cách thức sản xuất bia

... dụng của bia Huế được lấy từ Nhà máy nước Vạn Niên (thượng nguồn sông Hương) rất đảm bảo các chỉ số kỹ thuật phù hợp cho việc sản xuất bia. Hue beer: Là sản phẩm được sản xuất dùng cho xuất khẩu, ... Campuchia I.2. Sản phẩm Sản phẩm của công ty bia Huế được sản xuất từ những nguyên vật liệu chính như Malt, hoa Hoplon có chất lượng cao của các hãng cung cấp hàng đầu thế giới. Việc sản xuất dựa ... liệu số một để sản xuất bia. Trong sản xuất bia người ta không dùng malt tươi mà dùng malt đã qua sấy khô, vì bản thân malt tươi có mùi và vị tươi sống không thích hợp cho nấu bia. Hơn nữa,...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... ty bia Vinaken GVHD: Phan Vĩnh Hưng 11  Sn xut bia.  Phân phi bia.  N hà hàng. 1.5 Các sản phm chính của công ty: Các loi bia Quy cách chit Giá bán ti công ty (VN D/lít) Bia ... Hình 1.2 Các loi bia sn xut ti nhà máy Vinaken a) Bia lon b) Bia bock c) Bia pet d) Bia chai Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken GVHD: Phan Vĩnh ... (VN D/lít) Bia tươi en Bock 30 hoc 50 lít 15.000 Bia tươi vàng Bock 30 hoc 50 lít 16.000 Bia ly 3.200 Bia hơi 1.800 Bia lon Lon 5 lít Bia thanh trùng Chai thu tinh, chai pet 18.000 ...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:02

... tổ chức sản xuất, chất lượng sản phẩm và kể cả hiệu quả sản xuất kinh doanh. Đối với mỗi loại sản phẩm Bia hơi, Bia chai Vida và Bia Sài Gòn thì mỗi loại đều có quy trình công nghệ sản xuất riêng. ... thành một chu trình sản xuất Bia hơi là 7 ngày, Bia chai Vida là 13 ngày và Bia Sài Gòn là 12-22 ngày. Quy trình công nghệ sản xuất Bia mang tính liên tục theo phương pháp sản xuất dây chuyền, ... một thời gian thực tập và xem xét thiết bị sản xuất bia của nhà máy bia Hà Nội. Nhà máy đã lắp đặt và sản xuất thành công Bia trên dây chuyền sản xuất cổ điển, với công suất khoảng 4 triệu...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:49

... tổ chức sản xuất, chất lượng sản phẩm và kể cả hiệu quả sản xuất kinh doanh. Đối với mỗi loại sản phẩm Bia hơi, Bia chai Vida và Bia Sài Gòn thì mỗi loại đều có quy trình công nghệ sản xuất riêng. ... thành một chu trình sản xuất Bia hơi là 7 ngày, Bia chai Vida là 13 ngày và Bia Sài Gòn là 12-22 ngày. Quy trình công nghệ sản xuất Bia mang tính liên tục theo phương pháp sản xuất dây chuyền, ... con của tổng công ty Bia- Rượu-Nước giải khát Sài Gòn, sản phẩm chủ đạo của công ty là bia chai Sài Gòn 355ml và 450ml, mà chủ yếu là bia 355ml. Nhìn chung sản lượng bia sản xuất và tiêu thụ của...

Ngày tải lên: 21/03/2013, 14:45

Ngày tải lên: 25/07/2013, 15:42

... hóa sản xuất bia đã trở thành sự thật. Các cải tiến mới trong công nghệ sản xuất bia đã xuất hiện cùng với sự ra đời của nhiệt kế và tỷ trọng kế vào thế kỷ 19, đã cho phép các nhà sản xuất bia ... nghiên cứu 56 I – SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA 56 II – THUYẾT MINH SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TRÊN CỞ SỞ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA NADA 57 1. Nấu nguyên liệu 57 1.1 Nguyên ... công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia NaDa Nam Định” II – Mục tiêu nghiên cứu. 1. Mục tiêu chung. Tìm hiểu thực trạng sản xuất bia tại nhà máy bia thuộc công ty cổ phần bia NaDa,...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 04:15

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:32

Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21

... cho việc sản xuất từ đó cho đến nay. Từ việc chỉ sản xuất duy nhất sản phẩm bia hơi thì sau đó nhà máy đã cải tiến cũng như mua thêm máy móc thiết bị mới để sản xuất thêm mặt hàng bia chai. ... ứng -Phân xưởng sản xuất 3 Phương tiện phục vụ sản xuất -Phòng kế hoạch cung ứng -Phân xưởng sản xuất 4 Vệ sinh công nghiệp -Kỹ thuật – KCS -Phân xưởng sản xuất -Kho nguyên liệu sản phẩm II. ... tuân thủ nhằm đảm bảo sản xuất ra những sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng sản phẩm. GMP giúp kiểm soát tất cả các yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, từ khâu nguyên...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23

... trình sản xuất: Nhóm HACCP cần phải kiểm tra tại chỗ từng bước trong sơ đồ qui trình sản xuất mộ t cách cẩn thận đảm, bảo sơ đồ đó thể hiện một cách đúng đắn quá trình hoạt động của qui trình sản ... chương trình vệ sinh cơ bản đảm bảo điều kiện sản xuất bao gồm: nhà xưởng, kho tàng, dây chuyền sản xuất, thiết bị dụng cụ, con người và môi trường sản xuất III.6.1.Hệ thống HACCP được xây dựng ... là cách tiếp cận bao quát tất cả các phương diện của an toàn thực phẩm từ nguyên liệu thô, quy trình sản xuất cho đến các sản phẩm cuối cùng. - Áp dụng HACCP sẽ giúp chuyển từ việc kiểm tra sản...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55

Ngày tải lên: 16/03/2014, 10:20

Ngày tải lên: 08/05/2014, 20:40

Ngày tải lên: 20/05/2014, 15:22

Ngày tải lên: 23/05/2014, 23:26

Ngày tải lên: 28/06/2014, 12:02

Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:59

Ngày tải lên: 28/06/2014, 15:16