2 1 các phương pháp biến tính tinh bột và các sản phẩm chuyển hoá từ tinh bột
Tài liệu CHƯƠNG II: LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM CHUYỂN HOÁ LIPID pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 10:20
... béo khơng bảo hồ (Unsaturated fatty acid) Linoleic acid C18 ∆ ’’9, 12 Linolenic acid C18 ∆’’’9, 12 , 15 Arachidonic acid C20 ∆’’’’5,8 ,11 ,14 Acid béo chủ yếu (EFA-Essential fatty acid) – vitamin F ... CH3CH2COOH Butyric acid CH3CH2CH2COOH Palmitic acid C15H31COOH Stearic acid C17H34COOH Arachidic acid C19H39COOH Lignoceric acid C23H47COOH C2, C3 C4 gọi acid béo bay hơi, sản phẩm tiến trình lên men ... Lipoprotein • Các chất chuyển hoá từ lipid Cholesterol, acid mật, vitamin D, hormone steroid 3.TRIACYLGLYCEROL - Chất béo trung tính 3 .1 Glycerol (glycerin) -Sản phẩm loại thải từ cơng nghệ làm...
- 18
- 923
- 10
Chương II: Lipid và các sản phẩm chuyển hóa lipid pdf
Ngày tải lên :
07/07/2014, 05:20
... acid CH3CH2COOH Butyric acid CH3CH2CH2COOH Palmitic acid C15H31COOH Stearic acid C17H34COOH Arachidic acid C19H39COOH Lignoceric acid C23H47COOH C2, C3 C4 gọi acid béo bay hơi, sản phẩm tiến ... béo khơng bảo hồ (Unsaturated fatty acid) Linoleic acid C18 ∆ ’’9, 12 Linolenic acid C18 ∆’’’9, 12 , 15 Arachidonic acid C20 ∆’’’’5,8 ,11 ,14 Acid béo chủ yếu (EFA-Essential fatty acid) – vitamin F ... 1 ĐẠI CƯƠNG PHÂN LOẠI LIPID TRIACYLGLYCEROL 3 .1 Glycerol 3 .2 Acid béo 3 .2. 1 Acid béo no 3 .2. 2 Acid béo khơng no 3.3 Một số tính chất triacylglycerol PHOSPHOLIPID...
- 15
- 497
- 2
NGHIÊN cứu cấu TRÚC của một số sản PHẨM CHUYỂN hóa từ 2 (ACETAMIDO) 3 (4 CHLOROPHENYL)ACRYLOHYDRAZIDE
Ngày tải lên :
01/03/2016, 08:41
... C6 C6 C9 C7 ,11 C4 C16 C18 (ppm) 12 9 ,883 13 0,350 13 1 ,11 7 1 32, 8 51 133,0 52 13 3, 423 Carbon C14 C20 C2 C 12 (ppm) 14 5, 316 15 6,348 16 1,835 16 9, 5 21 SVTH: Trương Thị Quỳnh Như Trang 42 GVHD: TS Nguyễn ... từ hạt nhân (13 C-NMR) 3.3.3.3 Tín hiệu phổ 13 C-NMR tóm tắt bảng Bảng Tóm tắt phổ 13 C-NMR hợp chất (C) Carbon C1 C17 C5 C19 C15 C8 ,10 (ppm) 22 ,706 11 0,376 11 8, 619 12 1 , 324 12 5 ,807 12 8 ,570 Carbon ... .9 1 .2. Tổng hợp hydrazide 11 1 .2. 1 Đặc điểm cấu tạo 11 1 .2. 2 Tổng hợp hydrazide . 12 1. 3. Một số phản ứng chuyển hóa hydrazide 14 1. 4. Hoạt tính sinh...
- 75
- 368
- 0
LIPID VÀ CÁC SẢN PHẨM CHUYỂN HOÁ LIPID
Ngày tải lên :
13/12/2016, 14:13
... CH3COOH Propionic acid CH3CH2COOH Butyric acid CH3CH2CH2COOH Palmitic acid C15H31COOH Stearic acid C17H35COOH Arachidic acid C19H39COOH Lignoceric acid C23H47COOH CÁC THÀNH PHẦN CỦA LIPID Acid ... Sulfolipid, Aminolipid, Lipoprotein Các chất chuyển hoá từ lipid - Cholesterol, acid mật, vitamin D, hormone steroid CÁC THÀNH PHẦN CỦA LIPID Acid Béo Acid béo bão hòa CnH2n+1COOH Tên Cơng thức Acetic ... acid) – vitamin F CÁC THÀNH PHẦN CỦA LIPID Rượu TRIACYLGLYCEROL (mỡ trung tính) Cấu tạo Tính chất Nhiệt độ Tính hồ tan: tan dung môi hữu cơ, không tan nước, tạo nhũ tương Tính chất Phản ứng...
- 21
- 395
- 0
NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM CHUYỂN HÓA TỪ 2-(ACETAMIDO)-3-(4- CHLOROPHENYL)ACRYLOHYDRAZIDE
Ngày tải lên :
21/05/2017, 15:55
... C7 ,11 C4 C16 C18 (ppm) 12 9 ,883 13 0,350 13 1 ,11 7 1 32, 8 51 133,0 52 13 3, 423 Carbon C14 C20 C2 C 12 (ppm) 14 5, 316 15 6,348 16 1,835 16 9, 5 21 SVTH: Trương Thị Quỳnh Như Footer Page 45 of 12 6 Trang 42 ... từ hạt nhân (13 C-NMR) 3.3.3.3 Tín hiệu phổ 13 C-NMR tóm tắt bảng Bảng Tóm tắt phổ 13 C-NMR hợp chất (C) Carbon C1 C17 C5 C19 C15 C8 ,10 (ppm) 22 ,706 11 0,376 11 8, 619 12 1 , 324 12 5 ,807 12 8 ,570 Carbon ... môi kết tinh A 15 8 – 16 0 61, 04 Ethanol B 15 4 – 15 6 57 ,20 Ethanol C 24 4,7 – 24 6,7 49,64 Dioxan : Nước 7 :1 Ethanol : Nước D 22 1, 1 – 22 2,7 64, 52 2 :1 3 .1 Hình dạng, màu sắc Chất rắn màu vàng đậm...
- 75
- 431
- 0
DSpace at VNU: Nghiên cứu phân tích Sarafloxacin và các sản phẩm chuyển hóa của nó tạo thành trong quá trình xử lí bằng xúc tác quang hóa
Ngày tải lên :
17/12/2017, 03:49
... y thủy sản) (20 07) Báo cáo hội nghị tổng kết công tác quản lý kiểm soát dư lượng vệ thuỷ sản năm 20 07 Kế hoạch 20 08 Tổ chức Hà Nội, ngày 24 sinh thú y tháng 12 năm 20 07 11 Phạm Luận (19 98), Cơ ... Nội 15 Trần Tứ Hiếu, Từ Vọng Nghi, Nguyễn Văn Ri, Nguyễn Xuân Trung 20 07 “Hóa học phân tích-Phần 2- Các phương pháp phân tích công cụ” nhà xuất khoa học kĩ thuật –Hà Nội 16 Thông tư số 03 /20 12 / TT-BNNPTNT ... Bộ Y Tế (20 02) , Dược điển Việt Nam, Nhà xuất Y học Hà Nội Bộ Thuỷ sản (20 06) Công ngày 12 tháng năm 20 06 điện Bộ trưởng Bộ Thuỷ Sản Số: 01/ BTS-VP, DS,Phạm Thiệp - DS, Vũ Ngọc Thuý (20 04),Thuốc...
- 6
- 188
- 0
Các phương pháp biến tính tinh bột doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... phosphat hóa -Các phương pháp vật lý cơng nghệ biến tính tinh bột: +biến tính axit +biến tính kiềm +biến tính oxi hóa +biến tính xử lý tổ hợp để thu nhận tinh bột keo đơng +biến tính cách tạo liên ... tripoly phosphat Đốt nóng(1h) o 12 0 -13 0 C H IV.CÁC LOẠI SẢN PHẨM TINH BỘT BIẾN TÍNH VÀ ỨNG DỤNG: Tên gọi sản phẩm Ký hiệu thương phẩm Ðặc tính cơng dụng BSF – 7 611 BSS – 88 12 nhiệt độ thấp, giữ nước ... dextrin 2. 2 .Phương pháp hóa học: -Là phương pháp sử dụng hóa chất cần thiết nhằm thay đổi tính chất tinh bột, sản phẩm chủ yếu phương pháp biến tính hóa học tinh bột xử lý axit, tinh bột ete...
- 41
- 1.7K
- 10
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ VẮT, TRÍCH LY, TINH CHẾ CÁC SẢN PHẨM THU NHẬN TỪ PHƯƠNG PHÁP TỔNG HỢP VI SINH part 2 ppsx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 06:21
... Khåïp näúi; 9- Dáùn âäüng vêt ti; 10 - Khung âåỵ; 11 - Nàõp; 12 - Vêt trung gian; 13 - Vêt náng; 14 - Cå cáúu thaïo liãûu; 15 - Nàõp; 16 - Gäúi tỉûa vêt âỉïng; 17 - Ngng trủc 14 9 ... nỉåïc b ẹp; 10 -Thng kẹt âãø âun nọng nỉåïc; 11 - Båm âáøy nỉåïc âãø khúch tạn; 12 - Båm dung dëch formalin; 14 - Bäü âënh læåüng dung dëch formalin; 15 - Bäü dáùn âäüng äúng khúch tạn; 15 - Mạy ẹp ... lỉåïi tỉì 10 15 mm, lỉåïi trãn0 ,25 ÷ 0,5 mm Sau nảp canh trỉåìng vo äúng khúch tạn âàût chàût cạc lỉåïi theo chu vi ca pháưn xilanh Hỗnh 8.3 Bọỹ khuóỳch taùn: 1- ng khuóỳch taùn; 2- Dng chy...
- 5
- 314
- 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ VẮT, TRÍCH LY, TINH CHẾ CÁC SẢN PHẨM THU NHẬN TỪ PHƯƠNG PHÁP TỔNG HỢP VI SINH part 1 doc
Ngày tải lên :
25/07/2014, 06:21
... 5,0 3,5 - Ca vêt váûn chuøn 23 0 23 0 24 6 300 - Ca vêt ẹp 18 5 18 5 20 5 25 0 10 10 10 10 3000× 12 0 0× 411 0 14 45× 3600× 810 ×× 3935×840× 15 80 16 85 12 6 7 14 00 20 90 20 00 20 40 27 00 Cạc chè säú Nàng sút, ... kg/h, âỉåìng kênh vêt trủc 320 mm, cäng sút âäüng cå -17 kW Bng 8 .1 Âàûc k thût ca mạy eïp hai vêt ΠНД-5A ΠНД-5 BΠНД-5 T1-BΠO -10 5 10 0 ,14 0 ,14 0 ,14 0 ,14 420 420 420 520 - Cuía vêt váûn chuyãøn ... 8 .2 Maùy eùp hai vờt: 1- ióửu chốnh bàòng thu lỉûc; 2- Giạ âåỵ; 3- Cän âiãưu chènh; 4- Nàõp; 5- Xilanh; 6,8- Vêt; 7- Truûc; 9- Phãùu chỉïa; 10 -V thiãút bë; 11 - Bäü truưn âäüng; 12 - Âäüng cå; 13 -...
- 5
- 318
- 0
các phương pháp biến tính ureformandehyd
Ngày tải lên :
07/08/2015, 18:08
... pháp 4: (us2 322 979) - Cân 21 9g formalin (2, 7 mol) cho vào bình cầu gia nhiệt lên 70-75oC để phân hủy - parafoor khoảng 30 phút Cân 0,2g dung dịch NaOH ổn định pH=8 -10 Cân 60g ure (1 mol) gia ... lại
- 6
- 443
- 2
Các phương pháp biến tính protein tạo cấu trúc thực phẩm
Ngày tải lên :
08/08/2015, 18:03
... Các phương pháp biến tính Protein tạo cấu trúc gel • Phương pháp dùng nhiệt • Phương pháp hóa học • Phương pháp enzym Phương pháp dùng nhiệt Xử lý nhiệt phương pháp biến hỡnh quan trọng phổ biến ... luận • Giới thiệu cấu trúc protein • Khái niệm biến tính protein • Các phương pháp biến tính protein tạo cấu trúc sản phẩm thực phẩm • ứng dụng biến tính protein tạo cấu trúc • Kết luận Giới thiệu ... tương Nhược điểm: giá thành cao Sản phẩm ứng dụng • Biến tính protein tạo gel sản xuất surimi từ thịt cá • Biến tính Protein tạo gel sản xuất số sản phẩm từ đậu tương(Soybean protein concentrates(SPC),...
- 48
- 901
- 0
Tài liệu Thiết bị vắt, trích ly, tinh chế các sản phẩm thu nhận từ phương pháp tổng hợp vi sinh_chương 8 doc
Ngày tải lên :
25/12/2013, 06:17
... БOK-3 -1, 75 БOK -10 -2, 6 10 10 00 345 17 50 630 26 00 13 50 13 0 0,6 14 15 15 15× 1 625 835 10 00 1, 1 22 00 24 00× 25 50 21 76 3500 2, 2 3000× 320 0× ×3370 25 80 Tiãúp bng 8.3 БOK -20 -2, 6 Caïc chè säú БTP-30-3 ,14 ... 5H 10 H 25 H 50H 2, 5 6 10 12 25 16 50 20 17 000 700 ÷750 20 000 845 ÷ 920 35000 845 ÷ 920 50000 11 00÷ 12 0 0 70000 14 50 5,5 5,5 7,5 10 1, 5 1, 5 3 5,5 22 3780× × 12 5 0× × 424 0 14 300 22 5000× 29 30× ×5550 23 300 ... 5,0 3,5 - Ca vêt váûn chuøn 23 0 23 0 24 6 300 - Ca vêt ẹp 18 5 18 5 20 5 25 0 10 10 10 10 3000× 12 0 0× 411 0 14 45× 3600× 810 ×× 3935×840× 15 80 16 85 12 6 7 14 00 20 90 20 00 20 40 27 00 Cạc chè säú Nàng sút,...
- 33
- 598
- 1
báo cáo nghiên cứu khoa học ' nghiên cứu cải thiện tính năng của vật liệu composite sợi đay nhựa polypropylene bằng phương pháp biến tính nhựa nền'
Ngày tải lên :
29/06/2014, 18:08
... MAHgPP Tính chất PP Ex Po Tp Khối lượng riêng 23 oC (g/cm3) 0.908 0.9 0. 91 - Tốc độ dòng chảy (g /10 phút) (19 0oC /1 ,2 kg) 12 5 11 0 80 Hàm lượng anhydride maleic 0.5 -1 1 Nhiệt độ nóng chảy ( oC) 18 0 16 0 ... 16 0 -17 0 - 3 .2 Các phương pháp gia công Mẫu macro-composite gia công qua hai giai đoạn: tạo compound phương pháp ép đùn tạo mẫu phương pháp đúc tiêm Ép đùn ạo hạt compound : Nền nhựa PP biến tính ... 2% xem a điều kiện biến tính tối ưu hệ composite sợi đay nhựa polypropylene 31 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 1( 36) .20 10 Apparent interfacial shear strength (MPa) 22 20 18 ...
- 8
- 568
- 1
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ VẮT, TRÍCH LY, TINH CHẾ CÁC SẢN PHẨM THU NHẬN TỪ PHƯƠNG PHÁP TỔNG HỢP VI SINH part 6 ppsx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 06:21
... k thût hm lỉåüng pha ràõn huưn ph, g/l âãún 10 âãún 40 âãún 50 0 ,15 ÷0,4 0 ,15 ÷ 0,4 0,5 ÷ 2, 0 ÷4 0 ,1 ÷0 ,2 0 ,1 ÷ 0 ,2 0,5 ÷ 1, 0 ÷8 0 ,2 ÷0,5 0 ,2 ÷ 0,5 1, 0 ÷ 4,0 trung bỗnh trung bỗnh trung binh trung ... dổồùi (1) (1) dæåïi 10 dæåïi 15 0 cao hån 15 0 Thu nháûn pháưn lc tinh Rỉía càûn Cạc củm mạy lc âỉåüc chãú tảo bàòng thẹp chëu axit hay bàòng titan Bc caosu cạc củm riãng biãût Ghi chụ: (1) Khi ... giåïi hản 0 ,25 ÷ 0,9 m3/(m2⋅h) Säú lỉåüng phng cáưn thiãút n cạc mạy lc kiãøu phng cọ thãø âỉåüc xạc âënh theo cäng thỉïc: F n= f f - diãûn têch bãö màût loüc mäüt phng, m2: f = 2( a − 2b )2 åí âá:...
- 5
- 351
- 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ VẮT, TRÍCH LY, TINH CHẾ CÁC SẢN PHẨM THU NHẬN TỪ PHƯƠNG PHÁP TỔNG HỢP VI SINH part 5 potx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 06:21
... БOK-3 -1, 75 БOK -10 -2, 6 10 10 00 345 17 50 630 26 00 13 50 13 0 0,6 14 15 15 15× 1 625 835 10 00 1, 1 22 00 24 00× 25 50 21 76 3500 2, 2 3000× 320 0× ×3370 25 80 Tiãúp bng 8.3 БOK -20 -2, 6 Cạc chè säú БTP-30-3 ,14 БTP-45-3 ,14 ... cå bn, mm 10 50 17 50 630 13 5 0 ,10 8 2, 05 10 00 26 00 13 15 14 4 0,4 2, 4 3500 30 02 5404 14 8 0,38;0,55; 0,75 420 0 1, 1 24 60 24 70× 26 30 3038 3,0 3550×3700× ×3500 10 350 7,5 9300×4500× × 423 5 328 25 Khäúi ... Cạc chè säú БTP-30-3 ,14 БTP-45-3 ,14 20 30 45 26 00 26 00 420 0 314 0 3070 3500 314 0 4570 420 0 3,0 4570× 323 0× ×3330 41 42 5,5 5300×4650× × 415 0 22 484 5,5 710 0×7770× ×4070 29 960 Diãûn têch bãö màût loüc,...
- 5
- 352
- 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ VẮT, TRÍCH LY, TINH CHẾ CÁC SẢN PHẨM THU NHẬN TỪ PHƯƠNG PHÁP TỔNG HỢP VI SINH part 4 ppsx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 06:21
... 0,8÷4,8 1, 0÷6,0 1, 5÷9,0 4,0 10 3,0 3,0 5,5 5,5 10 14 30 14 30 14 50 14 50 970 5580× 19 70 17 50 720 0× 19 70× 17 50 8790× 19 70 17 50 11 630× 19 70× 21 00 13 360× ×4650× ×3500 3600 417 0 5060 6740 20 360 ... mm Л 2, 5-0,5-4,8 -1; Л 2, 5-0,5-4,8 -11 Cạc chè säú Л 1, 6-0,5-3 ,2- 1; 1, 6-0,5-3 ,2- 11 Bng 8 .2 Âàûc k thût ca mạy lc chán khäng dảng bàng ti 1, 6 50 320 0 2, 5 500 4800 3 ,2 50 6400 500 6400 10 12 5 0 3000 ... lm bàòng thẹp X18H10T, tang quay v táúm âạy âãưu bc caosu, v mạy phi bc kên Âàûc k thût ca mạy lc chán khäng dảng bàng ti âỉåüc nãu trãn bng 8 .2 Л-40-5,8 -1 Л-40-5,8 -11 Л 4 -10 -1 ,25 -8 Khäúi lỉåüng...
- 5
- 295
- 0
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ VẮT, TRÍCH LY, TINH CHẾ CÁC SẢN PHẨM THU NHẬN TỪ PHƯƠNG PHÁP TỔNG HỢP VI SINH part 3 docx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 06:21
... mm: Chiãưu cao ca låïp canh trỉåìng náúm mäúc, mm: Täøng bãư màût lc, m2: 15 4 25 0 15 00 16 ÷ 20 23 0 ÷ 360 620 0 ÷7570 âãún 300 20 ... âọ cọ thãø lải sỉïc chỉïa hoảt âäüng ca thiãút bë: V = L1F Nàng sút ca vêt váûn chuøn nàòm ngang ( m3/h): Q = 60f 1f 2 r 12 hωρ âoï: r1 - bạn kênh vêt, m; h - bỉåïc vêt, m; ω - täúc âäü gọc, ... cháút ti nhiãût; 8- Bàng ti âãøø chuøn b sinh hc; 9- Thng chỉïa; 10 - Âỉåìng äúng dáùn nỉåïc âãø khúch tạn; 11 - Båm chán khäng; 12 - Vi phun Âàûc k thût ca mạy trêch ly dảng rä to tạc âäüng liãn...
- 5
- 296
- 0
thiết bị vắt, trích ly, tinh chế các sản phẩm thu nhận từ phương pháp tổng hợp vi sinh
Ngày tải lên :
31/08/2014, 18:42
... tạo: 1- Điều chỉnh thuỷ lực 2- Giá đỡ 3- Côn điều chỉnh 4- Nắp 5- Xilanh 6,8- Vít 7- Trục 9- Phễu chứa 10 -Vỏ thiết bị 11 - Bộ truyền động 12 - Động 13 - Bệ máy 14 , 15 , 17 , 20 - Các đoạn ống 16 - Bộ ... vào phễu nhờ vít ép chuyển bã vào khoang áp suất Bã chuyển đời dọc theo trục vít ép từ vít ép đến vít ép Bã sau ép thải qua khe hở xilanh 5, chất lọc qua lỗ xilanh theo đoạn ống 14 , 15 , 17 , 20 ... nút tựa ổ bi 8- Khớp nối 9- Dẫn động vít tải 10 - Khung đỡ; 1- Nắp 12 - Vít trung gian 13 - Vít nâng 14 - Cơ cấu tháo liệu 15 - Nắp 16 - Gối tựa vít đứng 17 - Ngõng trục Máy trích ly gồm cột- nạp liệu,...
- 15
- 852
- 0
thiết bị vắt, trích ly, tinh chế các sản phẩm thu nhận từ phương pháp tổng hợp vi sinh
Ngày tải lên :
31/08/2014, 18:43
... Xilanh 6,8- Vít 7- Trục 9- Phễu chứa 10 -Vỏ thiết bị 11 - Bộ truyền động 12 - Động 13 - Bệ máy 14 , 15 , 17 , 20 - Các đoạn ống 16 - Bộ phận thu gốp 18 - Đai 19 - Tang quay Ưu, nhược điểm: + Ưu điểm: o Cho ... suất cao cho sản phẩm mong muốn Kỹ thuật thu hồi sản phẩm sau lên men chế biến thành dạng thương phẩm, nghiên cứu điều kiện trích ly, tinh chế nhằm thu chất có hoạt tính sinh học dạng tinh khiết ... tạo: 1- Thùng quay 2- Ổ bi 3- Thùng chứa huyền phù 4- Máy khuấy lắc 5- Xy lanh đặc bên 6- Xilanh đột lỗ 7- Vải lọc, 8- Màng chắn lọc 9- Khoang lọc 10 - Đĩa phần mặt mút ngõng trục 11 - Các ống 12 ...
- 21
- 1.5K
- 0
phương pháp biến tính tinh bột bằng hóa học
Ngày tải lên :
20/11/2014, 13:40
... Khái niệm tinh bột biến tính 1 .2. 2 Các phương pháp biến tính tinh bột 1 .2. 2 Ứng dụng tinh bột biến tính Chương 2: Biến tính tinh bột hố học 2. 1 Biến tính tinh bột axit 2. 1. 1 Tiến trình 2. 1 .2 Ưu so ... Chương 1: Tổng quan tinh bột 1. 1 Tinh bột 1. 1 .1 Khái niệm tinh bột 1. 1 .2 Đặc điểm, nguồn gốc, cấu tạo hạt tinh bột 1. 1.3 Tính chất hóa học 1. 1.4 Tính chất vật lí 1 .2 Tinh bột biến tính 1 .2. 1 Khái ... so với tinh bột ứng dụng 2. 1. 3 Biến tính tinh bột axit môi trường ancol 2. 1. 4 Biến tính tinh bột axit mơi trường nước 2. 2 Biến tính tinh bột phương pháp oxy hố 2. 2 .1 Tiến trình kết 2. 2 .2 Sự thay...
- 31
- 2.1K
- 5