ảnh hưởng của thành phần hóa học và kích thước muối
các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản
Ngày tải lên :
19/12/2014, 17:17
... Giới thiệu - Thành phần hóa học thủy sản nói chung bao gồm: nước, protein, lipid, muối vô thành phần khác vitamin, enzym hormon - Sự khác thành phần hóa học biến đổi chúng có ảnh hưởng lớn đến ... protein, nước, muối vơ giảm tuổi cá tăng lên Bảng Sự phụ thuộc thành phần hóa học số lồi cá độ tuổi 2.3 Vị trí thể - Trên cá thể thành phần hóa học phần khác khơng giống Ví dụ: Ở loài cá, phần mỡ tập ... cá khơng kiếm ăn, dựa vào chất béo thể Vì thành phần hóa học thể cá giai đoạn biến đổi nhiều 2.4 Cá Hồi Di Chuyển Để Sinh Sản Bảng Phụ thuộc thành phần hóa học số lồi cá vào giống, mùa vụ độ...
- 18
- 811
- 3
đề tài các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản
Ngày tải lên :
30/06/2014, 04:34
... phần thức ăn, mơi trường sống, kích cỡ đặc tính di truyền ảnh hưởng đến thành phần hóa học, đặc biệt đông vật thủy sản nuôi Các yếu tố kiểm sốt chừng mực NỘI DUNG BÁO CÁO 2.1 Thành phần hóa học ... hơn, chúng có nhiều trứng da, thịt gan; thành phần muối vơ có nhiều thịt, gan 2.1.3 Thành phần hóa học số loài thủy sản (%) Bảng [2] Bảng 3: Thành phần hóa học số lồi thủy sản Trong lồi trên, protein ... nhạy cảm với nhiệt độ 2.3 Các yếu ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản 2.3.1 Lồi, giống • Tùy thuộc vào lồi thủy hải sản mà có thành phần hóa học khác Ví dụ: Hàm lượng lipid cá...
- 17
- 883
- 0
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHẦN MÔI TRƯỜNG VÀ NANO BẠC LÊN SỰ SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA CÂY MĂNG TÂY (Asparagus officinalis)
Ngày tải lên :
13/08/2015, 21:15
... 4.2 Ảnh hưởng BAP lên khả nhân nhanh chồi 42 4.3 Ảnh hưởng NAA lên hình thành rễ từ mẫu cấy chồi in vitro 44 4.5 Ảnh hưởng nước dừa NAA lên hình thành rễ từ mẫu cấy chồi in vitro 45 4.4 Ảnh hưởng ... chất hoạt hóa bề mặt Các hạt nano tạo thành với kích thước khoảng 10 nm bao phủ chất hoạt hóa bề mặt 32 - Phương pháp khử hóa học: Phương pháp sử dụng tác nhân hóa học để khử ion kim loại thành kim ... có kích thước thân nhỏ mảnh, thân có màu xanh 45 Hình 4.3 Ảnh hưởng NAA với nồng độ 0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 mg/l lên hình thành rễ từ mẫu cấy chồi in vitro 4.4 Ảnh hưởng nước dừa NAA lên hình thành...
- 60
- 671
- 1
“ Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần dung dịch và nhiệt độ dưới tác động của sóng siêu âm đến việc tẩy rửa thép tấm
Ngày tải lên :
03/05/2016, 13:53
... chuyển, tạo nhũ tương phân tán Xà phòng hóa phản ứng thủy phân pha lỏng chuyển chất béo thành muối axít béo glycerin Trong giai đoạn dòch chuyển thành phần xà phòng hóa tách khỏi bề mặt nhờ chất hoạt ... với nhiệm vụ “ Nghiên cứu ảnh hưởng thành phần dung dòch nhiệt độ tác động sóng siêu âm đến việc tẩy rửa thép “ Tiến hành thí nghiệm để tìm điều kiện làm việc phù hợp, hóa chất tẩy rửa phù hợp ... mài va chạm bề mặt chi tiết – phụ thuộc vào hình dáng hạt mài ), độ bền va đập hạt mài, khối lượng hạt mài kích thước hạt mài 1.2.2 Đánh bóng học: Đánh bóng học trình ứng dụng ma sát cùa vật liệu...
- 101
- 605
- 5
Ảnh hưởng của ủ chua và kiềm hóa đến tính chất, thành phần hóa học và tỷ lệ tiêu hóa in-vitro của rơm lúa tươi pot
Ngày tải lên :
25/03/2014, 03:20
... 1984) 3.3 Thành phần hoá học rơm Kết phân tích thành phần hoá học loại rơm nh trình bày bảng cho thấy ủ chua không làm thay đổi đáng kể đến hàm lợng protein thô (CP), khoáng nh thành phần vách ... đổi đáng kể thành phần lại vách tế bào (ADF ADL) nh thành phần khoáng so với rơm không xử lý ADL 4,29 4,72 4,63 4,33 4,16 4,07 4,83 9,34b 4,58 KIềM HOá ủ CHUA Bảng Thành phần hoá học rơm công ... mốc +++ 1% rỉ mật Vàng nhạt Chua nhẹ + 2% rỉ mật Vàng tơi Thơm dễ chịu + 3% rỉ mật Vàng tơi Thơm dễ chịu + 1% urê Vàng sẫm Amoniac nhẹ 1,5% urê Vàng sẫm Amoniac nhẹ 2% urê Vàng sẫm Amoniac nặng...
- 5
- 776
- 6
Đề tài: "Nêu thành phần hóa học ,biến đổi của thành phần hóa học,ảnh hưởng của sự biến đổi này và biện pháp kiểm soát của loài giáp xác(ghẹ xanh)" doc
Ngày tải lên :
30/07/2014, 18:20
... II.THÀNH PHẦN HĨA HỌC CỦA GHẸ Thành phần hóa học ghẹ Thành phần (%) Nước Protein Lipit 80,8 13,2 0,37 Gluxit 0,08 Tro 1,8 Ngoài ghẹ có chất trích ly chứa nitơ phi protein, enzym, sắc tố độc tố Thành ... động thực vật) thành phần thể động, thực vật Một thành phần hóa học có ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng nguyên liệu thủy sản trình bảo quản chế biến nhiệt độ thấp - Thành phần chủ yếu lipid ... lớn đến thành phần vitamin IV ẢNH HƯỞNG CỦA BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC ĐẾN CHẤT LƯỢNG GHẸ: V BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT Bảo quản ghẹ tốt tránh biến đổi thành phần hoa học giữ sống Ức chế hoạt động...
- 5
- 803
- 6
Đề tài: "Nêu thành phần hóa học ,biến đổi của thành phần hóa học,ảnh hưởng của sự biến đổi này và biện pháp kiểm soát của loài giáp sát(tôm hùm)" ppsx
Ngày tải lên :
30/07/2014, 18:20
... protein,enzym ,sắc tố độc tố Bảng thành phần hóa học tơm hùm: Thành phần % Nước protein lipit Khoáng 78.5 16,9 1.9 2.2 Hàm lượng lipit tôm hùm nhỏ Bảng thành phần chất trích ly nito phi protein: ... tôm hùm có hàm lượng axit amin tự ,TMAO cao thành phần hóa học tơm hùm thay đổi theo mùa vụ,tuổi ,nguồn thức ăn… 3.BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HĨA HỌC CỦA TƠM HÙM: • Ngay sau tôm chết ,cơ chế bảo vệ ... động • Hàng loạt biến đổi xảy tôm hoạt động enzyme,vi sinh vật phản ứng hóa học • Sự biến đổi thành phần hóa học ảnh hưởng đến tính chất nguyên liệu mùi vị,trạng thái cấu trúc,sự hư hỏng sau...
- 7
- 438
- 0
nghiên cứu ảnh hưởng của chế biến cổ truyền đến thành phần hoá học và tác dụng kháng khuẩn của hoàng cầm radix scutellaria
Ngày tải lên :
10/01/2015, 06:05
... Nam, cho thành phần hoá họctương tự với Hoàng cầm Scutellaria baicalensis TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.bộ môn Dược học cổ truyền –Trường Đại học Dược Hà Nội (2000), Dược học cổ truyền, NXB yhọc 2.bộ ... Phạm Thị Hằng, (2004),Nghiên cứu ảnh hưởng chế biến cổ truyền đến thành phần hoá học tác dụng sinh học cốt toái bổ, khoá luậntốt nghiệp Dược sĩ - Trường Đại học Dược Hà Nội 10.Đào Hữu Hồ, (1999),xác ... pháp chế biến thuốc cổ truyền,NXB Yhọc 14.Trường Đại học Y Hà Nội, (1994),Y học cổ truyền NXB Y học Hà Nội 15.Nguyễn Thị Thu Thuỷ, (2002),Nghiên cứu thành phần hoá học tác dụng kháng khuẩn phương...
- 14
- 733
- 3
Tìm hiểu các thành phần hóa học và ảnh hưởng của sự biến đổi hóa học từ đó đưa ra giải pháp kiểm soát của loài giáp sát (tôm hùm)
Ngày tải lên :
29/01/2015, 15:29
... hàm lượng axit amin tự ,TMAO cao thành phần hóa học tơm hùm thay đổi theo mùa vụ,tuổi ,nguồn thức ăn… Nguyễn Thị Ngọc Bích 3.BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HĨA HỌC CỦA TƠM HÙM: • Ngay sau tơm chết ,cơ ... động • Hàng loạt biến đổi xảy tôm hoạt động enzyme,vi sinh vật phản ứng hóa học • Sự biến đổi thành phần hóa học ảnh hưởng đến tính chất ngun liệu mùi vị,trạng thái cấu trúc,sự hư hỏng sau thu ... protein,enzym ,sắc tố độc tố Bảng thành phần hóa học tôm hùm: Thành phần % Nước 78.5 protein 16,9 Lipit 1.9 Khoáng 2.2 Hàm lượng lipit tôm hùm nhỏ Bảng thành phần chất trích ly nito phi protein:...
- 10
- 555
- 0
