... chao, sữa chua đậu nành…để làm tǎng giátrịdinhdưỡng tỷ lệ hấp thu thức ǎn Nên sửdụng nhiều sản phẩm từ đậu nành loại thực phẩm giầu chất dinhdưỡng có tác dụng tốt cho sức khoẻ Vừng, lạc: Hàm ... đỗ: Đậu đỗ có hàm lượng chất đạm cao Đậu tương có giátrịdinhdưỡng cao Đạm đậu tương có giátrị đạm động vật Ngoài đậu tương chứa chất có tác dụng phòng chống ung thư giảm cholesterol máu Đậu ... phối hợp nhiều loại thức ǎn để hỗ trợ bổ sung cho nhằm đáp ứng nhu cầu dinhdưỡngThức ǎn chia thành nhóm sau: - Thức ǎn giầu chất đạm (protid) - Thức ǎn giầu chất béo (lipid) - Thức ǎn giầu tinh...
... chao, sữa chua đậu nành để làm tǎng giátrịdinhdưỡng tỷ lệ hấp thu thức ǎn Nên sửdụng nhiều sản phẩm từ đậu nành loại thực phẩm giầu chất dinhdưỡng có tác dụng tốt cho sức khoẻ Vừng, lạc: Hàm ... Chú ý vệ sinh sửdụng rau: Rau cần ngâm, rửa nhiều lần nước trước chế biến để tránh thuốc trừ sâu, hóa chất nguồn gây bệnh khác G Một số thức uống: Chè: Là thức uống có giátrịdinhdưỡng có chứa ... đỗ: Đậu đỗ có hàm lượng chất đạm cao Đậu tương có giátrịdinhdưỡng cao Đạm đậu tương có giátrị đạm động vật Ngoài đậu tương chứa chất có tác dụng phòng chống ung thư giảm cholesterol máu Đậu...
... chao, sữa chua đậu nành…để làm tǎng giátrịdinhdưỡng tỷ lệ hấp thu thức ǎn Nên sửdụng nhiều sản phẩm từ đậu nành loại thực phẩm giầu chất dinhdưỡng có tác dụng tốt cho sức khoẻ Vừng, lạc: Hàm ... Chú ý vệ sinh sửdụng rau: Rau cần ngâm, rửa nhiều lần nước trước chế biến để tránh thuốc trừ sâu, hóa chất nguồn gây bệnh khác G Một số thức uống: Chè: Là thức uống có giátrịdinhdưỡng có chứa ... đỗ: Đậu đỗ có hàm lượng chất đạm cao Đậu tương có giátrịdinhdưỡng cao Đạm đậu tương có giátrị đạm động vật Ngoài đậu tương chứa chất có tác dụng phòng chống ung thư giảm cholesterol máu Đậu...
... chao, sữa chua đậu nành để làm tăng giátrịdinhdưỡng tỷ lệ hấp thu thứcăn Nên sửdụng nhiều sản phẩm từ đậu nành loại thực phẩm giầu chất dinhdưỡng có tác dụng tốt cho sức khoẻ b Vừng, Lạc: ... đạm cao Ðậu tương có giátrịdinhdưỡng cao Ðạm đậu tương có giátrị đạm động vật Ngoài đậu tương chứa chất có tác dụng phòng chống ung thư giảm cholesterol máu Ðậu đỗ cần ăn chín, nên ngâm nước ... tác dụng hỗ trợ tốt cho ngũ cốc Chú ý chế biến thịt: Thịt nướng, rang ướp đường trước nướng, rang làm tăng mùi vị, sức hấp dẫn làm giảm giátrị sinh học thứcăn Ðối với trẻ nhỏ không nên cho ăn...
... chao, sữa chua đậu nành để làm tǎng giátrịdinhdưỡng tỷ lệ hấp thu thức ǎn Nên sửdụng nhiều sản phẩm từ đậu nành loại thực phẩm giầu chất dinhdưỡng có tác dụng tốt cho sức khoẻ Vừng, lạc: Hàm ... Chú ý vệ sinh sửdụng rau: Rau cần ngâm, rửa nhiều lần nước trước chế biến để tránh thuốc trừ sâu, hóa chất nguồn gây bệnh khác G Một số thức uống: Chè: Là thức uống có giátrịdinhdưỡng có chứa ... đỗ: Đậu đỗ có hàm lượng chất đạm cao Đậu tương có giátrịdinhdưỡng cao Đạm đậu tương có giátrị đạm động vật Ngoài đậu tương chứa chất có tác dụng phòng chống ung thư giảm cholesterol máu Đậu...
... 20 0g/con ngày thứcăn sở cỏ voi dây lang cho ăn tự Tổng thời gian thínghiệm 30 ngày gồm 20 ngày nuôi chuẩn bị 10 ngày thínghiệmThứcăn cho ăn, thứcăn thừa, phân 10 ngày thínghiệm đợc cân ... lý b) (%) a ĐTT ĐTLM 2, 9 50,6 53,4a 0,056ab 3,4a 25 ,3a (0, 62) (1 ,24 ) (1 ,24 ) (0,007) (0, 12) (1,41) 9,1b 55,5b 64,7b 0,059a 2, 2b 35,9b (0, 02) (0 ,22 ) (0 ,24 ) (0,0 02) (0,15) (0 ,26 ) b ĐTLM-SL a K= 0.05 ... chuẩn bị để cừu làm quen với thứcăn nghiên cứu, 10 ngày giai đoạn thínghiệmthứcTrong 10 ngày thí nghiệm, cừu đợc theo dõi mức ăn ngày, lấy mẫu thứcăn (cho ăn, thứcăn thừa) phân ngày để phân...
... tốt Ăn đa dạng Ăn đa dạng nhằm mục đích giúp thể nhận đầy đủ chất dinhdưỡng thiết yếu theo nhu cầu nhờ vào bổ sung lẫn thức ăn, theo quan niệm người làm công tác dinh dưỡng, thứcăn tốt, thứcăn ... vi chất dinhdưỡng giúp cho chuyển hóa gọi thực phẩm cung cấp lượng rỗng Ở trẻ em, nuôi ăn chất bột, thiếu vi chất dinhdưỡng chất đạm, dẫn đến suy dinhdưỡng Kwashiokor, thể suy dinhdưỡng nặng ... nhiều lọai thứcăn khác Các ăn nên chế biến từ nhiều lọai thực phẩm (> lọai) nên có nhiều ăn bữa ăn (> món) Trong ngày, nên thay đổi thực phẩm (> bữa) đổi theo ngày, mùa Ăn chừng mực Ăn chừng...
... 366 375 607 80 491 3 12 91,1 3,3 1 ,2 20 ,2 eminar: DinhdưỡngGiá trò dinhdưỡng nấm ăn Ta thấy nấm rơm có độ đạm cao , có nhiều khoáng chất sinh tố cần thiết nên giá trò dinhdưỡng loại nấm cao ... Tác dụng Linh Chi theo y học phương Đông: Tác động điều hoà, ổn đònh hoạt động chức thể Cải thiện trình chuyển hoá dinhdưỡng Trang 22 eminar: DinhdưỡngGiá trò dinhdưỡng nấm ăn Tác dụng tăng ... thô ) 26 6 -26 7 390-610 25 0 -28 7 90-97 21 6 -23 3 26 4 -29 0 309- 326 61-87 87-107 1933 -23 04 5169-5747 Các acid amin lại : Arginin (306 mg/g protein thô ) , Alanin(450 mg/g protein thô ) , glycin (27 3 mg/g...
... tv nñ 1 .2 M c tiêu c a ñ tài 1.3 Ý nghĩa khoa h c th c ti n c a ñ tài vi 1 3 2. 1 2. 1.1 2. 1 .2 2 .2 2.3 2. 3.1 2. 3 .2 T NG QUAN NGHIÊN C U Ti m ñ c ñi m th c ăngia súc Vi t Nam Ngu n th c ăngia súc ... gam % t ng thí 24 ho t thí 24 s ho t nghi m gi ñ ng nghi m gi ñ ng 60 ± 44 32, 1 64±44 36,4 22 6 ± 44 45,7 25 8 ± 44 54,8 15 351 ± 44 47,9 24 8 ± 44 50,1 22 300 ± 44 41,8 26 4 ± 44 45,7 29 189 ± 44 ... thành ph n giá tr dinh dư ng c a th c ăn Năm 19 62 H c vi n Nông Lâm (ti n thân c a vi n Chăn nuôi ngày nay) [5] ñã ñưa phương pháp tính giá tr dinh dư ng th c ăn b ng giá tr dinh dư ng th c ăn gia...
... gầy ốm cần ăn nhiều chất béo , chất đường Người béo mập bớt ănđường , chất đạm , mỡ Trẻ em tuổi thiếu niên cần chất đạm , chất béo , chất đường , sinh tố sinh tố A để giúp cho sư tăng trưởng ... cần chất mỡ nhiều Người xứ nóng Cần ăn rau , trái , chất đạm Người binh phù thủng biến chứng tim , thận , áp huyết cao nên cữ ăn muối Người tiểu đường không nên ănthưc phẩm tạo chất đường Nói chung ... ri Mỗi thể cần 1 /2 gr đường cho ngày ( ví dụ người 40kg cần 20 gr đường cho ngày ) 4- Khoáng Chất Gồm nước , chất sắt , iode , calcium , phosphore 5- Sinh tố - Sinh tố A cần từ 20 00 đến 5000 đơn...
... anthocyanin tannin Ớt đỏ ớt chuông Trong ớt đỏ có chứa capsaicin chất chống ô-xy hóa, cản trở phân hủy thức ăn, góp phần bảo vệ mạch máu Capsaicin làm tăng tỷ lệ tiêu hóa kích thích chất hóa học não, giúp ... dùng tinh dầu gấc để chữa bệnh nấu nướng Gấc có tác dụng phòng chống bệnh suy dinh dưỡng, thiếu vitamin; thiếu vi chất, giúp tăng khả miễn dịch, tăng sức đề kháng Gấc giàu lycopen Theo tỷ lệ khối ... cảm thấy đói Ớt chuông loại thực phẩm giàu dinhdưỡng Nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin A C, lycopene, lutein zeanthin Trong 100gr ớt chuông có chứa 120 mg vitamin C cần 50gr ớt chuông cung cấp...
... phần dinhdưỡng bã sắn thời điểm 21 ngày Kết phân tích thành phần dinhdưỡng bã sắn ủ chua thời điểm 21 ngày sau ủ trình bày bảng Bảng 2: Thành phần dinhdưỡng bã sắn ủ thời điểm 21 (n=1) 21 ngày ... BSMa BSC P pH 4,08 4 ,29 4 ,21 3,75 3,78 3,67 0,016 (mg/kg 20 9 20 7 1 92 79 77 81 0,4 32 DM (% chất tươi) 11,6 13 ,2 14,3 13,3 12, 6 14,7 0.040 OM (% DM) 92, 6 91,9 93 ,2 93,1 91,6 92, 4 0,071 CP (% DM) ... Thành phần dinhdưỡng bã sắn tươi Kết phân tích thành phần dinhdưỡng bã sắn tươi trình bày bảng Bảng 1: Thành phần dinhdưỡng bã sắn tươi Thành phần Giátrị pH 4 ,21 HCN (mg/kg DM) 24 0 HCN (mg/kg...