... ĐẾN VẬN TỐC PHẢN ỨNG Nồng độ enzyme Nồng độ cơ chất Nhiệt độ pH Chất hoạt hóa Chất kìm hãm CƠ CHẾ & HIỆU ỨNG CỦA PHẢN ỨNG THỦY PHÂN VÀ PHẢN ỨNG OXY HÓA DƯỚI XÚC TÁC CỦA ENZYME Nhóm ... cấu phản ứng mạch. Trong trường hợp này, lipoxydaza phản ứng với oxy phân tử tạo ra peroxyt và chuyển oxy hoạt động sang phân tử acid béo. Lipoxydaza chỉ làm chức năng của chất mào đầu phản ứng ... chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme TỔNG QUAN VỀ ENZYME Nhóm 15 Page 1 Môn : Hóa sinh thực phẩm GVHD: ThS.Nguyễn Thị Mai Hương Đáng chú ý là oxy của hydro...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme
... các phản ứng sinh hóa nên còn được gọi là các xúc tác sinh học. I. TÍNH CHẤT SINH HỌC CỦA ENZYME • Không tham gia vào thành phần cuối của phản ứng • Chỉ làm tăng nhanh phản ứng mà các phản ứng ... Hydrolase • Là nhóm enzyme xúc tác các phản ứng thủy phân các hợp chất hữu cơ với sự tham gia của nước • Phản ứng tổng quát XY + H 2 O à XOH + YH • Cách gọi tên: Tên của cơ chất được tách ra hydrolase • ... -CH 2 - của acid linoleic. Sau đó, phản ứng tiếp diễn theo cơ cấu phản ứng mạch không có sự tham gia của enzyme. Hiện nay, giả thuyết này được ít người ủng hộ. Theo Tappel và Bower, mỗi một phân...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12
Hệ thống lý thuyết và bài tập về Hóa Hữu cơ – Phần dẫn xuất Hiđrocacbon (Hết chương trình Hữu cơ)
... Phản ứng đặc trưng là phản ứng thủy phân 1. Phản ứng ở nhóm chức a) Phản ứng thuỷ phân - Thủy phân trong môi trường axit RCOOR` + HOH 0 24 HSO,t ˆˆˆˆˆ† ‡ˆˆˆˆˆ RCOOH + R`OH Đặc điểm phản ... 940 BT 295. Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có dạng vòng? A. Phản ứng với Na B. Phản ứng cộng H 2 /Ni, t 0 C. Phản ứng với CH 3 OH/HCl D. Phản ứng với Cu(OH) 2 E. Phản ứng tráng gương. ... phản ứng: thuận nghịch; sản phẩm phản ứng: axit, rượu - Thủy phân trong môi trường bazơ RCOOR` + NaOH 0 t → RCOONa + R`OH Đặc điểm phản ứng: phản ứng hoàn toàn 1 chiều; gọi là phản ứng xà...
Ngày tải lên: 03/10/2013, 14:23
Báo cáo " Động học của quá trình hoạt hoá Chitinase trong phản ứng thuỷ phần Chitin thành glucosamine" pdf
Ngày tải lên: 20/03/2014, 20:20
Bài tập về các phương pháp phân tích NMR, MS, IR
... Bài tập 10 Phản ứng sau được theo dõi bằng phổ IR: Phổ trước và sau phản ứng như sau: Phân tích các phổ IR trên. 2 Bài tập 4 Vẽ dạng tín hiệu cộng hưởng thu được của ... sánh pKa 1 của curcumin với pKa của phenol. 2 Bài tập 11 Phổ IR trên của: A. 2-pentanone B. 1-pentanol C. 1-bromopentane D. 2-methylpentane Bài tập 12 Phổ IR trên của: A. ... Bài tập 14 1 3 X 2 X 2 4 2 3 4 CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CẤU TRÚC HỢP CHẤT HỮU CƠ – BÀI TẬP (TT) Bài tập 7 Một hợp chất X có công thức phân...
Ngày tải lên: 10/06/2014, 23:23
Tự chọn : Bài tập về trường hợp bằng nhau của hai tam giác
... Tia phân giác của góc D cắt AE ở điểm M . Tia phân giác của góc E cắt AD ở điểm N . So sánh độ dài DN và EM Bài 3 (Bài 52 – SBT) : Cho AH // BK ; AB // HK . Chứng minh AB = HK , AH = BK Bài 4 (Bài ... , tia phân giác của góc B cắt AC ở D . a/ So sánh độ dài DA và DE b/ Tính số đo của góc BED Bài 6 (Bài 44/SBT) : Cho tam giác OAB có OA = OB . Tia phân giác của góc O cắt AB ở D . Chứng minh ... góc tương ứng) , mà tia OE nằm giươa hai tia Ox , Oy . Vậy OE là tia phân giác của góc xOy - Muốn chứng minh OE là tia phân giác của góc xOy ta cần chứng minh điều gi ? - Muốn chứng minh EOC...
Ngày tải lên: 04/06/2013, 01:27
BÀI TẬP VỀ GIÁ TRỊ LƯỢNG GIÁC CỦA GOC TỪ 0 ĐẾN 180
... CD uuur uuur =cos0 0 =1 IV. TỔNG KẾT BÀI: Thời gian: 2 phút Nội dung Phương pháp thực hiện Thời gian Các bài tốn luyện tập Hệ thống hố V. CÂU HỎI BÀI TẬP: Thời gian: 1 phút Nội dung Hình thức ... cos2 α Bài giải: a) sin 105 0 = sin (180 0 -75 0 ) = sin 75 0 b) cos170 0 = cos (180 0 -10 0 ) = -cos10 0 c) cos122 0 = cos(180 0 -58 0 ) = -cos58 0 Bài giải: Áp dụng vịng trịn lượng giác ta chứng ... minh. (Giáo viên hướng dẫn học sinh cách chứng minh.) Bài giải: với cosx= 1 3 P = 3sin 2 x+cos 2 x = = 3(1- cos 2 x) + cos 2 x = = 3-2 cos 2 x = 3-2. 1 9 = 25 9 Bài giải: cos ( , )AC BA uuur uuuur ...
Ngày tải lên: 01/07/2013, 01:25
bài tập về đường đặc tính ngoài của tốc độ và đường nhiên liệu của động cơ ô tô
... nhiên liệu của động cơ là: G T = Q× ρ n t (3) => g e = G T N e = Q× ρ n N e ×t (4) Trong đó: N e là công suất có ích của động cơ (kw) n e là số vòng quay trục khuỷu ứng với một ... cực đại của động cơ (kw) n N là số vòng quay lớn nhất của trục khuỷu động cơ (vòng/ph) a, b, c là các hệ số thực nghiệm ( ở đây dùng động cơ xăng nên a=b=c=1 ) M e là mô men xoắn của động ... suất tiêu hao nhiên liệu có ích của động cơ ( kg kw.h ¿ G T là mức tiêu hao nhiên liệu theo thời gian (kg/h) Q là lượng tiêu hao nhiên liệu (L) ρ n là tỉ trọng của nhiên liệu (ở đây động cơ...
Ngày tải lên: 15/10/2013, 03:11
BÀI tập về NHÔM và hợp CHẤT của NHÔM
... cần để phản ứng hết với dung dịch A. A. 1,12 lít B. 2,24 lít C. 4,48 lít D. 3,36 lít 3) Thêm 150ml dung dịch NaOH 2M vào một cốc đựng 100ml dung dịch AlCl 3 nồng độ x mol/l, sau khi phản ứng hoàn ... AlCl 3 nồng độ x mol/l, khuấy đều đến phản ứng hoàn toàn thấy trong cốc có 0,08 mol chất kết tủa. Thêm tiếp 100ml dung dịch NaOH 1M vào cốc, khuấy đều đến phản ứng hoàn toàn thấy trong cốc có 0,06 ... 0,5M. Tính khối lượng kết tủa lớn nhất khi V biến thiên trong đoạn 250ml- 320ml. BÀI TẬP VỀ NHÔM VÀ HỢP CHẤT CỦA NHÔM 1) Một cốc thuỷ tinh chứa 200ml dung dịch AlCl 3 0,2M. Cho từ từ vào cốc...
Ngày tải lên: 05/01/2014, 19:04
sản xuất chất độn trong dược phẩm bằng phản ứng thủy phân cellulose
Ngày tải lên: 10/03/2014, 02:43
Báo cáo đề tài: Phương pháp giải bài tập về chu kỳ dao động của con lắc đơn chịu ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài
Ngày tải lên: 24/04/2014, 20:19
Bài giảng powerpoint: tiết tự chọn: Bài tập về nhôm và hợp chất của nhôm - Hóa 12 - cơ bản
... trị m là: A. 4,1 g B. 8,2 g C. 12,3 g D. 16,4 g • Dạng 1: Bài tập về phản ứng của nhôm với dung dịch axit và dung dịch kiềm B. Luyện tập Bài 5. a) Nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NaOH đến hết 100 ... tập Bài 4. Cho V (ml) dung dịch HCl 1M vào 100 ml dung dịch NaAlO2 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được một lượng kết tủa có khối lượng 2,34 g. Tính giá trị của V. • Dạng 2: Bài tập ... lượng kết tủa nhỏ nhất • Dạng 2: Bài tập về tính chất lưỡng tính của Al2O3 và Al(OH)3 countdown_mau4c_2.exe Tiết tự chọn 23: Nhôm và hợp chất của nhôm Kiểm tra bài cũ Câu 6. Al(OH)3 có thể tác...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 16:02
Bài tập về sắt và hợp chất của sắt trong chương trình THPT
... nguyên tắc phân chia và mục đích vận dụng trong các dạng bài tập. Có thể phân loại theo các cách cơ bản sau: 2- Phân loại bài tập về sắt và hợp chất của sắt: 2.1- Bài toán về phản ứng của Fe với ... +3, nên dạng bài tập phản ứng của Fe với các chất oxi hóa mạnh khá phức tạp. Với dạng bài tập này, cần chú ý khả năng phản ứng tạo sắt (II) hay sắt (III). 5.2- Bài toán phản ứng của kim loại ... ôxi hóa của Sắt 2 2- Phân loại bài tập về sắt và hợp chất của sắt. 3 3- Các phương pháp thường được áp dụng trong bài toán về sắt và hợp chất của sắt. 3 4- Phân tích đặc điểm một số phản ứng thường...
Ngày tải lên: 23/05/2014, 21:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: