bảo quản quả loòng bong

Tài liệu Bảo quản quả loòng bong bằng dung dịch điện hoạt hóa anôlít ppt

Tài liệu Bảo quản quả loòng bong bằng dung dịch điện hoạt hóa anôlít ppt

Ngày tải lên : 18/01/2014, 20:20
... Bảo quản quả loòng bong bằng dung dịch điện hoạt hóa anôlít Nguồn: agriviet.com Thực hiện chiến lược xây dựng thương hiệu cho quả loòng bong - trái cây đặc sản của tỉnh Quảng Nam, ... nghiên cứu thành công việc bảo quản bằng dung dịch điện hoạt hóa anôlít, giúp quả để lâu được 12 ngày vẫn bảo đảm chất lượng, mùi vị thơm ngon. Loòng bong là loại quả trồng rải rác ở một số ... tỉnh miền tây Nam bộ và Quảng Nam, cây cao, lá to, tán rộng, quả chùm (giống chùm quả dâu da ngoài Bắc). Cây có nguồn gốc hoang dại nhưng đã được thuần hóa từ lâu, quả chín ruột trắng vỏ hơi...
  • 2
  • 400
  • 0
Thông báo kết quả học bổng

Thông báo kết quả học bổng

Ngày tải lên : 24/01/2013, 10:28
... Sơn TRƯỜNG ĐH KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7. Nguyễn Ngọc Tường Trí TRƯỜNG ĐH KHOA HỌC TỰ NHIÊN 8. Phạm Tiến Quảng TRƯỜNG ĐH KHOA HỌC TỰ NHIÊN 9. Đinh Văn Mãi TRƯỜNG ĐH KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN 10. Võ...
  • 2
  • 435
  • 1
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long

Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long

Ngày tải lên : 10/02/2014, 15:24
...   PH     Malt 6,5 30oC 100% 3.5. Kết quả thử nghim bảo quản quả thanh long bằng chế phẩm Candida sake L1.5.4 đối kháng kết hợp với mng bao ăn ...     65 - 66 0,5 - 1 3.6. Kết quả xây dựng mô hnh bảo quản quả thanh long bằng chế phẩm nm men đối kháng Candida sake kết hợp với mng bao ... TGTCCATTAC 660 CGTGTAAAGT GCTTTCGAAG AGTCGAGTTG TTTGCCAATG CAGCTCTA 708 3.3 Đánh giá hiu quả bảo quản của các công thức mng bao 3.3.1 Candida sake L1.5.4...
  • 17
  • 520
  • 1
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM KIVIVA XỬ LÝ TRƯỚC THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ VẢI THIỀU TƯƠI " doc

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM KIVIVA XỬ LÝ TRƯỚC THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ VẢI THIỀU TƯƠI " doc

Ngày tải lên : 19/03/2014, 13:20
... vỏ quả vải trong thời gian bảo quản Với quả vải (quả hô hấp thờng) mặc dù không có quá trình chín sau thu hoạch nhng có sự thay đổi về mu sắc vỏ quả. Sau một thời gian ngắn 1-2 ngy, vỏ quả ... trữ. Số liệu bảng 3 cho thấy, trong tuần đầu của thời gian bảo quản tỷ lệ quả h hỏng l không có. Chỉ đến tuần bảo quản thứ 2 thì quả mới bắt đầu thối hỏng, ở CT1 có tỷ lệ h hỏng lớn nhất (13,3%) ... pháp bảo quản vải sau thu hoạch (Jiang v Fu, 1999; Underhill v cs., 1992; Joas v cs., 2005; Lin v cs., 2011; Trần Văn Li, 2005). Tuy nhiên, khả năng bảo quản các loại quả nói chung v quả vải...
  • 6
  • 955
  • 2
Nghiên cứu phương pháp bảo quản quả hồng (Diospyros kaki T.) bằng các hợp chất hữu cơ không độc và bằng bao gói túi HDPE doc

Nghiên cứu phương pháp bảo quản quả hồng (Diospyros kaki T.) bằng các hợp chất hữu cơ không độc và bằng bao gói túi HDPE doc

Ngày tải lên : 20/03/2014, 18:20
... hoặc bảo quản quả hồng ở nhiệt độ thấp [3][4]. Song có lẽ hiệu quả hơn cả là phơng pháp bảo quản quả tơi bằng các loại hóa chất. Trên thị trờng tự do đà xuất hiện rất nhiều chế phẩm dùng bảo quản ... EXCEL. 3. Kết quả và thảo luận: 3.1. ảnh hởng của phơng pháp bảo quản khác nhau đến sự hao hụt khối lợng tự nhiên của quả trong quá trình bảo quản. Trong quá trình bảo quản, quả hồng sẽ bị ... gói bằng túi HDPE 0.06 mm. Kết quả trong thí nghiệm này cũng phù hợp với kết quả bảo quản quả cam của Nguyễn Thị Hoà (2003), kết quả bảo quản quả cà chua và quả thanh long của Hoàng Công Quý,...
  • 8
  • 906
  • 4
Quy trình công nghệ chế biến và bảo quản quả mận potx

Quy trình công nghệ chế biến và bảo quản quả mận potx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 20:21
... ít nh t 2 trong s các ch tiêu sau đây:ượ ấ ố ỉ 181 Công nghệ bảo quản và chế bi ến quả vải , nhãn Bảo quản vải nhãn t ươi Sấy quả vải Lấy l ong nhãn Chế bi ến mứt vải – mận Ở nhi ệt độ 18- ... Tr ong t hùng xốp mát Nguyê n l i ệu Đón g gói Lựa chọn, phân l oại , cắt t ỉa Thu hái Bảo quản Kü thuËt mét sè c«ng nghÖ chÕ biÕn n«ng s¶n chñ yÕu II.2.2. V t lá:ặ V t h t lá, cu ng ... ệ : 158 Mận t hu hái Chọn sơ bộ Mận đạt yêu cầu Xử l ý nhi ệt Hong khô Đóng t úi Xếp t hùng Bảo quản l ạnh ( 5 0 C) Sử dụng Kü thuËt mét sè c«ng nghÖ chÕ biÕn n«ng s¶n chñ yÕu Chú ý: Lúc đ...
  • 36
  • 816
  • 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Ngày tải lên : 16/04/2014, 11:18
... hỏng quả 11 1.2 Các phương pháp bảo quản trái cây sau thu hoạch 15 1.2.1 Phương pháp bảo quản hóa học 16 1.2.2 Phương pháp bảo quản bằng các loại màng 17 1.2.3 Phương pháp bảo quản quả bằng ... Hình 3.9: Kết quả bảo quản cam bằng chế phẩm GM sau 30 ngày Hình 3.10: Xoài được bảo quản sau 30 ngày ở 10±2 o C Hình 3.11: Qui trình bảo quản xoài Hình 3.12: Qui trình bảo quản thanh long ... cam bị hỏng theo thời gian và nhiệt độ bảo quản (%) Bảng 3.27: Tỉ lệ xoài bị hỏng theo thời gian và nhiệt độ bảo quản (%) Bảng 3.28: Kết quả bảo quản quả vải bằng chế phẩm có TD nghệ dưới các...
  • 269
  • 1.2K
  • 0
Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Ngày tải lên : 13/06/2014, 11:22
... biện pháp bảo quản sau thu hoạch 15 1.5.1 Vi sinh vật gây hỏng quả 15 1.5.2 Các phƣơng pháp bảo quản sau thu hoạch 17 1.5.3 Cam và các phƣơng pháp bảo quản cam 20 1.6 Công nghệ bảo quản cam ... hỏng theo thời gian và nhiệt độ bảo quản (%) 80 Bảng 3. 17: Kết quả bảo quản cam bằng chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng 81 Bảng 3. 18: Chất lƣợng cam trƣớc bảo quản 84 Bảng 3. 19: Chất lƣợng ... trình bảo quản cam bằng chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng - Xác định nồng độ tinh dầu và công thức chế phẩm bảo quản quả sau thu hoạch đạt hiệu quả cao. - Đánh giá ảnh hƣởng của chế phẩm đến quả...
  • 138
  • 1.2K
  • 2
Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Ngày tải lên : 19/08/2012, 21:42
... 105 CHƯƠNG 7: BẢO QUẢN CÁC SẢN PHẨM NGHỀ VƯỜN 106 Khuyến cáo nhiệt độ bảo quản 107 Mức độ nhạy cảm với tổn thương lạnh 112 Kỹ thuật bảo quản 112 Các loại kho bảo quản 118 Bảo quản các nông ... Trưởng Bộ môn bảo quản Chế biến – Viện nghiên cứu rau quả 2 Cán bộ Bộ môn Bảo quản Chế biến – Viện nghiên cứu rau quả 3 Cán bộ Bộ môn Bảo quản Chế biến – Viện nghiên cứu rau quả 4 Viện trưởng ... quản 118 Bảo quản các nông sản khô và sản phẩm dạng bầu 134 Bảo quản các sản phẩm ăn rễ và ăn củ 135 Bảo quản khoai tây 136 Bảo quản bằng khí quy ển kiểm soát 141 CHƯƠNG 8: VẬN CHUYỂN CÁC SẢN...
  • 210
  • 1.8K
  • 18