đồ án học phần công nghệ may

Báo cáo đồ án học phần công nghệ chế biến thực phẩm: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng

Báo cáo đồ án học phần công nghệ chế biến thực phẩm: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  GVHD: Lê Thị Hồng Ánh  1 LỜI MỞ ĐẦU Sau khi chính thức ra nhập tổ chức thương mại thế giới WTO (2006), Nước ta ...  sinh thực phẩm và chất lượng sữa thanh trùng đang được đặc  biệt quan tâm Do đó nên em chọn đề tài? ?đồ? ?án? ?cơng? ?nghệ? ?chế biến là : “ Cơng? ?nghệ? ?sản xuất  sữa tươi thanh trùng”. Với? ?đồ? ?án? ?này, cần làm rõ đầu tiên là về  ngun liệu,   u cầu ngun liệu chính, phụ, tiếp đến là các quy trình trong sản xuất sữa  ... còn chưa sâu lên khó tránh khỏi sai sót, rất mong các thầy cơ góp ý để em hồn  thiện? ?đồ? ?án? ?một cách tốt hơn GVHD: Lê Thị Hồng Ánh  3 Em xin chân thành cảm ơn ! GVHD: Lê Thị Hồng Ánh  4 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Ngày tải lên: 15/01/2020, 08:00

58 233 0
BÁO cáo đồ án học PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM đề tài tìm HIỂU CÔNG NGHỆ sản XUẤT mứt dứa

BÁO cáo đồ án học PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM đề tài tìm HIỂU CÔNG NGHỆ sản XUẤT mứt dứa

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN HỌC PHẦN CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Đề tài: TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỨT DỨA Giảng viên ... NXB Khoa học Kỹ thuật, 2003 [13] P V Hưng, Công nghệ sản xuất bia, Trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TPHCM, 2013 [14] N T H v c c sự, Khoa học công nghệ: Malt bia, 2007: Nhà xuất Khoa học Kỹ ... dẫn, ta dùng ăn kèm với bánh sandwish buổi dã ngoại, làm nhân cho lại bơng xốp Q trình làm đồ án giúp em có thêm nhiều hiểu biết nguyên liệu công nghệ sản xuất mứt theo công nghệ đại biết vận hành

Ngày tải lên: 08/07/2021, 14:17

68 55 0
BÁO cáo đồ án học PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM đề tài CÔNG NGHỆ sản XUẤT sữa tươi THANH TRÙNG

BÁO cáo đồ án học PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM đề tài CÔNG NGHỆ sản XUẤT sữa tươi THANH TRÙNG

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO ĐỒ ÁN HỌC PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TƯƠI ... chất lượng sữa trùng đặc biệt quan tâm Do nên em chọn đề tài đồ án công nghệ chế biến : “ Công nghệ sản xuất sữa tươi trùng” Với đồ án này, cần làm rõ nguyên liệu, yêu cầu nguyên liệu chính, phụ, ... Thành phần chất béo có sữa bò 19 Bảng 2.1.3.6 Thành phần vitamin sữa 24 Bảng 2.1.3.8 Thành phần nguyên tố khoáng sữa 26 Bảng 3.3.1 Tổn thất trình sản xuất 35 Bảng 3.3.2 Khối lượng nguyên liệu công

Ngày tải lên: 08/07/2021, 14:18

51 57 0
Báo cáo đồ án học phần công nghệ phần mềm

Báo cáo đồ án học phần công nghệ phần mềm

... lOMoARcPSD|18034504 ĐẠI HỌC UEH TRƯỜNG CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT KẾ KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN KINH DOANH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÁO CÁO ĐỒ ÁN HỌC PHẦN CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM Đề tài: …………………… GVHD: ... 14 Báo cáo đồ án học phần Công nghệ phần mềm (SE - Software Engineering) lOMoARcPSD|18034504 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Logo cơng ty ARON 01 Báo cáo đồ án học phần Công nghệ phần mềm (SE ... DANH MỤC BẢNG BIỂU Báo cáo đồ án học phần Công nghệ phần mềm (SE - Software Engineering) lOMoARcPSD|18034504 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Báo cáo đồ án học phần Công nghệ phần mềm (SE - Software Engineering)

Ngày tải lên: 23/02/2023, 21:55

15 3 0
Đồ án học phần công nghệ phần mềm hệ thống quản lí điểm sinh viên

Đồ án học phần công nghệ phần mềm hệ thống quản lí điểm sinh viên

... lOMoARcPSD|20597478 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN ĐỒ ÁN HỌC PHẦN CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM HỆ THỐNG QUẢN LÍ ĐIỂM SINH VIÊN Ngành: CƠNG NGHỆ THÔNG TIN Sinh viên thực hiện: ... viên tốt nghiệp sinh viên học tập điểm học tập mơn học phản ánh trình phấn đấu rèn luyện Trong suốt q trình học tập điểm học tập mơn học điểm thi tốt nghiệp sở để xếp loại đánh giá chất lượng sinh ... nhanh tốc độ việc áp dụng công nghệ thông tin vào lĩnh vực sống Công nghệ thông tin tiêu chí để đánh giá phát triển xã hội Qua ta thấy tầm quan trọng chiến lược công nghệ thông tin nước ta Trong

Ngày tải lên: 22/06/2023, 20:50

38 6 0
Đồ án học phần công nghệ chế biến thực phẩm đề tài tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa

Đồ án học phần công nghệ chế biến thực phẩm đề tài tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN HỌC PHẦN CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Đề tài: TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỨT DỨA GVHD : TRẦN ... NXB Khoa học Kỹ thuật, 2003 [13] P V Hưng, Công nghệ sản xuất bia, Trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TPHCM, 2013 [14] N T H v c c sự, Khoa học công nghệ: Malt bia, 2007: Nhà xuất Khoa học Kỹ ... dẫn, ta dùng ăn kèm với bánh sandwish buổi dã ngoại, làm nhân cho lại bơng xốp Q trình làm đồ án giúp em có thêm nhiều hiểu biết nguyên liệu công nghệ sản xuất mứt theo công nghệ đại biết vận hành

Ngày tải lên: 14/07/2023, 18:38

73 6 0
đồ án học phần công nghệ phần mềm xây dựng website quản lý nhà hàng

đồ án học phần công nghệ phần mềm xây dựng website quản lý nhà hàng

... Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHVIỆN KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆĐỒ ÁN HỌC PHẦN CÔNG NGHỆ PHẦN MỀMXÂY DỰNG WEBSITEQUẢN LÝ NHÀ HÀNGNHÓM: 22GVHD: TS Cao Thanh ... quả của tin học khi áp dụng vàocông tác quản lý, nó đã làm giảm bớt công tác bàn giấy đồngthời góp phần đáng kể trong việc thống kê tránh những sai sóttrong kinh doanh Có thể nói tin học đã trở ... Trường Đại học Vinh.Đặc biệt chúng em muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến thầytrong suốt quá trình học tập và thực hiện đồ án. Bước đầu đi vào làm báo cáo đồ án, nhóm em còn nhiều bỡngỡ Đồng thời

Ngày tải lên: 12/07/2024, 23:12

28 3 0
đồ án học phần công nghệ net xây dựng phần mềm quản lý cửa hàng bán điện thoại

đồ án học phần công nghệ net xây dựng phần mềm quản lý cửa hàng bán điện thoại

... Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHVIỆN KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆĐỒ ÁN HỌC PHẦN CÔNG NGHỆ NETXÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ CỬA HÀNG BÁN ĐIỆN THOẠI GVHD: PGS TS Hoàng Hữu ViệtNhóm SVTH:1 ... thầy cô trong Khoa Công nghệ thông tin đã hết lòng giúpchúng em hoàn thành được đồ án này.Trang 4CHƯƠNG 1 MÔ TẢ BÀI TOÁN1.1 Bài toán Công ty cổ phần Mobile World là một tập đoàn bán lẻ điện thoại ... bài toán 38Trang 3LỜI MỞ ĐẦUNgày nay với sự phát triển mạnh về nền công nghiệp hóa, hiện đại hóa đicùng với sự phát triển của Công nghệ thông tin, mọi lĩnh vực trong cuộc sốngdần được tin học hóa,

Ngày tải lên: 22/07/2024, 16:26

59 0 0
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: ÁP DỤNG CÔNG CỤ CẢI TIẾN 5S  TẠI XÍ NGHIỆP MAY 1B THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ AN PHÁT

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: ÁP DỤNG CÔNG CỤ CẢI TIẾN 5S TẠI XÍ NGHIỆP MAY 1B THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ AN PHÁT

... dụng công cụ cải tiến 5s trong chuyền may tại xí nghiệp may B – Công ty. ..p dụng công cụ cải tiến 5s trong chuyền may tại xí nghiệp may B – Công ... nghiệp đồ tổ chức trực tuyến chức năng của công ty GVHD: guy n Ph c n T Đ ng Th u n y Page 23 p dụng công cụ cải tiến 5s trong chuyền may tại xí nghiệp may B – Công ... CPĐT An Phát 2.2 S đồ tổ chức xí nghiệp B 2.3 rách... y - T Page 17 p dụng công cụ cải tiến 5s trong chuyền may tại xí nghiệp may B – Công ty CPĐT An Phát

Ngày tải lên: 03/07/2015, 19:25

95 559 1
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: CÔNG TÁC KIỂM TRA INLINE TRONG PHÂN XƯỞNG MAY 1 XÍ NGHIỆP 1 CÔNG TY MAY TNHH MTV 28.1

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: CÔNG TÁC KIỂM TRA INLINE TRONG PHÂN XƯỞNG MAY 1 XÍ NGHIỆP 1 CÔNG TY MAY TNHH MTV 28.1

... Phạm Hoàng Tâm MSSV :12 709237 ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ GVHD : Th.S Trần Thanh Hương SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY SVTT : Phạm Hoàng Tâm MSSV :12 709237 ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ GVHD : Th.S Trần Thanh ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG  BÁO CÁO ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ Đề tài : CÔNG TÁC KIỂM TRA INLINE TRONG PHÂN XƯỞNG MAY 1 XÍ NGHIỆP ... II: TRIỂN KHAI CÔNG TÁC KIỂM TRA INLINE TRONG CHUYỀN MAY QUẦN C –PHÂN XƯỞNG MAY 1 CÔNG TY MAY TNHH MTV 28 -1 SVTT : Phạm Hoàng Tâm MSSV :12 709237 ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ I GVHD :

Ngày tải lên: 11/07/2015, 19:04

55 1K 7
Đề tài: TÌM HIỂU QUY TRÌNH LÀM VIỆC NHÂN VIÊN PHÒNG KỸ THUẬT NGÀNH MAY ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHÊ MAY  KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM

Đề tài: TÌM HIỂU QUY TRÌNH LÀM VIỆC NHÂN VIÊN PHÒNG KỸ THUẬT NGÀNH MAY ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHÊ MAY KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM

... ngày……tháng… năm……. ( chữ kí ) LỜI CẢM ƠN Đồ án công nghệ là một tài liệu quan trọng giúp sinh viên bao quát, hệ thống lại các kiến thức đã học thông qua môi trường thực tế, đồng thời so sánh ... cho chúng em trong quá trình làm đồ án Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ban lãnh đạo công ty cổ phần SCAVI đã tạo điều kiện tốt nhất để em hoàn thành đồ án, cám ơn chị Thu Nguyệt, chị Kim ... tại Khoa Công Nghệ May và Thời Trang- Trường ĐH Sư Phạm Kĩ Thuật TPHCM luôn dồi dào sức khỏe, vững bước trên con đường sư phạm Kính chúc ban lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ công nhân viên công ty

Ngày tải lên: 28/01/2015, 13:21

23 4.6K 22
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH ỦI ÉP HOÀN TẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY THUỘC CÔNG TY TNHH THÁI SƠN S.P

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH ỦI ÉP HOÀN TẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY THUỘC CÔNG TY TNHH THÁI SƠN S.P

... Đồ Án Công nghệ GVHD: ThS. Nguyễn Thành Hậu SVTT: Trần Thị Nhàn_11109058 5 LỜI CẢM ƠN Đồ án công nghệ chính là bài kiểm tra cuối cùng của sinh viên trƣớc khi ra trƣờng, đồng thời ... chính; - Công tác kế toán tài vụ; - Công tác kiểm toán nội bộ; - Công tác quản lý tài sản; - Công tác thanh quy t toán hợp đồng... Độ ẩm: độ ẩm khiến vải mềm mại, dễ ủi hơn và tránh cho ... trong suốt quá trình hoàn thành Đồ án Công Nghệ May. Ban Giám Đốc Công ty TNHH Thái Sơn S.P đã tạo điều kiện thuận lợi cho em học tập trong suốt thời gian thực tập . Đồng thời em muốn gửi lời cảm

Ngày tải lên: 03/07/2015, 01:14

42 2.2K 2
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU VỀ CÔNG TÁC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY TẠI XÍ NGHIỆP MAY BÌNH PHÁT

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU VỀ CÔNG TÁC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY TẠI XÍ NGHIỆP MAY BÌNH PHÁT

... GVHD: TRẦN THANH HƯƠNG ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ Phần 2: Công tác điều hành sản xuất phân xưởng cắt tại Xí Nghiệp May Bình Phát, Tổng Công Ty CP May Nhà Bè Quy trình sản ... hiện Đồ án Công Nghệ May không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của thầy cô, các cô chú, anh chị tại Xí Ngiệp May Bình Phát giúp em bổ sung và học hỏi ... thành Đồ án Công Nghệ May. Qua đó em đã tiếp thu thêm nhiều ý kiến bổ ích, hệ thống được những kiến thức đã học trong nhà trường, học hỏi được nhiều kinh nghiệm thực tế để có thể vận dụng vào công

Ngày tải lên: 03/07/2015, 12:23

44 2.4K 14
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG XÍ NGHIỆP MAY BÌNH PHÁT THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG XÍ NGHIỆP MAY BÌNH PHÁT THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ

... cứu tại Xí nghiệp may Bình Phát - Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè SVTH: Nguyễn Thị Thùy Dương 6 Đồ án công nghệ GVHD: Trần Thanh Hương - Địa chỉ: lô số 1, khu công nghiệp dệt may Bình An, ấp Bình ... chiến lược của ngành, tháng 3/1992 Bộ Công nghiệp quyết định thành lập Công ty may Nhà Bè trên cơ sở Xí nghiệp may Nhà Bè. Năm 1992 Tháng 4/2005, Công ty may Nhà Bè cổ phần hóa và chuyển đổi ... Trần Thanh Hương II: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY MAY NHÀ BÈ VÀ XÍ NGHIỆP MAY BÌNH PHÁT A. CÔNG TY MAY NHÀ BÈ Tên gọi: Tổng Công ty cổ phần may Nhà Bè Tên giao dịch quốc tế: Nha Be Garment

Ngày tải lên: 03/07/2015, 12:52

80 1.5K 7
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CÔNG TÁC BẢO TRÌ VÀ SỮA CHỮA THIẾT BỊ TẠI PHÂN XƯỞNG CẮT CỦA DOANH NGHIỆP MAY

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CÔNG TÁC BẢO TRÌ VÀ SỮA CHỮA THIẾT BỊ TẠI PHÂN XƯỞNG CẮT CỦA DOANH NGHIỆP MAY

... 2 Quy cách đánh số, ép keo: a Đánh số: Là sử dụng các dụng cụ cần thiết đánh số trên vị trí quy định (phần đường may) của chi tiết nhằm các mục đích: - Tránh hiện tượng khác màu trên các ... cắt: chính... hỏng hàng loạt công nhân ủi ép phải xem kỹ bảng quy cách ép keo để tránh ép sai vị trí  Đánh số, bóc tập: - Khi đánh số, cần hạn chế những trường hợp: đánh số nhầm mã hàng, dùng ...  !" CHƯƠNG II: TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ MAY I CẤU TRÚC QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT MAY : #$%&'()**+, /0/12}

Ngày tải lên: 03/07/2015, 18:02

58 1K 2
Đồ án Học phần Máy công cụ pot

Đồ án Học phần Máy công cụ pot

...             Trong : I II III IV V 2 [1] 3 [2] 2 [6] 2 [6] 2 [1] 3 [2] 1 [0] Ðý?ng truy?n gián ti?p (ðý?ng truy?n chính) Ðý?ng truy?n tr?c ti?p (ðý?ng truy?n ph?) Nguy?n T?n Phúc L?p 08C1A ... gin tip c ng m nh cui l:       - Số tốc độ danh nghĩa của đường truyền gián tiếp là:            - Số tốc độ danh nghĩa của đường truyền trực tiếp là:    ...   I II III IV V 2 [1] 3 [2] 2 [6] 2 [6] 2 [1] 3 [2] 1 [0] Ðý?ng truy?n gián ti?p (ðý?ng truy?n chính) Ðý?ng truy?n tr?c ti?p (ðý?ng truy?n ph?) Nguy?n T?n Phúc L?p 08C1A ...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 03:20

66 352 0
Đồ án nhập môn công nghệ phần mềm Tên đồ án: Phần mềm quản lý thư viện

Đồ án nhập môn công nghệ phần mềm Tên đồ án: Phần mềm quản lý thư viện

... +Sơ đồ lớp: Phần mềm quản lý thư viện 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN B MễN CễNG NGH PHN MM F E ã D G Đồ án nhập môn công nghệ phần mềm Tên đồ án : ... Madocgia,Maloaidocgia. +Sơ đồ logic: Phần mềm quản lý thư viện 31 +thuộc tính trừu tượng: không có +Sơ đồ logic :như trên. Phần mềm quản lý thư viện 8 Phần mềm quản lý thư viện ... NgayNhap +Sơ đồ lớp: Phần mềm quản lý thư viện 26 Bước 5:Xét yêu cầu phần mềm “ Nhận trả sách”. - Thiết kế dữ liệu với tính đúng đắn : +Biểu mẫu liên quan :BM5 Phần mềm quản lý...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 05:15

31 3.4K 70
Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

... Bảng 3. 6: Thành phần hóa học của các phân đoạn tinh dầu nghệ vàng 61 Bảng 3. 7: Khả năng kháng vi sinh vật của tinh dầu nghệ vàng 62 Bảng 3. 8: Khả năng kháng khuẩn của tinh dầu nghệ vàng LCHN ... khoa học của đề tài 2 4. Tính mới của đề tài 3 CHƢƠNG 1 - TỔNG QUAN 4 1.1 Giới thiệu về cây nghệ vàng 4 1.2. Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng 5 1.2.1 Thành phần ... dụng đồng thời với các biện pháp lý học và hóa học [78, 126]. Có rất nhiều phƣơng pháp bảo quản rau quả tƣơi nhƣ phƣơng pháp hóa học (sử dụng hóa chất), lý học (nhiệt độ, điều chỉnh thành phần...

Ngày tải lên: 13/06/2014, 11:22

138 1.2K 2

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w