... BÀI 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT GVGD: Đỗ Thị Trường SVTH : Tán THị Nữ Lớp : 04SM Có y u tốảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV? Cácy u tốảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV ... HỌC: Nhiệt độ Cácy u tố vật lí pH Độ ẩm Ánh sáng Áp suất thẩm thấu II – CÁCY U TỐ LÍ HỌC: Nhiệt độ: Nhiệt độ ảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV? Ảnhhưởng tốc độ phản ứng sinh hoá học TB Biến tính ... *Mỗi loài VSV sinhtrưởng giới hạn độ ẩm định Nước ảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV? *Nước dùng để khống chế nhóm VSV II – CÁCY U TỐ LÍ HỌC: Nhiệt độ: Độ ẩm: pH: - Độ pH ảnhhưởngđến : tính thấm...
... 26: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT I/ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN SƠ Phân đôi Nảychồi tạo thành bào tử II/ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC Sinh sản bào tử Sinh sản cách n y chồi phân đôi I/ SINH ... đôi Sinh sản n y chồi Sinh sản phân đôi - Quan sát hình sau đ y: H y cho biết sinh sản n y chồi sinh sản phân đơi có điểm giống khác nhau? Nấmmen Saccharomyces Nấmmen SchizoSaccharomyces Giống ... Thế nhân Thế khuyết dưỡng: Là vi sinh -Vi sinh vật vi sinh vật khuyết dưỡng?vật Thế vi sinh vật nguyên dưỡng? không tự tổng hợp nhân tốsinhtrưởng -Vi sinh vật nguyên dưỡng: Là vi sinh vật tự tổng...
... N y chồi Phân đôi Bào tử đốt Ngoại bào tử Sinh sản vi sinh vật nhân thực Sinh sản bào tử Sinh sản bào tử vô tính 07/22/13 05:51 AM N y chồi Sinh sản bào tử hu tính Phân đôi iii Cácy u tốảnh ... kiểu sinh sản chủ y u sinh vËt nµo? a Trïng gi y b NÊm men c Trïng roi d Amip Câu 4: Phân đôi kiểu sinh sản có sinh vật nào? a Vi khuẩn b Nấmmen c Amip d Cả a, b, c Câu 5: để sinhtrưởng phát triển, ... ChÊt kh¸ng sinh DiÖt khuÈn chän läc 07/22/13 05:51 AM DiÖt khuÈn Thanh trùng Cha bệnh ảnhhưởngy u tố lÝ häc: Ảnhhưởng C¸c y u tè vËt lÝ t¸c động lên VSV có giống không, chúng g y tác hại cho...
... thực phẩm có tryptophan Học sinh dựa vào bảng sách giáo khoa để trả lời Hoạt động th y II CÁCY U TỐ LÝ HỌC: Hoạt động học sinh Hoạt động 2: Tìm hiểu y u tố vật lí ảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV ... với nhân tốsinhtrưởng cần phải bổ sung nhân tố vào môi trường nuôi c y - Vi khuẩn Ecoli tryptophan âm bị khuyết dưỡng với nhân tốsinhtrưởng tryptophan - Khi nuôi vi khuẩn E.coli tryptophan ... sinhtrưởng VSV Mục tiêu: Giup1 học sinh hiểu rõ y u tốảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV, qua liên hệ giải thích tượng thực tiễn 1- Nhiệt độ: - Nhiệt độ ảnhhưởngđến VSVnhư nào? - Dựa vào khả chịu...
... Dùng y tế, thú y II Cácy u tố lí học Nhiệt độ Nhiệt độ ảnhhưởngđến tốc độ phản ứng sinh hoá bên tế bào ảnhhưởngđến tốc độ sinhtrưởng VSV Căn vào khả chịu nhiệt chia thành nhóm VSV: ưa ... t y rửa - Bột giặt có tính kiềm enzim ưa kiềm giữ nguyên chất, không bị hoạt tính II Cácy u tố lí học Ánh sáng Ánh sáng có tác dụng chuyển hoá vật chất tế bào ảnhhưởngđến hoạt động sinh ... cho vi sinh vật song chúng khơng có khả tự tổng hợp gọi nhân tốsinhtrưởng Vi sinh vật không tự tổng hợp nhân tố dinh dưỡng gọi vi sinh vật khuyết dưỡng, vi sinh vật tự tổng hợp gọi vi sinh vật...
... nhân tốsinhtrưởng nhân tốsinhtrưởng HS: VSV nguyên dưỡng tự tổng hợp + VSVnguyên dưỡng: VSV tự tổng hợp được chất chất GV: Các chủng VSV hoang dại Các chất ức chế sinhtrưởngcua vi sinh ... H y nêu số chất dinh dưỡng - Nhân tốsinh trưởng: chât dinh dưỡng cần có ảnhhưởngđếnsinhtrưởng cho sinhtrưởng VSV với lượng nhỏ VSV ? chúng không tự tổng hợp SH: Nghiên cứu sgk + VSV khuyết ... (SGK) nguyên dưỡng (?) Vì rửa rau sống nên ngâm nước muối thuốc tím pha lỗng 10 - 15’ ? II Cácy u tố vật lí: Hoạt động ảnhhưởng H y hoàn thành phiếu học tập sau ? -Tốc độ phản ứng sinh Con...
... Vi sinh vật nguyên dưỡng: vi sinh vật có khả tự tổng hợp nhân tốsinhtrưởng – Vi sinh vật khuyết dưỡng: vi sinh vật khơng có khả tự tổng hợp nhân tốsinhtrưởng (ví dụ: E.coli vi sinh vật khuyết ... số hóa chất ức chế sinhtrưởng vi sinh vật đời sống: Câu Hướng dẫn trả lời: – Nhân tốsinh trưởng: Lượng nhỏ chất dinh dưỡng (như axit amin, vitamin ) cần cho sinhtrưởng vi sinh vật chúng không ... Hướng dẫn trả lời: Trong sữa chua lên men tốt (lên men đồng hình) chứa nhiều vi khuẩn lactic, chúng tạo môi trường axit (pH thấp) ức chế loại vi sinh vật g y bệnh (vì VSV quen sống môi trường pH...
... VD: Chât hữu cơ: Cácbohiđrat, prôtein, HS: lipit… (?) H y nêu số chất dinh - Nguyên tố vi lượng: Zn, Mn, Bo, Mo, dưỡng có ảnhhưởngđếnsinh Fe… trưởng VSV ? - Nhân tốsinh trưởng: chât dinh ... cần cho sinhtrưởng VSV với (?) Thế nhân tốsinh lượng nhỏ chúng không tự trưởng tổng hợp HS: VSV nguyên dưỡng tự + VSV khuyết dưỡng: VSV tự tổng tổng hợp chất hợp nhân tốsinhtrưởng GV: Các chủng ... Hoạt động H y hoàn thành phiếu học tập sau ? II Cácy u tố vật lí: HS: Thảo luận nhóm trả lời ảnhhưởng ứng dụng Nhiệt -Tốc độ phản ứng Con ngời d độ sinh hoá TB nhiệt độ cao làm VSV sinh sản để...
... II: Tìm hiểu ảnhhưởngy u tố lí học -GV hướng dẫn HS thảo luận theo nhóm, hồn thành phiếu học tập -Đại diện nhóm báo cáo, nhận xét, bổ sung Đáp án Phiếu học tập Y u tốảnhhưởngđến VSV ứng dụng ... cho trưởng, y/ c HS l y ví sinhtrưởng VSV với dụ lượng (n) VSV không tự tổng hợp từ CVC VD: vitamin, số aa -H: H y phân biệt VSV -Phân biệt, l y ví +VSV nguyên dưỡng nguyên dưỡng +VSV khuyết ... tiêu diệt ức chế -AH đến hình thành bào tử sinh VSV sản, tổng hợp sắc tố, chuyển động hướng sáng… 5.áp suất ASTT cao g y co nguyên sinh → thẩm VSV không phân chia thấu -GV y/ c HS trả lời lệnh...
... giảng d ysinh học 10 loãng 10 - 15’? Hoạt động H y hoàn thành phiếu học tập sau? HS: Thảo luận nhóm trả lời GV: Nhận xét, bổ sung II Cácy u tố vật lí: Nhiệt độ Độ ẩm Độ pH ảnhhưởng -Tốc độ ... gọi ? A Chất hoạt động bề mặt C Chất dinh dưỡng phụ B Chất ức chế sinhtrưởng D Y u tốsinhtrưởng Câu 3: Nhóm VSV sinhtrưởng tối ưu nhiệt độ < 150C ? A Nhóm ưa lạnh C Nhóm ưa ấm B Nhóm ưa nhiệt ... Tảo, nấm, ĐV nguyên sinhsinhtrưởng có mặt ơxi Đ y gọi VSV ? A Hiếu khí bắt buộc C Kị khí bắt buộc B Kị khí khơng bắt buộc D Vi hiếu khí Câu 2: Các chất phenol alcol, halogen, chất ơxi hố Các...
... nguyên với tạo phân nhân lưỡng bội 5- Sau tế bào tách tiếp tục sinh sản vơ tính II CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Có y u tốảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV ? Cácy u tốảnh ... kháng sinh Diệt khuẩn có tính chọn lọc Diệt bào tử n y mầm Thanh trùng Khử trùng Dùng y tế, thú yCÁCY U TỐ LÍ HỌC Nhiệt độ Cácy u tố vật lí pH Độ ẩm Ánh sáng Áp suất thẩm thấu CÁCY U TỐ LÍ ... cho sinhtrưởng VSV gọi nhân tốsinhtrưởng Gồm VSV khuyết dưỡng: Không tự tổng hợp nhân tốsinhtrưởng VSV nguyên dưỡng: Tự tổng hợp nhân tốsinhtrưởng CHẤT HÓA HỌC: b Chất ức chế sinh trưởng: ...
... Dùng y tế ,thú y III CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Cácy u tố lí học: Cácy u tố lí học Nhiệt độ Độ ẩm pH Ánh sáng Áp xuất thẩm thấu Ảnhhưởngđếnsinhtrưởng vi sinh vật ... Vai trò Cácy u tố lí học Ảnhhưởngđếnsinhtrưởng vi sinh vật Vai trò Nhiệt độ ảnhhưởng lớn đến tốc độ Thanh trùng kìm phản ứng sinh hóa tế bào → vsv hãm sinhtrưởngsinh sản nhanh hay chậm ... Bài 26+27 Sinh sản vi sinh vật, y u tốảnh h ởng đếnsinh tr ởng vi sinh vËt I SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN SƠ : II SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC : MỘT SỐ HÌNH THỨC SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT...
... gia q trình th y phân chất - Khống chế sinhtrưởng VSV - Phơi s y khô g y ức chế sinh trưởng, co nguyên sinh Why ? * Vì VK sinhtrưởng tốt mơi trường có độ ẩm cao 3.pH Ảnhhưởng đến: Tính thấm ... khuẩn xà phòng tạo bọt rửa VSV trơi CÁC Y U TỐ LÝ HỌC Nhiệt đô Cácy u tố lí học Độ ẩm pH Ánh sáng Áp suất thẩm thấu 1.NHIỆT ĐỘ Ảnhhưởng đến: Tốc độ phản ứng sinh hố Hoạt tính prơtêin, axit nuclêic ... lạnh Ưa ẩm Ưa nhiệt Ưa siêu nhiệt Why ? Vì nhiệt độ thấp tủ lạnh (4 C→1 C) kìm hãm sinhtrưởng vi sinh vật O O Nhiệt độ thích hợp cho sinhtrưởng vsv kí sinh động vật 2.ĐỘ ẨM Nước: + Dung mơi...
... trưởng vi sinh vật Cácy u tố có ảnhhưởng nào? Chúng ta nghiên cứu phần II Cácy u tố lý học ? Em nghiên cứu sách II Cácy u tố lý học giáo khoa cho biết nhiệt độ Nhiệt độ ảnhhưởngđếnsinhtrưởng ... m y, c Ứng dụng: Dùng y tế, thú y, công nghiệp thực phẩm, xử lý nước sạch, Hoạt động 3: Cácy u tố lý học 17' - GV trình b y: Ngồi chất hóa học ,các y u tố lý có ảnhhưởng không nhỏ đếnsinhtrưởng ... học y u tố vật lý kìm hãm hoạt động vi sinh vật để bảo vệ vi sinh vật có ích môi trường đất II NỘI DUNG TRỌNG TÂM BÀI HỌC - Chất ức chế sinhtrưởng - Cácy u tố vật lý ảnhhưởngđếnsinh trưởng...
... môi trường tổng hợp – Môi trường c: suốt, khơng thay đổi, chứng tỏ mơi trường khơng có nhân tố giúp sinhtrưởng vi sinh vật, nên tụ cầu vàng không phát triển – Giải thích kết thí ... vi sinh vật môi trường thiếu axit folic phêninalanin đủ chất dinh dưỡng Khác không, sao? Đáp án hướng dẫn giải 2: Hai chủng vi khuẩn lactic hai vi khuẩn khuyết dưỡng bố trợ cho nhân tốsinhtrưởng ... khuyết dưỡng bố trợ cho nhân tốsinhtrưởng axit folic phenylalamin Do v y, nuôi chủng vi sinh vật n y, chúng phát triển Bài trang 109 SGK Sinh 10 Vì nên đun sơi lại thức ăn dư trước lưu giữ tủ lạnh?...
... biết? Bài 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Bài 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Bài 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Một ... Bài 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Một số cách bảo quản thực phẩm Bài 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT pH pH ảnhhưởng tới sinhtrưởng vi sinh vật? ... động vật? Bài 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Độ ẩm Độ ẩm ảnhhưởng tới sinhtrưởng vi sinh vật? Bài 27: CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Vì thức ăn...
... Đ y chất ức chế sinh s trưởng t óm Ta c I CHẤT HÓA HỌC Chất ức chế sinhtrưởng Oh, no, no… Chất ức chế sinhtrưởng gì? Chất ức chế sinhtrưởng chất làm vi sinh vật không sinhtrưởng làm chậm tốc ... phút? 11 Chất nguyên sinh Thành tế bào Chất nguyên sinh NƯỚC MUỐI G Y CO NGUYÊN SINH, LÀM VI SINH VẬT KHÔNG PHÂN CHIA ĐƯỢC Hiện tượng co nguyên sinh I CHẤT HÓA HỌC Chất ức chế sinhtrưởng Xà phòng ... hoạt hố enzim - Nhân tốsinh trưởng: H y cho tơi ăn Nó Tôi Nhân tốsinh không tự tổng hợp trưởng gì? từ chất vơ Dựa vào tổng hợp nhân tốsinh trưởng, chia VSV thành nhóm? -Cách làm: Đưa vi khuẩn...
... vsv có hại? CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT TRÒ CHƠI: NHANH TAY NHANH MẮT Ghép Biện pháp vệ sinh bảng B vào A cho phù hợp (thời gian phút) Y u tố vật lý Y u tố hóa học ... II CÁCY U TỐ LÍ HỌC Hồn thành phiếu học tập phút Y u tố Nhiệt độ Độ ẩm pH Ánh sáng Áp suất thẩm thấu Cơ chế tác động Ứng dụng II CÁCY U TỐ LÍ HỌC Y u tố Nhiệt độ Cơ chế tác động Ứng dụng -Ảnh ... lạnh… II CÁCY U TỐ LÍ HỌC Y u tố Độ ẩm Cơ chế tác động Ứng dụng -Nước dung mơi chất khống, -Nước y u tố hố học tham gia vào VSV có ích phát triển Phơi q trình thuỷ phân chất s y khơ nơng th y sản...
... *Ảnh hưởng: - Nhiệt độ ảnhhưởngđến tốc độ phản ứng tế bào - Ảnhhưởngđến hoạt tính enzim - Nhiệt độ cao: tiêu diệt vi sinh vật - Nhiệt độ thấp: làm chậm sinhtrưởng -> Mỗi VSV sinhtrưởng tốt ... khuẩn mà loại vi khuẩn nhờ bọt rửa vi sinh vật bị rửa II – CÁCY U TỐ LÍ HỌC: Nhiệt độ Cácy u tố vật lí pH Độ ẩm Ánh sáng Áp suất thẩm thấu II/ CÁCY U TỐ LÍ HỌC 1/ Nhiệt độ: Đun sơi nước uống ... sinhtrưởng vi sinh vật với lượng nhỏ chúng không tự tổng hợp -Vi sinh vật khuyết dưỡng: Là vi sinh vật không tự tổng hợp nhân tốsinhtrưởng -Vi sinh vật nguyên dưỡng: Là vi sinh vật tự tổng...
... cũ: Sinhtrưởng vi sinh vật gì? Đặc điểm tốc độ sinhtrưởng quần thể vi sinh vật? TỪ MỘT VI KHUẨN ĐẾN KHỐI LƯỢNG CỦA TRÁI ĐẤT CHỈ TRONG VỊNG NG Y TIẾT 29 - BÀI 27 : CÁCY U TỐẢNHHƯỞNGĐẾNSINH ... làm vitừng sinhVSV vật không sinh dưỡng phùức hợp với để VSV có trưởng ích sinh Chất chế sinh làm chậm trưởng tốt trưởng gì? tốc độ sinhtrưởng VSV Một số chất hoá học ức chế sinhtrưởng VSV ... Nhân tốsinhtrưởng toá cho sinhnhân trưởng mà chúng khơng tự tổng hợp từ chấtsinh vơ VD: axit amin, vitamin trưởng ? + Vi sinh vật khuyết dưỡng: Dựa vào nhânKhơng tố tự tổng hợp nhân sinh trưởngngười...