bảo quản lương thực sau thu hoạch

... pháp bảo quản I Sấy khô II Bảo quản nông sản trạng thái thoáng III Phương pháp bảo quản kín IV Bảo quản nông sản thực phẩm trạng thái lạnh V Bảo quản nông sản phương pháp hóa học VI Bảo quản ... pháp đảm bảo tiêu chuẩn phẩm chất: + Thu hoạch độ chín, phân loại phẩm chất + Kiểm tra phẩm chất ban đầu độ sạch, thủy phần… + kiểm tra trình vận chuyển, bảo quản 14 Bài Chế độ bảo quản nông ... dụ: + Kho bảo quản khoai tây giống cần sáng, cần thông gió tốt để mầm củ vỏ củ xanh lên, để trì sức sống củ + kho bảo quản khoai thịt (khoai ăn) cần tối, thông gió hạn chế,… Kho bảo quản hạt Kho...

Ngày tải lên: 04/04/2015, 18:35

... pháp bảo quản trái sau thu hoạch 1.2.1 1.2.2 1.2.3 Phương pháp bảo quản hóa học Phương pháp bảo quản loại màng Phương pháp bảo quản biện pháp sinh học 1.3 Tình hình nghiên cứu bảo quản tươi sau thu ... xuất chế phẩm bảo quản tươi sau thu 90 hoạch 90 Lựa chọn dung môi phụ gia Nghiên cứu tạo chế phẩm bảo quản cho tươi sau thu hoạch 92 3.4 3.4.1 Xây dựng qui trình sử dụng chế phẩm bảo quản Xây dựng ... 3.9: Kết bảo quản cam chế phẩm GM sau 30 ngày Hình 3.10: Xoài bảo quản sau 30 ngày 10±2oC Hình 3.11: Qui trình bảo quản xoài Hình 3.12: Qui trình bảo quản long Hình 3.13: Qui trình bảo quản vải,...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18

... bảo quản sau thu hoạch 15 1.5.1 Vi sinh vật gây hỏng 15 1.5.2 Các phƣơng pháp bảo quản sau thu hoạch 17 1.5.3 Cam phƣơng pháp bảo quản cam 20 1.6 Công nghệ bảo ... học có tiềm ứng dụng bảo quản sau thu hoạch phòng chống bệnh da nấm hướng hoàn toàn có tính khả thi 1.5 Các biện pháp bảo quản sau thu hoạch Sự hƣ hỏng nông sản trình bảo quản vấn đề cần đƣợc ... 20: Cam bảo quản nhiệt độ phòng sau ngày 82 Hình 21: Cam bảo quản nhiệt độ phòng sau 20 ngày 83 Hình 22: Cam bảo quản nhiệt độ phòng sau 30 ngày 83 Hình 23: Cam bảo quản điều...

Ngày tải lên: 13/06/2014, 11:22

Ngày tải lên: 21/09/2014, 14:35

... trang 3.3 Thực trạng thu hoạch, chế biến, bảo quản sản phẩm sau thu hoạch thị trường tiêu thụ vải thiều huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang 3.3.1 Tình hình thu hoạch vải thiều - Vải thiều thu hoạch vào ... giá tổng hợp thực trạng thu hoạch, chế biến, bảo quản sản phẩm sau thu hoạch thị trường tiêu thụ vải thiều huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang + Thu hoạch - Vải thiều có vụ năm - Thi gian thu hoch kéo ... kinh tế nhân văn 16 3.3 Thực trạng thu hoạch, chế biến, bảo quản sản phẩm sau thu hoạch thị trường tiêu thụ vải thiều huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.16 3.3.1 Tình hình thu hoạch vải thiều 16 3.3.2...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 07:55

... phơng để chín treo đèn thu hoạch, - Đối với ngô giống lai thu hoạch theo hớng dẫn nhà cung cấp giống - Thu hoạch điều kiện không thu n lợi: trời ma phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài làm cho ... đầu, tổn thất trung bình bảo quản thóc gạo 3,2-3,9%, nhng tổn thất bảo quản thóc, ngô Miền núi, vùng sâu vùng xa lên tới 20 -30% Tổn thất sau thu hoạch gồm có ; - Trong thu hoạch vận chuyển - Trong ... mọt phát sinh phát triển bảo quản Làm khô nông sản thời gian hợp lý sau thu hoạch có tác dụng làm ngừng phát triển tiêu diệt sâu mọt, đa thu phần an toàn (

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:09

... rau Đã có công nghệ bảo quản trái tươi từ khâu thu hái đến bán sản ph6ảm thị trường CN/TB duoc ap dung: - Bảo quản trái tươi - Bảo quản rau tươi - Bảo quản hoa tươi - Bảo quản thực phẩm tươi sống ... đến thị trường xuất việc bảo quản trái sau thu hoạch để kéo dài thời gian tồn trữ trình vận chuyển yêu cầu bắt buộc Do đó, công trình nghiên cứu bảo quản trái sau thu hoạch cần thiết, góp phần ... Cần Thơ cộng thực đề tài “Nghiên cứu bảo quản tươi, kéo dài thời gian tồn trữ trái cam sành, quýt đường bưởi Năm Roi Cần Thơ” Đề tài thực nhiều biện pháp để bảo quản trái như: bảo quản nhiệt độ...

Ngày tải lên: 19/08/2013, 07:32

... rau Đã có công nghệ bảo quản trái tươi từ khâu thu hái đến bán sản ph6ảm thị trường CN/TB duoc ap dung: - Bảo quản trái tươi - Bảo quản rau tươi - Bảo quản hoa tươi - Bảo quản thực phẩm tươi sống ... đến thị trường xuất việc bảo quản trái sau thu hoạch để kéo dài thời gian tồn trữ trình vận chuyển yêu cầu bắt buộc Do đó, công trình nghiên cứu bảo quản trái sau thu hoạch cần thiết, góp phần ... Cần Thơ cộng thực đề tài “Nghiên cứu bảo quản tươi, kéo dài thời gian tồn trữ trái cam sành, quýt đường bưởi Năm Roi Cần Thơ” Đề tài thực nhiều biện pháp để bảo quản trái như: bảo quản nhiệt độ...

Ngày tải lên: 09/12/2013, 23:15

... thiệu bảo quản Chương Kỹ thu t bảo quản Nội dung công nghệ bảo quản chế biến vải Công nghệ bảo quản vải tươi Công nghệ sấy vải đối lưu cưỡng Chương 1: Giới thiệu bảo quản Khái niệm Bảo quản nông ... 2.1.1.3 Đóng gói bảo quản  Bao bì sử dụng thùng xốp chuyên dụng để bảo quản vận chuyển rau quả, kích thước bên 40cm x 25cm x 30cm Vải xếp thùng lớp  Bảo quản: Có cách bảo quản sau: Cách thứ nhất: ... ethylen Sơ chế sau thu hoach 2.3 Bảo quản vải thiều tươi nhiệt độ 12 – 14oC  2.3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ Quả vải → Thu hái → Phân loại → Xử lý sơ → Xử lý bảo quản → Đóng bao → Bảo quản 12 14OC...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 13:15

... 2006-PTVinh, HBK/KTQL Qun lý d ỏn - 50 3.2 K thut v pp sn xut a Nghiờn cu k thut v phng phỏp sx: + Bn cht ca k thut sn xut + Tay ngh ca ngi lao ng, kh nng tip thu k thut + Yờu cu NVL, nng lng s dng + Kh ... d ỏn o D ỏn c lp: Vic quyt nh u t d ỏn ny khụng nh hng n quyt nh u t (thu nhp, chi phớ) cỏc d ỏn khỏc v ngc li o D ỏn ph thuc D ỏn b sung: Tng li ớch v/hoc gim chi phớ D ỏn thay th : Tng chi ... trờn mi phng din: t chc, kinh t, ti chớnh, k thut, mụi trng, Nghiờn cu tin kh thi Nghiờn cu kh thi => Bỏo cỏo u t Cỏc bc phõn tớch v lp d ỏn tựy thuc vo quy mụ ca d ỏn 2006-PTVinh, HBK/KTQL...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 14:20

... Đề tài với hy vọng thu ý nghĩa nhiều mặt công tác BVTV nói chung kỹ thu t kiểm soát côn trùng hại nông sản sau thu hoạch nói riêng Việt Nam Công trình dự kiến tổng kết nghiệm thu vào cuối tháng ... (Chiềng Di - Mộc Châu - Sơn La) Trả lời: Hiện tượng mô tả nói phổ biến vùng trồng ngô trước sau thu hoạch, bảo quản Trên bắp ngô đầu bắp hàng hạt ngô bị bao phủ lớp mốc mỏng mầu hồng mầu đỏ nhạt bắp ... thu vào cuối tháng 12 năm 2009./ Mốc hồng, mốc đỏ bắp ngô Hỏi: Bắp ngô thu hoạch có mầu hồng, đỏ nhạt trông bị mốc Đó lý thu hoạch phơi khô để sử dụng cho gia súc không? La Văn Ngò (Chiềng Di -...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 04:20

Ngày tải lên: 24/04/2014, 10:56

... phương pháp bảo quản khác nhau: bảo quản nguyên con, bảo quản sau tách nột tạng đầu, bảo quản sau tách nội tạng, đầu lột da, bảo quản phơi khô… 16 I.2 TÌNH HÌNH BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH THỦY SẢN ... sử dụng bảo quản sau thu hoạch TS 1.4 Công nghệ xử lý bảo quản số loài thủy sản có giá trò kinh tế I.2 Tình hình bảo quản sau thu hoạch thủy sản Việt nam 2.1 Tình hình khai thác bảo quản thủy sản ... TS 19 2.3 Tập quán bảo quản thủy sản khai thác biển Việt Nam 2.4 Tập quán bảo quản thủy sản sau thu hoạch từ vùng nuôi I.3 Tình hình nghiên cứu công nghệ bảo quản sau thu hoạch TS Việt Nam 3...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 15:46

... không dược bẻ vết lõm vào gây mau thối Bảo quản - Bảo quản nơi sản xuất: Thu hoạch xong phải vận chuyển nơi râm mát, sạch, không chất đống nắng mưa - Bảo quản tươi xuất khẩu: Chọn lành, không ... có nhiệt độ 7-8oC, ẩm độ 8590% Thời gian từ thu hoạch đến đưa vào kho mát không 24 vào mùa Hè 36 vào mùa Xuân - Bảo quản dứa chế biến công nghiệp: Thu hoạch xong, phân loại sơ bộ, chọn lành lặn ... - Kỹ thu t thu hái: Cắt kèm theo đoạn cuống dài 2-3 cm, vết cắt phẳng không làm bị dập, gãy cuống, gãy Không thu hoạch vào ngày có mưa nắng gắt Khi cần lấy...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 02:20

... chế làm kỹ thu t, chất lượng trái không theo ý muốn Hầu hết hộ sử dụng thu c hóa học để phòng, trừ sâu, bệnh hại Gần nhà vườn quan tâm việc dùng thu c theo nguyên tắc "bốn đúng", chọn thu c ảnh ... giá thường hay thấp so với thu hoạch từ tháng đến tháng tháng 10 đến tháng 12 năm Nhà vườn Chợ Lách áp dụng nhiều sáng kiến, cải tiến kỹ thu t vào vườn ăn trái, xử lý hoa theo ý ... trường sức khỏe người Ngoài kinh nghiệm, cải tiến kỹ thu t áp dụng nhiều tiến KHKT canh tác, xử lý hoa tạo nghịch vụ hay rải vụ Chợ Lách có thu n lợi đất đai, thời tiết, khí hậu cộng với kinh...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 08:20

... không dược bẻ vết lõm vào gây mau thối Bảo quản - Bảo quản nơi sản xuất: Thu hoạch xong phải vận chuyển nơi râm mát, sạch, không chất đống nắng mưa - Bảo quản tươi xuất khẩu: Chọn lành, không ... có nhiệt độ 7-8oC, ẩm độ 8590% Thời gian từ thu hoạch đến đưa vào kho mát không 24 vào mùa Hè 36 vào mùa Xuân - Bảo quản dứa chế biến công nghiệp: Thu hoạch xong, phân loại sơ bộ, chọn lành lặn ... - Kỹ thu t thu hái: Cắt kèm theo đoạn cuống dài 2-3 cm, vết cắt phẳng không làm bị dập, gãy cuống, gãy Không thu hoạch vào ngày có mưa nắng gắt Khi cần lấy...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 15:20

... máy Cho dù đưa không quy trình giúp bảo quản trái giảm hư hao sau thu hoạch chuyên gia ngành bảo quản tiếp tục bị đau đầu tình trạng hao hụt trái sau thu hoạch mức 20 -30% không giảm bớt Nhà ... ngày cần để vận chuyển đến thị trường Thực tế: chưa có nhận thức Thực tế, quan sát cách thu hoạch trái vườn Việt Nam, thấy phần lớn loại trái bị nhà vườn người thu gom “làm rơi” từ 30 cm đến m Cụ ... bán giá rẻ, đổ bỏ, gây nên tình trạng thất thu dây chuyền Quá trình “đánh mất” giá trị sản phẩm nói chi phối đến giá thu mua đầu vườn Điều lý giải người thu gom trả giá thấp, người bán lẻ “hô” giá...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 09:20

... nứt, tăng kích thước quả, làm chậm chín Đặc biệt, biện pháp bảo quản hoa hợp chất Befmydt 041206 sau từ 5-6 ngày cánh hoa tươi, đảm bảo độ bền mầu, cắm hoa lên dung dịch làm tăng tuổi thọ lên ... lần Hiện Vĩnh Phúc có 10.000 rau quả, có 80% số diện tích cho thu hoạch với sản lượng đạt 137 900 tấn/ năm Nhờ có hợp chất bảo quản an toàn, 90% sản lượng rau tỉnh vận chuyển đến thị trường ... lượng rau quả, tỉnh xây dựng nhà kính, nhà lưới, áp dụng hệ thống phun tưới tự động; xây dựng sở bảo quản chế biến, tiêu thụ sản phẩm rau huyện thị, phấn đấu đến năm 2010, có 30% sản lượng rau xuất...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 09:20

... vào ngày th 25 sau ñó ñ s m vào ngày th 31 V Cách b o qu n qu dâu tây sau ñã thu ho ch ru ng v Ks.phanquangthoai page 11 phanquangthoai@yahoo - upload Thu ho ch - Khi th trư ng g n, thu ho ch 75 ... n thích h p v nhi t ñ , m ñ phòng tr n m b nh sau thu ho ch t t, long có th b o qu n 40 ngày Ngoài long thu c nhóm trái ñ nh hô h p chin v y ph i thu ho ch ñúng lúc trái chin ch t lư ng trái t ... xu t kh u vi c b o qu n trái sau thu ho ch ñ kéo dài th i gian t n tr trình v n chuy n m t yêu c u b t bu c Do ñó, nh ng công trình nghiên c u v b o qu n trái sau thu ho ch hi n r t c n thi t,...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 21:20