... thăm các làng của người Ve (thuộc một nhóm tộc người Giẻ Triêng) ở Quãng Nam hẳn sẽ không quên thưởng thức một món ăn đặc sản mang đậm hương vị vùng cao - Món láp. Láp - Món ăn truyền thống của ... tanh. Ăn rất ngon và càng ăn càng bắt vị. Từ xa xưa láp là món ăn truyền thống rất phổ biến của đồng bào người Ve. Khi thưởng thức món láp thì người Ve không bao giờ quên rượu Tà Vạt, món láp ... của người Ve Làm món láp đơn giản nhưng để có được món món ăn ngon thì cần sự khéo léo của người chế biến. Món láp không kén chọn nguyên liệu. Láp có thể làm từ bát kì loại thịt naof của động...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:20
... Lạp là món ăn truyền thống trong lễ hội của người Lào, và cũng là một món ăn dân tộc gần gũi nhất của họ. Trong ngày Tết, người Lào - đặc biệt là các doanh nhân - rất chú trọng tới món Lạp. ... dân Lào ăn xôi. Th ức ăn k èm v ới xôi l à L ạp, Koy, Ping. Người Lào sống gần gũi với thiên nhiên nên thích ăn những thức ăn tươi sống lấy từ núi rừng như thịt gà, thú rừng vừa mới săn bắn, ... làm ăn có nhiều điềm xui. Món Lạp thường được ăn sống, kèm với xôi nóng nhưng phần lớn du khách được phục vụ Lạp nấu chín từ nhà hàng. Thỉnh thoảng, du khách còn được phục vụ những thức ăn...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 15:20
Các lễ hội truyền thống của người H’ Mông tại xã Quảng Hòa huyện Đăk Glong tỉnh Đăk Nông
... những giá trị văn hoá đặc sắc của người H’ Mông thông qua các lễ hội truyền thống đó. Đề tài còn góp phần bảo tồn và phát triển các giá trị văn hoá của người H’ Mông nói riêng và của các dân tộc ... dựng cuộc sống riêng của mình. Các nhà nghiên cứu Đặng Văn Lung, Thu Linh đã có đề cập ít nhiều đến các lễ hội truyền thống của người H’mông trong cuốn: “ Lễ hội truyền thống các dân tộc Việt Nam”, ... liệu cho các nhà nghiên cứư khoa học xã hội và văn hoá dân gian. 3 Nhìn chung Lễ tết truyền thống của người H’Mông hiện nay tại xã vẫn còn mang đậm bản sắc của các lễ tết truyền thống ngày...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 12:09
Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này
... trong bữa ăn của người Việt Nam. Đứng thứ ba trong cơ cấu bữa ăn và đứng đầu hàng thức ăn động vật của người Việt Nam là các loại thủy sản - sản phẩm của vùng sông nước. Có lẽ vì hệ thống sông ... năng sinh tồn. Vậy tại sao cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt la cơm - rau - cá? Vì rất muốn lí giải câu hỏi đầy lí thú này nên em đã chọn câu hỏi: "Cơ cấu bữa ăn truyền thống của ... khi cư dân các nền văn hóa gốc du mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu bữa ăn của người Việt Nam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấn của truyền thống văn hóa nông...
Ngày tải lên: 09/04/2013, 17:52
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
... ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Cơm Paella: Món ăn truyền thống của Tây Ban Nha potx
... lâu, Paella được coi là một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha, ra đời tại Valencia. Đối với nhiều người Tây Ban Nha, thì họ coi món Paella là món ăn địa phương của v ùng Valencia, trong khi ... rất hấp dẫn. Nhưng đi ều làm nên sự tuyệt diệu của món ăn chính là hương vị ngọt ngào không thể lẫn với các món ăn khác. Đó là mùi vị hăng hăng của nghệ tây hòa quyện cùng những hạt cơm béo, ... hải sản)… Để món ăn tạo đư ợc sự bắt mắt với thực khách, không ít các đầu bếp của nh à hàng còn sáng t ạo bằng cách cho thêm các nguyên liệu với nhiều màu sắc khác, vì thế món ăn trông rất...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 15:20
Taco – Món ngon truyền thống của người Mêxico potx
... quầy hàng rong bán taco có mặt trên hầu hết các ngõ ngách phố phường. Người Mêxico thường dùng taco như một món ăn nhẹ sau bữa tối. Thậm chí, ở đất nước này, người ta còn phát triển nhiều hệ thống ... này chủ yếu sử dụng thịt heo, thay vì bò. Tóm lại, các ấy có thể hiểu taco gồm hai loại, taco vỏ cứng và taco vỏ mềm. Theo truyền thống của người Mêxico, taco vỏ mềm đại diện cho nguyên liệu ... trong khi người ta bổ sung thêm hành, rau mùi cho lớp nhân bên trong. Trong khi đó, taco de cazo lại được phục vụ trên một bát bằng kim loại, sánh lớp dầu ăn phía dưới nhằm ngụ í về cách chế...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20
Bữa ăn truyền thống của người Na Uy docx
... trong các bu ổi picnic ở các v ùng quê. Các lo ại bánh ngọt với nhiều hương vị khác nhau như bánh quy, bánh bơ tròn chính là nét nổi bật trong các bữa ăn của những ngày lễ. Ngoài ra, người ... Bắc Âu này. Người Na Uy trồng những loại táo, dâu tây và anh đào có chất lượng cao để dùng tươi hoặc chế biến thành mứt trái cây. Bữa ăn truyền thống của người Na Uy ... phó mát làm từ sữa dê và có màu nâu mà nhiều người cho rằng chúng có vị tương tự như caramel. 5. Trái cây và rau xanh Na Uy n ổi tiếng với các loại rau củ như củ cải. Một số loại nấm,...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 03:20
Tìm hiểu phong tục cưới xin truyền thống của người Hà Nhì ở Bát Xát - Lào Cai - Khóa luận tốt ngiệp đại học
... hoá truyền thống của người Hà Nhì nói chung và người Hà nhì ở huyện Bát Xát nói riêng vẫn còn nguyên những giá trị văn hoá to lớn. 1.2. Những đặc trưng văn hóa truyền thống của người Hà Nhì ... xin truyền thống của người Hà Nhì ở Bát Xát theo chiều rộng. + Chu Thùy Liên (2010), văn hóa dân gian dân tộc Hà Nhì, khái quát về nguồn gốc lịch sử và các giá tri truyền thống văn hóa của người ... phận của người con dâu, người vợ, người mẹ khi về nhà chồng. Hành trang về nhà chồng của cô dâu Hà Nhì là một bọc xôi to do mẹ gói cho bằng lá chuối. Bọc xôi như là sự đồng ý, nhất trí của bố...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 10:24
BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU VỀ LỄ TANG TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI HÀ NHÌ Ở HUYỆN MƯỜNG NHÉ – TỈNH ĐIỆN BIÊN - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Ngày tải lên: 07/06/2014, 10:24
Tiểu luận: Các lễ hội truyền thống của người H’ Mông tại xã Quảng Hòa huyện Đăk Glong tỉnh Đăk Nông docx
Ngày tải lên: 29/07/2014, 12:21
Bước đầu tìm hiểu về lễ tang truyền thống của người hà nhì ở huyện mường nhé tỉnh điện biên
Ngày tải lên: 03/10/2014, 12:00
Tác động của CNH, HĐH đối với sự thay đổi các giá trị truyền thống của người Việt Nam
Ngày tải lên: 24/03/2015, 09:08
Nâng cao hiệu quả các dự án đầu tư của VNPT hà nội
... thương hiệu, năng lực cạnh tranh của VNPT Hà Nội. VNPT Hà Nội cần đưa ra các cơ chế sử dụng tài sản cố định cụ thể đối với các đơn vị thành viên, kèm theo nó là các đòn bẩy kinh tế, các chế độ ... chức của VNPT Hà Nội 2.1.3. Hoạt động của VNPT Hà Nội + Cung cấp các dịch vụ công ích theo yêu cầu của cơ quan nhà nước có thẩm quyền. + Hợp tác với các doanh nghiệp viễn thông để cung cấp các ... khó khăn; Do cạnh tranh của các doanh nghiệp viễn thông; Thiếu dự án đầu tư tập trung của Tập đoàn vào dịch vụ mới, dịch vụ gia tăng 2.3. Đánh giá hiệu quả các dự án đầu tư của VNPT Hà Nội 2.3.1....
Ngày tải lên: 14/02/2014, 08:42
Những món ăn sáng truyền thống của người Tây Ban Nha docx
... nướng. Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số món ăn sáng truyền thống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng của người Tây Ban Nha ... món ăn mà người Tân Ban Nha học hỏi được từ một món ăn sáng phổ biến của người Pháp là bánh mì nướng. Dễ làm và được yêu thích bởi mùi vị ngọt ngào, người Tây Ban Nha chế biến torrija bằng cách ... bề mặt. Với các nguyên liệu như tiêu, hành, thảo mộc và gia vị, món ăn sáng có thành phần chính từ trứng này được phục vụ như là một bữa ăn sáng muộn giàu năng lượng hoặc làm b ữa ăn giữa buổi,...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 11:20
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf
... phẩm từ các làng nghề của tỉnh Hà Tây, một tỉnh mà có hàng ngàn cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm từ các làng nghề truyền thống; hàng năm có hàng ngàn tấn thực phẩm đợc sản xuất từ các làng ... của dân tộc, làm phong phú thêm món ăn ngon, đặc sản đáp ứng nhu cầu cải thiện chất lợng món ăn ngày càng cao của đại đa số các tầng lớp xà hội; góp phần giữ gìn bản sắc văn hoá ẩm thực của ... trơng của Nhà nớc ta là phát triển mô hình sản xuất, chế biến thực phẩm hộ gia đình ở các làng nghề truyền thống. Ưu điểm của mô hình này là phát huy đợc nghề truyền thống, giữ gìn bản sắc văn...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: