1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh thiên lý nấu cá ba sa pptx

3 310 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 35,35 KB

Nội dung

Canh thiên nấuba sa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vào những ngày nắng nóng, bát canh thiên nấuba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nấu. Nguyên liệu: • 300g ba sa • 200g hoa thiên lý • 1 trái chua • 2 củ hành tím • 1 thìa phê muối • 1 thìa phê hạt nêm • 1 thìa phê tiêu • 1 thìa phê đường • 1 thìa súp dầu ăn • 500ml nước dùng cá Các bước thực hiện: 1 Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm. Hoa thiên nhặt bỏ cọng và lá già, rửa sạch, vớt ra để ráo. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Cà chua xắt múi cau. 2 Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào đun sôi, cho chua vào đun sôi kĩ, cho thiên vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Nhắc xuống. . Canh thiên lý nấu cá ba sa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vào những ngày nắng nóng, bát canh thiên lý nấu cá ba sa rất ngọt. dùng cá Các bước thực hiện: 1 Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm. Hoa thiên lý

Ngày đăng: 14/03/2014, 16:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w