các món ăn cổ truyền ngày tết miền bắc

... những ngày xuân giá rét, thật đúng nghĩa Tết Bắc. Dưa món Ngày tết với các món ăn nhiều mỡ giàu, đạm thì vị giòn, chua của dưa món để trung hòa là món ăn không thể thiếu được dù ở bất cứ miền ... biến thành nhiều món khác nhau. Các món ăn đặc trưng ngày Tết Ẩm thực ngày Tết là những nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến ... thiếu trong mâm cơm ngày Tết ở các gia đình Nam Bộ thì món thịt đông là đặc trưng cho ngày Tết xứ Bắc. Thịt đông, dễ nấu và dễ ăn, cũng là thịt nhưng không quá ngấy, chế biến món này đơn giản...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... món thịt chó vốn được xem là món khoái khẩu của ngư ời dân Hàn Quốc lại không được xem là món ăn truyền thống trong ngày T ết. Trong khi kim chi là món ăn cổ truyền, đồng thời cũng là món ăn ... phẩm để ăn cùng với nước sốt và gỏi cá l à các Nh ững món ăn cổ truyền của một số nước trong dịp Tết Với người Việt Nam, món ăn cổ truyền không thể thiếu trong những ngày ... và garettok c ũng là hai món ăn bắt buộc trong ngày Tết ở Hàn Qu ốc. Đây là các món ăn từ các loại thịt gia súc và gia c ầm, chế biến bằng cách đem chiên. Sau bữa ăn, mọi người thường uống...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 08:20

... Dân tộc ta có nhiều ngày Tết. " ;Tết& quot; là cách nói tắt hai chữ "lễ tiết". Có Tiết Thượng Nguyên, Trung Nguyên, Hạ Nguyên, Thanh Minh, Đoan Ngọ, Trung Thu Ngày tết nêu ở đây tức ... những ngày đầu xuân. Miền Bắc có hoa Ðào, miền Nam có hoa Mai, hoa Ðào, hoa Mai tượng trưng cho phước lộc đầu xuân của mọi gia đình người Việt Nam. Ngoài cành Ðào, cành Mai, mấy ngày tết người ... đón tết. Từ bao đời nay, đối với người Việt Nam, hình ảnh cây nêu được coi là biểu tượng thiêng liêng nhất của ngày Tết Nguyên đán và trồng cây nêu đã trở thành tục lệ Tết phổ biến của các...

Ngày tải lên: 05/12/2013, 00:11

... Thuyết minh về phong tục cổ truyền ngày tết Trải bao năm tháng,từ đời này truyền qua đời khác, cứ mỗi khi đông tàn, tiết xuân lại đến thì toàn thể ... dân tộc khác ở phương Đông Châu Á lại nhộn nhịp chuẩn bị Tết. Một trong những phong tục cổ xưa nhất của người Việt làm trong những ngày Lễ Tết nguyên đán chính là trồng cây nêu. Dù là người thành ... bi cho phép chúng được trở về đất liền trong những ngày Tết. Để quỉ không xâm phạm vào đất đai có chủ là người ở; Ngài bảo vào những ngày Tết; mỗi nhà đều trồng trước cửa một cây nêu làm dấu...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 22:29

... quả - Hành lá Cách làm: Gợi ý các món ăn ngon cho ngày Chủ Nhật Đùi gà om coca Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem. Nguyên ... 2-3 quả chanh - 2 quả cà rốt - 1-2 quả khế Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình ... ngổ thái nhỏ lên và tắt bếp. Canh cá nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi thời tiết. Khoai tây xào pate Pate không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:22

... những ngày tết cổ truyền, vào buổi tối trên cây nêu có nơi còn treo một đèn ***g nhằm chỉ đường cho tổ tiên biết đường về ăn tết với con cháu. Trong đêm trừ tịch cũng như ngày mồng một Tết người ... bột xuống đất trước cửa ra vào trong những ngày Tết để cấm cửa Quỷ.Như vậy, trong truyền thuyết, cổ tích dân gian Việt Nam đã lý giải tại sao ngày tết phải cắm nêu, phải treo cành trúc trước ... Thuyết minh về phong tục cổ truyền ngày tết Ngày xưa Quỷ chiếm toàn bộ đất nước và con người chỉ làm thuê, phải nộp hoa màu cho Quỷ. Quỷ ngày càng bóc lột Người quá tay. Người...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 14:20

... thành một món ăn rất “đỉnh” của người Malaysia. Vậy cho nên những ai “sành” ăn đều không thể dễ dàng bỏ qua món này. Từ món Otak Otak cổ truyền của người Malaysia, giờ đây các đầu bếp của các nhà ... chung với cơm hoặc bánh mì trong các bữa ăn. Nó cũng có thể là một món ăn chơi. Ngày nay, món ăn này không chỉ phố biến đối với người Malaysia mà đã được lan truyền rộng rãi ở một số quốc gia ... Otak – Otak món ăn cổ truyền của Malaysia bao t ử của bạn đ ã “nh ảy nhó t” không ki ềm chế đ ư ợc. Gắp một...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 13:20

Ngày tải lên: 25/07/2014, 09:20

... rồi cho các viên mọc vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên ... ngăn cặp lồng, rà ới nớc màu lên, đậy nắp đun cách thuỷ 60 - 90 phút là đợc. Lấy tim ra, cho hành hoa vào đảo qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn, rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn ... việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để...

Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11

Ngày tải lên: 05/12/2013, 19:21

... hóåc àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com ... http://www.ebooks.vdcmedia.com Hânh tûúi cùỉt bỗ rïỵ, phêìn c trùỉng cùỉt khc dâi rưìi chễ theo chiïìu dổc. Phêìn cổng cùỉt thânh khc vûâa phẫi. Cho mưåt cht múä vâo chẫo, phi thúm hânh. Tiïëp àố, cho mùng àậ ... mïìm lâ àûúåc. Khi ùn, cho hânh chễ dổc vâ mưåc nhơ vâo àun sưi khoẫng 3 pht. Tiïëp àố, cho hânh cổng vâ nïm gia võ vûâa ùn. Chó khi nâo ùn bẩn hậy àun nống lẩi canh vâ cho hânh. ...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 26/06/2014, 17:27

... phi vúái bưåt câ ri vâo, mốn ùn sệ dêåy mi ca ri rêët mẩnh. Sau khi mc ra àơa múái thẫ vâo vâi cổng rau ngưí. - Ty thđch ùn vúái cúm bn hóåc bấnh mị. Nïëu ùn cay àûúåc, chêëm cấ vúái cht mëi ... bưëc mi amoniac. C. PH GIA: - Vâi trấi àêåu bùỉp cùỉt bỗ cëng, cùỉt chếo thânh khc ngùn. Vâi cổng rau om (ngưí) lùåt rûãa sẩch, cùỉt khc ngùỉn. - Lâm nống 2 mỵng sp dêìu ùn, cho vâo 5gr bưåt ... - Chín bõ dêìu ùn, 1 mỵng câ phï hânh tđm bùm, 2 mỵng sp hânh lấ xùỉt ngang thêåt nhỗ, đt ngô cổng. Lêëy phêìn nûúác hêëp lûún cho vâo 3 - 4 mỵng sp nûúác sưi, nïm lẩi vúái cht mëi tiïu ty...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 16:06

... trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Lấy mực ra, dùng kèm nước mắm gừng. Gỏi cóc Lạ miệng bởi cóc, thêm ít khô, món ăn như quà nhâm nhi của quý ông và có thể trở thành món ghiền cho bất ... là, cá vào, cuốn chặt tay. Khi ăn, cắt khoanh vừa miệng, dùng kèm nước mắm chua ngọt. Mực hấp tỏi Vị ngọt tự nhiên từ phương pháp hấp giúp món ăn không hề ngán. Cách chế biến này sẽ giữ được ... khoảng 7 phút là được. Nếu không có lò nướng, có thể đem nấm áp chảo. Súp măng chua tôm Món ăn có vị cay như kiểu món Thái. Súp này có thể làm người ta xuýt xoa và xì xụp mãi không ngán bởi...

Ngày tải lên: 22/07/2013, 01:25

Ngày tải lên: 15/08/2013, 10:14

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:44

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46

... những ngày Tết. Với món này, tốt nhất bạn nên bảo quản trong ngăn tủ đá, trước lúc ăn thì đem ra giã đông. Theo kinh nghiệm của một số bà nội trợ thì món này không nên chặt ra ăn theo cách thông ... NHỮNG MÓN NHẬU TUYỆT VỜI NGÀY TẾT Ngày Tết, một mẫm cỗ quen thuộc với thịt gà luộc, canh măng, đĩa xào, giò lụa giờ đã rất nhàm chán. Xin gợi ý cho bạn một số món thú vị hơn, vừa ... bếp 4. Móng giò hấp bia Đây là một món ăn rất "hot" cho năm nay, được nhiều thực khách ưa chuộng. Món này đã được tẩm ướp chế biến vô cùng đậm đà nên bạn không phải "lăn tăn"...

Ngày tải lên: 02/12/2013, 03:11

... Mục tiêu + Rèn kĩ năng đọc thành tiếng : - Chú ý các từ ngữ : xiếc, đặc sắc, dí dỏm, biến hoá - Đọc chính xác các chữ số, các tỉ lệ phần trăm và số điện thoại. + Rèn kĩ năng đọc - hiểu : - Hiểu ... Tự nhiên- xà hội Khả năng kỳ diệu của lá cây. I- Mục tiêu:Sau bài học, học sinh biết: -Nêu chức năng của lá cây. - Kể ra những ích lợi của lá cây. II .Các KNS cơ bản . _Kĩ năng tìm kiếm và xử lí ... Lũng Hoà Khối 3 Luyện từ và câu Nhân hoá. Ôn cách đặt và trả lời câu hỏi Nh thế nào ? I. Mục tiêu - Củng cố hiểu biết về các cách nhân hoá. - Ôn luyện cách đặt và trả lời câu hỏi Nh thế nào ? II....

Ngày tải lên: 04/12/2013, 01:11