0

ứng dụng của enzyme amylase trong sản xuất cồn

Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia

Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia

Khoa học tự nhiên

... ngày sản xuất Trang 48 Lớp: 08s2 ĐACM: Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia GVHD: Hồ Thị Tuyết Mai Hình 1.39 Nguyên lý hoạt động máy in ngày sản xuất Nguyên lý hoạt động máy in ngày sản xuất ... Trang 14 Lớp: 08s2 ĐACM: Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia  Máy trích ly Để trích ly enzyme, acid amin chất khác từ vật liệu rắn điều kiện sản xuất lớn, người ta ứng dụng trích ly tác động ... ĐACM: Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia GVHD: Hồ Thị Tuyết Mai 3.4 Thu nhận enzyme (E) 3.4.1 Tách làm chế phẩm enzyme [3] Enzyme thường chứa tế bào sinh vật gọi enzyme nội bào (intracellular enzyme) ,...
  • 68
  • 4,196
  • 23
Đồ án:

Đồ án: "“Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia” pdf

Báo cáo khoa học

... enzyme trình sản xuất Xuất phát từ lý em chọn đề tài Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia” với mong muốn ứng dụng enzyme sử dụng rộng rãi việc sản xuất bia nói riêng Chương I TỔNG QUAN VỀ ENZYME ... ĐACM: Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia GVHD: Hồ Thị Tuyết Mai 3.4 Thu nhận enzyme (E) 3.4.1 Tách làm chế phẩm enzyme [3] Enzyme thường chứa tế bào sinh vật gọi enzyme nội bào (intracellular enzyme) , ... Trang 17 Lớp: 08s2 ĐACM: Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia  Máy trích ly Để trích ly enzyme, acid amin chất khác từ vật liệu rắn điều kiện sản xuất lớn, người ta ứng dụng trích ly tác động...
  • 70
  • 981
  • 3
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Sinh học

... vậy, góc độ ta sử dụng enzyme sản xuất bánh mì yếu tố điều khiển kỹ thuật chó trình sản xuất c Trong sản xuất bia Trong công nghệ sản xuất bia, người ta thường sử dụng enzyme amylase có mầm đại ... thường dùng malt giống sản xuất bia Sau nhà khoa học Nhật đưa phương pháp sản xuất amylase từ nấm sợi, người ta thay amylase malt amylase nấm sợi Amylase nấm sợi ứng dụng sản xuất cồn từ nguồn nguyên ... nghệ sản xuất bia dạng công nghệ phức tạp, qua nhiều công đoạn sản xuất khác Việc ứng dụng enzyme từ nguồn vi sinh vật vào sản xuất bia nhằm mục đích thay hoàn toàn enzyme có malt mà ứng dụng...
  • 57
  • 2,942
  • 10
tiểu luận Các ứng dũng của quang phổ trong sản xuát bia rươu

tiểu luận Các ứng dũng của quang phổ trong sản xuát bia rươu

Khoa học tự nhiên

... xác, đặc biệt việc ứng dụng thiết bị ngành đồ uống để xác định thành phần vi lượng tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm Trong lĩnh vực công nghệ sản xuất bia, máy quang phổ UV - VIS ứng dụng để xác định ... thuộc vào lượng vào gian xuất chai tốc độ máy Hình hệ thống camera soi chai ứng dũng soi màu bia rươu ứng dũng kiểm tra màu cho sản phẩm theo tiêu chuẩn cua nhà sản xuất Máy so màu bia-rượu, ... kiệm không gian Gần bảo dưỡng Giá hấp dẫn Sử dụng dây chuyền sản xuất phòng thí nghiệm Bơm nhu động tích hợp để sử dụng dây chuyền sản xuất Kết hợp với máy đo tỷ trọng lấy mẫu tự động để đo phòng...
  • 11
  • 791
  • 0
những ứng dụng của ngành dược trong sản xuất thuốc trị cao huyết áp

những ứng dụng của ngành dược trong sản xuất thuốc trị cao huyết áp

Y khoa - Dược

... Quai Tiết Kali Đặc điểm -Tác dụng lợi tiểu mạnh dùng để trì sản xuất nước tiểu sau chấn thương nặng phẫu thuật lớn -Gây chẹn tác dụng carbohydrase (một loại men tác dụng lên số lượng ion bicarbonate ... dụng thời gian ngắn -Gây lợi tiểu vừa (tăng sản xuất nước tiểu) thích hợp cho việc dùng thời gian dài Bendroflumethiazi de Chlorthalodone Hydrochlorothiazid e Indapamid Ethacrynic acid -Tác dụng ... chuyển catopril đưa vào sử dụng đến người ta xác định có 40 hoạt chất có tác dụng ức chế men chuyển chúng nghiên cứu cấp phép sử dụng Ở Việt Nam có hàng trăm ngàn bệnh nhân sử dụng loại thuốc - Ức...
  • 33
  • 2,760
  • 2
Bài tiểu luận Ứng dụng của Emzym Lipase trong sản xuất bột giặt

Bài tiểu luận Ứng dụng của Emzym Lipase trong sản xuất bột giặt

Hóa học

... nguồn sản xuất lipase quan trọng 2.1.3 Ứng dụng Lipase ứng dụng rộng rãi công nghiệp sản xuất bột giặt, tổng hợp chất hữu cơ, công nghiệp chế biến sữa sản xuất phomat, công nghiệp sản xuất dược ... nước Trong công nghiệp dược hóa chất: Sản xuất số loại thuốc dùng trực tiếp để chữa số loại bệnh Trong nông nghiệp ứng dụng sản xuất loại thuốc trừ sâu, trừ cỏ,… Trong công nghiệ thuộc da: Sử dụng ... chế phẩm, công nghệ sản xuất đa phân nhập nhận chuyển giao công nghệ từ nước Bài báo có trình bày ứng dụng công nghệ emzym sản xuất công nghiệp Đó nghành công nghiệp sản xuất chất tẩy rữa lĩnh...
  • 31
  • 2,158
  • 6
ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất HFCS

ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất HFCS

Sinh học

... Bốc Sản phẩm Fructose 55% CÁC BƯỚC CHÍNH CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT HFCS 90 Quá trình enzyme làm thay đổi 100% glucose siro bắp thành HFCS 90 theo bước sau:  Tinh bột bắp xử lý α -amylase để sản xuất ... thực phẩm Mỹ nhà sản xuất nước giải khát Soft nhà sản xuất đồ uống Coca-Cola Pepsi sử dụng đường, Hoa Kì chuyển sang dùng HFCs vào năm 1984 Hai loại nước uống có sử dụng HFCS sản xuất THỊ TRƯỜNG ... Nghiệp Thực Phẩm Khoa Công Nghệ Sinh Học & Môi Trường Lớp 09CNSH Bài Tiểu Luận: Ứng Dụng Enzyme Amylase vào việc sản xuất đường fructose siro bắp GVHD: Nguyễn Thị Linh SVTH: Võ Tố Quyên Nguyễn Thị...
  • 14
  • 834
  • 8
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Báo cáo khoa học

... Câu 1: enzyme sau enzyme endoamylase? A α amylase β amylase B α amylase γ amylase C β amylase γ amylase D α amylase Pullulanase Câu 2:Với xúc tác enz amylase trình thủy phân tinh bột sản phẩm ... CÁC BẠN ĐẾN VỚI BUỔI THUYẾT TRÌNH CỦA NHÓM ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I Enzyme Amylase Giới thiệu: Amylase thuộc nhóm Enzyme thuỷ phân, xúc tác phân giải ... chứa hoạt tính en .amylase thực phẩm Sx chất tẩy rửa, Sx mì chính, bia,rượu, siro, cn dệt bánh mì, bánh kẹo Trong công Sản xuất bia nghiệp thực phẩm Sản xuất rượu Trong sản xuất bia Trong giai đoạn...
  • 40
  • 954
  • 0
Nghiên cứu thủy phân Cacbonhydrat từ rong nâu (Sargassum polycystum) bằng phương pháp hóa học kết hợp với enzyme và ứng dụng dịch thủy phân trong sản xuất Ethanol sinh học

Nghiên cứu thủy phân Cacbonhydrat từ rong nâu (Sargassum polycystum) bằng phương pháp hóa học kết hợp với enzymeứng dụng dịch thủy phân trong sản xuất Ethanol sinh học

Công nghệ - Môi trường

... enzyme bão hòa v i n ng enzyme tăng v n t c không thay nh hư ng c a n ng enzyme tăng ch t n ng i ch t Khi enzyme viscozyme k t h p v i ch t rong Nâutrư c h t s t o thành ph c trung gian c a enzyme ... thích cho m t enzyme không ph i h ng s mà ph thu c vào nhi u y u t : ch t, pH môi trư ng, n ng enzyme nh hư ng c a pH môi trư ng pH có nh hư ng r t l n t i v n t c ph n ng enzyme, m i enzyme ch ... t Do b n ch t c a enzyme protein nên s thay i v nhi t thư ng nh hư ng t i ho t tính enzyme enzyme ch th hi n ho t tính cao nh t m t gi i nhi t nh t nh Thông thư ng i v i a s enzyme nhi t thích...
  • 138
  • 616
  • 1
ung dung he thong bioreactor trong san xuat so luong lon cay duc lieu va hoa canh

ung dung he thong bioreactor trong san xuat so luong lon cay duc lieu va hoa canh

Sinh học

... biệt sau: - Loại dùng để sản xuất sinh khối (sản phẩm khối tế bào, đơn vị phát sinh phôi, phát sinh quan, chồi, rễ) - Loại dùng để sản xuất chất chuyển hóa thứ cấp, enzyme - Loại dùng cho việc ... cấy bioreactor (500 – 1000 lít) quy mô lớn dễ dàng thực Sản xuất hoạt chất trao đổi thứ cấp Sản xuất hoạt chất trao đổi chất thứ cấp cách sử dụng tế bào thực vật hướng quan tâm nghiên cứu Năm 1959, ... sinh quan nuôi cấy để chuẩn bị dùng làm nguồn nguyên liệu cho sản xuất quy mô lớn Nuôi cấy củ bi khoai tây hay củ hoa Lily hướng sản xuất giống quy mô lớn tạo nguồn giống trồng trực tiếp cánh đồng...
  • 11
  • 1,142
  • 6
Ứng dụng hệ thống Bioreactor trong sản xuất số lượng lớn cây dược liệu và hoa cảnh

Ứng dụng hệ thống Bioreactor trong sản xuất số lượng lớn cây dược liệu và hoa cảnh

Sinh học

... biệt sau: - Loại dùng để sản xuất sinh khối (sản phẩm khối tế bào, đơn vị phát sinh phôi, phát sinh quan, chồi, rễ) - Loại dùng để sản xuất chất chuyển hóa thứ cấp, enzyme - Loại dùng cho việc ... cấy bioreactor (500 – 1000 lít) quy mô lớn dễ dàng thực Sản xuất hoạt chất trao đổi thứ cấp Sản xuất hoạt chất trao đổi chất thứ cấp cách sử dụng tế bào thực vật hướng quan tâm nghiên cứu Năm 1959, ... sinh quan nuôi cấy để chuẩn bị dùng làm nguồn nguyên liệu cho sản xuất quy mô lớn Nuôi cấy củ bi khoai tây hay củ hoa Lily hướng sản xuất giống quy mô lớn tạo nguồn giống trồng trực tiếp cánh đồng...
  • 11
  • 985
  • 5
ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân vi sinh

ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân vi sinh

Nông - Lâm - Ngư

... DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân bón Hình 2: Qúa trình lên men metan - Trong sản xuất công nghiệp môi trường dinh dưỡng chuẩn không sử dụng giá thành cao Các nhà sản xuất phải tìm môi ... yêu cầu loài sử dụng cho sản xuất chế phẩm dạng chủng giống gốc Quy trình sản xuất phân vi sinh cố định đạm tóm tắt hình sau: -Trang 30- Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân bón Hình ... II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân bón Streptomyces Nấm: Aspergillus, Penicillium, Rhizopus, Sclerotium … Penicillium Rhizopus Sclerotium -Trang 9- Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng VSV sản xuất phân...
  • 52
  • 1,823
  • 5

Xem thêm