... 71 3.3 Mô động sụp đổ điện áp 75 3.3 .1 Các yếutốảnhhưởngđến sụp đổ điện áp hệ thống 75 điện “BPA” 3.3 .1. 1 Mô tả hệ thống điện “BPA” 75 3.3 .1. 2 Ảnhhưởng loại phụ tải khác 77 3.3 .1. 3 Ảnhhưởng ... tài 15 1. 2 Các nội dung luận văn 17 1. 2 .1 Nghiên cứu cố tan rã HTĐ liên quan đếnvấn đề ổn định ổn định điện áp 17 1. 2.2 Tìm hiểu phương pháp nghiên cúu biệnpháp nâng cao ổn định điện áp 18 1. 3 ... tải 11 5 4.2.3 .1 Xác định khoảng thời gian sa thải phụ tải rơle UVLS 11 5 4.2.3.2 Xác định thời gian bắt đầu khởi động rơle UVLS 11 5 4.3 Kiểm tra tính hiệu mô động 11 6 4.3 .1. 1 Kịch 11 6 4.3 .1. 2...
... 71 3.3 Mô động sụp đổ điện áp 75 3.3 .1 Các yếutốảnhhưởngđến sụp đổ điện áp hệ thống 75 điện “BPA” 3.3 .1. 1 Mô tả hệ thống điện “BPA” 75 3.3 .1. 2 Ảnhhưởng loại phụ tải khác 77 3.3 .1. 3 Ảnhhưởng ... tài 15 1. 2 Các nội dung luận văn 17 1. 2 .1 Nghiên cứu cố tan rã HTĐ liên quan đếnvấn đề ổn định ổn định điện áp 17 1. 2.2 Tìm hiểu phương pháp nghiên cúu biệnpháp nâng cao ổn định điện áp 18 1. 3 ... tải 11 5 4.2.3 .1 Xác định khoảng thời gian sa thải phụ tải rơle UVLS 11 5 4.2.3.2 Xác định thời gian bắt đầu khởi động rơle UVLS 11 5 4.3 Kiểm tra tính hiệu mô động 11 6 4.3 .1. 1 Kịch 11 6 4.3 .1. 2...
... khử trùng 12 1 oC, atm 15 phút 2.2.3 Khảo sát ảnh hƣởng nhiệt độ đến q trình hình thành thạch dừa Bảng 2.7 Khảo sát ảnhhưởng nhiệt độ đến q trình hình thành thạch dừa Nhiệt độ ( to ) 15 20 25 ... 0,000 01 Các acid amin có nước dừa Bảng 1. 5 Các acid amin có nước dừa Hàm lƣợng Acid amin (% khối lƣợng/ amin tổng số) Acid glutamic 14 ,5 Arginine 12 ,75 Leucine 4 ,18 Lysine 4, 51 Proline 4 ,12 Aspartic ... 50,00 Trung bình – S1 2,0 14 6,45 Trung bình – S2 4,0 16 5,76 Trung bình – S3 6,0 18 7,54 Trung bình – S4 8,0 19 8,58 Dày – S5 10 ,0 18 8,78 Trung bình – S6 12 ,0 18 5,65 Trung bình – S7 14 ,0 95,88 Màng...
... TÔM SÚ TRONG QUÁTRÌNH “NGỦ ĐÔNG” Tỷ lệ sống (%) 3 .1. 1Ảnhhưởng nhiệt độ đến tỷ lệ sống tôm sú cho “ngủ” 10 0 90 80 70 60 50 40 30 20 10 17 ±1oC 16 ±1oC 15 ±1oC 15 ±1oC 13 ±1oC 14 ±1oC 10 15 20 25 Thời ... tôm/nước: 1/ 2, sục khí liên tục trình “ngủ” sục gián đoạn cách trình tồn trữ Tỷ lệ sống (%) 44 11 0 10 0 90 o 80 16 ±1oC 17 1 C 70 o 15 1 C 15 ±1oC 60 o 14 ±1oC 13 1 C 50 40 30 20 10 0 10 15 20 25 ... liên tục trình “ngủ” sục gián đoạn trình tồn Tỷ lệ sống (%) trữ 10 0 90 80 70 17 ±1oC 16 ±1oC 15 ±1oC 15 ±1oC 60 50 40 14 ±1oC 13 ±1oC 30 20 10 0 10 15 20 25 Thời gian tồn trữ (giờ) Hình 10 : Tỷ lệ sống...
... 11 1. 3 .1 Khái niệm dừa 11 1. 3.2 Nguồn gốc dừa 11 1. 3.3 Cơng dụng dừa 11 1. 3.4 Các giống dừa Việt Nam 13 1. 3.4 .1. Các giống dừa uống nước 13 1. 3.4.2 Các ... 14 Hình 1. 11 Dừa xiêm lửa 15 Hình 1. 12 Dừa xiêm xanh ruột hồng 16 Hình 1. 13 Dừa ta xanh ta vàng 16 Hình 1. 14 Dừa dứa 17 Hình 1. 15 Dừa sáp 18 Hình ... 23 1. 4.2.3 Các vitamin acid amin có nước dừa 24 1. 5 Bản chất sinh hóa q trình 25 1. 6 Những biến động q trình lên men 25 1. 7 Các yếutốảnhhưởng tới q trình lên men 26 1. 8...
... 16 Ghi Khóa luận tốt nghiệp Đinh Văn Nam K14- CNSH Râu sơ 12 ,17 31, 73 2,62 Cẫng 11 ,25 31, 13 2,02 PS 13 ,43 31, 56 3,02 BPS 12 ,42 31, 44 2,93 F 12 ,69 32,37 3 ,1 D 12 ,40 33 ,13 2,72 P 15 ,38 39,45 3,24 ... kỳ biến đổ i sâu sắc thành phần 21 Khóa luận tốt nghiệp Đinh Văn Nam K14- CNSH dịch lên men húng ảnhhưởngđến kết trình lên men .3.3 Các yếutốảnhhưởngđếntrình lên men Trong sản xuất, việc ... trí thí nghiệm ảnhhưởng pH đếntrình lên men 39 h Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnhhưởng hàm lượng đường đếntrình lên 40 ình Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnhhưởng tỷ lệ nấm men đếntrình 42 : Sơ...
... liệu 19 3.2.3 Khảo sát sốyếutốảnhhưởngđếntrình thủy phân 19 Thí nghiệm 1: Ảnhhưởng nồng độ enzyme đếntrình thủy phân .19 Thí nghiệm 2: Ảnhhưởng nhiệt độ đếntrình thủy phân ... 10 2.2.4 Hoạt tính bromelain 10 2.2.5 Cơ chế tác động .11 2.2.6 Các yếutốảnhhưởngđến hoạt tính bromelain .12 2.3 Một số phương pháp phân tích 15 2.3 .1 Phương ... phương pháp Bradford (phụ lục 1) - Khảo sát hoạt tính bromelain dịch chiết vỏ khóm phương pháp Kunitz cải tiến (phụ lục 1) 3.2.3 Khảo sát sốyếutốảnhhưởngđếntrình thủy phân Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng...
... 78,00 Lipid, % 0,07 0 ,10 - - Protein, % 1, 80 1, 09 - - Tinh bột, % 0,80 0,70 1, 10 2,80 Đường tổng số, % 18 ,80 16 ,20 17 ,20 17 ,30 Acid, % 0 ,15 0 ,10 0,23 0 ,14 Tro, % 0,80 1, 00 1, 10 0,80 Vitamin C, mg% ... 2.4: Sự chuyển hóa tinh bột thành đường theo thời gian chín chuối Số ngày nhà rấm (ngày) 11 Glucid tổng số (%) 21, 51 20,49 10 ,78 19 ,78 18 ,60 19 ,12 Tinh bột (%) 20,65 12 ,85 6,00 2,93 1, 73 1, 21 Đường ... 11 2.4 Cơ chế trình lên men 11 2.5 Tổng quan dòng rượu cao độ 14 2.5 .1 Khái niệm chung 14 2.5.2 Công nghệ sản xuất rượu Cognac: 16 2.6 Các yếutốảnh hưởng...