... thông tin thực tế từ nhân viên thách thức công việc đời sống họ Hành xử với thái độ chân thành Chân thật siêu yếu tố nhàlãnhđạo ưu tú Những nhàlãnhđạothành thật tạo uy tín niềm tin người Cấp ... người khác tin tưởng vào mục tiêu lớn đặt 10 Chia sẻ thànhcôngMộtthành tích tốt đẹp kết từ nỗ lực người Một doanh nhân tự tin vào thân sẻ chia vinh quang thành người đóng góp vào trình đến kết ... phải sai lầm tiến hành công việc mà khả rủi ro dự đoán trước Tiếp đến, chịu khó làm việc với người mắc sai lầm để sai lầm lặp lại Tin tưởng vào Mộtnhàlãnhđạothànhcông sở hữu ý chí mạnh mẽ...
... - Mệnh lệnh có tính kiến, trao đổi với thành viên đoán -Tất hoạt động thể - Thích sử dụng hình ý chí nhàlãnhđạo thức động viên, khuyến khích - Nhàlãnhđạo thường sử dụng quyền lực -Thích sử ... sang lớn -> hồn thiện nhiều CCTC (GĐ tăng trưởng) Chất -> lớn, thay đổi cấu trúc ngành, sứ mạng (GĐ suy thối) THUYẾT LÃNHĐẠO VỀ CHẤT Người lãnhđạochất người thách thức cấp thực nhiệm vụ qui đònh ... KURT LEWIN Mc.GREGOR TRƯỜNG ĐH BANG OHIO TRƯỜNG ĐH MICHIGAN R.LIKERT Thuyết lãnhđạochất Lý thuyết Z PHONG CÁCH LÃNHĐẠO PCLĐ (Kurt Lewin) ĐỘC TÀI DÂN CHỦ (Chuyên quyền) TẢN QUYỀN (Tự chủ hành...
... doanh nghiệp Phân biệt nhàlãnhđạo với nhà quản lý: Nhàlãnhđạo doanh nghiệp hay bị nhầm lẫn với nhà quản lý doanh nghiệp Dưới số đặc điểm giúp bạn phân biệt nhàlãnhđạo với nhà quản lý theo quan ... nghiệp… Nhàlãnhđạo phải lập mục tiêu, lên kế hoạch thay đổi, động viên, khuyến khích nhân viên thực hiện, phân tích, đánh giá kết thay đổi Chức nhàlãnhđạo người Mộtnhàlãnhđạothànhcông phải ... lại với thành khối vững Phát triển tài năng: Xây dựng đội ngũ nhân viên tài điều kiện tiên cho nhàlãnhđạo dẫn doanh nghiệp tới thànhcông Jack Welch nói mộtcông việc phát triển tài năng" ...
... thay đổi" Hãy tin vào nhân viên Cácnhàlãnhđạo doanh nghiệp phải giúp nhân viên phát triển niềm tin, đặc biệt giai đoạn khó khăn Như Napoleon Bonaparte nói "Các nhàlãnhđạo người kiến tạo ... quan chắn họ tiến thẳng tới mục tiêu họ Nhưng theo Flaxington, nhàlãnhđạo không dành thời gian để hiểu rõ trở ngại trở thànhnhàlãnhđạo thiển cận Theo bà: "Bạn cần biết bạn chống lại bạn phải ... khác - thực tế Bạn phải đưa người vào giới chủ động giao tiếp" Hãy trung thực đáng tin cậy Theo Faxington, nhàlãnhđạo tốt thường truyền dẫn tính cách niềm tin họ vào tổ chức Bà nói: "Nếu bạn bạn,...
... thay đổi” Hãy tin vào nhân viên Cácnhàlãnhđạo doanh nghiệp phải giúp nhân viên phát triển niềm tin, đặc biệt giai đoạn khó khăn Như Napoleon Bonaparte nói "Các nhàlãnhđạo người kiến tạo ... biến ý tưởng thànhthànhcông thực sự” Khi tạo dựng đội ngũ nhân viên mình, tìm kiếm người có giá trị đồng hành với mục đích sứ mệnh công ty Suzanne Bates- nhà tư vấn nghệ thuật lãnh đạo, tác giả ... quan chắn họ tiến thẳng tới mục tiêu họ Nhưng theo Flaxington, nhàlãnhđạo không dành thời gian để hiểu rõ trở ngại trở thànhnhàlãnhđạo thiển cận Theo bà: “Bạn cần biết bạn chống lại bạn phải...
... tin vào nhàlãnhđạoMộtnhàlãnhđạo xuất sắc người biết truyền cảm hứng cho người khác để họ có niềm tin vào thân họ” Thế để trở thànhnhàlãnhđạo xuất sắc điều dễ dàng Làm để dẫn dắt thànhcông ... đầu lĩnh vực lãnh đạo, tác giả “21 Quy tắc Lãnhđạo bác bỏ” (Nhà xuất Thomas Nelson ấn hành năm 1998) “Phát triển Nhàlãnhđạo bạn” (Nhà xuất Thomas Nelson ấn hành năm 1993), lãnhđạo lĩnh vực ... thay đổi” Hãy tin vào nhân viên Cácnhàlãnhđạo doanh nghiệp phải giúp nhân viên phát triển niềm tin, đặc biệt giai đoạn khó khăn Như Napoleon Bonaparte nói "Các nhàlãnhđạo người kiến tạo...
... nên thànhcôngnhàlãnhđạo Qua học Lãnhđạo đúc kết thêm cho kinh nghiệm từ ngồi ghế nhà trường không sinh người lãnhđạo Muốn trở thànhnhàlãnhđạo quần chúng trước hết phải nhàlãnhđạo mình, ... Đặc điểm nhàlãnhđạothànhcông I Lãnh đạo: Lãnhđạo khả ảnh hưởng, động viên nhóm hay cá nhân đóng góp vào thànhcông hiệu hoạt động tổ chức mà họ thành viên Khả ảnh hưởng người lãnhđạo xuất ... thànhnhàlãnhđạo xuất sắc! II Đặc điểm vài nhàlãnhđạothành công: 1) Jeff Bezos: Ông vua vương quốc thương mại điện tử : Trong sống có nhiều người, nhờ vào ý tưởng nhiên trở nên giàu có cách...
... nhờ vào tài quản lý người lãnh đạo, đòi hỏi người lãnhđạo nhiều tố chất, kỹ bẩm sinh tự rèn Tiểu luận KỹNăngLãnhĐạo Giảng viên: TS Lê Thị Thu Thủy luyện Vì lý Tôi xin chọn đề tài : “ Cácphẩm ... niệm lãnhđạoLãnhđạo trình gây ảnh hưởng đến hoạt động cá nhân hay nhóm nhằm đạt mục đích tình định Tiểu luận KỹNăngLãnhĐạo Giảng viên: TS Lê Thị Thu Thủy 1.2 Vai trò người lãnhđạoNhàlãnh ... phương thức lãnhđạo thích ứng phù hợp Ngược lại, nhàlãnhđạo nhất tuân thủ nguyên tắc văn hoá cũ, gặp nhiều nguy hiểm Họ dễ đánh tính chất đặc trưng phong cách lãnhđạo Vậy nhàlãnh đạo, bạn cần...
... ? Kỹ gì: Kỹnăng lực hay khả chuyên biệt cá nhân hay nhiều khía cạnh sử dụng để giải tình hay công việc phát sinh sống Giao tiếp có tầm quan trọng nào: Bằng cách truyền đạt thông điệp cách thành ... trọng, công ty hợp doanh chiến lược, tuyên bố sách công ty, thông cáo báo chí gửi tới công chúng, thư gửi đến nhà đầu tư Bạn nhận bạn nói, cần phải viết cách rõ ràng, ngắn gọn xác Kỹ năng: Điều ... điều chỉnh cử chỉ, hành động cách hợp lý Nhờ mà nhàlãnhđạonâng cao kỹ giao tiếp mình, truyền đạt thông điệp cho nhân viên cách dễ dàng hấp dẫn Sự chuẩn bị Giao tiếp kỹ ứng xử, chuẩn bị cho tình...
... ỜNG ĐẠI HỌ KHOA NG NG NGHIỆP THỰ PHẨM TP.H M NG NGHỆ THỰ PHẨM M N: HÓA HỌ THỰ PHẨM TIỂU LUẬN HÓA HỌ THỰ PHẨM ĐỀ TÀI: TÍNH HẤT VÀ HỨ NĂNG ỦA PROTEIN TRONG THỰ PHẨM GVHD: TRẦN THỊ MINH HÀ TP.HỒ ... Phần lớn thực phẩm hệ rắn hydrat hóa Các đặc tính hóa lý, lưu biến protein thành phần khác thực phẩm phụ thuộc không riêng vào có mặt nước mà phụ thuộc vào hoạt tính nước Ngoài ra, chế phẩm protein ... 1.3.12 Các tính chất tạo bọt protein Giới thiệu chung hệ bọt thực phẩmCác hệ bọt thực phẩm gồm bọt khí phân tán pha liên tục lỏng bán rắn có chất hoạt động bề mặt hòa tan Có nhiều loại thực phẩm...
... sản phẩm Kết hợp với polyphenol tạo hương đặc trưng cho trà Cố định mùi, giữ hương Protein gián tiếp tạo chất lượng cho sản phẩm thực phẩm 1.3 Các bậc cấu trúc protein: Cấu trúc bậc một: Các ... với thành mạch dài nhờ liên kết peptide (gọi chuỗi polypeptide) Các chuỗi xoắn cuộn gấp theo nhiều cách để tạo thành bậc cấu trúc không gian khác protei.n 1.2 Vai trò protein công nghệ thực phẩm: ... mẫu mã, giá thànhchất lượng Bánh ngày nay, sử dụng loại thức ăn bữa ăn, bánh xem thực phẩm tăng cường dinh dưỡng đặc biệt bánh dùng làm quà biếu vào dịp Lễ, Tết Để có loại bánh đạt chất lượng...
... ỜNG ĐẠI HỌ KHOA NG NG NGHIỆP THỰ PHẨM TP.H M NG NGHỆ THỰ PHẨM M N: HÓA HỌ THỰ PHẨM TIỂU LUẬN HÓA HỌ THỰ PHẨM ĐỀ TÀI: TÍNH HẤT VÀ HỨ NĂNG ỦA PROTEIN TRONG THỰ PHẨM GVHD: TRẦN THỊ MINH HÀ TP.HỒ ... Phần lớn thực phẩm hệ rắn hydrat hóa Các đặc tính hóa lý, lưu biến protein thành phần khác thực phẩm phụ thuộc không riêng vào có mặt nước mà phụ thuộc vào hoạt tính nước Ngoài ra, chế phẩm protein ... 1.3.12 Các tính chất tạo bọt protein Giới thiệu chung hệ bọt thực phẩmCác hệ bọt thực phẩm gồm bọt khí phân tán pha liên tục lỏng bán rắn có chất hoạt động bề mặt hòa tan Có nhiều loại thực phẩm...
... ỜNG ĐẠI HỌ KHOA NG NG NGHIỆP THỰ PHẨM TP.H M NG NGHỆ THỰ PHẨM M N: HÓA HỌ THỰ PHẨM TIỂU LUẬN HÓA HỌ THỰ PHẨM ĐỀ TÀI: TÍNH HẤT VÀ HỨ NĂNG ỦA PROTEIN TRONG THỰ PHẨM GVHD: TRẦN THỊ MINH HÀ TP.HỒ ... Phần lớn thực phẩm hệ rắn hydrat hóa Các đặc tính hóa lý, lưu biến protein thành phần khác thực phẩm phụ thuộc không riêng vào có mặt nước mà phụ thuộc vào hoạt tính nước Ngoài ra, chế phẩm protein ... 1.3.12 Các tính chất tạo bọt protein Giới thiệu chung hệ bọt thực phẩmCác hệ bọt thực phẩm gồm bọt khí phân tán pha liên tục lỏng bán rắn có chất hoạt động bề mặt hòa tan Có nhiều loại thực phẩm...
... polypeptid phân tử protein 2.TÍNH CHẤTVÀ CHỨC NĂNGCỦA PROTEIN 2.1.Tính chất protein Tính chất protein phụ thuộc vào thành phần trình tự xếp gốc acid amin phân tử nó.Do cách kết hợp acid amin phân ... protein mang dấu ấn rõ rệt tính chất mạch bên gốc acid amin cấu tạo nên nó.Tuy nhiên protein có tính chất khác aicd amin tính chất phụ thuộc vào liên kết peptid,phụ thuộc vào cấu trúc không gian phân ... dụng tính chất này,có thể tinh protein khỏi chất phân tử thấp phương pháp thẩm tích.Do bề mặt protein có nhóm phân cực,khi hòa vào nước ,các phân tử nước lưỡng cực cao hấp phụ nhóm này,tạo thành màng...
... Với phong cách lãnhđạo đắn, doanh nghiệp theo hướng sử dụng nhiều công nghệ tự chuyển thành doanh nghiệp hướng vào thị trường khách hàng 5 Cáccông ty phải đầu tư vào người, vào kỹ nǎng kiến ... không đặt quyền lợi người vào vị trí thích hợp mà phải hỗ trợ nỗ lực khuyến khích phát triển cá nhân chuyên môn Sự lãnhđạothànhcông với mức độ trách nhiệm cao tất cấp lãnhđạo đòi hỏi mở rộng Chỉ ... quản lý nguồn nhân lực, đầu tư vào người lấp đầy vị trí trống Đối với công ty muốn vượt qua trở ngại đến từ nhân tố người, người quản lý cần lưu tâm tới phẩmchất đây: Các hoạt động doanh nghiệp...
... Nhu cầu thành tựu Ø Nhu cầu liên minh Cáckỹ quản trị Lãnhđạothànhcông phải kết hợp phẩmchấtkỹ ØBa kỹ (Kỹ kỹ thuật, Kỹ quan hệ, Kỹ nhận thức) Ø Vai trò kỹ tình Cáckỹ quản trị Cấp cao Kỹ nhận ... đủ phẩmchất có chắn trở thànhnhàlãnhđạo hiệu không? Các nghiên cứu khác phẩmchất Ø Người lãnhđạo “trật hướng” Ø Năng lực quản trị Người lãnhđạo “trật hướng” Người không thànhcôngcông ... động Người lãnhđạo “trật hướng” Những phẩmchất Người lãnhđạothànhcông •Khôn khéo Kỹ •Hiểu mình, hiểu người người •Lịch thiệp, từ tốn •Hiểu biết sâu, rộng Kỹkỹ •Nhạy bén thuật kỹ •Luôn thích...
... với khó khăn thất bại Cụ thể: Nhàlãnhđạo làm việc thật cụ thể chi tiết trước mắt sản phẩm mới, từ khâu chiến lược đến khâu thực Thực tế: Cácnhàlãnhđạothànhcông thiết lập cho mục tiêu đầy ... nhiều kỹ kinh nghiệm Quan trọng hơn, nhàlãnhđạo xem xét tương tác ban ngành, phát lỗ hổng máy công ty, đánh giá khả làm việc trách nhiệm cá nhân để kịp thời có điều chỉnh Tập trung: Cácnhàlãnh ... may mắn: khách hàng không yêu thích sản phẩm mới, cạnh tranh khốc liệt công ty, hoạt động tiếp thị sản phẩm đến khách hàng chưa tốt Nhàlãnhđạo giỏi biết cách chấp nhận điều Họ có tâm lý vững...
... phương thức lãnhđạo thích ứng phù hợp Ngược lại, nhàlãnhđạo nhất tuân thủ nguyên tắc văn hoá cũ, gặp nhiều nguy hiểm Họ dễ đánh tính chất đặc trưng phong cách lãnhđạo Vậy nhàlãnh đạo, bạn cần ... để thànhcông vai diễn cân đầy khó khăn này? Một mặt, bạn cần tiếp tục trì tố chất cá nhân phong cách lãnhđạo biết thể người thực cách khéo léo: bạn ai, bạn từ đâu đến, điều làm nên thànhcông ... bại doanh nghiệp phụ thuộc tài nhàlãnhđạo đoán tầm nhìn xa trông rộng người lãnhđạo Bởi xã hội có nhiều biến chuyển, xu phát triển có nhiểu mẻ đòi hòi nhàlãnhđạo phải có tầm nhìn chiến lược...