... QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ ĐEN TÚI LỌC Quy trình công nghệ Thuyết minh quy trình CHƯƠNG III: CÁC BIẾN ĐỔI CỦA NGUYÊN LIỆU TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN CHƯƠNG IV: TÀI LIỆU THAM KHẢO Page | Đồ án : Trà ... chất carotenoid tìm yha61y làm giảm cách đáng kể trình sản xuất Trong trình sản xuất theo phương pháp CTC hàm lượng carotenoid gia3nm nhiều so với sản xuất theo phương pháp truyền thống Hàm lượng ... nên sản phẩm tan nước chè Đây nguyên nhân làm cho nước chè bị đục • Anthocyanidin Page | 33 Đồ án : Trà Đen Túi Lọc Trong trình lên men, Anthocyanidin bị oxy háo tạo nên chất tan nước tạo cho nước...
Ngày tải lên: 02/12/2014, 16:01
... : “Nghiên cứu đánh giá mức độ ảnh hưởng nước thải sản xuất chế biến mủ cao su đến chất lượng nước ngầm địa bàn tỉnh Bình Phước” Các liệu ban đầu : - Tổng quan ngành sản xuất chế biến mủ cao su ... nhà sản xuất, số liệu màu theo ám hiệu quy định xuất xứ 3.4 Tổng quan chế biến sản xuất cao su tỉnh Bình Phước 3.4.1 Dây chuyền cơng nghệ chế biến mủ cao su 3.4.1.1 Sơ đồ dây chuyền cơng nghệ chế ... củ a nhà má y Hình 3.1 Sơ đồ dây chuyền cơng nghệ sản xuất mủ có đánh đơng 34 Đồ án tốt nghiệp b Dây chuyền sản xuất mủ ly tâm Dây chuyền sản xuất khơng thực quy trình đánh đơng hồn tồn khơng sử...
Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:55
Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên ppt
... toàn thực phẩm, bao gồm: - Bản vẽ sơ đồ mặt sở sản xuất, kinh doanh khu vực xung quanh; - Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm sản phẩm đặc thù 4) Bản cam kết bảo ... định số 80/2005/QĐ-BTC 300.000 đ sở sản xuất kinh doanh sản lượng từ Quyết định số 20 đến nhỏ 100 80/2005/QĐ-BTC tấn/1năm 400.000 đ sở sản xuất kinh doanh từ sản lượng từ Quyết định số 100 đến ... phẩm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu II ) 5) Bản công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21
thực trạng về sản xuất chế biến và các giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu sản phẩm chè nước ta
... mình.“Thực trạng sản xuất chế biến giải pháp mở rộng thị trường xuất sản phẩm chè nước ta” Đối tượng nghiên cứu đề tài: Đối tượng nghiên cứu đề tài thực trạng sản xuất chế biến chè thực trạng xuất chè ... rộng thị trường xuất doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng sản xuất, chế biến xuất sản phẩm chè nước ta Chương 3: Các giải pháp mở rộng thị trường xuất chè giai đoạn 2010 - 2020 Trong trình hoàn ... côngứng Hậu cần Sản xuất Hậu cần Marketing Chế biến Đầu bán hàng Dịch vụ Các hoạt động chủ chốt Mỗi công ty tập hợp hoạt động thực nhằm thiết kế, sản xuất, bán hàng, giao hàng hỗ trợ sản phẩm Chuỗi...
Ngày tải lên: 05/10/2014, 06:56
Điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn
... kiện sản xuất, chế biến, chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn chứng nhận sản phẩm chè an toàn 1.2 Quy định áp dụng tổ chức, cá nhân nước tổ chức, cá nhân nước tham gia sản xuất, chế ... nhận điều kiện sản xuất chứng nhận điều kiện chế biến chè an toàn c) Hợp đồng tài liệu chứng minh lô sản phẩm sản xuất chế biến từ vùng (cơ sở) công nhận đủ điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn ... chất lượng, tính an toàn sản phẩm sản xuất, chế biến Chương III CHỨNG NHẬN ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN CHÈ AN TOÀN Điều 13 Đăng ký chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn 13.1 Đăng...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:50
Đặc điểm tổ chức sản xuất và quy trình công nghệ sản xuất và chế biến ở xí nghiệp sản xuất chế biến xuất ăn sân bay Nội Bài.doc
... Sơ đồ 1: Sơ đồ quy trình mô hình sản xuất chế biến Chế biến theo thực tế Chế biến theo báo thêm báo bớt Phần III Đặc điểm tổ chức máy quản lý tổ chức công tác kế toán xí nghiệp sản xuất chế biến ... điểm tổ chức sản xuất quy trình công nghệ sản xuất chế biến sản phẩm Xí nghiệp Sản xuất chế biến suất ăn Nội Bài I Đặc điểm tổ chức sản xuất II Đặc điểm mô hình sản xuất phân xởng ... trọng việc sản xuất hàng đầu Khẳng định vai trò vị trí ngành xí nghiệp khu vực Phần II Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình công nghệ sản xuất chế biến sản phẩm Xí nghiệp Sản xuất chế biến suất...
Ngày tải lên: 20/11/2012, 16:25
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... nghệ sản xuất Sơ đồ quy trình cơng nghệ 10 Lập kế hoạch (Phát tiển sản phẩm, sản xuất, đánh giá sản phẩm, mua vật liệu, tồn kho vận chuyển, phân Báo cáo kế hoạch phát triển phối sản phẩm sản phẩm ... vật liệu sản xuất nước sốt cà chua, tổ sản xuất chịu trách nhiệm cho hoạt động sản xuất với thiết kế kế hoạch sản xuất giao, việc xác định nhu cầu khách hàng phận tiếp thị thực định kỳ tháng lần, ... cứu sản phẩm kéo dài tháng với tháng thiết kế tháng vào sản xuất Nếu sau tháng mà phận tiếp thị thơng báo sản phẩm khơng thể thỏa mãn nhu cầu người sử dụng, nhóm thiết kế lại C KẾ HOẠCH SẢN XUẤT...
Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:31
Một số giải pháp phát triển sản xuất chế biến chè ở Nghệ An
... .38 III HIỆU QUẢ SẢN XUẤT- CHẾ BIẾN CHÈ NGHỆ AN .42 Hiệu chung sản xuất- chế biến chè Nghệ An 42 1.1.Hiệu sản xuất .42 1.2.Hiệu chế biến .43 Hiệu sản xuất kinh doanh ... trường Sản lượng búp tươi chè sản xuất không chế biến Ngược lại xây dựng sở chế biến cần có nguồn sản xuất chè nguyên liệu Khả sản xuất chè ảnh hưởng lớn tới quy mô chất lượng chè chế biến Quy mô sản ... QUÁT TÌNH HÌNH SẢN XUẤT - CHẾ BIẾN CHÈ VIỆT NAM .19 1.Tình hình sản xuất 19 Tình hình chế biến 20 CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG SẢN XUẤT - CHẾ BIẾN CHÈ NGHỆ AN TRONG NHỮNG NĂM...
Ngày tải lên: 11/12/2012, 10:33
Ban hành Quy định quản lý sản xuất, chế biến và chứng nhận chè an toàn
... kiện sản xuất, chế biến, chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn chứng nhận sản phẩm chè an toàn 1.2 Quy định áp dụng tổ chức, cá nhân nước tổ chức, cá nhân nước tham gia sản xuất, chế ... nhận điều kiện sản xuất chứng nhận điều kiện chế biến chè an toàn c) Hợp đồng tài liệu chứng minh lô sản phẩm sản xuất chế biến từ vùng (cơ sở) công nhận đủ điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn ... chất lượng, tính an toàn sản phẩm sản xuất, chế biến Chương III CHỨNG NHẬN ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN CHÈ AN TOÀN Điều 13 Đăng ký chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn 13.1 Đăng...
Ngày tải lên: 09/04/2013, 14:27
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... nghệ sản xuất Sơ đồ quy trình cơng nghệ 10 Lập kế hoạch (Phát tiển sản phẩm, sản xuất, đánh giá sản phẩm, mua vật liệu, tồn kho vận chuyển, phân Báo cáo kế hoạch phát triển phối sản phẩm sản phẩm ... vật liệu sản xuất nước sốt cà chua, tổ sản xuất chịu trách nhiệm cho hoạt động sản xuất với thiết kế kế hoạch sản xuất giao, việc xác định nhu cầu khách hàng phận tiếp thị thực định kỳ tháng lần, ... cứu sản phẩm kéo dài tháng với tháng thiết kế tháng vào sản xuất Nếu sau tháng mà phận tiếp thị thơng báo sản phẩm khơng thể thỏa mãn nhu cầu người sử dụng, nhóm thiết kế lại C KẾ HOẠCH SẢN XUẤT...
Ngày tải lên: 17/04/2013, 15:09
Quá trình hình thành và phát triển của Xí nghiệp Sản xuất chế biến suất ăn Nội Bài
... phát triển Xí nghiệp Sản xuất chế biến suất ăn sân bay Nội Bài Phần II Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình công nghệ sản xuất chế biến sản phẩm Xí nghiệp Sản xuất chế biến suất ăn Nội Bài ... Tổ chế biến gồm phận: - Bộ phận chuyên chế biến loại nh sau: hoa quả, đồ hộp qua nhà bếp (BP1) họ có nhiệm vụ chế biến đồ theo mẫu thực đơn nh gọt hoa chế biến chúng thành sản phẩm nh chế biến ... trọng việc sản xuất hàng đầu Khẳng định vai trò vị trí ngành xí nghiệp khu vực Phần II Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình công nghệ sản xuất chế biến sản phẩm Xí nghiệp Sản xuất chế biến suất...
Ngày tải lên: 08/08/2013, 16:41
Nghiên cứu các hình thức liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè tại huyện anh sơn, tỉnh nghệ an
... 2.1.2.3 Mua bán th trư ng t Mua bán th trư ng t hình th c giao d ch tr c ti p gi a ngư i bán ngư i mua Ngư i mua th y ñư c s lư ng hàng hoá c n, ngư i bán sau tho thu n ñư c giá c s bán thu ñư c ... u nhi t ñ i, gió mùa, nhi t ñ trung bình hàng năm 21-23oC Tháng có nhi t ñ cao nh t tháng (33-39oC), tháng có nhi t ñ th p nh t tháng (10-15oC) Lư ng mưa trung bình h ng năm dao ñ ng t 935-1845mm ... giao d ch giao sau, giá c ph n ánh cung c u th trư ng tương lai ; ñ i v i s n xu t theo h p ñ ng, giá c ph n ánh l i ích, r i ro quy n quy t ñ nh c a ngư i mua ngư i bán ði u có nghĩa là, giá ñã...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:07
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf
... lý dịch vụ sản xuất, chế biến thực phẩm + áp dụng qui định quản lý + Sự cần thiết phải quản lý dịch vụ sản xuất, chế biến biến thực phẩm Cơ sở sản xuất chế biến bánh kẹo, giò chả bánh dày xã ... phẩm cán quản lý, chủ sở sản xuất ngời trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm làng nghề thuộc xã trên, có so sánh với yêu cầu kiến thức, thực hành ngời trực tiếp sản xuất, chế biến thực ... tẩy trùng, làm vệ sinh dụng cụ sản xuất, chế biến thực phẩm ngày/ lần (tỷ lệ cao làng nghề La Phù (sản xuất bánh kẹo: 12% sở) Điều đáng mừng cở sở sản xuất, chế biến thực phẩm vài ngày tiến hành...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20
Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao thuộc thẩm quyền của Sở Y tế pps
... toàn thực phẩm, bao gồm: - Bản vẽ sơ đồ mặt sở sản xuất, kinh doanh khu vực xung quanh - Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm sản phẩm đặc thù Bản cam kết bảo đảm ... thực phẩm xuất kinh doanh sản lượng từ 20 Quyết định số đến nhỏ 100 tấn/1năm 80/2005/QĐ-BTC - 400.000 đ sở sản xuất kinh doanh từ sản lượng từ 100 đến nhỏ 500 tấn/ năm - 500.000 đ sở sản Tên phí ... nhận công bố tiêu chuẩn sản 50.000đ/1 Giấy chứng nhận Quyết định số 80/2005/QĐ-BTC phẩm: - 200.000 đ sở sản xuất kinh doanh có sản lượng nhỏ 20 tấn/năm - 300.000 đ sở sản Thẩm định điều kiện...
Ngày tải lên: 06/07/2014, 11:21
Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao thuộc thẩm quyền của Sở Y tế doc
... có sản lượng nhỏ 20 tấn/năm - 300.000/lần/cơ sở Cơ sở có sản lượng từ Phí thẩm định, kiểm tra định kỳ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm: 20 đến nhỏ 100 tấn/năm - 400.000/lần/cơ sở Cơ sở có sản ... khoẻ” chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm Bản công chứng Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm Thành ... phẩm (theo mẫu) Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu) Bản hợp pháp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Bản thuyết...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 13:21
Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao ppsx
... toàn thực phẩm, bao gồm: - Bản vẽ sơ đồ mặt sở sản xuất, kinh doanh khu vực xung quanh; - Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm sản phẩm đặc thù 4) Bản cam kết bảo ... định số 80/2005/QĐ-BTC 300.000 đ sở sản xuất kinh doanh sản lượng từ Quyết định số 20 đến nhỏ 100 80/2005/QĐ-BTC tấn/1năm 400.000 đ sở sản xuất kinh doanh từ sản lượng từ Quyết định số 100 đến ... phẩm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu II) 5) Bản công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20