cách đánh giá chất lượng nguyên liệu

Đánh giá chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử đối với sản phẩm dưa chuột dầm giấm tại công ty xuất nhập khẩu rau quả phương đông việt yên- Bắc Giang

Đánh giá chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử đối với sản phẩm dưa chuột dầm giấm tại công ty xuất nhập khẩu rau quả phương đông việt yên- Bắc Giang

... tử dầm giấm  Đánh giá cảm quan nguyên liệu sản phẩm  Xác định hàm lượng chất (đường, tổng lượng chất rắn hòa tan, vitaminC) có nguyen liệu dưa chuột bao tử  Xác định hàm lượng chất có sản phẩm(đường, ... mà nguyên liệu đầu vào có thuộc tính , sau q trình chế biến có chất lượng khác tính chất cơng nghệ khác mà tiêu chất lượng khác nhau.Các yếu tố cấu thành chất lượng thể tất khâu từ nguyên liệu ... Những dưa có hàm lượng chất sơ ít, hàm lượng đường nhiều có chất lượng tốt Vì dưa trung tử có chất lượng thấp dưa bao tử Do nguyên liệu rau nói chung dưa chuột nói riêng có chứa chất dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:06

68 938 5
Đề tài "Đánh giá chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử đối với sản phẩm dưa chuột dầm giấm tại Công ty Xuất nhập khẩu rau quả Phương Đông Việt Yên - Bắc Giang" pot

Đề tài "Đánh giá chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử đối với sản phẩm dưa chuột dầm giấm tại Công ty Xuất nhập khẩu rau quả Phương Đông Việt Yên - Bắc Giang" pot

... lượng vitamin C sản phẩm bị giảm nhiều so với nguyên liệu  Q trình rót dịch ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệuChất lượng nguyên liệu lần đo khơng có thay đổi nhiều  Chất lượng nguyên liệu ... hưởng chất lượng nguyên liệu tới sản phẩm dưa chuột bao tử dầm giấm  Đánh giá cảm quan nguyên liệu sản phẩm  Xác định hàm lượng chấtnguyên liệu dưa chuột bao tử  Xác định hàm lượng chất ... đánh giá cảm quan chất lượng sản phẩm dưa chuột bao tử dầm giấm Kết khảo sát chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử trước sản xuất Bảng 4.2 Hàm lượng chất nguyên liệu đo lần Công thức Các chất...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

35 876 5
ĐỀ TÀI-ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU DƯA CHUỘT BAO TỬ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM DƯA CHUỘT DẦM GIẤM

ĐỀ TÀI-ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU DƯA CHUỘT BAO TỬ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM DƯA CHUỘT DẦM GIẤM

... tử dầm giấm  Đánh giá cảm quan nguyên liệu sản phẩm  Xác định hàm lượng chất (đường, tổng lượng chất rắn hòa tan, vitaminC) có nguyen liệu dưa chuột bao tử  Xác định hàm lượng chất có sản phẩm(đường, ... mà nguyên liệu đầu vào có thuộc tính , sau q trình chế biến có chất lượng khác tính chất cơng nghệ khác mà tiêu chất lượng khác nhau.Các yếu tố cấu thành chất lượng thể tất khâu từ nguyên liệu ... 24h nhằm tránh hao hụt số lượng chất lượng Nguyên liệu phụ: Ngồi ngun liệu dưa chuột vào sản xuất dưa chuôt dầm giấm ta cần dùng thêm nguyên liệu phụ để chế biến Nguyên liệu phụ cần phải có rau...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 18:33

68 457 0
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM

... hao nguyên liệu 2.3.1 Khái niệm định mức tiêu hao nguyên liệu Mức tiêu hao nguyên liệu lượng nguyên liệu để tạo đơn vị sản phẩm Mức tiêu hao nguyên liệu định nghĩa sau: Khối lượng nguyên liệu ... hao nguyên liệu (mức THNL) công đoạn:  Công đoạn fillet: Mức THNL = khối lượng nguyên liệu trước fillet / khối lượng nguyên liệu sau fillet  Công đoạn lạng da: Mức THNL = khối lượng nguyên liệu ... hao nguyên liệu cao hay thấp định nhiều yếu tố: Nguyên liệu: Phụ thuộc vào giống, vùng khai thác, mùa vụ, kích cỡ, chất lượng Nguyên liệu cá tươi cỡ lớn thịt rắn q trình xử lý hao hụt, chất lượng...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:08

72 1K 0
khảo sát qui trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông block, các phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào và các thiết bị chế biến tại công ty tnhh hai thành viên hải sản 404

khảo sát qui trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông block, các phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào và các thiết bị chế biến tại công ty tnhh hai thành viên hải sản 404

... đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào Các phương pháp đánh giá lượng cá tra nguyên liệu bao gồm có phương pháp cảm quan, phương pháp vi sinh, phương pháp hóa học, kháng sinh 14 Chất lượng nguyên ... móc thiết bị qui trình đánh giá chất lượng n gun liệu cơng ty Qua hiểu qui trình, cách bố trí dây chuyền sản xuất, máy móc thiết bị phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu để đưa giải pháp ... tiếp nhận nguyên liệu Khoảng cách từ bến cá đến khu tiếp nhận 100m Tại khu tiếp nhận, nguyên liệu cân cho lên bàn cắt tiết Mục đích cân để xác định tính chất nguyên liệu khối lượng nguyên liệu để...

Ngày tải lên: 09/10/2015, 23:21

94 643 0
Đánh giá chất lượng nguyên liệu terazosin hydroclorid tổng hợp tại việt nam

Đánh giá chất lượng nguyên liệu terazosin hydroclorid tổng hợp tại việt nam

... cho nhân dân kiểm tra chất lượng nguyên liệu làm thuốc có yêu cẩu tiêu Kết kiểm nghiệm m ột số mẫu nguyên liệu terazosin hydrocloríd Tiến hành kiểm tra chất lượng mẫu nguyên liệu TZ tổng hợp trường ... phòng kiểm nghiệm Việt Nam Chất lượng mẫu nguyên liệu TZ tổng hợp trường Đại học Dược Hà Nội đạt theo tiêu chuẩn USP 30 tiêu thử nghiệm đưa vào sản xuất nhằm cung cấp nguyên liệu làm thuốc phục vụ ... điễu kiện thử Kết bảng cho thấy, mẫu nguyên liệu đểu đạt theo tiêu chuẩn USP 30 tiêu kiểm nghiệm Kết luận Tiêu chuan chất lượng phương pháp kiểm nghiệm nguyên liệu TZ triển khai kiểm Bristish Pharmacopoeia...

Ngày tải lên: 17/12/2015, 07:32

4 411 2
Đề tài đánh giá chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử đối với sản phẩm dưa chuột dầm giấm tại công ty xuất nhập khẩu rau quả phương đông   việt yên   bắc giang

Đề tài đánh giá chất lượng nguyên liệu dưa chuột bao tử đối với sản phẩm dưa chuột dầm giấm tại công ty xuất nhập khẩu rau quả phương đông việt yên bắc giang

... phấm bi giảm nhiều so với ngun liệu Q trình rót dịch ảnh hưởng đến chất lưọng nguyên liệu Chất lượng nguyên liệu thời điếm khơng có thay đối nhiều Chất lượng nguyên liệu có ảnh hưởng đến sản phẩm ... 24h nhằm tránh hao hụt số lượng chất lượng Nguyên liệu phụ: Ngồi ngun liệu dưa chuột vào sản xuất dưa chuôt dầm giấm ta cần dùng thêm nguyên liệu phụ để chế biến Nguyên liệu phụ cần phải có rau ... mà ngun liệu đầu vào có thuộc tính , sau q trình chế biến có chất lượng khác tính chất cơng nghệ khác mà tiêu chất lượng khác nhau.Các yếu tố cấu thành chất lượng thể tất khâu từ nguyên liệu đến...

Ngày tải lên: 21/05/2016, 21:30

59 677 0
Thông tư 38 2016 TT-BTNMT quy định kỹ thuật đánh giá chất lượng tài liệu thủy văn do Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành

Thông tư 38 2016 TT-BTNMT quy định kỹ thuật đánh giá chất lượng tài liệu thủy văn do Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành

... Chương III ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TÀI LIỆU THỦY VĂN ĐO BẰNG THIẾT BỊ TỰ ĐỘNG Điều Nội dung đánh giá Chất lượng tài liệu; Tình trạng cơng trình, thiết bị; Tần suất quan trắc; Độ xác tài liệu Chi tiết ... Tài nguyên Môi trường) TÊN ĐƠN VỊ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TÀI LIỆU THỦY VĂN BỘ PHẬN ĐÁNH GIÁ - CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc - Số: / V/v nhận xét, đánh giá chất ... liệu Các nội dung đánh giá tài liệu quan trắc tài liệu chỉnh biên quy định chi tiết Phụ lục I ban hành kèm theo Thông tư Điều Phương pháp đánh giá Đánh giá chất lượng tài liệu thủy văn phương pháp...

Ngày tải lên: 24/10/2017, 02:09

15 174 0
Thông tư 37 2016 TT-BTNMT quy định kỹ thuật đánh giá chất lượng tài liệu khí tượng bề mặt do Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành

Thông tư 37 2016 TT-BTNMT quy định kỹ thuật đánh giá chất lượng tài liệu khí tượng bề mặt do Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành

... tốn thống kê số liệu Điểm đạt (ĐĐ) tài liệu tính điểm chuẩn trừ tổng điểm trừ: ĐĐ = ĐC - ΣĐT Điều Đánh giá chất lượng giá tài liệu khí tượng bề mặt Đánh giá chất lượng giá tài liệu khí tượng bề ... chuẩn nội dung đánh giá Số lượng số liệu: khoảng giờ, hai tròn liền số liệu bị gián đoạn thiết bị đo tự ghi tự động tính lần số liệu Điểm trừ tính lần đánh giá chất lượng tài liệu yếu tố quan ... giá, thực đánh giá nội dung khác Điều Thông tư Không đánh giá chất lượng tài liệu đồng thời chất lượng tài liệu xếp loại tình trạng vật lý vật mang tài liệu thủ công bị hư hỏng, làm số liệu từ...

Ngày tải lên: 24/10/2017, 02:09

9 209 0
Các phương pháp khảo sát và đánh giá chất lượng vật liệu.pdf

Các phương pháp khảo sát và đánh giá chất lượng vật liệu.pdf

... xung lỉåüng ngàõt qung (2), tỉì âáúy phạt nhỉỵng xung âiãûn thåìi gian - micro -giáy, räưi ngỉìng phạt vi chủc micro-giáy v lải phạt Xung âiãûn âỉåüc phạt sau qua táúm ạp âiãûn âáưu d (3) biãún ... âãúm thåìi gian (7) chè thë thåìi gian truưn ca siãu qua mäi trỉåìng bãtäng kho sạt bàòng micro -giáy Ngoi ra, bäü pháûn giỉỵ MF1 dng âãø ngàn cn viãûc tàõt mạy âãúm thåìi gian voỡng 20às õỏửu...

Ngày tải lên: 23/08/2012, 15:15

20 1,8K 3
Tài liệu Đánh giá chất lượng tư liệu khí tượng thuỷ văn docx

Tài liệu Đánh giá chất lượng tư liệu khí tượng thuỷ văn docx

... (nếu cá nhân) Thành phần hồ sơ Tư liệu khí tượng thủy văn kèm theo thuyết minh việc quan trắc, thu thập, xử lý số liệu liên quan đến tư liệu cần đánh giá chất lượng Số hồ sơ: Yêu cầu Yêu cầu điều ... Thuỷ văn Môi trường chịu bước trách nhiệm tiếp nhận, chấp thuận, ký kết hợp đồng đánh giá, xác nhận chất lượngliệu khí tượng thuỷ văn; bước Trường hợp hồ sơ thủ tục không hợp lệ, trả lời văn ... Mô tả bước Tên bước Nộp hồ sơ: Cá nhân, tổ chức có nhu cầu đánh giá chất lượngliệu khí tượng thuỷ văn chịu trách nhiệm hồn chỉnh hồ sơ thủ bước tục theo hướng dẫn...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 18:20

3 515 4
Nghiên cứu phân lập và định lượng cryptotanshinon từ cây đan sâm (Salvia miltiorrhiza Bunge.) phục vụ công tác đánh giá chất lượng dược liệu đan sâm

Nghiên cứu phân lập và định lượng cryptotanshinon từ cây đan sâm (Salvia miltiorrhiza Bunge.) phục vụ công tác đánh giá chất lượng dược liệu đan sâm

... x (13) Trong đó:  x : giá trị trung bình hàm lượng hợp chất xi : giá trị hàm lượng hợp chất mẫu thứ i n : số thử nghiệm sử dụng để tính giá trị trung bình hàm lượng hợp chất S : độ lệch chuẩn ... việc phân tích chất lượng 39 Footer Page 47 of 116 Header Page 48 of 116 hoạt chất dược liệu đan sâm chế phẩm có đan sâm, gợi ý sử dụng làm chất đánh dấu việc quản lý chất lượng dược liệu sản phẩm ... tính chất thử - Xác định tạp chất Dùng để kiểm tra tạp chất mẫu, sắc ký đồ khơng có pic thời gian lưu tạp chất (dùng chất đối chiếu) chạy sắc ký điều kiện - Định lượng Dựa nguyên tắc nồng độ chất...

Ngày tải lên: 24/08/2017, 07:43

63 308 0
DSpace at VNU: Các phương pháp quang phổ ứng dụng trong theo dõi điều chế và đánh giá chất lượng vật liệu quang học lai vô cơ - hữu cơ (Ormosil)

DSpace at VNU: Các phương pháp quang phổ ứng dụng trong theo dõi điều chế và đánh giá chất lượng vật liệu quang học lai vô cơ - hữu cơ (Ormosil)

... hồn tồn giám sát kiểm tra thông qua việc đo phổ Raman giai đoạn chế tạo Tuy vậy, mẫu khơ có chất lượng quang học khác lại có phổ Raman tương tự Vì vậy, sử dụng phổ Raman để đánh giá chất lượng ... Sì-0-CH2) hẹp) bình) Loại phồ 3.2 Đánh giá chất lượng vật liệu Phép đo truyền qua thực tất mẫu khơ Hình biểu diễn phổ truyền qua cùa mẫu với lượng amin khác Lượng amin nhiều thi tốc độ ngưng ... rõ phổ Raman Sử dụng phổ hồng ngoại truyền qua để đánh giá chất lượng mẫu xác định nhóm liên kết SÌ-OC2H5 dư ừong mẫu nguyên nhân làm giảm chất lượng quang học cùa mẫu 193 Các tác giả chân thành...

Ngày tải lên: 15/12/2017, 00:26

12 135 0
Hoàn thiện cách đánh giá chất lượng còn lại công trình nhà ở khu dân cư (trường hợp nhà mặt tiền đường lê trọng tấn)

Hoàn thiện cách đánh giá chất lượng còn lại công trình nhà ở khu dân cư (trường hợp nhà mặt tiền đường lê trọng tấn)

... yếu tố: - Chất liệu vật liệu xây dựng, cách thức sử dụng vật liệu giải pháp kết cấu - Chất lượng vật liệu bao bọc, ốp phủ kết cấu chịu lực 3.3.2Phân cấp theo chất lượng cơng trình Chất lượng cơng ... thẩm định giá bất động sản 1.1 Thẩm định giá Một số định nghĩa thẩm định giá: Theo điều Pháp lệnh giá 40/2002/PL-UBTVQH10 ngày 10/05/2002: “Thẩm định giá việc đánh giá đánh giá lại giá trị tài ... ĐỊNH CHẤT LƯỢNG CỊN LẠI CƠNG TRÌNH NHÀ Ở KHU DÂN CƯ Những bất cập công tác đánh giá chất lượng lại cơng trình nhà khu dân cư báo cáo thẩm định giá 30 Đánh giá lại mức độ xác cơng tác đánh...

Ngày tải lên: 06/01/2018, 23:56

81 263 0
Bước đầu đánh giá chất lượng sữa nguyên liệu của đàn bò sữa nuôi tại khu vực đông anh và vĩnh tường

Bước đầu đánh giá chất lượng sữa nguyên liệu của đàn bò sữa nuôi tại khu vực đông anh và vĩnh tường

... m lợng nớc có sữa Giá trị trung bình tiêu n y sữa bò nuôi x biến động từ -0,489 đến -0,514 3.3 Chất lợng sữa v biến động chất lợng sữa theo tháng năm đ n bò Vĩnh tờng Bảng Chất lợng sữa đ n ... 3,16%); đờng lactoza từ 4,37-4,71% (trung bình 4,56%) v chất rắn không mỡ (SnF) tõ 8,05 - 8,5% (trung b×nh 8,4%) 3.2 ChÊt lợng sữa v biến động chất lợng sữa theo tháng năm đ n bò nuôi xã huyện Đông ... bình 3,17%); đờng lactoza từ 4,55-4,68% (trung bình 4,6%) v chất rắn không mỡ (SnF) từ 8,37- 8,62% (trung bình 8,46%) Nhìn chung tiêu chất lợng sữa (trừ tỷ lệ mỡ sữa) đ n bò sữa nuôi huyện Vĩnh...

Ngày tải lên: 04/06/2014, 17:16

5 697 2
Các nguyên liệu sử dụng trong kem giặt ,vai trò, tính chất của chúng ; phuơng pháp sản xuất kem giặt hiện nay cùng một số chỉ tiêu kiểm tra ,đánh giá chất lượng sản phẩm

Các nguyên liệu sử dụng trong kem giặt ,vai trò, tính chất của chúng ; phuơng pháp sản xuất kem giặt hiện nay cùng một số chỉ tiêu kiểm tra ,đánh giá chất lượng sản phẩm

... xin giới thiệu nguyên liệu sử dụng kem giặt ,vai trò, tính chất chúng ; phuơng pháp sản xuất kem giặt số tiêu kiểm tra ,đánh giá chất lượng sản phẩm Sơ lược CHĐBM: Định nghĩa: Chất hoạt động ... làm cho chất hoạt động bề có tính chất hữu ích chất hóa học đặc biệt làm cho chúng sử dụng tác nhân tạo độ ẩm, chất tạo nhũ, chất phân tán, chất tăng độ tan, chất điều chỉnh bề mặt, chất diệt ... Chất tạo mùi thơm + Chất màu SLES đánh giá chất tẩy rửa HĐBM hàng đầu, có khả tạo bọt tốt, nên dùng nhiều sản phẩm chăm sóc cá nhân xà phòng, dầu gội, kem đánh răng, …  SLES chất gây ung thư tìm...

Ngày tải lên: 15/10/2014, 07:32

36 1,9K 7
Đánh giá chất lượng báo cáo ADR trong cơ sở dữ liệu báo cáo tự nguyện của việt nam giai đoạn 2011 2013

Đánh giá chất lượng báo cáo ADR trong cơ sở dữ liệu báo cáo tự nguyện của việt nam giai đoạn 2011 2013

... 25 3.1.2 Tỷ lệ báo cáo mức điểm chất lƣợng 25 3.1.3 Đánh giá tƣơng đồng phƣơng pháp đánh giá chất lƣợng báo cáo ADR 26 3.2 Kết đánh giá chất lƣợng báo cáo tự nguyện phản ... lục Cách đánh giá phƣơng pháp WHO 1996 Phụ lục Cách đánh giá phƣơng pháp WHO UMC 2012 Phụ lục Cách đánh giá phƣơng pháp vigiGrade Phụ lục Cách đánh giá phƣơng pháp Đài Loan Phụ lục Danh sách tỉnh ... sánh tƣơng đồng phƣơng pháp đƣợc sử dụng để đánh giá chất lƣợng báo cáo ADR xác định phƣơng pháp đánh giá chất lƣợng báo cáo ADR phù hợp Đánh giá chất lƣợng báo cáo ADR tự nguyện giai đoạn 2011-2013...

Ngày tải lên: 28/07/2015, 17:11

88 482 0
w