cá lóc phi lê nấu thiên lý

Tài liệu Cá lóc phi lê nấu thiên lý pptx

Tài liệu Cá lóc phi lê nấu thiên lý pptx

... 3 Đun sôi nước dùng, cho phi vào nấu khoảng 5 phút cho chín, cho hoa thiên vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, nước mắm chấm Knorr vừa ăn. Nấu khoảng 10 phút nữa là được,...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

2 284 0
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

... chuẩn Cá ba sa phi phi đông lạnh Cá và thuỷ sản tươi sống Cá phi lê, tôm, mực Tên mặt hàng Bảng 6: Một số tiêu chuẩn về chỉ tiêu vi sinh của sản phẩm tra, ba sa ... miếng và bụng cá, lưỡi dao song song với bàn phi lê. Tay không thuận đè miếng vào thân cá, tay thuận kéo dao về phía đuôi. Một nửa thân đã được phi xong, miếng sau khi phi được ... sản phẩm ba sa, tra phi cấp đông cũng không ngoài những mục đích trên. Ngày nay, mặt hàng ba sa, tra phi cấp đông là một trong những mặt hàng chiếm ưu thế trong các mặt hàng...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:29

96 2K 1
Tài liệu Cá lóc nấu bông thiên lý potx

Tài liệu Cá lóc nấu bông thiên lý potx

... Bông thiên nhặt bỏ cọng xơ, già, rửa sạch, để ráo. 3 Đun sôi nước dùng, cho lóc vào nấu chín sau đó cho bông thiên vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, để sôi lại, nấu...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

2 314 0
Canh bông thiên lý nấu cá lóc ppt

Canh bông thiên lý nấu cá lóc ppt

... bước thực hiện: 1 Bông thiên rửa sạch, bỏ nhụy và phần cọng cứng Phi- thái miếng vừa Hành lá lấy phần đầu đập dập, băm nhuyễn Canh bông thiên nấulóc Mức độ: Trung bình ... gian là bạn đã nấu cho gia đình món canh ngon,bồ đấy. Nguyên liệu:  100g bông thiên  100g phi- lóc  1 tô nước dùng  2 muỗng phê bột nêm  Hành lá  Tiêu Các bước thực hiện:...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

3 511 0
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương

Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương

... cũng thấy các tác nhân kháng khuẩn này làm thay đổi các tính chất cơ của màng và nồng độ chất kháng khuẩn phối trộn vào càng cao thì độ gi ãn của màng càng tăng. 3.2 Bảo quản ngừ đại ... phẩm ngừ đại dương fillet. Tạp chí Khoa học 2008 (1): 147-153 Trường Đại học Cần Thơ 147 NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN – GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI NGỪ ... nghiên cứu này phù hợp với nghiên cứu của Cargri et al. (2001) là các tác nhân kháng khuẩn thêm vào sẽ làm thay đổi các tính chất cơ của màng. Pranoto et al (2005) đã nghiên cứu bổ sung một số...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11

7 704 3
Tài liệu Phi-lê Cá Om Bí Ngô pdf

Tài liệu Phi-lê Cá Om Bí Ngô pdf

... Phi- Om Bí Ngô Dọn ra đĩa, rắc rau mùi thái nhỏ lên, dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 400gr phi basa hoặc lóc (cá quả). - 500gr bí ngô (bí ... liệu: - 400gr thịt ếch. - Thái mỏng gừng. - Thái khúc rau mùi, cần tàu. - Đun nóng dầu, phi thơm gừng, cho ếch vào, rán vàng. - Lấy ếch ra nồi đất, cho nước dùng, ớt Đà Lạt vào, đun...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

5 222 0
Tài liệu Phi-lê cá đục sốt cà chua pptx

Tài liệu Phi-lê cá đục sốt cà chua pptx

... Phi- đục sốt chua Cho rán ra đĩa, rưới sốt chua, thêm 1/3 thìa phê tiêu, trang trí rau mùi. Nguyên liệu: - 300g phi- đục. - 3 quả chua...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18

2 288 0
Triết lý nhân sinh trong ca dao, tục ngữ thừa thiên huế

Triết lý nhân sinh trong ca dao, tục ngữ thừa thiên huế

... nhô lên như đầu con Rùa, ở đó có dấu vết tháp Chăm canh giữ cửa Tư Hiền: Trông lên hòn núi con rùa Ngó xem cái tháp ngày xưa hãy còn Ngoài cái đẹp hữu tình, biển cả bao la, ở đây còn tiềm ẩn cái ... chứng tỏ rằng người dân Thừa Thiên - Huế có khả năng nhận biết các hiện tượng của thời tiết và khí hậu, có khả năng khái quát hóa các hiện tưởng lẻ tẻ thành cái chung, cái phổ biến. Để có những ... ngữ của Thừa Thiên - Huế 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài Đối tượng nghiên cứu của đề tài là tư tưởng triết nhân sinh trong ca dao, tục ngữ Thừa Thiên - Huế qua các công trình...

Ngày tải lên: 06/01/2014, 15:03

95 2,5K 8
Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc

Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc

... Rau ngổ và mùi tàu thái nhuyễn. - Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa phê hạt nêm, 2 thìa phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm. Cho lóc, thanh trà vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho giá, rau ... nhánh rau ngổ. - 2 nhánh mùi tàu. - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm. Thực hiện: - lóc rửa với nước muối pha loãng, cắt lát dày 1cm, để ráo, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

2 590 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w