bài 5 phương pháp nhuộm màu vi sinh vật

TCVN: PHỤ GIA THỰC PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT - PHẦN 5: PHÁT HIỆN SALMONELLA

TCVN: PHỤ GIA THỰC PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT - PHẦN 5: PHÁT HIỆN SALMONELLA

... - Phương pháp phân tích vi sinh vật gồm phần sau: - TCVN 11039-1:2015, Phần 1: Xác định tổng số vi sinh vật hiếu khí kỹ thuật đếm đĩa; - TCVN 11039-2:2015, Phần 2: Xác định tổng số vi sinh vật ... khơng có vi sinh vật phát triển có vi sinh vật phát triển không đổi màu 8.7 Phương pháp thay xác định Salmonella Phương pháp thay cho cách thử phản ứng sinh hóa thơng thường, dùng năm kit sinh hóa ... vàng và/hoặc sinh khí Khơng sinh khí; khơng đổi màu +b Vi sinh vật phát triển Vi sinh vật không phát triển - Màu xanh lam bề mặt Không đổi màu -c Màu đỏ đậm bề mặt Màu vàng bề mặt - 10 Phép thử

Ngày tải lên: 24/12/2021, 22:22

20 0 0
phương pháp xử lý vi sinh vật

phương pháp xử lý vi sinh vật

... có các vi sinh vật hay không để lợi dụng sự có mặt của nó và nếu có thì tạo điều kiện tốt nhất cho các vi sinh vật phát triển. Phương pháp xử lý sinh học được chia làm 2 loại: Phương pháp kỵ ... pH < 6,2 – vi sinh vật chuyển hóa methane không hoạt động được Cần lưu ý rằng chu trình sinh trưởng của vi sinh vật acid hóa ngắn hơn rất nhiều so với vi sinh vật acetate ... vi sinh vật. Nó tham gia vào quá trình dinh dưỡng và tạo năng lượng cho vi sinh vật. thế, công nghệ xử lý nước thải bằng sinh học thường được áp dụng dựa trên cơ sở hoạt động của vi sinh

Ngày tải lên: 25/02/2014, 20:09

36 638 1
BÁO CÁO THỰC TẬP-PHƯƠNG PHÁP TẠO GIỐNG VI SINH VẬT

BÁO CÁO THỰC TẬP-PHƯƠNG PHÁP TẠO GIỐNG VI SINH VẬT

... quốc 2,734 35 31 10 24 Hàn Quốc 3,285 35 15 6 44 Nhật Bản 2,887 24 16 6 54 Philippin 2,255 40 15 6 39 Việt Nam 2,250 70 3 5 22 Campuchia 2.021 80 3 3 14 Thái Lan 2,434 56 3 5 36 Malaysia ... trưng cho rượu . Hệ vi sinh vật trong bánh men chủ yếu là nấm mốc, nấm men, vi khuẩn. Hệ vi sinh vật được giữ trong bột gạo ở trạng thái khô của bánh men, lúc này vi sinh vật tồn tại ở trạng ... Các phương pháp tạo giống lên men thực phẩm truyền thống Trang 5 2.1. PHƯƠNG PHÁP LÀM GIỐNG RƯU CỦA CÁC NỨƠC CHÂU Á: Mặc dù có bánh men rượu (còn gọi là giống vi sinh vật sản xuất

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:18

44 531 0
Các phương pháp định lượng vi sinh vật trong hệ sinh thái

Các phương pháp định lượng vi sinh vật trong hệ sinh thái

... aureus 436 E02 333 755 763 777 75.3 24.5 S÷a nliÖu 357 E02 505 638 590 646 78.1 24.7 CNSH 2006-2008 25 TiÓu luËn Sinh th¸i Vi sinh vËt Ph¹m KiÒu Thóy H×nh II.1. BiÓu ®å kÕt qu¶ ph¸t hiÖn vi ... định lợng vi khuẩn tổng số trong sữa bằng Phơng pháp flow cytometry (FCM) CNSH 2006-2008 22 Tiểu luận Sinh thái Vi sinh vật Phạm Kiều Thúy Thành phần vi sinh vật trong ... Tiểu luận Sinh thái Vi sinh vật Phạm Kiều Thúy II.2.5 Tiềm năng của FCM trong phân tích vi sinh vật học ở sữa Nghiên cứu này giải thích khả năng của FCM trong vi c xác định

Ngày tải lên: 05/10/2015, 13:56

32 808 2
PHưƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH vật  một số vấn đề THưỜNG gặp TRONG QUÁ TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH vật

PHưƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH vật một số vấn đề THưỜNG gặp TRONG QUÁ TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH vật

... PHƢƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT & MỘT SỐ VẤN ĐỀ THƢỜNG GẶP TRONG QUÁ TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH VẬT Nội dung PHẦN 1: Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật PHẦN 2: Các vấn đề thường ... mẫu máy dập mẫu 30s Chuẩn bị mẫu TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ ISO 4833: 2003 / TCVN 4884:2005 TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ ISO 4833: 2003 / TCVN 4884:2005  V ( n1  0,1n ) d ∑ C: tổng số khuẩn ... THƢỜNG CỦA MÔI TRƢỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT... quả ĐỊNH TÍNH SALMONELLA SPP ISO 6579:2002 / TCVN 4829:2005 Tăng sinh 1 Tăng sinh 2 Từ dịch ủ của tăng sinh lần 1 và lần 2, thực hiện cấy

Ngày tải lên: 12/01/2016, 15:42

37 474 2
Tìm hiểu một số phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩm

Tìm hiểu một số phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩm

... chương: Chương 1: Các tiêu vi sinh vật thường kiểm soát thực phẩm Chương 2: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật truyền thống Chương 3: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật không truyền thống ... định lượng vi sinh vật độc tố Tuy nhiên, có phương pháp lai phân tử (hay gọi phương pháp mẫu dò, probes), phương pháp PCR (polymerase chain reaction) thương mại hóa dạng kit phát vi sinh vật gây ... chủng vi sinh vật gây bệnh thực phẩm loài khó nuôi cấy Một số ưu điểm phương pháp PCR dùng phát vi sinh vật gây bệnh là: - Thời gian cho kết nhanh - Có thể phát vi sinh vật khó nuôi cấy Việc nuôi

Ngày tải lên: 15/04/2016, 20:32

79 804 2
Các phương pháp tạo giống vi sinh vật

Các phương pháp tạo giống vi sinh vật

... Các phương pháp tạo giống vi sinhvật Các tiêu chí để chọn giống vi sinh vật cho sản xuất công nghiệp Các phương pháp tạo giống vi sinh vật: Chủng vi sinh vật phải thuần, không chứa vi sinh vật ... nhiên như: Nguyên lý phương pháp Kiễm tra sơ hỗn hợp giống vi sinh vật lấy từ tự nhiên đất nước Nguyên lý phương pháp Pha loãng: 1/10 ->1/100 Nguyên lý phương pháp Cấy vi sinh vật kiểm định hộp ... GEN Phương pháp trợ dưỡng Mục Mục đích đích Nguyên Nguyên tắc tắc Ứng Ứng dụng dụng 2.2 TẠO GiỐNG BẰNG KỈ THUẬT GEN Phương pháp trợ dưỡng...Nguyên lý của phương pháp này Cấy vi sinh

Ngày tải lên: 19/04/2016, 00:09

27 660 0
ĐÁNH GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA

ĐÁNH GIÁ SỰ TƯƠNG THÍCH GIỮA PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... 1.3.3 Phương pháp ñánh giá nuôi cấy vi sinh vật truyền thống ……20 1.3.4 Phương pháp kiểm tra phát quang sinh học………………… 20 1.4 Giới thiệu phương pháp ATP quang sinh 21 1.4.1 Nguyên tắc phương ... ñợt phương pháp truyền thống phương pháp ATP quang sinh Tên mẫu Tổng vi sinh vật hiếu khí (CFU) ðo ATP (RLU) Rửa lần 6.2 x 103 790 Rửa lần 5.9 x103 792 Rửa lần 3.0 x 102 254 Rửa lần 0.5 x 102 150

Ngày tải lên: 31/05/2016, 04:58

57 541 3
Luận văn đánh giá sự tương thích giữa phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh học trong quá trình kiểm tra vệ sinh của dây chuyền sản xuất bia ở viện công nghiệp thực phẩm

Luận văn đánh giá sự tương thích giữa phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh học trong quá trình kiểm tra vệ sinh của dây chuyền sản xuất bia ở viện công nghiệp thực phẩm

... (RLU) Tổng vi rp A sinh • • vật * J_ Tông vi sinh vật Đo ATP (RLU) hiếu khí (CFU) vật (CFU) Tông vix sinh 5.2 10 520 hiếu khí (CFU) 5.8 6608 4.2xx106 5.7 106 5500 6740 1.5 x3.5 10x3 106 2952302 3.7 ... 5.5 3.5 x 105 4673 6580 747 Rửa lần Mẫu 1ff 2.1 x 104 4.7 3.5 x 104 510 495 243 Rửa lần Mẫu 1ơ 1.0 x 103 1.8 3.5 x 103 297 285 158 Mẫu 1ff4 3.5 x 102 132 sản xuất bia, với nồng độ ban đầu 3.5 ... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VIỆN CÔNG NGHIỆP THựC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh

Ngày tải lên: 31/10/2016, 16:32

49 742 0
phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh học trong quá trình kiểm tra vệ sinh của dây chuyền sản xuất bia ở Viện công nghiệp thực phẩm

phương pháp kiểm tra vi sinh vật truyền thống và phương pháp đo ATP quang sinh học trong quá trình kiểm tra vệ sinh của dây chuyền sản xuất bia ở Viện công nghiệp thực phẩm

... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ðO ATP QUANG SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TRA VỆ SINH CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA Ở VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chuyên ngành: Vi sinh ... ñợt phương pháp truyền thống phương pháp ATP quang sinh Tên mẫu Tổng vi sinh vật hiếu khí (CFU) ðo ATP (RLU) Rửa lần 6.2 x 103 790 Rửa lần 5.9 x103 792 Rửa lần 3.0 x 102 254 Rửa lần 0.5 x 102 150 ... trước nồng ñộ phương pháp truyền thống phương pháp ATP quang sinh 38 Bảng 14: Kết phân tích tec lên men phương pháp truyền thống phương pháp ATP quang sinh 38 Bảng 15: Kết phân tích

Ngày tải lên: 12/03/2017, 18:14

57 321 0
Nghiên cứu điều kiện khử protein phế liệu tôm bằng phương pháp enzyme và vi sinh vật

Nghiên cứu điều kiện khử protein phế liệu tôm bằng phương pháp enzyme và vi sinh vật

... nông nghiệp, xử lý môi trường… Việc sản xuất chitin chitosan có ba phương pháp phương pháp hóa học, phương pháp sinh học phương pháp hóa học kết hợp sinh học Phương pháp hóa học chủ yếu sử dụng ... sinh khối tạo thành 39 3.1.3 Phương pháp quan sát hình thái tế bào (Phương pháp nhuộm Gram) 39 3.2 Phương pháp hoá sinh 39 3.2.1 Phương pháp xác định hàm lượng protein phương ... 33 PHẦN II: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 I VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 35 1.1 Đối tượng nghiên cứu 35 1.2 Môi trường sử dụng cho nghiên cứu 35 1.3 Dụng cụ

Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:06

78 264 0
Bài giảng vi sinh vật thực phẩm   chương 5 những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật

Bài giảng vi sinh vật thực phẩm chương 5 những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật

... Coccidioides immitis II PHƢƠNG PHÁP GIỮ GIỐNG VI SINH VẬT Phƣơng pháp cấy truyền định kỳ môi trƣờng mới:  Phương pháp làm:  Thuần khiết lại chủng vi sinh vật thạch đĩa  Cấy vi sinh vật điển hình lên thạch ... mẫu là: 45colonies  45 103  4 .5 1 05  450 000 / ml 1  103 10 II PHƢƠNG PHÁP TẠO GIỐNG – PHƢƠNG PHÁP PHÂN LẬP Bài tập II PHƢƠNG PHÁP TẠO GIỐNG – PHƢƠNG PHÁP PHÂN LẬP Đổ đĩa II PHƢƠNG PHÁP TẠO ... giống hạt  Bảo quản vi sinh vật có dạng hình sợi sinh bào tử khơng  Thời gian bảo quản lên tới năm II PHƢƠNG PHÁP GIỮ GIỐNG VI SINH VẬT Phƣơng pháp giữ giống hạt  Phương pháp làm:  Hạt ngũ...

Ngày tải lên: 04/05/2016, 16:05

25 444 0
Bài giảng vi sinh vật thực phẩm   chương 6 một số phương pháp xác định vi sinh vật

Bài giảng vi sinh vật thực phẩm chương 6 một số phương pháp xác định vi sinh vật

... III THỬ NGHIỆM SINH HOÁ Trong kỹ thuật phân tích vi sinh vật, vi c đònh danh vi sinh vật thực dựa vào đặc điểm kiểu hình phản ứng sinh hoá thực chủng vi sinh vật Các phản ứng sinh hoá tiến hành ... lạnh -Nhỏ giọt sinh khối vi sinh vật lên giọt H2O2 + Nếu có sủi bọt (O2 sinh ra) vi sinh vật hiếu khí Vi dụ: Bacillus, Micrococcus, Staphylococcus + Không suất bọt khí, vi sinh vật kỵ khí dụ: ... MÔI TRƯỜNG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT - Trong phân tích, kiểm nghiệm vi sinh vật, môi trường cần cho vi c tăng sinh, phân lập, phân biệt, cấy chuyền, bảo quản, đònh danh vi sinh vật - Môi trường cần...

Ngày tải lên: 04/05/2016, 16:05

55 528 0
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1

... Ornithine Đậu nành (%) 8,42 2 ,55 6,86 3,90 1,28 5, 01 1 ,58 1 ,56 5, 57 4,31 7,72 5, 10 5, 38 21,00 12,01 4 ,52 4 ,51 6,28 _ 1.1.2.2 Lipid: Lipid đậu nành dao động khoảng 13 ,5 – 24,2% trung bình 18% Chất ... 0,22–0 ,55 0,41–0,44 0,38 0,0 25 0,16- 0,47 0,41-0,82 37 90- 150 CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1.2 .5 Vitamine: Trong đậu nành có chứa nhiều loại vitamine khác trừ vitamine C vitamine D Bảng 1 .5: Thành phần vitamine ... thiệu giống A oryzae: Vi sinh vật dùng sản xuất nước tương phương pháp lên men vi sinh vật A oryzae A oryzae hay gọi mốc hoa cau, nghiên cứu sớm ông bà Jokichi Takamine (1 854 -1922, người Nhật)...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45

119 1,8K 15
w