... 3 Đun sôi nước dùng, cho phi lê cá vào nấu khoảng 5 phút cho cá chín, cho hoa thiên lý vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, nước mắm...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20
Cá phi lê xốt me potx
... Lăn cá qua bột năng, sau đó nhúng vào bột chiên giòn, lấy ra lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra. Cá chiên ăn cùng nước xốt me, rau xà lách. Cá phi lê xốt me ... 2/ Chiên cá: 1/2kg cá lóc phi- lê cắt miếng xéo, dày khoảng1-1,5cm, ướp chút tiêu, hành tỏi, để 10-15 phút. Bột năng...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 05:20
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco
... chuẩn Cá ba sa phi lê Cá phi lê đông lạnh Cá và thuỷ sản tươi sống Cá phi lê, tôm, mực Tên mặt hàng Bảng 6: Một số tiêu chuẩn về chỉ tiêu vi sinh của sản phẩm cá tra, cá ba sa ... miếng cá và bụng cá, lưỡi dao song song với bàn phi lê. Tay không thuận đè miếng cá vào thân cá, tay thuận kéo dao về phía đuôi. Một nửa thân cá đã được phi lê xong, miếng cá sau khi phi lê được ... sản phẩm cá ba sa, cá tra phi lê cấp đông cũng không ngoài những mục đích trên. Ngày nay, mặt hàng cá ba sa, cá tra phi lê cấp đông là một trong những mặt hàng chiếm ưu thế trong các mặt hàng...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:29
Cá hồi đút lò xốt cà chua, ô-liu và lá quế tây docx
... Xốt cà chua: 1 trái cà chua, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp xốt cà chua cô đặc, 5g lá oregano, 1/2 thìa cà phê muối Xốt ô-liu: 2 chén nước dùng, 5g lá quế tây, 1 thìa cà phê bơ, ... nhỏ đến khi nước xốt sệt lại, nêm muối, tiêu, đường và bơ cho vừa ăn, tắt bếp. 6 Cho khoai tây xuống dưới đĩa, đặt cá lên trên, rưới nước xốt ô-liu lên trước sau đó rưới xốt cà chua. Dùng nóng. ... cho cá vào chiên sơ hai mặt, cho rượu vang trắng vào để giảm mùi tanh của cá. Tắt bếp, cho cá hồi vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 7 phút là được. 4 Xốt cà chua: Làm nóng dầu ăn, phi...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
BÁO CÁO "XÁC ĐỊNH THỜI GIAN VÀ NỒNG ĐỘ SÁT KHUẨN TỐI ƯU CỦA NaClO (SODIUM HYPOCHLORITE) VÀ Ca(ClO)2 (CALCIUM HYPOCHLORITE) TRÊN THỊT CÁ TRA PHI LÊ " doc
... NaClO trên thịt cá tra phi lê Cá tra có trọng lượng 400 gram đến 600 gram được nuôi trong bể xi măng, ngày cho ăn 2 lần, thay nước mỗi tuần một lần hoặc khi thấy bể không sạch. Cá được bắt sống ... Thông thường nồng độ càng cao của một nhân tố hóa học hay cường độ càng cao của một nhân tố vật lý làm cho tốc độ vi sinh vật chết càng nhanh. Nhưng hiệu suất của các nhân tố không phụ thuộc ... Trong số các mặt hàng xuất khẩu, thịt cá tra fillet là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực. Tuy nhiên, với những rào cản về an toàn vệ sinh thực phẩm đặt ra ngày càng cao của các đối...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 11:20
Quyết định của bộ tài chính số 44/2005/QĐ-BTC quy định chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí thẩm định kinh doanh thương mại có điều kiện thuộc lĩnh vực y tế, phí thẩm định tiêu chuẩn và điều kiện hành nghề y, dược, lệ phí cấp giấy phép xuất, nhập và cấ
... của Bộ Tài chính hướng dẫn thực hiện các quy định pháp luật về phí và lệ phí. Trong quá trình thực hiện, nếu có vướng mắc đề nghị các cơ quan, tổ chức, cá nhân phản ánh kịp thời về Bộ Tài chính ... Tế 1 Thẩm định nội dung quảng cáo thuốc, mỹ phẩm Hồ sơ 1.000 2 Thẩm định nội dung quảng cáo trang thiết bị, dụng cụ y tế Hồ sơ 1.000 3 Thẩm định nội dung quảng cáo vắc xin, sinh phẩm, hoá chất, ... phẩm y tế. Điều 3. Cơ quan quản lý nhà nước về y tế (Bộ Y tế và Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương) thực hiện các công việc nêu tại Điều 2 Quyết định này có nhiệm vụ tổ chức thu,...
Ngày tải lên: 22/01/2013, 14:35
Tài liệu Phi-lê cá đục sốt cà chua pptx
... Phi- lê cá đục sốt cà chua Cho cá rán ra đĩa, rưới sốt cà chua, thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, trang trí rau mùi. Nguyên liệu: - 300g phi- lê cá đục. - 3 quả cà chua chín(150g)....
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Tài liệu Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm potx
... 400g phi lê cá chẻm 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 thìa cà phê muối 10g thìa là 10g cải mầm 100g củ sen 1/2 thìa cà phê tiêu Dầu ăn để chiên Xốt tôm hùm: 3 thìa súp cà chua ... vào cá trước khi chiên, cá sẽ cứng và dễ chiên vàng. Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách ... Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá chẻm cắt miếng dày khoảng 2cm, ướp với nước cốt chanh, muối và tiêu, để 10 phút...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20
Tài liệu Phi lê cá hồng xốt kiwi doc
... Phi lê cá rửa sạch, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, tiêu tỏi băm, 2 thìa cà phê nước thơm trong 15 phút. Kiwi rửa sạch, cắt hạt lựu. 2 Nướng cá trên than hồng cho vàng 2 mặt. Cá chín ... mặt. Cá chín cho ra đĩa để riêng. Phi thơm tỏi băm, cho kiwi vào xào nhanh tay. Cho nước cốt thơm còn lại vào, nêm hạt nêm, đường cho vừa ăn. Trút xốt kiwi lên cá. Dùng nóng với cơm. ...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây docx
... 3 tép tỏi 1 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu 2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá lưỡi trâu làm sạch, lóc phi lê, ướp muối, tiêu, cuộn tròn, đem hấp ... 2 Xốt nghệ tây (saffron): 1 thìa súp xốt nghệ tây + 1 thìa súp vang trắng + 1 thìa súp kem tươi + 3 thìa súp nước hấp cá, đánh tan đều. Xếp cải bó xôi xào ra đĩa, đặt cá hấp lên, rưới xốt ... dùng nóng. Mách nhỏ: Nên hấp cá vừa chín để cá không bị khô và có độ ngọt. Không nên ướp cá và nêm cải bó xôi mặn vì còn ăn kèm xốt. Xốt nghệ tây có bán sẵn tại các cửa hàng. ...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 20:20
Phi lê cá lóc cuộn tương xí muội pptx
... sẵn. Mách nhỏ: Nếu có thời gian, nên mua cá lóc còn sống về làm sạch rồi lóc phi lê, cá cuộn sẽ ngon hơn. Khi lóc dùng dao bén để các miếng phi lên đều nhau, chiên dễ chín. ... tía tô rửa sạch, để ráo, cắt đôi theo chiều dọc. 2 Đặt 1 miếng phi lê cá vào khay, xếp lá tía tô dọc theo chiều dài cá, rưới xốt tương xí muội vào dọc giữa lá tía tô, cuộn tròn lại, dùng tăm ... 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1/2 thìa cà phê bột ngọt AJI-NO-MOTO 1 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu, dầu ăn để chiên Nước chấm: 1 thìa súp tương ớt + 2 thìa súp xốt mayonnaise...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 09:20
Phi lê cá chiên xốt mặn ppt
... Phi lê cá chiên xốt mặn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Một món cá ngon cùng xốt thơm phưng phức cho cả gia đình trong ... gia đình trong dịp cuối tuần. Nguyên liệu: 400g phi lê cá thu 1 quả trứng gà 50g bột mì 50g bột chiên xù 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển 1 thìa...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21
chọn giống cá tra (pangasianodon hypophthalmus) nhằm tăng tỷ lệ phi lê bằng chọn lọc gia đình
Ngày tải lên: 21/04/2014, 21:24
TỜ KHAI THU NỘP PHÍ, LỆ PHÍ (Dùng cho tổ chức, cá nhân thu phí, lệ phí thuộc Ngân sách nhà nước)
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:58
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: