có thể sử dụng phương pháp bảo quản phương pháp cấy chuyền, phương pháp đông khô, phương pháp lạnh đông nitơ lỏng … 2.5.2 Kiểm tra ... xuất theo phương pháp thủy phân acid miền Nam miền Bắc Hiện người ta nghiên cứu sản xuất phương pháp vi sinh Sự khác biệt quy trình công nghệ sản xuất, nguyên phụ liệu dẫn đến đời loại nước tương ... loại nước tương khác maggi, xì dầu, nước tương lên men, nước tương hóa giải… Trên giới, nước tương biết đến không phương Đông mà với phương Tây Đơn cử thương hiệu nước tương tiếng Kikkoman Nhật Bản...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:52
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: