báo cáo môn công nghệ sau thu hoạch trái thanh long

... rau trái • Thanh long tuổi già hô hấp giảm • Thanh long trái có đỉnh hô hấp • Dựa vào cường độ hô hấp xác định thời điểm thu hoạch trái Người ta thu hoạch long vào thời điểm chín kỹ thu t, trái ... triển Trái chín kỹ thu t Trái chín sử dụng Trái chín sinh lý Thoái hóa 1.6 Thu hoạch 1.6 Thu hoạch long long • Chấm dứt phun xịt thu c bảo vệ thực vật chất kích thích sinh trưởng trước thu hoạch ... 1 Giới thiệu long Các biến đổi long sau thu hoạch Các phương pháp bảo quản long Giới thiệu long 1.1 Đặc điểm 1.1 Đặc điểm Thanh long (dragon fruit, hay red dragon fruit)  Là loài thu c họ xương...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 19:31

... xử lý trái với muối calcium trước sau thu hoạch QUY TRÌNH KIẾN NGHỊ TRÁI THANH LONG THU HOẠCH 35 Tài liệu tham khảo: Công nghệ chế biến rau Tập 1: Nguyên liệu công nghệ bào quản sau thu hoạch- ... Bình Thu n, Long Trì - Long An Chợ Gạo - Tiền Giang Một vài nghiên cứu liên quan đến công nghệ sau thu hoạch trái thực từ 1998 long Bình Thu n (Lê Văn Tố et al., 2000) Thông số số độ chín thu hoạch ... Khả chống chịu mặn long Thanh long loại nhanh cho thu hoạch Chỉ sau năm trồng thu hoạch trái từ long Sản lượng trái trung bình khoảng 20-30tan61/ha vụ 20 tấn/ha trái vụ Rễ long không mọng nước...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:15

... ngủ Quá trình bảo quản gọi trình chín sau thu hoạch Thực chất trình chín sau thu hoạch trình sinh hóa phức tạp loại rau, quả, củ, hạt Nhờ trình chín sau thu hoạch, lực nảy mầm chất lượng cảm quan ... keo dính chuột, dùng thu c, chăm sóc bảo vệ thiên địch chuột (mèo, cú mèo…)… THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ 5.1 Thu hoạch vận chuyển a Thu hoạch Vùng trồng cà phê Thời vụ thu hái (tháng), thường ... thu phần hạt thay đổi làm cho thành phần không khí cũng thay đổi Số lượng sâu hại vi sinh vật nhiều, hoạt động mạnh cường độ hô hấp hạt tăng 2.2.2 Quá trình chín sau thu hoạch Hạt vừa thu hoạch...

Ngày tải lên: 18/11/2015, 22:08

... ngủ Quá trình bảo quản gọi trình chín sau thu hoạch Thực chất trình chín sau thu hoạch trình sinh hóa phức tạp loại rau, quả, củ, hạt Nhờ trình chín sau thu hoạch, lực nảy mầm chất lượng cảm quan ... đổi sau thu hoạch diễn thu n lợi, biện pháp làm khô kịp thời phơi sấy, đặc biệt hiệu cao ta quạt không khí khô vào khối hạt Như cần 15-20 ngày độ nảy mầm hạt đạt cực đại Khi thu hoạch tách trái ... nhiễm vào phụ thu c nhiều vào thời điểm cách thức thu hoạch Nếu thu hoạch hạt thời điểm hạt chín mẩy, rắn chắc, thời tiết khô ráo, thu hoạch kỹ thu t tránh tiếp xúc với đất, hạt bị gãy vỡ mau chóng...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:14

... trình và thao tác kỹ thu ̣t hoàn toàn thu công, đơn giản có thể dễ dàng thực hiện sản xuất ở qui mô nông trại với chi phí nhân công tăng thêm cho công đoạn bọc màng so ... đáng kể): bảo quản tốt Thường sau ngày bảo quản, trứng gà công nghiệp hao hụt khoảng 0,3-0,35%; sau 21 ngày: hao hụt khoảng 1% Kiểm tra phương pháp luộc trứng: Sau luộc chín, trứng khó bóc vỏ: ... bọc với dầu khoáng có độ nhớt cP Sau tuần bảo quản , chất lượng trứng biển đổi rõ rệt : không dùng dầu khoáng từ AA xuống C sau tuần 7cP sau tuần 11-15 cP từ Aà B sau tuần - Ảnh hưởng màng dầu khoáng...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:18

... Công nghệ muối mặn rau Công nghệ sản xuất tinh dầu thực vật Công nghệ sản xuất đờng từ mía Các sơ đồ công nghệ sản xuất chè (chè xanh, chè đen, chè vàng) quy trình công nghệ sản xuất ... diệt trừ Kỹ thu t chế biến loại bột mịn (bột ngô, bột sắn ) Chế biến tinh bột dong riềng Kỹ thu t chế biến tinh bột sắn Cơ sở khoa học việc muối chua rau quả, trình lên men lactic Công nghệ muối ... quản nông sản hóa chất Kỹ thu t bảo quản ngô Kỹ thu t bảo quản khoai sắn tơi Kỹ thu t bảo quản bột tinh bột Nguyên nhân gây h hỏng rau quả, biện pháp khắc phục, kỹ thu t bảo quản cam Các loại...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 21:20

... 2: Tổn thất thay đổi rau sau thu hoạch Chương 3: Tổn thất thay đổi sau thu hoạch Chương 4: Phương pháp làm giảm tổn thất sau thu hoạch CNSTH RAU QUẢ NGŨ CỐC THỊT CÁ THU HOẠCH CHUYÊN CHỞ TỒN TRỮ ... tươi allyl isothiocyanate - I II III IV Vai trò rau dinh dưỡng Tổn thất rau sau thu hoạch Những biến đổi rau sau thu hoạch Vi sinh vật hư hỏng rau (a)Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho thể ... 30-40% số lượng rau thu hoạch bị thối hỏng và/hoặc phải thải bỏ sau vận chuyển khỏi trang trại - điều kiện nhiệt đới: số lượng hao hụt rau khoảng 22-78% % tổn thất sau thu hoạch rau số nước châu...

Ngày tải lên: 08/01/2015, 14:13

... (cuối Đông sang Xuân) tôm + chừa lại cá + non Bảo quản chè sau thu hoạch    Sau hái, chè cho vào sọt tre để vân chuyển nơi sản xuất Chè sau hái nên đưa vào chế biến, không để 6h Khi chờ chế biến ... bói phải nuôi tán Sang mùa xuân, sau đốn tạo hình lần 1, chè mọc mầm mới, chờ tán chè mọc cao 60cm tạo tán Đợt chè hái gồm tôm (búp) + chừa lại cá + non - Chè tuổi sau lần đốn tạo hình lần 2, chè ... phụ nấm bất toàn Deuteromycotina Vết bệnh thường xuất phát từ mép từ lá, chấm nhỏ màu xám nâu, sau vết bệnh lớn dần có hình tròn, gần tròn, hình ô van, hình bán nguyệt hay hình dạng định mép...

Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:24

... trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.4.2 Phương pháp ủ: Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch ... trình lên men cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.1 Thu hoạch cacao - Cây cacao thu trái sau - năm, khoảng hai lần/năm: lần ... cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.5.1 Phơi tự nhiên Nhược điểm: mưa,sương nấm mốc tốn công tốn diện tích lớn Chương 3: quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.5.2 Sấy:...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:26

... Thiệt hại nặng bông, trái; nấm công làm khô, đen làm giảm khả đậu trái; bệnh công trái tạo triệu chứng “da cây” làm phẩm chất trái; nấm bệnh công trái già làm thối trái sau thu hoạch bệnh trầm trọng ... theo hướng dẫn chai thu c Thu gom tiêu hủy trái bị hại để không bị sâu non hóa nhộng công lứa - Ruồi đục trái: gây hại hầu hết loại ăn trái trái họ bầu, bí, dưa, ruồi công từ lúc trái già đến chín ... VÀ THU HOẠCH XOÀI : Từ đậu trái trái chín cần có thời gian khoảng 90 – 120 ngày tùy giống Không kể xoài trái vụ, thời gian xoài chín tập trung từ tháng đến tháng 6, miền Nam trái chín sớm Thu hoạch...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:18

... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng; ... học sau thu hoạch Chức năng: Bộ môn Nghiên cứu Công nghệ sinh học sau thu hoạch đơn vị nghiên cứu phát triển khoa học công nghệ thu c Viện Cơ điện nông nnghiệp Công nghệ sau thu hoạch, có chức ... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 13:24

... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng; ... học sau thu hoạch Chức năng: Bộ môn Nghiên cứu Công nghệ sinh học sau thu hoạch đơn vị nghiên cứu phát triển khoa học công nghệ thu c Viện Cơ điện nông nnghiệp Công nghệ sau thu hoạch, có chức ... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 16:23

... Quỳnh TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH − Sử dụng kho lạnh Bảng Chế độ tồn trữ rau tươi Loại rau Nhiệt độ, OC Độ ẩm tương đối % Trang 15 Thời hạn tồn trữ TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng ... vật công vào bên cấu trúc rau quả, thúc đẩy trình hư hỏng chất dinh dưỡng bị Trang 10 TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh Rau bị chèn ép giập nát trình vận chuyển sau thu ... hấp thu: glucose, fructose, sucro Trang TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh − Rau chứa béo ngoại trừ bơ, olive Tuy nhiên, béo bơ thu c dạng không no đơn, dễ hấp thu, ...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:48

... Thái Thanh : Kĩ thu t điện – K54 Page Báo cáo thực tập kĩ thu t : Viện điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch I.Tìm hiểu khái quát sở thực tập: Viện điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch ... Nguyễn Thái Thanh : Kĩ thu t điện – K54 Page 18 Báo cáo thực tập kĩ thu t : Viện điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch Tủ điều khiển Nguyễn Thái Thanh : Kĩ thu t điện – K54 Page 19 Báo cáo thực ... Thái Thanh : Kĩ thu t điện – K54 Page 24 Báo cáo thực tập kĩ thu t : Viện điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch Sản phẩm thu sau dây truyền sản xuất thức ăn gia súc,mỳ tôm,cám… Nguyễn Thái Thanh...

Ngày tải lên: 02/03/2014, 14:07

... ứng công nghệ sau thu hoạch Áp phích trình bày: Dự án CARD 050/04 VIE Cải thiện thị trường nội tiêu xuất cho trái Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng công nghệ sau thu hoạch Bài báo ... việc hợp tác xã Xoài Cát Hòa Lộc, Công ty xoài Việt Hưng hợp tác xã bưởi Mỹ Hòa thực Nghiên cứu công nghệ sau thu hoạch thực phần dự án CARD báo cáo báo cáo sau: 17 • • Duy trì chất lượng kéo ... trường nội tiêu xuất trái Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng công nghệ sau thu hoạch Tổ chức phía Việt Nam Phân viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ Sau thu hoạch (SIAEP) Lãnh đạo...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

... trường nội tiêu xuất trái Việt Nam thông qua việc nâng cao quản lý hệ thống cung ứng công nghệ sau thu hoạch Đối tác Việt Nam Phân viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ Sau thu hoạch (SIAEP) Giám ... bệnh khuyết tật trái Giai đọan đònh chất lượng sau giai đọan bông, kết trái sau thu hoạch Dòch hại có giai đọan đậu tác động nghiêm trọng đến sản lượng chất lượng sản phẩm thu hoạch Tương tự số ... đến số lượng chất lượng Trái nhiệt đới: Các loại bệnh sau thu hoạch, tập Ba sách trao cho đối tác Sách nêu lên nguyên lý quan trọng việc xử lý sau thu hoạch Chi tiết cụ thể sau Các nguyên nhân làm...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

... Thúc đẩy thị trường trái Việt Nam phục vụ nội tiêu xuất thông qua cải tiến công nghệ sau thu hoạch chuỗi cung ứng Đối tác Việt Nam Phân viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ Sau thu hoạch (SIAEP) Giám ... hoạch chiến Thiếu kỹ lược dài doanh Điều lệ quy hoạch phủ (1i, 1v) kinh Nâng cao lực (2i, 0v) 23 23 Xử lý sau thu hoạch yếu Thiếu công nghệ, kỹ Đẩy mạnh khả ứng dụng kỹ thu t thu t canh tác công ... người • Áp dụng kỹ thu t bảo quản sau thu hoạch cho xòai bưởi Các kỹ thu t bao gồm quản lý nhiệt độ mát, kỹ thu t đóng gói, xử lý trái qua dung dịch, kỹ thu t ủ chín ethylene, bao trái sáp để giảm...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

... Nội Tiêu Và Xuất Khẩu Trái Cây Việt Nam Thông Qua Quản Lý Hệ Thống Cung ứng Và Công Nghệ Sau Thu Hoạch Đối tác Việt Nam Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp Và Công Nghệ Sau Thu Hoạch – SIAEP Lãnh đạo ... Nguyên nhân GIẢI PHÁP/CẢI TIẾN 23 Thiếu công nghệ tiên tiến Cải tiến kỹ thu t canh tác công nghệ thu hoạch, đóng gói vận chuyển (0i, 4v) Ưu tiên Xử lý sau thu hoạch Các lĩnh vực chủ chốt cho ngành ... bước gộp lại sau: • Xây dựng áp dụng GAP, bước đầu tập trung vào quản lý sâu bệnh (IPM) • Cải tiến kỹ thu t canh tác công nghệ thu hoạch, đóng gói vận chuyển • Giảm tổn thất sau thu hoạch cách...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20