... các hoạt động phục vụ. 1.Giới thiệu về nhà hàng Nhà hàng Galaxy là nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống các nhà hàng của khách sạn 3 sao Bảo Châu. Nhà hàng được đặt trên tầng 5 của khách sạn, ... phòng ăn:. Nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu với sức chứa tối đa 500 khách. Nhà hàng có 50 bàn ăn, mỗi bàn 10 chỗ. Nhà hàng nằm trên tầng 5 với 2 mặt nhìn ra hồ tây, không gian ... cầu của thực khách.Giữ vệ sinh khi cầm ly, đĩa ( không để các ngón tay đụng vào miệng ly, đĩa). Tuyệt đối không hút thuốc, không nói chuyện riêng, không thọc tay vào túi quần khi đang phục...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:59
... đơn vị ở miền Bắc là Nhà máy in Diên Hồng và Nhà máy in Đông Anh. Nhà máy in Diên Hồng có năng lực sản xuất bằng nửa năng lực sản xuất của nhà máy in Đông An. Hàng năm nhà máy in đợc NXBGD ... năm 1953 trở về trớc Nhà máy là nhà in t nhân của pháp chuyên in báo, trụ sở chính đóng tại 15 Hai Bà Trng - Hà Nội . Từ 1.10.1954, đổi tên thành Nhà máy in Kiến Thiết do nhà t sản Việt Nam quản ... thuộc sở Văn hoá thông tin Hà Nội. Năm 1958 đổi tên thành Liên xởng in 9, gồm nhiều nhà in nhỏ gộp lại. Năm 1963 sát nhập với nhà máy in á Châu và đổi tên thành nhà in Diên Hồng. Nhà in đợc bàn...
Ngày tải lên: 14/12/2012, 16:08
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu
... các hoạt động phục vụ. 1.Giới thiệu về nhà hàng Nhà hàng Galaxy là nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống các nhà hàng của khách sạn 3 sao Bảo Châu. Nhà hàng được đặt trên tầng 5 của khách sạn, ... phòng ăn:. Nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu với sức chứa tối đa 500 khách. Nhà hàng có 50 bàn ăn, mỗi bàn 10 chỗ. Nhà hàng nằm trên tầng 5 với 2 mặt nhìn ra hồ tây, không gian ... cầu của thực khách.Giữ vệ sinh khi cầm ly, đĩa ( không để các ngón tay đụng vào miệng ly, đĩa). Tuyệt đối không hút thuốc, không nói chuyện riêng, không thọc tay vào túi quần khi đang phục...
Ngày tải lên: 27/03/2013, 09:31
CƠ SỞ LÝ LUẬN ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG
Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:20
MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN I.doc
... chứng tỏ nhà hàng đó thuộc loại nhà hàng có thứ hạng cao, chất lượng dịch vụ lại tăng tương ứng với thứ hạng nhà hàng. Chính vì thế muốn nâng cao chất lượng dịch vụ cũng như thứ hạng nhà hàng ... chất lượng phục vụ của nhà hàng. Chất lượng dịch vụ sẽ không thể cao nếu quản lý nhà hàng là một người không có cái nhìn bao quát, không biết cách sử lý những rắc rối, không biết phân công công ... dịch vụ tốt không tồn tại khi mà nhân viên nhà hàng chỉ chú trọng ở những chỗ đông người, chỗ mặt tiền của nhà hàng hay chất lượng dịch vụ chỉ được hiện tốt khi có mặt quản lý. Cũng không thể...
Ngày tải lên: 03/09/2012, 10:36
Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật tại Nhà hàng.doc
... chất kỹ thuật tại nhà hàng 5 1.1 Khái quát về cơ sở kỹ thuật Nhà hàng 5 1.2 Khái quát về quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật Nhà hàng 5 2 Thực trạng Quản trị csvckt tại nhà hàng Phúc Hương ... an toàn cho nhà hàng 2 Thực trạng Quản trị csvckt tại nhà hàng Phúc Hương Viên 2.1 Giới thiệu cơ sở vật chất kỹ thuật của Nhà hàng Phúc Hương Viên Hà Nội ngày càng có nhiều nhà hàng ẩm thực ... phục vụ Nhà hàng - Quản trị chất lượng dịch vụ, hàng hóa của Nhà hàng - Quản trị Marketing - Quản trị tài chính trong kinh doanh Nhà hàng - Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh Nhà hàng 3 ...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:22
Thực trạng trong quản trị nhân lực tại nhà hàng bamboo bar trong khách sạn metropole hà nội.doc
... nhân lực của nhà hàng Bamboo Bar 1. Công tác tuyển chọn nhân lực của nhà hàng Nhà hàng luôn chú trọng tới công tác tuyển dụng nguồn nhân lực cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng .Nhà hàng luôn ... sạn (+) Nhà hàng Le Beaulieu French : mang một không gian cổ điển và tinh tế . Bạn có thể thưởng thức tại nhà hành những món ăn tuyệt hảo của pháp .Nhà hàng từ lâu đã rất nổi tiếng với bữa ăn ... TRẠNG TRONG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘI 12 I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 12 II Hoạt động quản trị nhân lực của nhà hàng 16 PHẦN IV : NHẬN XÉT...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:22
Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Hoa Sen I thuộc công ty Cổ phần Du lịch Kim Liên
... ảnh của nhà hàng và quyết định đến chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Các nhà quản lý trong nhà hàng, khách sạn phải luôn quan tâm tìm cách cải thiện hai yếu tố đó. Cơ sở vật chất của nhà hàng phải ... nhà hàng để thay đổi không khí, để được hưởng dịch vụ tốt hơn ở nhà và để khẳng định mình. Khách tổ chức tiệc đến nhà hàng để có không gian sang trọng để tổ chức sự kiện tiệc vui. Các nhà hàng ... khách hàng: Sự hiện diện của khách trong thời gian cung cấp dịch vụ đã buộc các nhà hàng phải tìm mọi cách để kéo khách hàng từ nhiều nơi khác nhau đến với nhà hàng. Các nhà hàng không thể...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 10:09
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243
... các nhà hàng chuyên kinh doanh về các món gà và cá như: nhà hàng 123, nhà hàng Xanh, nhà hàng Gà Đồi…. Đây là một sự khó khăn đối với nhà hàng nhưng đây cũng là động lực giúp cho nhà hàng ... ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng . Kỹ thuật chế biến các món ăn Á là bộ phận chủ yếu trong kinh doanh nhà hàng ăn uống, trong nhà hàng ... Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng em có cơ hội đi vào thực tế, có dịp thăm quan và quan sát, nghiên cứu các họat động kinh doanh của nhà hàng, ...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông
... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị trường và trong xã hội. 2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng. Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà hàng đã ... đốc : Là người điều hành nhà hàng giữ vai trò quan trọng trong việc điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng, giám đốc là người quyết định mọi công việc của nhà hàng. + Đưa ra những quyết ... trung tâm nghiệp vụ của toàn bộ khách đến nhà hàng. Là đầu mối liên kết giữa khách trong suốt quá trình từ khi khách tới nhà hàng cho đến khi rời khỏi nhà hàng. Lễ tân luôn có thái độ, nhiệt tình...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14
Biện pháp thu hút khách trong kinh doanh tiệc tại nhà hàng hoa sen 6 thuộc công ty cổ phần du lịch Kim Liên
... các nhà hàng chứ không phải công việc của từng nhà hàng riêng rẽ. Thực đơn của nhà hàng được xây dựng dựa vào sở thích của khách hàng, bởi khách hàng là quyết định đến sự tồn tại của nhà hàng ... thực đơn mang đặc trưng của nhà hàng như món Nem kim Liên-đây là món đặc trưng của nhà hàng mà không nhà hàng nào có thể bắt chước được. Ngoài ra nhà hàng cũng không ngừng tìm kiếm, sáng tạo ... 6h tối, số món phát sinh có thể không giống trong thực đơn. • Tiêu chuẩn về nhà hàng hoa sen số 6 Loại hình và thứ hạng nhà hàng: Nhà hàng Hoa Sen 6 là nhà hàng chuyên kinh doanh về các loại...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:35
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: