cách bảo quản quả sấu tươi

Tài liệu Cách bảo quản vitamin C trong rau, quả Vi docx

Tài liệu Cách bảo quản vitamin C trong rau, quả Vi docx

... hái vì lúc này rau, quả có hàm lượng vitamin cao nhất. - Nếu mua ở chợ cần chọn loại rau, quả tươi, không dập nát và nên sử dụng trong ngày. Khi để lâu cần cho rau, quả bảo quản trong tủ lạnh. ... yếu qua rau, quả nhưng nếu không biết sử dụng, dễ dẫn đến thiếu gây một số biểu hiện như xuất huyết dưới da, mệt mỏi, căng thẳng, vết thương không lành, hư răng, bội nhiễm Cách bảo quản vitamin ... nấu mới ăn. - Đối với hoa quả cần chú ý: không nên ăn một lúc lượng lớn vitamin C mà nên sử dụng lượng vừa phải và đều đặn. Chẳng hạn không nên ăn một lúc 3 - 4 quả cam rồi - Tốt nhất là...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 05:20

5 501 0
Tài liệu Cách bảo quản sấu và hạt sen được lâu doc

Tài liệu Cách bảo quản sấu và hạt sen được lâu doc

... chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, với cách này, bạn sẽ lấy sấu dễ hơn rất nhiều. - Với sấu chín sẽ không còn nhựa, nên chẳng cần cắt cuống, bạn chỉ việc rửa sạch để ráo nước. Bảo quản giống sấu ... vị chát của vỏ. Hơn nữa, sấu còn tươi, cạo (hoặc gọt) vỏ rất dễ. Nếu để trong ngăn đá rồi sau mới cạo vỏ thì sấu nhũn ra, rất khó làm. Sấu nên cạo vỏ trước khi bảo quản (Ảnh minh họa) - Bạn ... nước. Bảo quản giống sấu xanh (với sấu chín bạn không cần cạo vỏ). Hạt sen Hạt sen được bảo quản tuy không thực sự còn tươi nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng. Cách 1: - Bạn mua hạt sen về, bóc vỏ...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20

3 731 0
Máy xay sinh tố - cách bảo quản và sử dụng

Máy xay sinh tố - cách bảo quản và sử dụng

... Máy xay sinh tố - cách bảo quản và sử dụng Máy xay khô, ướt Hiện nay, người tiêu dùng sử dụng nhiều nhất là các loại ... doanh. Giá dòng sản phẩm này dao động từ 200.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/sản phẩm, thời gian bảo hành khoảng 12-24 tháng. Thông thường, bộ sản phẩm gồm có 2 loại cối xay để người dùng có thể ... tốt. Một số model còn được thiết kế chức năng khóa an toàn cho người sử dụng, có mạch tự động bảo vệ ngắt điện khi quá tải… Máy xay đa năng Thị trường hiện có loại máy xay đa năng được “tích...

Ngày tải lên: 12/10/2012, 13:41

2 1.2K 3
Bảo quản rau sau thu hoạch

Bảo quản rau sau thu hoạch

... xanh thành từng đống trong kho bảo quản. Chế độ bảo quản cà chua xanh: nhiệt độ 8 – 10 o C, độ ẩm 80 – 85%, thời gian bảo quản có thể đến 1.5 tháng. Không bảo quản cà chua dưới 5 o C vì sẽ ... dài thời gian bảo quản để cung cấp ra thị trường, đồng thời đảm bảo được phẩm chất quả, cần thu hoạch cà chua lúc chín tới. Quả chưa đỏ hẳn, bảo quản thêm một thời gian thì màu sắc quả sẽ đều ... trưng , quả dễ mềm mất khả năng kháng bệnh. Đối với cà chua chín đỏ từ nửa quả trở nên thì bảo quản ở độ ẩm 90%, nhiệt độ 1 -2 o C. 3.3. Bảo quản bằng mùn cưa Để đảm bảo được lâu cần rửa quả, tốt...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:04

15 1.5K 8
nghiên cứu sử dụng dung dịch Chitosan và phụ liệu để kéo dài thời hạn bảo quản trứng gà tươi

nghiên cứu sử dụng dung dịch Chitosan và phụ liệu để kéo dài thời hạn bảo quản trứng gà tươi

... (L,a*,b*,H o , * ab E ) (*) CĐM xác định 20 ngày bảo quản. HHKL, HU, YI CĐM ng. pH lòng trắng, . ĐC1 chitosan [C] phù hợp Trứng qua làm sạch Bảo quản ở nhiệt độ thường Bảo quản ở nhiệt độ 12 - 16 o C ... nghiên cứu ứng dụng màng bọc chitosan trong bảo quản trứng gà tươi. 1. Những nghiên cứu ngoài nước Trên thế giới những nghiên cứu bảo quản trứng tươi bằng nhiều phương pháp khác nhau đã được ... chitosan có tác dụng bảo quản quả 29 + (xử lý nhiệt, sử dụng màng phủ dầu khoáng, parafin, nhựa thông, protein đậu nành, zein, trong môi trường không khí điều chỉnh, bảo quản bằng tia ion...

Ngày tải lên: 01/04/2013, 10:56

97 712 1
xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng

xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng

... máu Moi nội tạng Rửa sạch Làm lạnh Bảo quản 3 2 1 III.Một số biện pháp bảo quản cá và một số hiện tượng hư hỏng thường gặp 1.Phương pháp bảo quản lạnh a. Bảo quản bằng nước đá. + ướp đá: một ... cá ươn hỏng rất nhiều. III.Một số biện pháp bảo quản cá và một số hiện tượng hư hỏng thường gặp + Phương pháp bảo quản này có thời gian bảo quản ngắn,khó cơ giới hóa, vận chuyển khối lượng ... là tác nhân gây hư hỏng cá - Kéo dài thời gian bảo quản cá. - Làm cho quá trình làm lạnh sau đó có hiệu quả hơn. III.Một số biện pháp bảo quản cá và một số hiện tượng hư hỏng thường gặp Tác...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 19:05

23 5.4K 22
nghiên cứu ứng dụng màng chitosan vào mục đíchkéo dài thời gian bảo quản  trứng gà tươi

nghiên cứu ứng dụng màng chitosan vào mục đíchkéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi

... 21 28 Thời gian bảo quản (ngày) TVKHK (Log cfu/g) DC DC acid 0,5% 1% 1,5% 2% Hình 4.1: Đồ thị ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến tổng vi khun hiếu khí theo thời gian bảo quản  th 4.1 ... phm – Khoa ông nghiệp & SHƯD 20 Chương 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬ 4.1. KẾT QUẢ ẢH HƯỞG CỦA ỒG ĐỘ CHITOSA ĐẾ KHẢ ĂG BẢO QUẢ TRỨG TƯƠI V mt dinh dưng, cht lưng ca trng ưc ... phương pháp bo qun trng tươi bng màng chitosan. B môn Công ngh thc phNm, Khoa N ông nghip & SHƯD, Trưng H Cn Thơ. 5. Trn Văn Chương (2001). Công nghệ bảo quản – chế biến sản phm...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:33

65 1.2K 5

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w