... Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Múc canh ra bát, dùng với cơm nóng. Canh dưanấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh. Vị chua cay đậm đà của canhdưanấu ... vị vừa đủ Canh dưachuanấu sườn ngon cơm mùa lạnh Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc! chua bạn không ... khoảng 20 phút nữa. Nếu dưa có vị chua quá nhiều bạn thêm đường ở bước này, còn nếu dưa ít Nguyên liệu: - 1 bát dưachua lấy cả nước - 500g sườn - 2 quả càchua - 2 quả ớt - 1 nhánh...
... Canhdưachuanấu sườn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng ... Nguyên liệu: 1 bát dưachua lấy cả nước 500g sườn 2 quả càchua 2 quả ớt 1 nhánh gừng Vài củ hành tím 1 thìa nhỏ đường (tùy chọn) Gia vị vừa đủ Các bước thực hiện: 1...
... ngò vào, múc canh ra tô, dọn ăn cùng cơm nóng. Canh dưachua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt. Màu đỏ đỏ của cà chua, màu vàng của dưa cải cùng ... hơn) 1 tép tỏi 1 tép hành tím 200g dưachua 1 trái càchua - khoảng 100g Hành ngò, gia vị. Bước 1: Dưa cải vắt nước sạch, nếu dưa mặn hoặc chua quá bạn có thể rửa sơ qua nước rồi ... Trút toàn bộ phần dưa xào trong chảo vào nồi nước thịt đang sôi, thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước mắm. Đậy nắp nồi canh. Khi nồi canh sôi lại được 5...
... nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn.Công dụng: kiện tỳ ích khí, thanh nhiệt giải độc, dùng ... thưa xương, còi xương.Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.Giá đỗ và cải canh rửa sạch, cắt ngắn; Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. Đặt ... rồi cho tỏi và gia vị vào, dùng làm canh ăn.Công dụng: bổ khí sinh tân, kiện tỳ ích vị, dùng thích hợp cho người bị cao huyết áp, rối loạn lipit máu và các bệnh lý ung thư.Theo Beenet...
... lẩu Thái 1 mớ rau ngổ Gia vị Các bước thực hiện: 1 Canh ghẹ chua cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Canh ghẹ chuachua cay cay ăn rất vào, thơm ngọt ... đỏ thì cho hành tây, cà chua vào, đun sôi lại là được. thử làm để đổi khẩu vị cho cả nhà ngon miệng hơn nhé! Nguyên liệu: 3 con ghẹ 3 quả càchua 3 thìa canh giấm 1 thìa cà phê...
... vừa độ chua mặn thì tắt bếp, rắc ngò om ngò gai.Trút ra tô, rắc tỏi phi trên mặt, dùng với cơm và nước mắm ớt.Chuẩn bị: 5 phútChế biến: 10 phút Canh chua thì không lạ. Canh măng chua cũng ... Nguyên liệu: • 100g càng cua• 300g măng chua • 2 trái cà chua • ½ trái ớt sừng, 2 thìa cà phê tỏi băm• 1 vắt nhỏ me khô, 1 lít nước dùng Canh măng chua càng cuaMức độ: Dễ...
... Canh tôm chua cayMức độ: DễChuẩn bị: 15 phútChế biến: 20 phútVào những ngày mưa phùn, còn gì tuyệt hơn món Tôm Yam vừa cay, vừa nóng, pha chút vị chua thật lạ miệng ... chua thật lạ miệng mà một chén cơm nóng, muối mè, ăn kèm những muỗng canh cay cay cũng sẽ rất “sướng” miệng.Vặn lửa to cho canh sôi lên, đậy nắp nồi và hầm bằng lửa liu riu trong 20 phút.Dùng ... óng như nước cam, tiếp tục nấu và nêm nếm cho vừa miệng với 1 muỗng nước mắm, muối, đường, tiêu.Đợi nước sôi trở lại, vặn lửa nhỏ và cho tôm vào, đậy nắp lại nấu thêm 2 phút, cho thêm ớt,...
... Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch vảy, bỏ ruột, cắt khoanh vừa ăn. Măng chua vắt khô nước. Lá nghệ tươi rửa sạch, xắt nhỏ. Ớt cắt ... nhỏ. 2 Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho cá vào chiên sơ cho thịt cá cứng, vớt ra cho vào tô. Gạn bớt dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm, trút măng chua vào xào cho măng săn lại, nêm gia vị ... cá đã chiên vào, đun sôi kỹ. 4 Nước sôi, vớt bỏ bọt, cho đường, bột ngọt, tiêu, ớt vào, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, cho lá nghệ vào, đảo đều. Cho canh ra tô lớn, ăn kèm với cơm trắng. Canh...
... Hương vị chuachua từ dưa ăn kèm với gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy. Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có thể lấy một ít dưanấucanh đem đi xào ăn cùng cũng rất ... ăn cùng cũng rất ngon. Nguyên liệu: 200-300 gr gân bò Dưachua và nước dưachua Dứa Hành lá Gia vị: hạt nêm, mì chính Các bước thực hiện: 1 Gân bò rửa sạch bằng rượu trắng cho ... bằng rượu trắng cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm và 1 chút mắm. Canh gân bò nấudưa chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 0 phút Chế biến: 35 phút ...
... Canhdưanấucá trê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Vị ngon ngọt của cá trê và vị chua vừa phải của dưa chan với cơm nóng hoặc với bún ... hợp. Nguyên liệu: 500g cá trê 1kg dưa muối chua 30g mỡ nước 30g hành củ tươi 200g càchua Nước mắm, muối, mì chính Các bước thực hiện: 1 Cá trê làm sạch nhớt, mổ bỏ ruột,...