1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cháo cá ba sa rau đay pptx

2 366 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 101,75 KB

Nội dung

Cháo ba sa rau đay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Rau đay có tính mát, vị hơi đắng. ba sa giàu đạm và chất béo, cần thiết cho phát triển trí não. Món cháo bổ dưỡng này rất ngon và thích hợp cho các bé. Nguyên liệu:  80g phi-lê ba sa  80g lá rau đay  1 cây ngò rí, 2 lát gừng bào  20g gạo dẻo thơm  1 thìa súp rốt băm, 1 thìa phê hành tím băm, 1/2 thìa phê nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa phê dầu ăn dinh dưỡng Các bước thực hiện: 1 Phi-lê ba sa rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành tím băm, gừng bào, nước mắm, để khoảng 15 phút rồi vớt bỏ gừng. Xào thơm hành tím băm, cho vào xào vừa chín. 2 Rau đay rửa sạch, thái sợi. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Gạo vo sạch, nấu cháo, cho rốt băm, rau đay vào đun sôi thêm 5 phút, tắt bếp. Cho ngò rí và dầu ăn dinh dưỡng vào trộn đều, múc ra chén cho bé dùng ấm. . Cháo cá ba sa rau đay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Rau đay có tính mát, vị hơi đắng. Cá ba sa giàu đạm và chất. phát triển trí não. Món cháo bổ dưỡng này rất ngon và thích hợp cho các bé. Nguyên liệu:  80g phi-lê cá ba sa  80g lá rau đay  1 cây ngò rí, 2 lát

Ngày đăng: 19/02/2014, 13:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN