điều chế chitosan từ vỏ tôm

... TRÌNH ĐIỀU CHẾ CHITIN – CHITOSAN [8] 3.3.1 Nghiên cứu trình điều chế chitin từ vỏ tôm 3.3.1.1 Chuẩn bị Vỏ tôm sau đem từ nhà máy rửa tách loại hết phần thịt thừa vỏ tôm rửa bụi bẩn Cho vỏ tôm rửa ... ăn trái, đề tài “ Nghiên cứu điều chế chitosan từ vỏ tôm ứng dụng khả kháng sâu bệnh chitosan vài loại ăn trái” nghiên cứu điều chế chitosan từ nguồn nguyên liệu vỏ tôm để ứng dụng thay thuốc trừ ... nhân để điều chế cenlulose nitrat lại không thích hợp cho chitosan H2SO4 phản ứng cắt mạch chitosan Có hai hƣớng điều chế chitosan nitrat nhƣ sau: * Chitosan phản ứng với HNO3 loãng * Chitosan...

Ngày tải lên: 19/09/2016, 11:06

... chọn đề tài Điều chế chitin /chitosan từ vỏ tôm nghiên cứu ứng dụng màng chitosan bảo quản táo ta” Mục đích nghiên cứu - Điều chế chitin /chitosan từ vỏ tôm - Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan bảo ... sấy 40oC CHITOSAN TINH CHẾ Sơ đồ 3.2 Sơ đồ điều chế chitosan từ chitin Chế Thị Phương Thảo Lớp 08SHH Khóa luận tốt nghiệp Khoa Hóa 38 3.2.2 Hiệu suất từ trình điều chế chitosan thô từ chitin ... CHITIN Sơ đồ 3.1 Sơ đồ điều chế chitin từ vỏ tôm Cân 20g vỏ tôm tiến hành theo quy trình Sau xác định hàm lƣợng chitin có vỏ tôm theo công thức sau: Trong đó: m1− số gam vỏ tôm ban đầu (g) m2 −...

Ngày tải lên: 18/07/2014, 23:39

... Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm http://www.ebook.edu.vn 3.2 Điều chế chitin từ vỏ tôm Cân 40g vỏ tôm khô cho vào cốc 1lít, sau cho từ từ 200ml HCl 10% vào để ngập toàn vỏ tôm, nhận thấy ... tài “Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm Mục tiêu đề tài nhằm giải vấn đề sau : Phân lập chitin – chitosan từ vỏ tôm phế thải Điều chế glucosamin hydroclorua từ chitin chitosan Nguyễn Đức ... cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG III : THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ 29 3.1.Quy trình điều chế chitin, chitosan glucosamin hydroclorua 29 3.2 Điều chế chitin từ vỏ...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm http://www.ebook.edu.vn 3.2 Điều chế chitin từ vỏ tôm Cân 40g vỏ tôm khô cho vào cốc 1lít, sau cho từ từ 200ml HCl 10% vào để ngập toàn vỏ tôm, nhận thấy ... tài “Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm Mục tiêu đề tài nhằm giải vấn đề sau : Phân lập chitin – chitosan từ vỏ tôm phế thải Điều chế glucosamin hydroclorua từ chitin chitosan Nguyễn Đức ... cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG III : THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ 29 3.1.Quy trình điều chế chitin, chitosan glucosamin hydroclorua 29 3.2 Điều chế chitin từ vỏ...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20

... Tìm tài liệu thành phần vỏ tôm, phương pháp điều chế dẫn xuất Glucosamine từ vỏ tôm, quy trình điều chế, phương pháp tinh chế – Tiến hành định tính mẫu sản phẩm điều chế, xác định mẫu phương ... phẩm thu chitosan có màu trắng Luận văn tốt nghiệp 29 SVTH: Nguyễn Ngọc Thái Trân Điều chế glucosamine từ vỏ tôm GVHD: Nguyễn Văn Hùng Quy trình điều chế: Vỏ tôm tươi Rửa Sấy khô Ngâm vỏ tôm HCl ... Nguyễn Ngọc Thái Trân Điều chế glucosamine từ vỏ tôm GVHD: Nguyễn Văn Hùng Tiến trình thực hiện: Vỏ tôm thu cho vào cốc 1lít, sau cho từ từ 200ml HCl 10% vào để ngập toàn vỏ tôm, ngâm khoảng 12...

Ngày tải lên: 15/12/2015, 18:35

... vỏ tôm 76 ± 1.8% Về thành phần hóa học vỏ tôm: - Protein phế liệu tôm thường tồn dạng Dạng tự tồn phần thịt tôm từ số tôm bị biến đổi vứt lẫn vào phế liệu phần đầu thịt sót lại đầu nội tạng tôm ... dân nước ta Tôm mặt hàng có giá trị quan trọng, trình gia công chế biến lượng phế liệu tôm thải tương đối lớn chiếm khoảng 34 – 45% tổng khối lượng tôm nguyên liệu lượng phế liệu tôm không thu ... Braconnot từ nấm (Braconnot, 1811) Trong tự nhiên chitin tồn nhiều nguồn nguyên liệu khác bao gồm vỏ loài giáp xác, côn trùng vi sinh vật Trong loài giáp xác tôm, cua, ghẹ,… loài chân đầu mực,… vỏ tôm...

Ngày tải lên: 07/07/2016, 09:55

... tài “Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm Mục tiêu đề tài nhằm giải vấn đề sau : Phân lập chitin – chitosan từ vỏ tôm phế thải Điều chế glucosamin hydroclorua từ chitin chitosan Nguyễn Đức ... 40 Đồ Án Tốt Nghiệp Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm Chương IV : KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 4.1 Điều chế chitin từ vỏ tôm 4.1.1 Quá trình khử khoáng Trong vỏ tôm, thành phần khoáng chủ yếu muối ... điều chế glucosamin từ vỏ tôm Chương III : THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ Nguyễn Đức Duy Lớp CN Hoá Dược Hoá Chất BVTV K47 28 Đồ Án Tốt Nghiệp Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm 3.1.Quy trình điều...

Ngày tải lên: 18/07/2017, 08:46

... chitosan hứa hẹn tá dƣợc hiệu bào chế nhiều loại thuốc vacxin 2.8 Cơ sở lý thuyết điều chế chitin -chitosan 2.8.1 Thành phần vỏ tôm Thông thƣờng, vỏ tôm dùng điều chế chitin -chitosan có dạng vỏ ... quy trình điều chế chitosan 50 4.2.1 Quy trình điều chế chitosan I (quy trình I) 51 4.2.2 Quy trình điều chế chitosan II (quy trình II) 52 4.2.3 Quy trình điều chế chitosan III ... Quy trình điều chế chitosan I 51 Hình 4.8: Quy trình điều chế chitosan II 52 Hình 4.9: Quy trình điều chế chitosan III 53 viii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Sản lƣợng tôm ƣớc...

Ngày tải lên: 20/09/2015, 16:05

... cứu điều chế chitosan từ chitin vỏ ghẹ ứng dụng làm phụ gia mạ kẽm điện hóa” làm đề tài luận văn tốt nghiệp 2 Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu điều chế CTS từ chitin tách từ vỏ ghẹ phế liệu chế ... ta có nguồn thủy sản dồi dào, lượng vỏ giáp xác phế liệu hàng năm lớn (năm 2005 70.000 tấn) Trong có vỏ cua ghẹ Chitosan (CTS) điều chế từ chitin tách từ vỏ tôm, cua, ghẹ polymer sinh học có nhiều ... Nhiệt độ sử dụng: 810C Hiệu suất điều chế CTS từ chitin vỏ ghẹ điều kiện đạt tối đa 62,37% Qua kiểm tra phổ hồng ngoại phổ cộng hưởng từ proton cho thấy CTS điều chế có công thức phù hợp với lý...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:33

... METER HM – 16S Nhật Bản - Tủ sấy, tủ hốt, máy khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ vỏ tôm: Vỏ tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ ... phổ IR (a) mẫu chitosan, (b) mẫu chitosan- oxit sắt từ Từ phổ IR hai mẫu vật liệu chitosan chitosan oxit sắt từ, chúng em thấy có chuyển dịch bước song nhẹ từ 438,27 cm-1 405 cm-1, điều chứng tỏ ... AAS 6300, từ so sánh khả hấp phụ mẫu chitosan chitosan oxit sắt từ 1.4.2 Khảo sát hấp phụ ion Pb, Cr, Cu theo thời gian mẫu chitosan oxit sắt từ Cân 0,5 g vật liệu chitosan oxit sắt từ cho vào...

Ngày tải lên: 24/12/2014, 15:42

... METER HM – 16S Nhật Bản - Tủ sấy, tủ hốt, máy khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ vỏ tôm: Vỏ tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ ... phổ IR (a) mẫu chitosan, (b) mẫu chitosan- oxit sắt từ Từ phổ IR hai mẫu vật liệu chitosan chitosan oxit sắt từ, chúng em thấy có chuyển dịch bước song nhẹ từ 438,27 cm-1 405 cm-1, điều chứng tỏ ... AAS 6300, từ so sánh khả hấp phụ mẫu chitosan chitosan oxit sắt từ 1.4.2 Khảo sát hấp phụ ion Pb, Cr, Cu theo thời gian mẫu chitosan oxit sắt từ Cân 0,5 g vật liệu chitosan oxit sắt từ cho vào...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 19:39

... METER HM – 16S Nhật Bản - Tủ sấy, tủ hốt, máy khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ vỏ tôm: Vỏ tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ ... phổ IR (a) mẫu chitosan, (b) mẫu chitosan- oxit sắt từ Từ phổ IR hai mẫu vật liệu chitosan chitosan oxit sắt từ, chúng em thấy có chuyển dịch bước song nhẹ từ 438,27 cm-1 405 cm-1, điều chứng tỏ ... AAS 6300, từ so sánh khả hấp phụ mẫu chitosan chitosan oxit sắt từ 1.4.2 Khảo sát hấp phụ ion Pb, Cr, Cu theo thời gian mẫu chitosan oxit sắt từ Cân 0,5 g vật liệu chitosan oxit sắt từ cho vào...

Ngày tải lên: 27/12/2014, 19:44

... METER HM – 16S Nhật Bản - Tủ sấy, tủ hốt, máy khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ vỏ tôm: Vỏ tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ ... phổ IR (a) mẫu chitosan, (b) mẫu chitosan- oxit sắt từ Từ phổ IR hai mẫu vật liệu chitosan chitosan oxit sắt từ, chúng em thấy có chuyển dịch bước song nhẹ từ 438,27 cm-1 405 cm-1, điều chứng tỏ ... AAS 6300, từ so sánh khả hấp phụ mẫu chitosan chitosan oxit sắt từ 1.4.2 Khảo sát hấp phụ ion Pb, Cr, Cu theo thời gian mẫu chitosan oxit sắt từ Cân 0,5 g vật liệu chitosan oxit sắt từ cho vào...

Ngày tải lên: 09/07/2015, 11:40

... Sản xuất chế phẩm chitin chitosan từ phế liệu giáp xác I II III IV Khái quát chung chitin, chitosan Dạng tồn chitin Cấu tạo chitin, chitosan Tính chất chitin, chitosan Quy trình công ... 0.1% H2SO4 10%, dung dịch H2O2 5% dung dịch NaOCl 5‰ 3 Quy trình sản xuất  Chế phẩm tôm cua từ chế biến thực phẩm (tôm, mực,cua)  Loại canxi dung dịch HCl 5% (HCl 5%,V/W = 20,ở nhiệt độ phòng, ... tổng hợp chitin Cấu tạo chitin -chitosan: Chitin polymer tuyến tính từ đơn vị sở N-acetyl-ß-Dglucosamin liên kết cầu nối ß-1,4 glucosid Chitosan polymer tuyến tính từ đơn vị sở ß-Dglucosamin liên...

Ngày tải lên: 11/08/2015, 23:55

... để điều chế chitin thực cho nghiên cứu 27 3.2 Kết chế tạo chitosan CTS30 CTS60 CTS90 CTS120 CTS180 CTS150 Hình 3.2 Chitosan chế tạo nhiệt độ 900C Kết chế tạo CTS cách đề axetyl chitin từ vỏ tôm ... thực phẩm 1.6 Điều chế chitosan Công nghệ sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein chất màu, lipid có vỏ tôm, cua, ghẹ… Việc khử tạp chất để sản xuất chitin từ phế liệu thủy ... tách chitin Trong khóa luận này, nguyên liệu sử dụng vỏ tôm Một vài thông số thành phần hóa học vỏ tôm trình bày bảng 1.3 Bảng 1.3 Thành phần vỏ tôm thẻ chân trắng Thành phần hóa học Chitin Hàm lượng...

Ngày tải lên: 18/08/2015, 19:22

... ta có nguồn thủy sản dồi dào, lượng vỏ giáp xác phế liệu hàng năm lớn (năm 2005 70.000 tấn) Trong có vỏ cua ghẹ Chitosan (CTS) điều chế từ chitin tách từ vỏ tôm, cua, ghẹ polymer sinh học có nhiều ... Nhiệt độ sử dụng: 810C Hiệu suất điều chế CTS từ chitin vỏ ghẹ điều kiện đạt tối đa 62,37% Qua kiểm tra phổ hồng ngoại phổ cộng hưởng từ proton cho thấy CTS điều chế có công thức phù hợp với lý ... cứu tối ưu hóa trình điều chế CTS a Quy trình tách chitin từ vỏ ghẹ Quy trình mô tả theo sơ đồ hình 2.2 Hình 2.2 Sơ đồ tóm tắt quy trình tách chitin từ vỏ ghẹ - Loại khoáng: Vỏ ghẹ khô bẻ mảnh...

Ngày tải lên: 06/05/2017, 11:25

... LUẬN Công nghệ sản xuất chitosan Công nghệ sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác vỏ tôm Sơ đồ: chitin Vỏ tôm deacetyl hóa Xử lý Vỏ tôm chitosan loại khoáng ... tử chitosan có ba nhóm chức, nhóm chức có khả kết hợp với chất khác để tạo dẫn xuất có lợi khác chitosan (O-acylchitosan, N-acetyl chitosan, N-phatylchitosan…) Thí nghiệm, ứng dụng tạo màng chitosan ... tạo màng vỏ bọc Chitosan nghiền nhỏ máy nhằm mục đích làm gia tăng bề mặt tiếp xúc chitosan dung môi acetic acid Lấy chitosan đem pha dung dòch chitosan 3% dung dòch acetic acid 1,5% cho chitosan...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... LUẬN Công nghệ sản xuất chitosan Công nghệ sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác vỏ tôm Sơ đồ: chitin Vỏ tôm deacetyl hóa Xử lý Vỏ tôm chitosan loại khoáng ... tử chitosan có ba nhóm chức, nhóm chức có khả kết hợp với chất khác để tạo dẫn xuất có lợi khác chitosan (O-acylchitosan, N-acetyl chitosan, N-phatylchitosan…) Thí nghiệm, ứng dụng tạo màng chitosan ... tạo màng vỏ bọc Chitosan nghiền nhỏ máy nhằm mục đích làm gia tăng bề mặt tiếp xúc chitosan dung môi acetic acid Lấy chitosan đem pha dung dòch chitosan 3% dung dòch acetic acid 1,5% cho chitosan...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40

... Hoài Hương SVTH: Đặng Tiến Đông 40 Sản xuất chitin – chitosan từ vỏ tôm Vỏ đầu tôm dùng thí nghiệm thu từ công ty chế biến thuỷ sản Vỏ đầu tôm đem rửa sạch, đem phơi khô nắng sau sấy khô giòn ... – chitosan từ vỏ tôm đường xử lý hoá học làm giảm chất lượng sản phẩm chitosan phản ứng với NaOH làm giảm độ nhớt chitosan Một hướng giải vấn đề sử dụng chế phẩm enzyme thuỷ phân protein vỏ tôm ... chitin – chitosan từ vỏ tôm Chitosan phản ứng với acid đậm đặc tạo thành muối khó tan, tác dụng với iod acid sulfuric thành phản ứng màu tím, dùng phân tích đònh tính chitosan Ngoài tính chitosan, ...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:37

... sản xuất chitin – chitosan từ vỏ tôm Trong qúa trình thủy phân vỏ tôm thực enzyme protease  Tổng quan ứng dụng chitosan bảo quản cà chua  Xây dựng quy trình để bảo quản cà chua chitosan đơn giản ... TRUNG 2.1.2 Nguồn chitosan Chitosan sản phẩm từ vỏ tôm cua, mai mực …phụ phế phẩm chế biến thủy sản trước chất thải rắn gây ô nhiễm môi trường Phát từ phụ phế phẩm sản xuất chitin chitosan polysaccharide ... chitin theo trọng lượng (%) Đầu tôm 11 Vỏ tôm 27 Vỏ tôm phế thải hỗn hợp Vỏ tôm hùm 37 Càng cua tuyết 24 Chân cua tuyết 32 Mai mực ống 30-35 Đỉa biển 34-49 12-18 (Theo: Chitosan- Its productinal and...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:27