ẩm thực của nước anh

Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc

Ngày tải lên : 26/12/2012, 10:56

... vấn đề ẩm thực đÃ trở thành nhiệm vụ của họ trong gia đình cũng nh trong cộng đồng của họ. Kim chi cũng là một trong những tiêu chí để đánh giá xem ngời phụ nữ đó đÃ hoàn thành nhiệm vụ của mình ... trình lịch sử rất dài lâu. Trong truyền thuyết của ngời Hàn Quốc về Tangun - nhà vua đầu tiên của bán đảo - thì mẹ của Tangun vốn là một con gấu đợc con của thần nhà trời ban cho 20 nhánh tỏi và ... cảm của cộng đồng. Trên đây là 3 phơng diện, 3 ý nghĩa rất độc đáo và tế nhị trong giao tiếp của ngời Hàn Quốc. Giới nghiên cứu đÃ đồng ý với ý kiến Kim chi đÃ vợt qua giới hạn của một loại thực...

14
2.3K
21

dấu ấn ẩm thực của làng nghề Kim Long ở Huế

Ngày tải lên : 05/04/2013, 13:26

... bánh vào chén nước chấm, vậy mà khi đưa vào miệng vẫn cảm giác được vị béo béo, bùi bùi của thịt nướng, vị thơm của rau, vị tươi mát của xà lách và cả vị ngọt ngọt, thanh thanh của nước chấm. ... chế biến các món ẩm thực ở làng nghề Kim Long : Ẩm thực Huế nói chung và ẩm thực Kim Long nói riêng có một chiều sâu mang đậm nét bản sắc của một vùng đất từng là kẻ chơi thanh lịch, nhẹ nhàng ... cụt… Mùa thu là mùa của củ sen, hạt sen, nhãn lồng, thanh trà, là mùa của cá nước lợ : cá đối, cá hanh, cá dầy, cá mú, cá hồng… Mùa đông là mùa của mưa lụt lê thê, là mùa của cá khô, tôm khô,...

47
875
2

KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC

Ngày tải lên : 08/04/2013, 13:47

... các món ăn của nó” (5) . Các bạn chó thể không biết đất nước đó do ai lãnh đạo, đất nước đó tình hình như thế nào nhưng các bạn có thể nhớ được tên các món ăn nổi tiếng của đất nước ấy và ... bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm thực của Hàn Quốc mà mọi ... QUỐC Nhiều gia vị và cay là nét đặc trưng của Kim Chi và trong bữa ăn của người Hàn Quốc không thể không có Kim Chi. Bữa ăn của người Hàn Quốc gồm cơm, canh Kim Chi và đồ ăn mặn, Kim Chi không...

15
1.7K
5

Tài liệu VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM doc

Ngày tải lên : 21/12/2013, 23:15

... xào, món canh. Món canh có tính phổ biến và là đặc sản của người Cơtu là món canh thập cẩm (tà lục, tà lẹc). Đây là một món ăn vừa giống canh vừa giống cháo được hợp thành từ gạo (sản phẩm trồng ... thích ứng trong ăn uống của con người với môi trường sống. -Nhìn chung đồ ăn thức uống của người Cơtu là những thứ được chế biến từ sản phẩm của núi rừng, là những sản phẩm do đồng bào tự làm ... văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của người...

3
1.4K
12

Tài liệu Tiểu luận triết học - vận dụng nguyên lý về mối liên hệ phổ biến phân tích khả năng và hiện thực của nước ta hiện nay ppt

Ngày tải lên : 23/12/2013, 01:17

... Dưới đây là những thành tựu nổi bật của kinh tế Việt Nam thời kỳ đổi mới. Trong công nghiệp, Nhà nước đã tạo quyền tự chủ sản xuất kinh doanh cho các doanh nghiệp thực hiện hạch toán kinh tế, lấy ... quốc doanh, mở rộng sản xuất để thu hút vốn đầu tư - phát triển công nghiệp. Kết quả đã có hơn 70 khu công nghiệp khắp cả nước dưới nhiều hình thức đa dạng: quốc doanh, liên doanh, 100% vốn đầu tư nước ... ngày càng giúp cho các nước nhận thức rõ hơn và sử dụng hiệu quả lợi thế so sánh của mình. Bài học của nhiều nước đang phát triển chỉ ra rằng trong hai, ba chục năm đầu tiên của quá trình công nghiệp...

13
4.2K
8

Tài liệu Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa potx

Ngày tải lên : 24/02/2014, 16:20

... Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa Các món ăn Trung Qu ốc t ừ lâu đ ã đư ợc cả thế giới ưa chu ộng. H ãy th ử khám phá những nét riêng của nền ẩm thực nổi tiếng này. ... biến nhất trong ẩm thực của người Trung Hoa. N ằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ N am có vị cay nhất so với các vùng khác. • Tập quán ăn uống của người Trung ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm...

11
1.6K
13

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt mỹ lâu đài Leeds của nước Anh pdf

Ngày tải lên : 09/03/2014, 20:20

... rất thơ mộng. Quanh năm, lâu đài nghiêng bóng xuống mặt nước trong xanh của dòng sông Len chạy ngang, hòa cùng không khí trong lành và mát mẻ của những khu vườn xanh biếc quanh lâu đài. Có ... độc đáo, từ lâu đã được xem là những tài sản vô giá của nhân loại. Và lâu đài Leeds tọa lạc giữa dòng sông Len thuộc vùng đất Kent ở nước Anh là một trong những ví dụ điển hình mà du khách ... ngưỡng vẻ đẹp tuyệt mỹ lâu đài Leeds c ủa nước Anh Đ ến châu Âu d ù ch ỉ một lần, có lẽ du khách sẽ phải sững sờ trư ớc vẻ đẹp nguy nga, tráng lệ của những tòa lâu đài cổ kính với lối kiến...

3
402
0

Thương hiệu đồ nội thất nối tiếng của nước Anh – Pinch pot

Ngày tải lên : 11/03/2014, 05:22

... sự tinh tế về kích thước của bàn và hình dáng của nó. Thương hiệu đồ nội thất nối tiếng của nước Anh – Pinch Thương hiệu đồ nội thất nối tiếng của nước Anh - Pinch - đang chuẩn ... ong, ánh sáng của Beata truyền vào bên trong bằng rất nhiều sắc thái thiên nhiên khác nhau, có thể làm thay đổi màu s ắc khi chiếu sáng, tạo ra các công năng sử dụng xung quanh, từ màu trắng ... cong của chiếc ghế dài Contore được nâng lên cao bởi những chân ghế uốn tròn và không quên chiếc gối ôm mềm mại bên trên. Chiếc bàn độc đáo có tên Yves chính là thông dịch viên hiện đại của...

9
471
0

Gia vị - nét đặc sắc trong ẩm thực của đất Thái pdf

Ngày tải lên : 19/03/2014, 06:20

... plo của họ cũng nặng mùi lá chanh. Chanh được vắt vào rất nhiều món ăn, vỏ và lá của loại chanh kaffir thì là nguyên liệu chế biến và để trang trí lên món ăn. Lá chanh Thái - bai ma krutcó hình ... các món ăn của Thái và cũng chính là tên của một nhà hàng nổi tiếng. Sả cũng được cho cùng với tinh dầu quýt để làm cho nên vị của món tom yam, món ăn được coi là đặc trưng của đất nước Thái ... nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của đất nước chùa Vàng. Hầu như món ăn nào người Thái cũng dùng ớt làm gia vị chủ đạo. Tuy nhiên, không giống như tưởng tượng của nhiều ngư ời về món ăn...