... mãn của du khách về sự thuận tiện của cách bày trí 50 Bảng 24: Mức độ thoả mãn của du khách về sự nhiệt tình của nhân viên phụcvụ 52 Bảng 25: Mức độ thoả mãn của du khách về trang phục ... LƯỢNG DỊCH VỤCỦAKHÁCHSẠN GOLF CẦN THƠ 4.1. PHÂN TÍCH NHU CẦU CỦA DU KHÁCH 4.1.1. Đặc điểm cá nhân củakhách du lịch đến kháchsạn Theo kết quả điều tra 50 mẫu phỏng vấn khách du lịch ... nhân viên phụcvụ trực tiếp, những người trực tiếp tiếp xúc khách hàng. Họ là một phần của dịch vụ và có ảnh hưởng rất lớn đến sự đánh giá củakhách hàng về chất lượng dịch vụcủa khách sạn -...
... lượng dịch vụcủakháchsạn Ninh Kiều 2 – Thành phố Cần Thơ” ra đời nhằm giúp kháchsạn hiểu rõ hơn về sự cảm nhận củakhách hàng đối với chất lượng dịch vụcủakháchsạn để từ đó kháchsạn có ... thành củasản phẩm cho khách sạn. - Tăng thị phần và duy trì tốc độ tăng trưởng cao về chỉ tiêu khách của kháchsạn sẽ làm tăng doanh thu cho khách sạn. - Tăng khách hàng chung thủy cho kháchsạn ... dịch vụ khách sạn với thu cách là người tiêu dùng dịch vụkhách sạn. Vì vậy, họ vừa có cái nhìn của người trong cuộc vừa có cái nhìn của người bỏ tiền để mua sản phẩm củakhách sạn. Đánh giá của...
... tiêu củakháchsạn để nhằm đáp ứng được yêu cầu của khách. - Về trình độ nghiệp vụ: Mỗi bộ phận trong kháchsạn đều có một nghiệp vụ chuyên môn khác nhau để đáp ứng cho việc phụcvụcủa mình. Khách ... tuyêt vời cho khách hàng mua sản phẩm củakhách sạn. 3. Nội dung của chất lượng phụcvụ trong khách sạn - Sản xuất và cung cấp những hàng hoá và dịch vụ đáp ứng đầy đủ yêu cầu của khách về số ... chất lượng phục vụ. Do đó việc nâng cao chất lượng phụcvụ trong kháchsạn không chỉ là việc riêng củakhách sạn Hàng Không mà là hầu như là mục tiêu kinh doanh doanh của ngành khách sạn. Một...
... tiãu khai thạc ngưn khạch tải khạchsản BamBooGreenIIChè tiãu VTÂ Nàm 2000Nàm 2001Nàm 2002 So sạnhSL % SL % SL % 01/0002/01T ng l üt khạchäø ỉå - khạch qu c täú ãú - khạch n üi âëậT ... nghi ûp lu n pha i t û ph n â u â t n tải cảnh tranh thục â ä í ỉ áú áú ãø äư áø s û nàng â üng sạng tảo cu a m ùi doanh â tảo ra nh ỵng sa nỉ ä í ä ãø ỉ í ph m cọ ch t l üng t t. Do âọ vi ûc ... Âãư ỉ á äú ã GVHD: Nguùn Thë NhungRe mìKhayR â ûng dủngäø ỉ củMạy quảtH û th ng ạnhã äú sạngH û th ng mã äú á thanhDủng củ â ûngỉ âạKhàn lau dủng củxxxxxxxNhçn chung cạc...
... doanh khách sạn. III. Chất lượng và chất lượng phụcvụ trong khách sạn. 1. Khái niệm chất lượng.2. Chất lượng phụcvụ trong kháchsạn là gì.3. Nội dung của chất lượng phụcvụ trong khach sạn. 4.Các ... thái độ phụcvụ không tốt sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng phụcvụcủakháchsạn khiến cho du khách có thể không quay trở lại nếu khách sạn không có sự thay đổi. Bởi vì dịch vụ trong kháchsạn là ... điều cần quan tâm hàng đầu củakháchsạn là chất lượng phụcvụ và không ngừng nâng cao chất lượng phụcvụcủakháchsạn mình.Sau một thời gian thực tập tại kháchsạn BamBooGreen II đã phần...
... những kháchsạn lớn nhất Việt Nam, kháchsạn 5 sao đầu tiên ở Việt Nam. Đốitượngkhách mà kháchsạn hướng tới là khách Business, chủ yếu là khách Nhật Bản và Hàn Quốc – tập khách hàng tươngđối ... lịch, kinh doanh kháchsạn cũng mang tính mùa vụtươngđối rõ rệt, nó gắn liền với nhu cầu về phòng củakhách sạn, tùy thuộc vào loại hình khách sạn, thị trường khách mà kháchsạn hướng tới.2) ... thiết bị củakháchsạn Daewoo khá là sang trọng, có khả năng đáp ứng tốt nhất các nhu cầu của du khách, xứng tầm là một kháchsạn 5 sao.3.2 Mục tiêu định giá các sản phẩm dịch vụcủakhách sạn...
... sản phẩm củakháchsạn là sự kết hợp củasản phẩm vật chất và sự tham gia phụcvụcủa nhân viên khách sạn. Cụ thể:- Sản phẩm củakháchsạn rất đa dạng, tổng hợp, có cả vật chất và dịch vụ. Có ... lòng chung đối với toàn bộ sự phụcvụcủakhách sạn. Các đặc điểm trên của kinh doanh kháchsạn phần nào gây tác động trực tiếp tới việc định giá các sản phẩm dịch vụcủakhách sạn, với một ... ngủ củakhách tại kháchsạn Daewoo Dịch vụ ăn uống Khách sạn cung cấp các đồ ăn, thức uống nhằm đáp ứng những nhu cầu cơ bản của khách, song nó lại đem đến những nét ẩm thực độc đáo. Khách sạn...
... những kháchsạn lớn nhất Việt Nam, kháchsạn 5 sao đầu tiên ở Việt Nam. Đốitượngkhách mà kháchsạn hướng tới là khách Business, chủ yếu là khách Nhật Bản và Hàn Quốc – tập khách hàng tươngđối ... lịch, kinh doanh kháchsạn cũng mang tính mùa vụtươngđối rõ rệt, nó gắn liền với nhu cầu về phòng củakhách sạn, tùy thuộc vào loại hình khách sạn, thị trường khách mà kháchsạn hướng tới.2) ... kiến của các khách hàng thường xuyên tiêu dùng các sản phẩm dịch vụcủakhách sạn, phỏng vấn các nhân viên trong kháchsạn để xác định mục tiêu định giá các sản phẩm dịch vụcủakhách sạn. 1.5.1...
... lượng phụcvụ trong kháchsạn là gì ? 53. Nội dung của chất lượng phụcvụ trong kháchsạn 54. Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng phụcvụ trong kháchsạn 54.1 Cơ cấu sản phẩm dịch vụ và sự phục ... củakhách hàng về mức độ hài lòng củakhách hàng.Những ý kiến củakhách hàng sẽ giúp cho kháchsạn rút ra được những sai sót trong việc phục vụ. Để từ đó tiếp tục nâng cao chất lượng phụcvụ ... phục vụ trong kháchsạn là cực kỳ quan trọng đối với mỗi khách sạn. Khách sạn Hàng Không cũng không nằm ngoài sự cạnh tranh đó. Vì thế trong những năm qua cán bộ, công nhân viên củakhách sạn...
... kháchsạn cần phải xây dựng nhà ăn để phụcvụkhách ăn tại khách sạn, tạo sự đồng bộ trong phụcvụ khách. Kháchsạn cũng cần coi trọng khâu này vì ăn, ở luôn đi đôi với nhau. Vì nếu phụcvụ ... vấn đề phụcvụ đón tiếp khách không bị ảnh hởng khi khách quá đông. Tất cả quý khách đến với kháchsạn bất kể khách quốc tế hay khách nội địa đều đợc đón tiếp và phụcvụ chu đáo bởi kháchsạn ... định giá đối với từng đối tợng khách khác nhau. Ví dụ khách nội địa với khách quốc tế, khách th-ờng xuyên đến với kháchsạn có chính sách giá khác với khách ít đến khách sạn, khách công vụ khác...
... dịch vụkháchsạn được khách hàng mong đợiChất lượng dịch vụkháchsạn thực tế được khách hàng cảm nhậnChất lượng dịch vụ thực tế kháchsạn cung cấp cho khách hàngChuyển hóa từ nhận thức của ... hàng là các khách sạn phải trả lời các câu hỏi:- Khách hàng biết gì về những đặc trưng của dịch vụ mà kháchsạn sẽ cung cấp?- Ai là khách hàng củakháchsạn và họ mong muốn gì?- Khách hàng ... kháchsạnđòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối lớn Sản phẩm mà kháchsạn cung cấp cho khách chủ yếu mang tính chất dịch vụ, cần có sự tham gia trực tiếp của nhân viên. Sự phục vụ...
... cho khách. Trớc khi nhận đợc chìa khoá vào phòng hớng dẫn viên thông báo giờ ăn cho khách. Việc tổ chức ăn uống cho khách theo thực đơn đà thỏa thuận với khách và với sự góp ý của cơ sở phục vụ. ... ấn tợng lâu bền đối với khách du lịch.- Hớng dẫn viên cần có mặt tại địa diểm đón khách ít nhất 15 phút trớc khi khách đến. Cần kiểm tra lần cuối giờ đến của khách, phơng tiện khách đi, phơng ... đích của hoạt động quảng cáo này là nhằm khơi dậy nhu cầu của du kháchđối với sản phẩm du lịch của Trung tâm . Ngoài ra các nhà tiếp thị còn tiến hành gọi điện thoại để thăm dò ý kiến của khách...
... đợc khách hàng khen ngợi.3. Đặc điểm nguồn kháchcủakháchsạn Hoà BìnhNguồn khách là nhân tố quan trọng giúp kháchsạn thu đợc doanh th lớn hay không. Hiện nay thị trờng kháchcủakháchsạn ... khách. Phân loại kháchsạn theo vị trí.- Kháchsạn hội nghị, hội thảo (Convention Hotels):Loại kháchsạn này chủ yếu phụcvụkhách công vụ nhng có khả năng thanh toán cao song yêu cầu của họ về chất ... hạng khách sạn. Đây là dịch vụ cơ bản nhất và thờng là sự phát triển củakháchsạn phụ thuộc trớc hết vào sự phát triển của dịch vụ này, đây là dịch vụ đem lại nguồn thu chủ yếu cho khách sạn. -...