đặc điểm sinh lý sinh hóa của vi khuẩn lactic

Đặc điểm sinh trưởng của vi khuẩn lactic sinh bacteriocin trên môi trường MRS và trên cá giò nguyên liệu tươi

... 1.1 Vi khuẩn lactic 1.1.1 Đặc điểm chung vi khuẩn lactic Vi khuẩn lactic thuộc nhóm vi khuẩn Gram dương, bất động, không sinh bào tử, có khả lên men đường thành acid lactic Nhóm vi khuẩn lactic ... Một nhóm vi khuẩn có đặc tính vi khuẩn lactic Vi khuẩn lactic công nhận an toàn để sử dụng, sử dụng trình bảo quản lên men dưa chua, nem chua, sữa chua…vì trình sống vi khuẩn lactic vi c sinh bacteriocin ... 1.1.2 Phân loại lactic Dựa vào khả lên men lactic từ nguyên liệu chứa đường, người ta chia thành hai nhóm vi khuẩn lactic: vi khuẩn lactic dị hình vi khuẩn lactic đồng hình  Vi khuẩn lactic lên men...

56
1,626
0

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn rhizobium cộng sinh với đậu xanh và hiệu lực của chế phẩm vi khuẩn này đối với đậu xanh trên một số loại đất ở miền bắc việt nam

Danh mục: Y dược - Sinh học

...

156
3,577
14

Nghiên cứu sự phân bố và một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn bacillus ở vùng rễ và đất trồng lạc của xã nghi liên, huyện nghi lộc, tỉnh nghệ an

Danh mục: Y dược - Sinh học

... protein từ vi khuẩn Bacillus Vi khuẩn thuộc nhóm Bacillus có khả sản xuất lợng lớn protein bào môi trờng Do đa dạng sinh học nh tính chất sinh học đặc biệt vi sinh vật mà ngời ta cho tồn số vi khuẩn ... dựa vào đặc điểm sinh học nh khả chịu đợc nhiệt độ cao (600C), đặc điểm hình thái khuẩn lạc có nội bào tử thấy chúng thuộc vi khuẩn Bacillus Mô tả số đặc điểm 10 chủng Bacillus môi trờng đặc hiệu ... Nhật ) [3] 2.4 Vi khuẩn Bacillus kích thích sinh trởng thực vật Một nguyên nhân vi khuẩn vùng rễ kích thích sinh trởng thực vật khả sinh tổng hợp phytohooc mon, đặc tính phổ biến vi khuẩn liên kết...

53
899
0

Tài liệu Đặc điểm sinh trưởng của Vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... mọc vi khuẩn môi trường riêng biệt giúp ta xác định kiểu gene tế bào vi khuẩn (Hình c) Các vi khuẩn thường trải qua pha sinh trưởng môi trường nuôi cấy huyền phù sau (xem Hình 2): (i) Pha lag: Sinh ... môi trường đặc (thường chứa thạch agar) môi trường lỏng Trong môi trường lỏng, vi khuẩn sinh sản theo hàm số mũ hết chất dinh dưỡng tích luỹ sản phẩm độc hại Số lượng vi khuẩn tồn thời điểm môi ... khuẩn lạc nhẵn thô nhám - S pneumoniae; (c) phương pháp thu nhận khuẩn lạc qua đêm sinh trưởng môi trường đặc hiệu: khuẩn lạc mọc có màu xanh không mọc màu trắng Vi khuẩn nuôi cấy...

7
1,484
6

Đặc điểm sinh trưởng của Vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy docx

Danh mục: Điện - Điện tử

... trường sống cạn kiệt, sinh trưởng vi khuẩn dừng lại ổn định số lượng Và, cuối cùng, (iv) Pha chết (death): Các sản phẩm độc tiết tích luỹ gây chết vi khuẩn Hình Các tế bào vi khuẩn E coli phân chia ... bào eukaryote cho sinh trưởng đĩa nuôi cấy Các vi khuẩn, nấm men nhiều vi sinh vật khác thường đếm cách trực tiếp Hình Các đường cong sinh trưởng Đồ thị bên trái cho thấy tốc độ sinh trưởng biểu ... hại Số lượng vi khuẩn tồn thời điểm môi trường lỏng xác định cách dễ dàng Dùng pipet đưa mẫu nhỏ lên đĩa petri có môi trường đặc cấy chải mặt thạch Sau thời gian ủ 24 - 36 tế bào vi khuẩn cho cụm...

5
1,014
3

Đặc điểm sinh trưởng của Vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy doc

Danh mục: Điện - Điện tử

... trường sống cạn kiệt, sinh trưởng vi khuẩn dừng lại ổn định số lượng Và, cuối cùng, (iv) Pha chết (death): Các sản phẩm độc tiết tích luỹ gây chết vi khuẩn Hình Các tế bào vi khuẩn E coli phân chia ... bào eukaryote cho sinh trưởng đĩa nuôi cấy Các vi khuẩn, nấm men nhiều vi sinh vật khác thường đếm cách trực tiếp Hình Các đường cong sinh trưởng Đồ thị bên trái cho thấy tốc độ sinh trưởng biểu ... hại Số lượng vi khuẩn tồn thời điểm môi trường lỏng xác định cách dễ dàng Dùng pipet đưa mẫu nhỏ lên đĩa petri có môi trường đặc cấy chải mặt thạch Sau thời gian ủ 24 - 36 tế bào vi khuẩn cho cụm...

5
853
1

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Staphylococcus aureus gây độc đường ruột nhóm B trong thịt lợn bán tại Thái Nguyên

Danh mục: Y dược - Sinh học

... lực chủng vi khuẩn phân lập mạnh Qua đó, nhận thấy tình trạng ô nhiễm vi khuẩn thịt lợn tươi đáng báo động Hơn nữa, chủng vi khuẩn phân lập xác định đặc điểm sinh vật học đặc tính hóa học có ... số loại kháng sinh hóa dƣợc chủng vi khuẩn Staphylococcus aureus * Nguyên lý chung Các chủng vi khuẩn khác có độ mẫn cảm khác kháng sinh trị liệu, biểu khác đường kính (ф) vòng vô khuẩn xung quanh ... vi sinh vật, độc tố vi sinh vật số kim loại độc Trong số 200 bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm có khoảng 40 mầm bệnh vi sinh vật xác định vai trò gây bệnh [15] Các mầm bệnh vi sinh vật bao gồm vi...

57
1,079
2

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Escherichia Coli trên thịt lợn bán tại Thành phố Thái Nguyên

Danh mục: Y dược - Sinh học

... đổi đặc tính sinh học thịt ngƣời ta chia loại vi khuẩn gây hƣ hỏng theo nhóm sau [27]: + Nhóm vi khuẩn làm độ tƣơi thịt: gồm có vi khuẩn thuộc họ Alcaligenes, Chromobacteriaceae loài vi khuẩn ... dân Nội dung nghiên cứu - Lấy mẫu phân lập vi khuẩn E coli gram thịt lợn tƣơi - Tìm hiểu đặc điểm sinh hóa, khả mẫn cảm kháng sinh, type huyết chủng vi khuẩn E coli phân lập đƣợc Tìm gen gây ngộ ... tạng * Tổng số vi khuẩn hiếu khí yếm khí tùy tiện Sự phát số lƣợng lớn vi khuẩn thịt, điều chứng tỏ vi c giết mổ gia súc gia cầm sở với điều kiện vệ sinh Vi c xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí...

57
696
0

nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh tụ huyết trùng lợn, đặc điểm sinh vật của vi khuẩn pasteurella multocida gây bệnh tụ huyết trùng ở lợn tại tỉnh phú thọ và biện pháp phòng trị

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... vật hay vi khuẩn phân lập Vi khuẩn nuôi cấy môi trường nhân tạo thấy tính chất Sở dĩ có tính chất lưỡng cực tế bào vi khuẩn phân chia, nguyên sinh chất vi khuẩn dung giải hai đầu Số hóa Trung ... trường đặc biệt dùng để phân lập, giám định xác định độc lực vi khuẩn, môi trường vi khuẩn P multocida phát triển thành khuẩn lạc đặc biệt có tượng phát dung quang quan sát vi khuẩn kính hiển vi ... nhiên chất lượng vi khuẩn (kháng nguyên) nuôi cấy môi trường khác khác Nồng độ vi khuẩn số môi trường cao hoạt tính huyết học vi khuẩn bị thay đổi 1.2.9 Đặc tính sinh hoá vi khuẩn P multocida...

107
1,095
2

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Escherichia Coli trên thịt lợn bán tại Thành phố Thái Nguyên

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... đổi đặc tính sinh học thịt ngƣời ta chia loại vi khuẩn gây hƣ hỏng theo nhóm sau [27]: + Nhóm vi khuẩn làm độ tƣơi thịt: gồm có vi khuẩn thuộc họ Alcaligenes, Chromobacteriaceae loài vi khuẩn ... dân Nội dung nghiên cứu - Lấy mẫu phân lập vi khuẩn E coli gram thịt lợn tƣơi - Tìm hiểu đặc điểm sinh hóa, khả mẫn cảm kháng sinh, type huyết chủng vi khuẩn E coli phân lập đƣợc Tìm gen gây ngộ ... tạng * Tổng số vi khuẩn hiếu khí yếm khí tùy tiện Sự phát số lƣợng lớn vi khuẩn thịt, điều chứng tỏ vi c giết mổ gia súc gia cầm sở với điều kiện vệ sinh Vi c xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí...

27
279
0

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Staphylococcus aureus gây độc đường ruột nhóm B trong thịt lợn bán tại Thái Nguyên

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... vi sinh vật, độc tố vi sinh vật số kim loại độc Trong số 200 bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm có khoảng 40 mầm bệnh vi sinh vật xác định vai trò gây bệnh [15] Các mầm bệnh vi sinh vật bao gồm vi ... vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng virus, loại vi khuẩn gây tới 90% số ca bệnh tử vong người Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên4 http://www.lrc-tnu.edu.vn Thế giới kỷ nguyên toàn cầu hóa, ... nguyên, vi c định loại vi khuẩn khó khăn Phân loại tụ cầu dựa phage (phage type): tụ cầu phân vào nhóm I, II, III, IV Đây phương pháp sử dụng nhiều phân loại S aureus [5] 1.2.3 Đặc điểm vi khuẩn...

27
357
0

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn escherichia coli gây tiêu chảy ở lợn con dưới 2 tháng tuổi nuôi tại huyện hữu lũng tỉnh lạng sơn và biện pháp điều trị

Danh mục: Tài liệu khác

... họ vi khuẩn đường ruột gồm vi khuẩn cộng sinh thường trực đường ruột Những vi khuẩn muốn từ vi khuẩn cộng sinh trở thành gây bệnh phải có điều kiện: - Trên thể vật chủ có cấu trúc giúp cho vi khuẩn ... cứu vi khuẩn E coli gây bệnh đường tiêu hoá 12 1.2.1 Đặc điểm hình thái, cấu trúc vi khuẩn E coli 13 1.2.2 Đặc tính nuôi cấy, sinh vật, hoá học 15 1.2.3 Đặc tính gây bệnh vi khuẩn ... tới 80% vi khuẩn hiếu khí, vừa vi khuẩn cộng sinh thường trực đường tiêu hoá, vừa vi khuẩn gây nhiều bệnh đường ruột quan khác (Lê Văn Tạo, 1997) [50] 1.2.1 Đặc điểm hình thái, cấu trúc vi khuẩn...

94
395
0

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Escherichia coli gây tiêu chảy ở lợn con dưới 2 tháng tuổi nuôi tại huyện Hữu Lũng tỉnh Lạng Sơn và biện pháp điều trị (LV thạc sĩ)

Danh mục: Sinh học

...

94
333
0

Đặc tính sinh lý và sinh hoá của vi khuẩn gây bệnh hại thực vật ppt

Danh mục: Nông nghiệp

... đặc (agar) vi khuẩn sinh trưởng tạo thành khuẩn lạc Khuẩn lạc có hình dạng, kích thước, màu sắc, đặc thù bề mặt, độ láng bóng khác nhau, đặc trưng cho nhóm, loài vi khuẩn khác Nói chung vi khuẩn ... trồng Để nghiên cứu sinh lý, sinh hoá đặc điểm sinh trưởng vi khuẩn người ta cần phân lập khiết loài vi khuẩn riêng biệt môi trường dinh dưỡng nhân tạo, nuôi cấy chúng môi trường đặc lỏng ... chất có hoạt tính kháng sinh, đối kháng Một đặc điểm sinh lý tính gây bệnh vi khuẩn khả sản sinh hoạt động hệ thống enzyme độc tố Quá trình trao đổi chất phức tạp tế bào vi khuẩn điều khiển enzyme...

4
1,167
7

Phân lập, định danh và xác định đặc điểm sinh hóa của các chủng vi khuẩn kị khí, ưa nhiệt, sinh cellulase

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... 1.1 Đặc điểm sinh lý số vi khuẩn thủy giải cellulose Bảng 1.2 Vi khuẩn sản xuất hệ thống cellulosome 17 Bảng 3.1 Đặc điểm hình thái khuẩn lạc 54 Bảng 3.2 Nhuộm Gram khảo sát đặc điểm ... cho vi khuẩn [17] Phương pháp phân lập vi khuẩn đĩa petri truyền thống không phù hợp cho vi c phân lập vi khuẩn kị khí giới hạn Nhiều phương pháp phân lập vi khuẩn kị khí đưa vi c phân lập vi khuẩn ... Enzym Brevibacillus sp JXL có khả bền nhiệt cao, giữ 50% sau xử lý 100°C 1.3 Đặc điểm vi khuẩn kị khí, ưa nhiệt sinh cellulase 1.3.1 Đặc điểm chung 1.3.1.1 Cơ chất ưu tiên Những loài vi khuẩn kị...

61
752
3

Nghiên cứu diễn thế sinh thái và đặc điểm sinh học của vi sinh vật tham gia quá trình chuyển hóa rơm rạ thành mùn hữu cơ

Danh mục: Sư phạm

... cấy vi khuẩn mọc rõ Quan sát đối kháng chủng vi khuẩn nghiên cứu điểm giao vạch cấy Các chủng không đối kháng điểm giao vùng vô khuẩn Ngƣợc lại, điểm giao xuất vùng vô khuẩn chứng tỏ chủng vi khuẩn ... số đặc điểm sinh học 05 chủng vi sinh vật có hoạt tính enzyme ngoại bào điển hình 44 3.4.1 Hình thái khuẩn lạc hiển vi ba chủng vi khuẩn điển hình 45 3.4.2 Hình thái khuẩn ... khác có tƣơng hợp sinh lý Chúng sống cộng sinh phát triển có ích nhằm phân giải triệt để hợp chất hữu Các nhóm VSV chế phẩm EM là: vi khuẩn quang hợp, vi khuẩn lactic, nấm men, xạ khuẩn, nấm mốc...

72
495
0

Nghiên cứu diễn thế sinh thái và đặc điểm sinh học của vi sinh vật tham gia quá trình chuyển hóa rơm rạ thành mùn hữu cơ

Danh mục: Y dược - Sinh học

... nghiên cứu - Theo dõi diễn sinh thái vi sinh vật đất trình mùn hóa tự nhiên rơm rạ - Phân lập vi sinh vật tham gia trình mùn hóa tự nhiên rơm rạ - Đánh giá vai trò vi sinh vật phân lập thông qua ... gia trình chuyển hóa rom rạ thành mùn hữu xã Liên Mạc, huyện Mê Linh, Hà Nội 7 Mục tiều nghiền cứu Nghiên cứu diễn sinh thái, đặc điểm sinh học vi sinh vật tham gia trình chuyển hóa rơm rạ thành ... thành mùn hữu hướng nghiên cứu cần thiết Từ lý trên, tiến hành đề tài: “Nghiên cứu diễn sinh thái đặc điểm sinh học vi sinh vật tham gia trình chuyển hóa rơm thành mùn hữu cơ” • Đối tượng nghiên...

10
496
0

ĐẶC TÍNH SINH HÓA CỦA VI SINH VẬT

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Th c t p vi sinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh Ø Cơ ch : M t s nhóm đư ng ru t E coli, Salmonella,… chuy n hóa glucose thành acid pyruvic.R i ti p t c chuy n hóa acid pyruvic thành ... hi u: MR (-) Ph n ng VP ( Voges – Proskauer ) Ø Cơ ch : Vi sinh v t chuy n hóa glucose thành acid pyruvic.R i ti p t c chuy n hóa acid pyruvic thành acetyl methyl carbinol ( AMC ) AMC tác d ng ... t c a vi sinh v t m nh II XÁC Đ NH KH NĂNG PHÂN GI I CÁC H P CH T CH A NITROGEN: Các h p ch t ch a Nitrogen thư ng ngu n cung c p N cho s t ng h p protein c a t bào vi sinh v t Các vi sinh v...

17
1,066
2

Các đặc tính sinh hóa của vi sinh vật

Danh mục: Sinh học

... t a màu đen: có kh sinh H2S IV/ TH C HÀNH Sinh vi n th c hành c y ph n ng sinh hóa theo hư ng d n V/ BÁO CÁO Sinh vi n trình bày l i nguyên t c báo cáo k t qu th nghi m sinh hóa Bài 9: PHƯƠNG ... hi u: MR (-) Ph n ng VP ( Voges – Proskauer ) Ø Cơ ch : Vi sinh v t chuy n hóa glucose thành acid pyruvic.R i ti p t c chuy n hóa acid pyruvic thành acetyl methyl carbinol ( AMC ) AMC tác d ng ... t c a vi sinh v t m nh II XÁC Đ NH KH NĂNG PHÂN GI I CÁC H P CH T CH A NITROGEN: Các h p ch t ch a Nitrogen thư ng ngu n cung c p N cho s t ng h p protein c a t bào vi sinh v t Các vi sinh v...

18
1,277
4

BÀI SỐ 5: NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA VI SINH VẬT TRÊN KÍNH potx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... phút b X100 dùng d i V QUAN SÁT ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁC NHÓM VI SINH VẬT Quan sát đặc điểm sinh học vi khuẩn (Bacteria) a Các đặc trưng sinh học cần quan sát vi khuẩn - Các ki ình d - Các ki ... sát kính hi  V ình nh t bào t Quan sát đặc điểm sinh học nấm mốc (Molds) a Các đặc điểm sinh học đặc trưng cần quan sát - àu s - quan sinh s ình d quan sinh s - Hình d , cách s t b Cách quan ... khuẩn - Làm tiêu b àu v Vibrio, Spirochae, Spirillum - Chú ý - L - Quan sát - V àm v X100 b ình d òng vòng) a) b) c) Hình 13: Các hình dạng vi khuẩn a) c b) tr c) ph khu hay xo Quan sát đặc điểm...

12
1,442
20