0

4 13 đặc tính vi sinh vật của nguyên liệu compost

Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật tạo nguyên liệu thực phẩm giàu glucosamine và protein từ cua đồng

Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật tạo nguyên liệu thực phẩm giàu glucosamine và protein từ cua đồng

Thạc sĩ - Cao học

... hủy vi sinh vật Khơng có ranh giới phân biệt rõ ràng trình tự phân tác động hệ vi sinh vật Tác động vi sinh vật xảy theo kiểu “gối đầu” Vi sinh vật tác nhân gây nên thối rữa hư hỏng nguyên liệu ... 4, 0 4, 9 4, 8 1,2 1,6 2,76 Valine 5,7 7,3 6,2 4, 0 2,9 4, 69 Leucine 8 ,4 9,2 11,8 4, 9 3,9 6,52 Phenylalanine 4, 0 6,3 4, 6 3,8 3,0 4, 43 [Nguồn: bảng thành phần dinh dưỡng, (Bộ y tế, 2007)] 10 1.2 .4. 2 ... 14 1 .4 Tổng quan giống vi sinh vật sử dụng 16 1 .4. 1 Nấm mốc Aspergillus niger .16 1 .4. 1.1 Vị trí phân loại .16 1 .4. 1.2 Đặc điểm sinh học .16 1 .4. 1.3 Khả sinh...
  • 145
  • 552
  • 0
Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật tạo nguyên liệu thực phẩm giàu Glucosamine và protein từ cua đồng

Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật tạo nguyên liệu thực phẩm giàu Glucosamine và protein từ cua đồng

Quản trị kinh doanh

... hủy vi sinh vật Khơng có ranh giới phân biệt rõ ràng trình tự phân tác động hệ vi sinh vật Tác động vi sinh vật xảy theo kiểu “gối đầu” Vi sinh vật tác nhân gây nên thối rữa hư hỏng nguyên liệu ... 1,1 1,5 1 ,4 1 ,4 0,6 1,73 Thronine 4, 0 4, 9 4, 8 1,2 1,6 2,76 Valine 5,7 7,3 6,2 4, 0 2,9 4, 69 Leucine 8 ,4 9,2 11,8 4, 9 3,9 6,52 Phenylalanine 4, 0 6,3 4, 6 3,8 3,0 4, 43 [Nguồn: bảng thành phần dinh ... hóa, bệnh nghẽn mạch, tiêu mủ ổ vi m [7], [31], [32], [36] Footer Page 41 of 148 Header Page 42 of 148 29 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệu 2.1.1 Nguyên liệu Cua đồng sống có nguồn gốc...
  • 145
  • 604
  • 1
hệ vi sinh vật trong nguyên liệu thịt

hệ vi sinh vật trong nguyên liệu thịt

Công nghệ thực phẩm

... ngoại sinh 2.1.Nhiễm nội sinh: -Do thân vật : bị ốm, bị bệnh… vi sinh vật gây bệnh vi sinh vậtsinh phát triển vật nên mổ xẻ lây sang mơ thịt -Nhiễm quan nội tạng có bệnh vi m nhiễm đặc biệt vi ... Penicilium,…Ngồi có 1số vi khuẩn gây bệnh cho người : Brucella, Salmonella, Streptococcus…) 3.Hệ vi sinh vật nguyên liệu thịt: 3.1.Hệ vi sinh vật có hại: 3.1.1.Hệ vi sinh vật gây bệnh: -Vi khuẩn nguyên nhân ... kiện sinh trưởng phát triển khác Sự xuất phát triển vi sinh vật có ích ( vi sinh vật sinh acidlactic) làm cản trở phát triển vi sinh vật gây hại Các chất kháng sinh dùng để kiềm hãm phát triển vi...
  • 24
  • 925
  • 2
HỆ VI SINH vật TRONG NGUYÊN LIỆU THỊT

HỆ VI SINH vật TRONG NGUYÊN LIỆU THỊT

Âm nhạc

... động hệ vi sinh vật đến biến đổi nguyên liệu súc sản”, nhằm tìm hiểu loại vi sinh vật nguyên liệu thịt, ảnh hưởng vi sinh vật đến nguyên liệu cách bảo quản để hạn chế ảnh hưởng xấu vi sinh vật gây ... thường có số lượng vi sinh vật bề mặt nhiều bên trong, vi sinh vật bên tùy thuộc vào điều kiện độ ẩm, nhiệt độ xâm nhập vào bên Nhiễm ngoại sinh 1.3 Các vi sinh vật có hại: Hệ vi sinh vật gây hại thịt ... - mensentericus, Clostridium sprorogenes Vi sinh vật gây bệnh truyền qua thịt: vi sinhh vật gây bệnh, vi sinh vật từ da, lông động vật, từ hệ vi sinh vật đường ruột: Coliform, E.Coli, Salmonella…...
  • 20
  • 1,335
  • 1
KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU GỪNG (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) VÀ TINH DẦU TIÊU (PIPER NIGRUM L.) potx

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU GỪNG (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) VÀ TINH DẦU TIÊU (PIPER NIGRUM L.) potx

Báo cáo khoa học

... gừng 0.97 0.80 10.09 9.28 Tinh dầu tiêu 0.86 0.67 14. 57 13. 89 3.3 Hoạt tính kháng vi sinh vật Bảng 4: Hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu gừng Vi khuẩn thử nghiệm Bacillus subtilis ATCC 6633 Enterococcus ... 1.23 0.11 0.19 0.30 0.95 0.78 0. 14 0.55 0.69 0. 24 0.57 0. 34 0.11 0.11 0.29 141 Tạp chí Khoa học 2012:21a 139 - 143 25 26 27 28 29 30 31 32 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Trường Đại học Cần Thơ -Elemene ... search 2.0a-2002 2 .4 Hoạt tính kháng vi sinh vật Hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu gừng tiêu thử phương pháp MIC-nồng độ ức chế tối thiểu số vi sinh vật thử nghiệm KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1...
  • 5
  • 898
  • 3
KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU HÚNG CHANH (PLECTRANTHUS AMBOINICUS LOUR.) doc

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU HÚNG CHANH (PLECTRANTHUS AMBOINICUS LOUR.) doc

Báo cáo khoa học

... savon hóa (IS) Chỉ số ester (IE) 10.35 54. 72 44 .37 t D 3.3 Hoạt tính kháng vi sinh vật Bảng 3: Hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu húng chanh Vi sinh vật thử nghiệm Bacillus subtilis ATCC 6633 ... 0.32 0. 04 0 .40 9.08 0.21 2.75 0. 04 0.11 0.18 1 .44 0 .43 68.52 0.03 3.86 0.07 1.35 0.17 0.07 3.53 % (chưng cất có vi sóng) 0.11 0 .13 0 ,13 0. 34 1.38 0.62 0.11 0.96 10. 94 6.07 0. 04 0.18 1 .41 0.36 ... NIST-MS search 2.0a-2002 2 .4 Hoạt tính kháng vi sinh vật Hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu thử phương pháp MIC-nồng độ ức chế tối thiểu số vi sinh vật thử nghiệm KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Thành...
  • 4
  • 930
  • 6
Thử nghiệm và so sánh các phương pháp đo hoạt tính khánh vi sinh vật của vi khẩn lên men LACTIC để chọn chủng tiềm năng PROBIOTIC

Thử nghiệm và so sánh các phương pháp đo hoạt tính khánh vi sinh vật của vi khẩn lên men LACTIC để chọn chủng tiềm năng PROBIOTIC

Công nghệ thực phẩm

... chế vi sinh vật probiotic lên sinh trưởng phát triển vi sinh vật thò Một số dụ vi sinh vật thò là: Bảng 2.9: Một số vi sinh vật thò điển hình sử dụng nghiên cứu chọn lọc probiotic Vi sinh vật ... tới trình biến dường như: phosphoryl oxy hóa 2.3 Vi sinh vật thò 2.3.1 Giới thiệu vi sinh vật thò (indicator strains) Vi sinh vật thò vi sinh vật gây bệnh rối loạn hệ tiêu hóa có nguồn gốc thực ... hoạt tính vi sinh vật Probiotics dự sở ức chế tăng trường vi sinh vật thò chủng probiotic, khái quát sau: Probiotics Sự Kháng Chòu Chòu Thử bám vi sinh acid nghiệm dính vật dày muối in vivo mật...
  • 79
  • 1,005
  • 0
ách chiết, tinh sạch và nghiên cứu tính chất một vài Endonucleaza giới hạn từ các nguồn vi sinh vật của Việt Nam

ách chiết, tinh sạch và nghiên cứu tính chất một vài Endonucleaza giới hạn từ các nguồn vi sinh vật của Việt Nam

Báo cáo khoa học

... G VI SINH VẬT PHẢN LẬP Ở VI T NAM Nhăm tìm kiếm cấc chủng vi sinh vật chứa enzym giới hạn chúng tỏi tiến hành điều tra sơ mộl sỏ chúng vi khuán xạ khuấn phàn lập Vi t Nam 2.1.1 Nuối cấy vi sinh ... chiết enzym ri sinh vật từ môi trường nuôi cày Các lè bào vi sinh vật (ách khỏi dung dịch ni Cíìy hang c;kli ly tâm 50(K) v/p 10 phút 4 c Loại bò dịch, thu lây cạn k' bao sinh khối vi sinh vại lũ:II ... NCỈUYẼN LIỆU VẢ PHƯƠNG PHÁP NCỈHĨÍ N c ứ u 1.1.1 NGUYÊN LIỆU Đôi tượng: Chủng vi khuẩn xạ khuẩn đê điều Ita CM/Yin uitíi h;m (lược pliiìn lập lu Bộ mòn Vi Sinh học Trim £ làm Vi sinh vật học...
  • 139
  • 681
  • 0
Tạo các hạt nanochitosan   tripolyphosphate có kích thước khác nhau bằng phương pháp liên kết ion và đánh giá hoạt tính đối kháng vi sinh vật của chúng

Tạo các hạt nanochitosan tripolyphosphate có kích thước khác nhau bằng phương pháp liên kết ion và đánh giá hoạt tính đối kháng vi sinh vật của chúng

Khoa học tự nhiên

... Malvern Instruments Ltd, Vi n Khoa học vật liệu Vi n Hàn lâm Khoa học Công nghệ Vi t Nam 2.1 .4 Các chủng vi sinh vật thử nghiệm từ sƣu tập phòng Cơng nghệ sinh học - Vi n Hóa sinh biển 2.2 Phƣơng ... - Vi n Công nghệ sinh học - Vi n Hàn lâm Khoa học Công nghệ Vi t Nam ♦ Hóa chất dùng để pha mơi trƣờng ni cấy vi sinh vật Hóa chất dùng cho ni cấy vi sinh vật: Agar (Ấn Độ), peptone (Đức) vi ... nhớt Petrotest, Đức Phòng nhiên liệu dầu mỡ, Vi n Hóa học vật liệu - Máy đo FE-SEM HITACHI-S4800, Nhật, Vi n Khoa học vật liệu - Vi n Hàn lâm Khoa học Công nghệ Vi t Nam - Máy đo Zetasizer Ver...
  • 81
  • 426
  • 0
Nghiên cứu thành  phần  hóa  học và  hoạt tính kháng vi sinh vật của nấm isaria japonica và phellinus pini ở vùng bắc trung bộ

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật của nấm isaria japonica và phellinus pini ở vùng bắc trung bộ

Khoa học xã hội

... 43 2.3.3 Phân lập hợp chất 44 2.3 .4 Hằng số vật lý kiện phổ hợp chất phân lập đƣợc 48 2.3 .4. 1 Hợp chất IJM-1 (Chất mới) 48 2.3 .4. 2 Hợp chất IJM-2 48 2.3 .4. 3 ... [ 146 ] [45 ], [118], chống tiểu đƣờng, [136 ], [ 144 ], kháng vi m [ 145 ] Phellinin A1 (211) Phellinus sp Chống oxi hóa [129], [1 34] Phellinin A2 (212) Phellinus sp Chống oxi hóa [129], [1 34] 3, 14 -Bihispidinyl ... Bảng 3 .13: Bảng số liệu phổ NMR hợp chất IJM-11 94 Bảng 3. 14: Bảng số liệu phổ NMR hợp chất IJM -13 96 Bảng 3.15: Bảng số liệu phổ NMR hợp chất IJM- 14 97 Bảng 3.16: Bảng số liệu...
  • 245
  • 504
  • 1
Nghiên cứu thành  phần  hóa  học và  hoạt tính kháng vi sinh vật của nấm isaria japonica và phellinus pini ở vùng bắc trung bộ (tt)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật của nấm isaria japonica và phellinus pini ở vùng bắc trung bộ (tt)

Khoa học xã hội

... (m/z) 549 [M+Na] 510 [M+Na] 510 [M+Na]+ HR-ESI-MS (m/z) Thực tế 549 ,3023 [M+Na]+ 48 6,2 940 [M-H ]48 8,3112 [M+H]+ Tính tốn 549 ,3053 [M+Na]+ 48 6,2968 [M-H ]48 8,31 24 [M+H]+ Đ.n.c 250-2510C 248 - 249 0C 248 -2500C ... Ergosterol C28H44O 302 PPE-1 Gilvsin B C31H50O4 30 PPE-2 Ergosta-7,22-dien-3-ol C28H46O 13 PPE-3 Ergosterol peroxide C28H44O3 135 3.3 H s ủ Kết cụ thể trình thử hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định ... 4, 87 (1H, ddd, J =10,0, 4, 94 (1H, ddd, J = 4, 5, 4, 0 Hz) 10,0, 4, 5, 4, 0 Hz) 34, 7 36,56 2,09 (1H, m) 2,05 (1H, m) 315,2 15,87 0,81 (3H, d, J =7,0 Hz) 0,89 (3H, d, J = hidroxyl7,0Hz) 43 0,5 31 ,44 ...
  • 28
  • 498
  • 0
Nghiên cứu một số đặc tính nông sinh học của các mẫu giống đậu tương địa phương thu thập từ các tỉnh miền núi phía Bắc.DOC

Nghiên cứu một số đặc tính nông sinh học của các mẫu giống đậu tương địa phương thu thập từ các tỉnh miền núi phía Bắc.DOC

Kế toán

... 2.99 2.51 2. 74 2.37 2.55 3.00 2 .44 3 .13 3.50 3.12 2 .48 2.53 2.77 2.70 4. 79 4. 16 4. 48 4. 17 4. 14 3.99 4. 45 4. 40 4. 20 4. 19 5.12 4. 28 4. 20 5.57 4. 23 5.18 4. 22 4. 24 4.11 4. 28 Qua b¶ng chóng có kết luận ... 12 42 43 2 /4 9 /4 16 /4 23 /4 30 /4( cccc) 12. 34 14. 90 12.90 13. 50 13. 70 14. 20 14. 00 12.90 11.88 14. 60 12. 84 14. 00 18.2 22.00 16.76 19.90 20.10 18.70 19 .40 18.86 17.50 21.80 18.70 17.30 20. 94 29. 24 ... 14. 20 13. 90 13. 80 14. 30 14. 56 14. 70 12. 74 13 .40 Lê Đức Vĩnh Long - Cây trồng 44 c 19.80 20. 54 20.20 21.80 22.30 19.80 19.50 19.10 26.22 27.20 26 .48 27.50 33.80 26.70 25.86 25. 64 34. 90 36 .40 34. 98...
  • 57
  • 1,248
  • 4
Nghiên cứu đặc tính nông sinh học của một số mẫu giống mướp đắng (momordica charantica l) trồng tại gia lâm   hà nội

Nghiên cứu đặc tính nông sinh học của một số mẫu giống mướp đắng (momordica charantica l) trồng tại gia lâm hà nội

Thạc sĩ - Cao học

... 84 84 89 89 84 89 84 84 80 80 100 80 85 85 94 89 89 84 99 94 99 94 94 89 99 94 99 94 94 90 90 110 90 95 95 1 04 99 99 94 109 1 04 109 44 44 44 44 44 42 49 44 42 40 40 45 40 42 33 42 49 49 39 47 ... 21 40 19 19 31 31 21 20 25 33 33 35 T ng TGST (ngày) Th i gian cho thu ho ch 99 99 84 99 80 89 84 80 84 84 84 84 84 109 109 94 109 90 99 94 90 94 94 94 94 94 54 54 54 44 47 40 42 44 40 44 44 39 ... 35 42 49 21 34 42 28 38 49 21 31 42 16 37 49 23 35 41 18 39 50 14 39 49 18 39 49 19 41 50 19 30 42 20 30 42 19 31 42 Nhóm gi ng lai F1 23 32 42 24 38 49 31 41 38 45 33 42 32 42 33 42 41 49 37 49 ...
  • 111
  • 1,000
  • 13
NGHIÊN CứU ĐặC TíNH NÔNG SINH HọC CủA MộT Số GIốNG KÊ

NGHIÊN CứU ĐặC TíNH NÔNG SINH HọC CủA MộT Số GIốNG KÊ

Sinh học

... đoạn sinh tr−ëng (cm) Tên giống 2TST 4TST 6TST Trỗ CCCC CM1 15,3 22,5 45 ,2 120 ,4 157,8 CM2 8,1 22,2 47 ,3 97,3 99,2 CM5 9 ,4 21 ,4 41,1 101,9 106,6 CM6 6,0 18 ,4 30,2 102,0 116,1 CM9 9 ,4 23,0 43 ,3 ... hạt (g) CM1 CM2 CM5 CM6 CM9 LSD0.05 133 ,5 112,7 162,5 220 ,4 143 ,8 7,7 522,0 3002,3 2173,5 149 7 ,4 2679,1 94, 9 15,5 58,3 49 ,2 24, 2 54, 1 - 1,7 1,5 1,3 1,1 1 ,4 - Ghi chú: NSLT: suất lý thuyết; NSTT: ... Động thái giống kê (ngy) Tờn ging 2TST 4TST 6TST Trỗ CM1 4, 5 7,1 8,2 15,7 CM2 4, 0 6,6 9,0 12,0 CM5 4, 4 7,0 8,7 15,3 CM6 4, 2 6,2 8,0 15,0 CM9 4, 5 6,9 8,9 14, 7 Ghi chỳ: TST - Tun sau trng Tổng số...
  • 10
  • 652
  • 1
ảNH HƯởNG CủA THờI Vụ TRồNG ĐếN ƯU THế LAI Về CáC ĐặC TíNH NÔNG SINH HọC CủA LúA LAI F1 (Oryza sativa L.)

ảNH HƯởNG CủA THờI Vụ TRồNG ĐếN ƯU THế LAI Về CáC ĐặC TíNH NÔNG SINH HọC CủA LúA LAI F1 (Oryza sativa L.)

Sinh học

... 136 128 Vi t lai 20 99 98 131 126 Bồi tạp Sơn 1 04 102 138 131 103 102 137 130 R1 117 110 149 141 R3 119 111 147 138 R20 116 110 147 142 Sơn 107 102 142 135 115 108 146 139 Trung bình Trung bỡnh ... 12,9 41 ,6 5 ,4 19,5 45 ,7 8 ,4 3,9 34, 2 23,0 -15,1 83,6 20,1 29,9 29,6 27 ,4 33,9 97,5 28,0 46 ,7 Tổ hợp lai 6,3 -23,8 -28,7 16,8 -7 ,4 -53,9 -50,7 -59,5 46 ,5 -29 ,4 -28,2 -42 ,6 -43 ,0 2,8 -27,8 47 ,0 ... sinh trưởng Đẻ nhánh hữu hiệu Trỗ 8,3 8,9 47 ,3 -3,9 15,2 24, 9 20,7 -19,6 66,0 23,0 15,9 24, 4 35,8 -1,0 18,8 13, 5 -7,6 29,7 56 ,4 23,0 50,3 -20,3 - 14, 9 14, 6 7 ,4 -6,0 -1,1 5,0 0,6 -0 ,4 25,8 22,4...
  • 7
  • 689
  • 1
XÁC ĐỊNH MỐI LIÊN QUAN GIỮA PROTEIN VÀ ĐẶC TÍNH Ở SINH VẬT

XÁC ĐỊNH MỐI LIÊN QUAN GIỮA PROTEIN VÀ ĐẶC TÍNHSINH VẬT

Sinh học

... bậc tính chất hố sinh protein bất 77 hoạt ribosome (RIPs) tipe I họ protein tương đối đồng nhất, kiềm tính, bền vững Tuy nhiên chúng khác đặc tính enzyme hoạt tính sinh học Do có đặc tính sinh ... liệu H2SO4 có mặt chất xúc tác nhiệt độ cao, kết vi c công phá mẫu đạm thành phần chất hữu chuyển thành (NH4)2SO4, tác dụng kiềm mạnh, nóng NaOH, sục NH3 bay lên gặp nước tạo thành NH4OH, NH4OH ... hoạt tính rRNA N-glicosidase đặc tính sinh dược học đa dạng Cơ chế tác động RIPs phân cắt cầu nối Nglicosidic adenine đặc hiệu vùng Sarcin/Ricin Loop (còn gọi SRL hay R/S Domain) rRNA (vị trí A4324...
  • 17
  • 1,183
  • 11

Xem thêm