1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cá lóc phi lê nấu thiên lý pptx

2 284 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 102,77 KB

Nội dung

lóc phi nấu thiên Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món canh thơm mát cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Nguyên liệu:  1 con lóc (400g)  300g hoa thiên  3 thìa phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển  1 thìa phê nước mắm chấm Knorr  1/2 thìa phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Cá lóc xát giấm hoặc muối, đánh vảy, bỏ mang, rửa sạch, lạng phi lê, để riêng đầu và xương nấu lấy nước dùng, lược lại nước. Ướp phi với 1 thìa phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, để thấm 10 phút. 2 Hoa thiên lặt bỏ những cọng cứng của chùm hoa, rửa sạch. 3 Đun sôi nước dùng, cho phi vào nấu khoảng 5 phút cho chín, cho hoa thiên vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, nước mắm chấm Knorr vừa ăn. Nấu khoảng 10 phút nữa là được, tắt bếp, rắc tiêu vào. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/06/2012) . dùng, cho phi lê cá vào nấu khoảng 5 phút cho cá chín, cho hoa thiên lý vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, nước mắm chấm Knorr vừa ăn. Nấu khoảng. thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Cá lóc xát giấm hoặc muối, đánh vảy, bỏ mang, rửa sạch, lạng phi lê, để riêng đầu và xương cá nấu lấy nước dùng,

Ngày đăng: 21/02/2014, 18:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w