cách nấu món cá hồi sốt cà chua

Cá trich sốt cà chua

Cá trich sốt cà chua

... nhau. Trong tự nhiên, trích là mồi của các động vật săn mồi như: chim biển, heo, sư tử biển, voi, mập, ngừ, tuyết, hồi, và các loài lớn khác. Đặc biệt trích là nguồn cung ... KHẢO 24 CÁ TRÍCH SỐT CHUA A. LỜI GIỚI THIỆU: Ngày nay có rất nhiều người ăn chua mỗi ngày, các nhà khoa học cũng chứng minh lợi ích mà chua mang lại cho người ăn. Trong chuachứa ... không khí trong hộp ra. Cá sau khi hấp được đem xếp hộp và cho nước sốt chua vào, nước sốt chua được chuẩn bị như sau : 3.2Chuẩn bị sốt chua - Nguyên liệu Chọn còn tươi, màu đỏ sáng,...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:36

24 646 3
Tài liệu Phi-lê cá đục sốt cà chua pptx

Tài liệu Phi-lê cá đục sốt cà chua pptx

... Phi-lê đục sốt chua Cho rán ra đĩa, rưới sốt chua, thêm 1/3 thìa phê tiêu, trang trí rau mùi. Nguyên liệu: - 300g phi-lê đục. - 3 quả chua chín(150g)....

Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18

2 288 0
Tài liệu Pasta cá ngừ sốt cà chua ppt

Tài liệu Pasta cá ngừ sốt cà chua ppt

... chảo, cho hành và tỏi vào nấu 3-4 phút, đảo liên tục đến khi hành chín mềm. Cho chua, basil khô và khoảng 60ml nước vào chảo, nấu sôi. Mách nhỏ: Thời gian nấu angel hair pasta là rất ... quá, pasta sẽ bị nát. Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Pasta ngừ với sốt chua này nấu đơn giản mà mùi vị vẫn rất thơm ngon. Sợi pasta angel hair chỉ luộc khoảng vài ... tỏi, băm nhỏ Giảm nhiệt, đun liu riu khoảng 5 phút để chua chín mềm. Lúc này cho ngừ, vỏ chanh bào, muối và tiêu vào, nấu cho đến khi chín. 2 Có thể đổ xốt lên trên pasta, khi ăn thì...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

5 343 0
Tài liệu Cá hồi sốt chanh pot

Tài liệu Cá hồi sốt chanh pot

... Cá hồi sốt chanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Một chút chua chua, ngọt ngọt, dịu nhẹ của nước sốt chanh sẽ làm át mùi tanh của hồi. Món trở ... dẫn cả gia đình. Nguyên liệu:  phi-lê hồi 600g  rau mầm 80g  chanh 1 trái  Kem  bơ vàng  khoai tây 1 củ  hạt nêm, muối, tiêu, ớt sừng Các bước thực hiện: ...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

3 441 0
Cá hồi trộn kem chua với trứng cá tầm pptx

Cá hồi trộn kem chua với trứng cá tầm pptx

... hồi trộn kem chua với trứng tầm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Tính chất “khô” cùng vị chua nhẹ mà tinh khiết của rượu vangtrắng Riesling giúp món hồi ... khiết của rượu vangtrắng Riesling giúp món hồi trộn kem chua với trứng cá tầmcàng trở nên đậm đà ý vị. Nguyên liệu:  150g phi lê hồi ...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20

2 286 0
Cá Trích Sốt Cà

Cá Trích Sốt Cà

... liệu : Gồm trích và chua 1 .Cá trích: Nguồn gốc: Họ trích (danh pháp khoa học : Clupeidae) là một họ bao gồm các loài trích, trích dày mình, mòi, mòi dầu, cháy … ... lượng cần cho 1 ngày là: 16000 hộp/ngày x 0.2 kg/hộp x 60% = 1920 kg/ngày Cá trích sốt Đồ án 2 4 http://www.ebook.edu.vn 2. Chua: Cà chua và vài nét sơ lược về chua: ... loại hộp sốt chua. Các sinh tố trong hộp gồm các loại sinh tố hoà tan trong chất béo ( A, D, K, E,….) thường thấy trong dầu gan và các loại hoà tan trong nước như: B, C, PP,… Các...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

42 776 9
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRÍCH SỐT CÀ

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRÍCH SỐT CÀ

... các mục đích: Cá trích sốt Đồ án 2 14 http://www.ebook.edu.vn Cá sau khi hấp được đem xếp hộp và cho nước sốt chua vào, nước sốt chua được chuẩn bị như sau : Chuẩn bị sốt ... lượng cần cho 1 ngày là: 16000 hộp/ngày x 0.2 kg/hộp x 60% = 1920 kg/ngày Cá trích sốt Đồ án 2 4 http://www.ebook.edu.vn 2. Chua: Cà chua và vài nét sơ lược về chua: ... loại hộp sốt chua. Các sinh tố trong hộp gồm các loại sinh tố hoà tan trong chất béo ( A, D, K, E,….) thường thấy trong dầu gan và các loại hoà tan trong nước như: B, C, PP,… Các...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50

42 2,4K 6
công nghệ đồ hộp - quy trình sản xuất đồ hộp cá nục sốt cà

công nghệ đồ hộp - quy trình sản xuất đồ hộp cá nục sốt cà

... thủ các quy định vệ sinh một cách nghiêm ngặt. • Mô tả: - Lon rỗng sẽ được rửa qua trước khi vô lon. - Sau khi đã rửa sạch băng tải sẽ chuyển các khay đến khu vực vô lon. Dùng tay cho ... trường là nục sốt , với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ động, sản phẩm này đang dần trở thành mặt hàng chủ lực trong các công ty sản xuất đồ hộp, nhóm em xin giới thiệu đến Cô và các bạn cùng ... phú, các sản phẩm đóng hộp đang ngày càng được ưu chuộng trên thị trường – bởi chúng vừa ngon, rẻ, và nhất là giá trị dinh dưỡng của rất tốt cho cơ thể. Một trong những sản phẩm đóng...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 00:43

46 2,5K 8
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx

Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx

... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G ạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đó sẽ nhồi gạo ... kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu. Cách làm: Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to, đặt phần bụng gà ngửa lên trên. ... nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ngày có tiết trời nóng...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

6 778 0
Đồ án 2: Cá trích sốt cà pdf

Đồ án 2: Cá trích sốt cà pdf

... hộp Cá trích sốt Đồ án 2 14 http://www.ebook.edu.vn Cá sau khi hấp được đem xếp hộp và cho nước sốt chua vào, nước sốt chua được chuẩn bị như sau : Chuẩn bị sốt chua ... liệu : Gồm trích và chua 1 .Cá trích: Nguồn gốc: Họ trích (danh pháp khoa học : Clupeidae) là một họ bao gồm các loài trích, trích dày mình, mòi, mòi dầu, cháy… v.v. ... 260 kg ( 230.4 + 230.4 x 12%) để bù trừ cho lượng hao hụt trên Sốt chua ( tỉ lệ cá/ sốt là 6/4) STT Qui trình Tỉ lệ hao hụt 1 Xử lý sơ bộ ( rửa, loại bỏ hư, thoái) 1% 2 Chà chua...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 20:20

42 470 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

... : Sản phẩm1: Chả trứng cút sốt đóng hộp Trang 21 1 Chả nhân trứng cúc sốt chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả rồi đem chiên, cho nước sốt chua vào hộp. Sản ... thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, ... bún 39 Cá ngừ sốt đóng hộp Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt chua 40 Cà phê sữa đóng lon Dung dịch đồng nhất gồm phê+ nước+ sữa, hương vị phê đặc trưng ĐỖ THỊ THANH Trang 10 giữ tươi...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

111 1,4K 33

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w